Les travaux de sélection visant à développer de nouvelles variétés de tomates douces sont en cours. Le résultat de ce travail est une figue de tomate. Le nom est dû à la similitude externe des fruits avec des figues et de l'arrière-goût de tomates au miel, sans pointe d'acide. Considérez les caractéristiques de la sous-espèce de figue rouge, en particulier la technologie agricole.

Caractéristiques de grade

Caractéristiques générales de la variété de figue:

• période de maturation moyenne - les fruits atteignent leur maturité technique après 110 à 150 jours à partir du moment de la levée des plantules;
• arbustes du type rabougris, atteignent une hauteur de 3 m;
• la partie du sol est tentaculaire, avec une quantité modérée de verdure - doit être beau-fils;
• les pousses sont densément poilues, cela leur donne une teinte verdâtre-bleuâtre;
• les feuilles sont grandes avec des bords en plumes, vert foncé à l'extérieur et pâles à l'intérieur;
• fleurs d'un type simple, recueillies dans des pinceaux de 3-5 pièces;
• les fruits sont arrondis, avec des côtes prononcées, légèrement allongés vers le haut;
• masse fœtale 300–800 g selon le sous-type;
• l'intérieur du fœtus est multi-chambre, avec un grand nombre de graines;
• la peau est brillante, de couleur saturée, dense, peu sujette aux craquelures;
• la chair est semblable en couleur à la peau, charnue, sans sucre, sans acide;
• productivité élevée - 7 kg peuvent être retirés d'un buisson;
• résistant aux maladies solanacées et aux ravageurs, sous réserve de mesures préventives.

Tu sais En 2003, l’agriculteur américain Rob Baur a planté une tomate sur du tabac et a donc reçu un plant-tomak. Certes, le but de cette sélection n’est pas clair, car personne n’a commencé à essayer les fruits et, au cours de l’étude, une dose impressionnante de nicotine a été trouvée dans leur composition.

Il y a 2 sous-espèces de la variété:

• Les figues sont rouges;
  

• Les figues sont roses.
  

La couleur et la taille des fruits varient selon les sous-espèces: les tomates roses pèsent entre 300 et 600 g, les tomates rouges entre 400 et 800 g. Les figues roses sont plus exigeantes en matière de soins. Le reste de la sous-espèce ne sont pas différents.

Avantages et inconvénients de la variété

Cultiver une variété de figues rouges a des côtés positifs et négatifs.

• Avantages de la tomate "Fig Red":
• récolte riche de haute qualité;
• universalité d'utilisation;
• forte germination des graines;
• bonne résistance aux maladies solanacées.

• Inconvénients de la tomate "Fig rouge":
• soin exigeant;
• la nécessité de fournir un microclimat spécial;
• l'impossibilité de se développer en terrain découvert pour la plupart des régions.

Semer des graines pour les semis et sa culture

La variété est thermophile, par conséquent, l’organisation du microclimat fait l’objet d’une attention particulière. Variété adaptée à la culture en serre. En terrain découvert, l'atterrissage n'est autorisé que dans les régions chaudes.

Important! La température la nuit devrait être différente de celle du jour. Il est nécessaire de prévoir une différence de 5 ° C. Par exemple, pendant le jour - +25 ° C , ce qui signifie que la nuit, vous devez abaisser la température à +20 ° C.

Conditions

Pour une bonne récolte, la tomate "Figues rouge" doit créer un microclimat particulier:

• éclairage - diffuse, au moins 10 heures;
• température avant émergence - +23 ... + 25 ° С;
• régime de température après l'émergence - +15 ... + 18 ° С;
• humidité du sol - 70–80%;
• l'humidité est de 60%.

Caractéristiques de semis

Le moment choisi pour semer des graines dépend du microclimat de la serre:

• pour chauffé - début février;
• non chauffé - à partir du 15 mars.

Traitement des semences

Les semences n'ont pas besoin de traitement supplémentaire. La graine passe par les procédures nécessaires avant d'être vendue.

Préparation du sol

La préparation du sol commence immédiatement après la récolte. Il n’ya pas beaucoup de places dans les serres et il n’est donc pas toujours possible de respecter les règles de rotation des cultures. Après la récolte, 15 cm de la couche arable sont enlevés et remplacés par une nouvelle. Le sol doit être meuble, bien perméable à l'humidité.

Important! Étant donné que 5 à 10% des plantes mourront au stade de la croissance des plants et de l'adaptation à un nouvel endroit, pour obtenir 20 arbustes à part entière, il est nécessaire de planter 24 à 25 graines.

Il est mélangé à parts égales de:

• de la tourbe
• fumier
• terrain de jardin;
• sable grossier.

