Qu'est-ce que la leucémie chez les vaches et est-ce dangereux pour l'homme?

Tous les animaux, d'une manière ou d'une autre, sont sensibles à toutes sortes de maladies. Chez certains d'entre eux, l'immunité est développée, chez d'autres, le salut n'a pas encore été trouvé. La leucémie, qui affecte le système circulatoire des animaux, fait partie de ces affections dangereuses. Dans notre article, nous allons comprendre ce qu'est la leucémie chez les vaches, comment elle est transmise, qui est son agent causal, comment identifier un individu malade et quelles mesures pour son traitement et son isolement par rapport à un bétail en bonne santé devraient être utilisées, ainsi que pour les mesures préventives.

Qu'est-ce que la leucémie chez les vaches?

La leucémie chez tous les animaux, y compris les vaches, provoque le virus du même nom. Et si on pensait auparavant que cette maladie ne présentait pas de danger pour l'homme, des études récentes ont montré qu'elle était toujours capable d'exercer certains phénomènes négatifs. Par conséquent, les recherches sur ce phénomène se poursuivent car, dans le monde, ce type de vaches n'existerait pas. génétiquement protégé contre le virus de la leucémie et immunisé contre ce virus. Une telle bactérie virale pénètre dans le système circulatoire et provoque une infection générale du corps de la vache, qui se propage rapidement par les canaux sanguins et pénètre dans tous les organes internes, les parasitant ensuite et entraînant la mort de l’animal.

Comment est transmis

Il existe plusieurs moyens principaux et méthodes de transmission du virus de la leucémie entre des animaux d'élevage, parmi lesquels on distingue:

  • en cas de contact direct d'individus infectés avec d'autres représentants du troupeau;
  • par le même matériel de nettoyage dans toute la ferme;
  • par des piqûres d'insectes suceurs de sang (tiques, mouches de cheval, moustiques);
  • en cas d'infection du taureau producteur, le virus peut être transmis par le sperme lors de l'accouplement;
  • dans certains cas, transmis d'une mère malade à un veau in utero.

Tu sais La viande la plus chère au monde est le bœuf marbré provenant de vaches japonaises de la race Wagu. Les Japonais traitent ces animaux avec un grand respect et les nourrissent quotidiennement avec les meilleures herbes, boivent de la bière et du saké.

Étapes et symptômes

L'infection se déroule en trois phases principales: l'incubation, l'hématologie et la tumeur. Chacune de ces étapes est caractérisée par certains signes et symptômes, que nous discuterons plus en détail.

Incubation

Cette étape tire son nom du fait que pendant cette période, les virus de la leucémie pénètrent dans le corps d’une vache en bonne santé et deviennent des parasites dans son système circulatoire. À ce moment-là, les bactéries sont saturées en nutriments, gagnant leur force et absorbant les sucs de la vie de l'animal. Pendant cette période, la vache ne présente aucun signe externe de la maladie. Elle reste calme, continue à produire de grandes quantités de lait et les virus présents dans son incubation ne produisent aucun effet négatif sur son état général. Important! À ce stade, l'infection ne peut être déterminée qu'en passant un test sanguin général.

Hématologique

La deuxième étape, appelée hématologique, peut déjà donner certains symptômes externes par lesquels l’hôte peut déterminer l’individu malade. En raison d'effets destructeurs sur le système circulatoire, des ecchymoses peuvent survenir sur le corps, en particulier sur le pis et la partie abdominale. Ces hématomes sont provoqués par une percée des canaux sanguins et une hémorragie interne.

En soi, un tel phénomène n’est pas dangereux, mais il sert de signal à l’action. De telles hémorragies ne se reflètent pas dans l'état général de la vache. Des taches sombres similaires peuvent également apparaître à cause des ecchymoses de l'animal. Ainsi, si l'hématome est unique, ne vous inquiétez pas, mais si vous remarquez plusieurs hémorragies, il est préférable de jouer prudemment et de passer des tests.

Tumeur

La dernière étape de la leucémie s'appelle la tumeur. À l'heure actuelle, des symptômes visibles apparaissent, tels que des ganglions lymphatiques élargis, une immunité diminuée, l'épuisement, une rate élargie et une faible productivité. Après avoir ouvert l'individu mort, on constate que plusieurs tumeurs touchent tout le corps à l'intérieur et tous les organes internes, ce qui entraîne la mort de l'animal.

Diagnostics

Afin de diagnostiquer correctement et en temps voulu la présence de cellules leucémiques dans le corps d'animaux à cornes, certaines mesures généralement obligatoires doivent être prises, notamment:

  1. Réaction d'immunodiffusion (RID). Avec cette méthode de test, le prélèvement de sang est effectué le quinzième jour après le dépistage de la tuberculose, ainsi que 30 jours avant et après le vêlage. Pour l'étude, le sang de tout animal dont l'âge est supérieur à six mois convient. Si la réaction est positive, l'animal est considéré comme un virus porteur de la leucémie.
  2. Méthode hématologique Il utilise une méthode de comptage du nombre de lymphocytes dans le sang. Une analyse en laboratoire est effectuée pendant 36 heures après le prélèvement sanguin. En cas de résultats douteux, cet examen est répété après deux mois. Il arrive également qu'après une deuxième étude, le nombre de lymphocytes diminue par rapport à l'analyse initiale. Cela suggère que le stade de rémission de la maladie a commencé et que le nombre de lymphocytes pourrait augmenter de manière significative.

