Le pis est un organe du corps d’une vache à la structure complexe dans laquelle se forme le lait. La productivité d'une vache laitière dépend non seulement des principes de prise en charge et de la qualité de l'alimentation, mais également de la santé de son pis. Cet article traite des principes de la formation et du transfert du lait à partir du pis, de la structure de l'organe, de l'hygiène, ainsi que des maladies qui l'affectent.

La structure du pis d'une vache

Le pis se compose de quatre parties appelées lobes. Les pathologies bénignes de la structure apparaissent rarement - une ou deux parties supplémentaires apparaissent. Un mamelon cylindrique allongé est situé à l'extrémité inférieure de chaque lobe. Dehors, les lobes sont recouverts d'une fine peau sensible, recouverte de poils épars, il n'y a pas de poils sur les mamelons. À la question du nombre de mamelons qu'une vache a, la réponse est simple - autant que les parts du pis (quatre).

Important! Les animaux très productifs doivent être traites trois fois par jour. Cela garantira un flux continu de lait dans les alvéoles et contribuera à la distribution de la vache. La surface arrière de cet organe est plate et forme un miroir de lait plié, un indicateur de la productivité animale. Plus il y a de plis sur le miroir de lait, plus le pis peut être gros pendant la période de remplissage avec du lait. Il existe cinq types de structures de pis au total:

1. Primitif.
2. Chèvre
3. Arrondi.
4. Bain-like.
5. En forme de coupe.

1 - pis semblable à un bain; 2 - pis en forme de coupe; 3 - pis en forme d'entonnoir; 4 - pis de chèvre; 5 - un pis primitif. Les meilleures formes sont les deux dernières, car elles conviennent parfaitement à la traite à la machine. Les animaux avec une chèvre et un pis primitif dans le sens du lait ne sont pas utilisés et sont immédiatement envoyés à l'abattoir.

La base interne du pis est représentée par le parenchyme - un tissu glandulaire lâche pénétré par les vaisseaux sanguins. Dans les alvéoles, il se produit une sécrétion de lait qui s'accompagne d'un processus intensif de circulation sanguine. Plus près de la base du lobe, les alvéoles disséminées dans tout le parenchyme sont combinées dans les canaux excréteurs, qui transportent tout le secret du lait dans une citerne.

Formation du lait et rendement en lait

La formation du lait est un processus complexe régulé par le système nerveux central. Ce processus est directement lié à la circulation sanguine, à la fonction digestive, au système endocrinien du corps de l’animal. La sécrétion de lait se forme à partir de substances qui entrent dans le sang à partir d'aliments consommés. Les substances spécifiques au lait, telles que le sucre du lait et les matières grasses, sont synthétisées par l'épithélium alvéolaire.

Les substances qui pénètrent dans le corps de l'animal avec les aliments sont absorbées par les cellules sécrétoires du parenchyme du plasma sanguin. Ensuite, ils subissent des processus de biosynthèse avec la formation du produit final - le lait. L'intensité de la sécrétion régule le niveau de l'hormone prolactine. Dès que la quantité de lait dans le bol atteint 90%, l'hormone cesse d'être excrétée et la lactation cesse.

Le retour du lait accumulé dans les alvéoles et le réservoir est divisé en deux phases:

1. Réflexe. Il ne dure pas plus de quatre secondes et est associé à une irritation mécanique des mamelons - le lait commence à couler à travers les canaux excréteurs dans le réservoir.
2. Hormonal Cela se produit lorsque l'irritation du pis pendant la traite est transmise à une partie spéciale du cerveau, l'hypothalamus, et la sécrétion de l'hormone ocytocine commence. L'action de l'ocytocine ne dure pas plus de six minutes. En conséquence, le flux de lait cesse six minutes après le début de la traite, quelle que soit la quantité de lait prise.

Tu sais Le troupeau total de vaches sur la planète Terre est si vaste que si vous le conduisez sur une échelle et que vous mettez toute l'humanité en vie, le bétail l'emportera trois fois sur les hommes!