Le mélange est désinfecté par calcination dans un four, réparti sur tout le périmètre de la serre, désinfecté avec une solution à 1% de sulfate de cuivre et détaché à une profondeur de 20 cm, puis ajouté au superphosphate à raison de 30 g / m². m

Pour les semis, vous pouvez prendre de la terre universelle pour solanacée ou mélanger dans les proportions 2: 1: 1:

• sol de jardin;
• l'humus;
• le sable.

Technologie de semis

Avant de semer, les conteneurs de plantation sont traités avec du sulfate de cuivre et séchés. La terre placée dans des conteneurs est nivelée, légèrement compactée et humidifiée. Semez en rangées de 0, 5 cm de profondeur avec un pas de 5 cm entre elles. Les graines sont disposées en rangées à une distance de 2 à 3 cm et saupoudrées de sable sec. La surface de la boîte est recouverte de polyéthylène ou de verre. Ceci maintiendra une humidité optimale et accélérera l’émergence des plantules.

Dans la phase de germination, les graines n'ont pas besoin d'éclairage, les boîtes sont donc placées dans des pièces sombres où un régime de température stable est maintenu. L'humidification du sol est effectuée à l'aide du pistolet si nécessaire. Chaque jour, la couverture est retirée pendant un moment pour aérer le sol et évaluer son état. Après la levée des plantules, la couverture est retirée complètement et réarrange les plantules dans un endroit bien éclairé.

Tu sais En termes de teneur en acide ascorbique, la tomate est supérieure aux agrumes. Consommer des tomates tout au long de la saison, à raison de 100 à 200 g par jour, prépare le corps à l’hiver et augmente sa résistance aux maladies. La concentration en vitamines ne diminue pas même après le traitement thermique.

Dates et plantation de semis

Avec l'apparition de 2 ou 3 feuilles à part entière, les plantules sont transplantées dans des conteneurs séparés, après avoir préalablement jeté les germes faibles. Considérant que la croissance des plantes est immodérée, lors de la plongée, il est nécessaire de creuser la tige principale 1/3 de la longueur dans le sol. La greffe finale est réalisée 60 jours après l’apparition des plantules. Dans les serres chauffées, les tomates peuvent être plantées toute l'année, dans des serres non chauffées - à partir du 15 mai.

Installez des treilles à l'avance, auxquelles seront fixées les branches des plantes. Marquez la zone. Les trous sont creusés à une profondeur de 25 cm, à une distance de 50 cm, entre 60 et 70 cm.

Dans chaque fosse d'atterrissage, faites:

• 10 g de superphosphate;
• 2 litres d'eau tiède.

La transplantation est effectuée par la méthode de transbordement, immédiatement après l'absorption du liquide. Remplissez le trou de plantation 1/3 avec de la terre, retirez délicatement les plantes des pots. Après avoir placé la plante dans le trou, elle est alignée le long de la tige principale de manière à ce qu’elle soit à une profondeur de 5 cm dans le sol, puis le vide dans le trou de plantation est aspergé de terre et sa surface est bien compactée. Le sol autour de la tige est humidifié avec 1 litre d’eau et paillé avec du sable sec ou de la tourbe. Les plantes sont attachées à un treillis.

Tu sais Manger des tomates fraîches et transformées améliore l'humeur, soulage la dépression et accélère la restauration des cellules cérébrales. La composition du produit comprend de la sérotonine et de la thiamine, des substances qui participent à la construction des cellules nerveuses et ont un effet calmant sur le corps.

Soin de tomate

Lorsque vous cultivez dans une serre, vous devrez accorder plus d’attention à l’habillage. Sans cela, les plantes extraient rapidement des substances utiles du sol et cessent de croître. Pendant la floraison, les plantes sont secouées pour assurer la pollinisation. Ils réduisent également l'humidité de l'air jusqu'à 50% et augmentent la lumière du jour entre 13 et 18 heures. Un bon éclairage contribue à la formation de centrales puissantes à entre-nœuds raccourcis, ce qui simplifie la maintenance.

Engrais

Pour la saison, environ 6 meilleurs pansements sont réalisés:

• 3 racines utilisant des matières organiques;
• 3 foliaire utilisant des engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore.

Le premier traitement de surface est effectué au moment de la transplantation des plantules. Après le repiquage, l'application d'engrais est effectuée au bout de 7 à 10 jours, lorsque les plantes deviennent plus fortes et s'enracinent dans un nouvel endroit.

Utilisez de la molène liquide additionnée de farine de dolomite 400 ml par plante. Après 10 jours, la pulvérisation est effectuée avec du monophosphate de potassium - 10 g / 10 l d'eau. Après la floraison, une infusion de levure contenant du compost est introduite dans le sol. Pour 10 litres de compost, ajoutez un paquet de levure sèche + 1 cuillère à soupe. l le sucre. Insister 1-2 jours et diluer 1: 1. Faites 1 litre sous chaque buisson.