Tu sais À l'heure actuelle, les scientifiques ont identifié deux formes principales de la maladie causée par le virus de la leucémie chez les bovins. L'un d'eux est sporadique, ce qui est extrêmement rare. Son trait distinctif est qu'il affecte les jeunes veaux de moins de 3 ans. Une autre forme, appelée leucémie enzootique, est beaucoup plus large et affecte les vaches et les taureaux adultes. C'est dangereux parce que cela dure longtemps sans présenter de symptômes visibles. Quand il est découvert, il est déjà trop tard pour faire quoi que ce soit. La forme enzootique ne peut être déterminée qu’après un test sanguin général de l’animal.

Que faire avec un animal malade

Après ouverture ou abattage, il apparaît clairement si le corps était atteint du virus de la leucémie. De nombreuses tumeurs recouvrant tout l'intérieur d'un animal à cornes doivent indiquer que cet individu est malade, ce qui signifie que sa carcasse doit être détruite de toute urgence. L'élimination peut être effectuée en enterrant le défunt dans le sol ou en le brûlant.

Si la maladie a été détectée avant la mort de la vache, un tel animal est immédiatement soumis à l'isolement du reste du troupeau. Il est placé dans une stalle séparée, l'accouchement est effectué dans une pièce séparée, le pâturage et la marche sont également effectués séparément du troupeau.

Conformément à la loi, sur la ferme où se trouve une vache malade, des enquêtes approfondies sur le reste du bétail sont effectuées afin d'identifier d'autres animaux éventuellement malades. Les malades sont isolés puis placés dans des stalles séparées d’un troupeau en bonne santé afin d’exclure toute possibilité de contact.

Important! À ce jour, aucun médicament universel n'a été mis au point pour lutter contre le virus de la leucémie. Le fait est que le virus infecte les lymphocytes, et pour y faire face, vous devez détruire les lymphocytes eux-mêmes, ce qui conduira à un déficit immunitaire. Le résultat d'un tel traitement entraînera des symptômes du SIDA. Et par conséquent, une telle maladie est considérée comme incurable.

En outre, un certain nombre de restrictions et d'interdictions sont introduites, notamment:

  • une interdiction du placement conjoint d'individus infectés avec des animaux sains;
  • une interdiction d'utiliser de la viande et des produits laitiers pour l'alimentation de vaches malades;
  • une interdiction de changer de lieu d'isolement en quarantaine pour les animaux malades dans une zone d'installation à l'insu du service vétérinaire;
  • l'interdiction de la vente de viande et de produits laitiers de vaches malades.
Des règles d'assainissement améliorées sont également prescrites et un ensemble de mesures visant à améliorer le troupeau est en cours de développement. Un tel processus peut durer de plusieurs semaines à plusieurs mois.

Est-il possible de boire du lait et de manger de la viande

En soi, le virus de la leucémie n'est pas transmis d'une personne à une personne, mais il est interdit de manger de la viande ou des produits laitiers provenant d'une vache malade. Le fait est que de tels produits présentent un danger sous la forme de formation et de développement de cellules cancéreuses, qui peuvent à l'avenir conduire à la progression du cancer.

Les déchets cancérogènes des cellules virales se forment et s'accumulent dans la viande et le lait des animaux à cornes malades. Ce sont eux qui posent un danger pour les humains. Bien que les veaux en bonne santé naissent chez des vaches malades, le lait de ces animaux domestiques devrait néanmoins être soumis à une ébullition prolongée, après quoi ils ne devraient être utilisés que pour nourrir de jeunes animaux.

Important! La consommation de lait d'une vache infectée, même après la pasteurisation, est interdite.

La prévention

Afin d'éviter l'apparition et le développement d'une maladie aussi dangereuse que la leucémie chez les bovins, il convient d'appliquer certaines règles de prévention, énumérées pour plus de commodité dans la liste:

  1. Respect des règles d'assainissement général, de nettoyage régulier et de traitement antibactérien des locaux où sont gardés les bovins.
  2. Effectuer des analyses et des inspections planifiées du bétail avec une fréquence de deux fois par an, à partir de six mois.
  3. La vente de nouveaux produits dans un troupeau d'animaux n'est autorisée que 30 jours après l'analyse sérologique avec un résultat négatif.
  4. Les personnes touchées doivent être mises en quarantaine immédiatement après la découverte de la maladie.
  5. Tous les animaux du troupeau, lorsqu'ils détectent une leucémie chez l'un des individus, sont également soumis à des tests répétés. Les personnes infectées sont mises en quarantaine ou tuées.
  6. Dès le premier foyer d'infection, l'ensemble de la population d'animaux négatifs au RID est contrôlé avec un intervalle de 30 jours pour éviter une épidémie répétée.
  7. Jusqu'à 15 jours à compter de la date de détection de la leucémie, les individus RID-positifs sont sujets à destruction.

La détection rapide de la leucémie chez les bovins aidera à prévenir l’infection massive et le décès, et vous devez donc respecter scrupuleusement les règles acceptées en matière de prévention et de passage des tests au moment prescrit. En ce qui concerne la question de savoir si la leucémie est dangereuse pour l'homme, il convient de noter ici le danger que représentent la viande et les produits laitiers provenant d'animaux infectés, car ils peuvent provoquer le développement de l'oncologie. Ne risquez pas votre santé et celle de vos proches. Les vaches infectées doivent être tuées immédiatement et toutes les mesures nécessaires doivent être prises pour éliminer les sources possibles de leucémie.

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