Hygiène du pis de la vache: soin avant et après la traite

Le moyen principal de désinfecter le pis avant la traite consiste à utiliser des toilettes humides. Pour ce faire, il faut laver la mamelle avec des solutions de savon, puis la rincer à l’eau claire et chaude. Après le lavage, le pis est obligatoirement essuyé avec des serviettes ou des chiffons propres et secs, et de nouvelles serviettes sont prélevées pour chaque vache. Il existe des détergents spéciaux contenant de l'acide lactique ou du peroxyde d'hydrogène. Ces substances détruisent la microflore pathogène des mamelons et ont un effet relaxant sur la poche musculaire du pis en augmentant le volume de lait distribué.

Une autre façon de nettoyer le pis d'une vache avant la traite consiste à la pulvériser à l'aide d'un vaporisateur avec une solution désinfectante. La pulvérisation est considérée comme un moyen de nettoyage plus efficace, à condition qu'elle soit effectuée correctement. Souvent, les opérateurs ne pulvérisent pas le pis à fond et une grande partie reste non nettoyée.

Traiter le pis après la traite implique de le frotter avec des lingettes jetables du reste du lait et de le laver à l'eau tiède. Ensuite, la désinfection obligatoire avec une solution d'iode ou de chlorhexidine est effectuée en abaissant les mamelons dans des récipients contenant des désinfectants. Il n'est pas nécessaire de laver les solutions - elles forment un film protecteur sur le pis, ce qui réduit le taux de développement de la microflore pathogène entre les périodes de traite.

Maladies possibles

Les animaux à la fois bas et très productifs souffrent de maladies du pis. La raison de leur survenue peut être à la fois de mauvaises conditions de détention et une traite à la machine inappropriée.

Mammite

Il s'agit d'une maladie infectieuse inflammatoire due à une infection du parenchyme du pis par une bactérie du genre streptocoque ou staphylocoque. La mammite entraîne une réduction significative de la production de lait, car elle perturbe la glande mammaire et entraîne la détérioration des produits.

En savoir plus sur la façon de traiter la mammite chez une vache.

Les causes de cette maladie sont les suivantes:

• non-respect de l'hygiène dans les soins du bétail;
• accouchement illettré dans la période post-partum;
• blessures mécaniques telles que contusions et morsures d'autres animaux;
• complications après le vêlage;
• endométriose développée qui n'est pas traitée.

Important! La mammite progresse rapidement et, si elle n'est pas traitée, provoque des modifications irréversibles des alvéoles du lait. Cela entraîne une diminution de la productivité qui ne peut être éliminée ni par voie chirurgicale ni par paiement anticipé des aliments. Il existe différentes formes de cette maladie, dont les symptômes diffèrent légèrement les uns des autres:

• joints et nodules dans le parenchyme organique, durcissement des sites des tissus mous près de la base des mamelons;
• gonflement et rougeur de la peau du pis;
• comportement agité de l'animal, diminution de la production quotidienne de lait;
• caillots de protéines, pus, sang dans le lait;
• augmentation de la température corporelle de l'animal à 41–42 degrés.

Le traitement de l'animal consiste principalement à l'isoler d'un troupeau en bonne santé et à une transition complète vers la traite manuelle afin d'éviter toute blessure supplémentaire. Au premier signe d'une maladie, vous devez appeler un vétérinaire pour prélever des échantillons pour des tests de laboratoire et vous prescrire des antibiotiques appropriés. Les traitements ultérieurs incluent le remplacement des aliments succulents et des concentrés enrichis par des aliments grossiers. Traite régulière avec massage, lavage du pis avec une solution saline chaude.

De nombreux agriculteurs souhaitent savoir comment enduire un mammifère d'un pis. - des pommades chauffantes en pharmacie et un mélange d’argile blanche cosmétique et de vinaigre en bloc conviennent à cet effet.

Œdème

Le plus souvent survient dans les premières années suivant le vêlage et peut également indiquer des maladies du système cardiovasculaire et des problèmes des voies urinaires. Il se manifeste plus fortement après la naissance du veau et ne passe ensuite pas longtemps - parfois jusqu'à trois mois.