Après 10 jours, ils sont pulvérisés avec du monophosphate. Dans la phase de coulée du fruit, 10 à 14 jours après la pulvérisation, la vinaigrette à la levure peut être réutilisée, mais sans compost. Dans l'eau tiède, reproduisez 1 cuillère à soupe. l sucre et un paquet de levure sèche (25 g), insister 2 heures. Le mélange obtenu est appliqué au sol à raison de 2 litres par plante.

Découvrez quoi et comment bien nourrir les tomates pendant la floraison et la fructification.

Arrosage

Pour maintenir l'humidité du sol, il est préférable d'organiser l'irrigation goutte à goutte sous la forme d'un système de ruban adhésif réparti sur tout le périmètre des plantations. L'introduction de fluide est combinée avec le top dressing. Par exemple, le matin, ils se nourrissent, le soir, ils arrosent. Chaque plante devrait avoir 3-4 litres d'eau.

Stepson

Pasynkovka - une procédure nécessaire pour la culture de tomates de cette variété. Cela implique le retrait non seulement des stepons supplémentaires, mais aussi des brosses à fleurs. Les premières étapes sont formées dans le sinus entre 5 et 6 feuilles, après la cueillette des plantes en serre. Dès qu'ils atteignent une longueur de 5 cm, ils sont enlevés en les pinçant soigneusement avec les mains. À l'avenir, le stepsoning est effectué tous les 10-14 jours. Il est plus pratique de former un buisson dans 1 tige.

Lisez aussi comment planter correctement les tomates en pleine terre.

Une telle formation implique les activités suivantes:

• élimination de toutes les pousses latérales tout au long du cycle de vie de la plante;
• retrait des 2 premières brosses à fleurs - la manipulation vous permet d'augmenter le nombre d'inflorescences et d'accélérer le processus de fructification;
• enlèvement des brosses avec des fruits - effectué au début de la phase de fructification;
• enlèvement de toutes les feuilles situées dans la partie inférieure de la brousse, jusqu'à la première brosse à fleurs;
• pincer le point de croissance un mois avant la récolte des derniers fruits, en haut, laisser 2-3 feuilles, sans fleurs.

Parallèlement au pincement, les branches lourdes sont liées au treillis.

Culture du sol et désherbage

Le sol après chaque arrosage doit être assoupli. Cela empêche la stagnation de l'humidité et enrichit le système racinaire en oxygène. Parallèlement au desserrage, un désherbage est effectué. Le relâchement est effectué par la morve. Dans les allées, la profondeur d'aération est de 10 cm, directement dans le trou - 5 cm.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La résistance de la variété aux maladies et aux ravageurs n'exclut pas leur apparition avec des soins insuffisamment soignés. En cas d'infection fongique, vous devez agir immédiatement, car le champignon se propage rapidement à l'intérieur et peut détruire toute la récolte. Les parties de plantes touchées sont enlevées et brûlées à l'extérieur du site. Le retrait est effectué avec un instrument propre et désinfecté, qui est en outre traité après chaque plante. L'humidité est réduite à 50%.

Vous serez intéressé à en apprendre davantage sur les parasites et les maladies des tomates en serre.

Ensuite, les arbustes sont traités avec Oxychom. 20 g du médicament sont dilués dans 10 l d’eau. Le débit de la solution est de 2 litres par carré. m) Le dernier traitement avant la récolte est autorisé dans 4 jours. Lorsque des parasites apparaissent sur les plantations de tomates, une solution à 3% de Bordeaux liquide est utilisée.

Mesures préventives visant à prévenir le développement de maladies et la propagation d'organismes nuisibles:

• ameublir le sol;
• respect des conditions d'humidité;
• pulvérisation préventive avec une solution de 1% de liquide bordelais 3 fois par saison, à partir de 7 jours après le repiquage en serre;
• une récolte en profondeur et le remplacement de la terre arable.

Dates de récolte et règles de stockage

La variété ayant une longue période de fructification, les derniers fruits sont cueillis en septembre et le premier à la fin du mois de juin. La récolte des tomates commence quand elles ne sont pas encore mûres. Cueillir des fruits avec des boutures. Le premier à photographier les spécimens les plus matures.

Après la récolte, les tomates sont triées par maturité et disposées dans des récipients doublés de paille. Conserver dans des pièces bien éclairées à une température de +20 ° C. Les tomates vertes arrivent à maturité dans 10-15 jours. Au total, les tomates sont conservées pendant 2-3 mois.

Important! Dans les serres non chauffées, vous devez avoir le temps de récolter toute la récolte jusqu'à ce que la température nocturne tombe en dessous de +8 ° C. Les fruits récoltés à cette température ne peuvent pas être conservés - ils pourrissent rapidement.

La variété de tomate Fig rouge est plus appropriée pour la culture en intérieur. Il a une apparence inhabituelle et un goût élevé. La prise en charge est exigeante, mais le coût de la main-d'œuvre et des fonds est compensé par la qualité et la quantité de fruits.