Tu sais La vache la plus lourde du monde est officiellement reconnue comme étant une vache nommée Katadin. En 1909, cette burenka était au sommet de sa forme: à l'âge de trois ans, elle pesait un peu plus de 2, 2 tonnes et sa hauteur au garrot atteignait 190 cm.Ce record inégalé à ce jour a été inscrit au Livre Guinness des Records. Les conditions suivantes sont considérées comme les causes de l'œdème:

• absence de mouvement pendant la période sèche avant le vêlage;
• infection des voies génito-urinaires;
• excès de fourrage vert juteux et aliments avec une acidité élevée dans le régime alimentaire;
• blessure mécanique du pis.

L'œdème se manifeste sous la forme des symptômes suivants:

• une augmentation du montant de l'une des actions échangeables;
• raccourcissement des mamelons sous la zone enflée;
• épaississement et friabilité de la peau dans la zone de l'œdème;
• diminution de la température du pis;
• détérioration de la qualité du lait - texture aqueuse, faible teneur en graisse.

L'ensemble des procédures médicales consiste à exclure de l'alimentation les fourrages verts juteux, à réduire la quantité d'eau consommée et à produire davantage de fourrage grossier. Des marches régulières sont une condition préalable à la récupération, car le mouvement stimule le flux lymphatique et ramène les tissus mous à un volume normal. Un traitement particulièrement efficace est considéré comme une décantation multiple de lait (jusqu'à dix fois par jour) pour prévenir la congestion.

Variole

C'est une maladie contagieuse qui se développe rapidement et qui est transmise par la litière, par la nourriture, par contact direct entre les animaux. L'agent causal de la variole est l'orthopoxvirus, qui peut être transmis à l'homme. Il peut être extrêmement difficile de débarrasser un animal de cette maladie et d’empêcher sa propagation.

Les causes de la variole chez les vaches sont les suivantes:

• contact avec les sécrétions des membranes muqueuses du porteur du virus de la peau lésée d'animaux sains;
• une morsure de la peau par un insecte, un rongeur porteur.

Important! Le virus de la variole peut ré-entrer dans le corps d'un animal traité par les membranes muqueuses de son nasopharynx. Il est nécessaire de les vaporiser avec des substances antiseptiques dans un délai d'un mois et demi après la récupération, ainsi que de procéder à une désinfection complète de la stalle dans laquelle l'animal était situé. Les symptômes de cette maladie ne peuvent être confondus avec aucune autre maladie:

• l'apparition de bulles rondes et aqueuses sur la peau;
• assombrissement des éruptions cutanées dues à l'apparition de foyers hémorragiques au centre des vésicules;
• fusion de l'éruption cutanée en un ulcère continu, suivi d'un assèchement et d'une gerçure de la peau.

La vache infectée doit être isolée immédiatement après la détection des signes de variole. On lui injecte par voie intraveineuse des médicaments antibactériens qui détruisent la microflore pathogène. Les foyers de la variole sont lubrifiés avec un désinfectant et des pommades cicatrisantes, le pis est traité avec des antiseptiques. La litière est remplacée deux fois par jour par un animal malade et du lait est distribué fréquemment (jusqu'à 5 fois par jour) manuellement ou au moyen d'un cathéter. Un régime thérapeutique spécial est également élaboré, comprenant des mélanges semi-liquides enrichis et des aliments concentrés en céréales.

Furonculose

Se manifeste le plus souvent chez les vaches qui ne sont pas bien traites au plus fort de la lactation. Il survient lorsque les règles d'hygiène ne sont pas suivies et donne aux animaux un inconfort considérable. La furonculose est la base du mamelon et la partie inférieure des lobes.

La furonculose survient pour les raisons suivantes:

• nettoyage insuffisant des verres de traite;
• soins médiocres du pis avant et après la traite;
• blessures au mamelon dues aux morsures du mollet ou au peignage de la vache elle-même;
• remplacement inopportun de la litière.

Distinguer la furonculose des autres maladies est simple. Cela se manifeste:

• gonflement à la base des glandes sébacées;
• inflammation de la peau autour des poches capillaires infectées;
• séborrhée dans la zone d'infection.

Il n’est pas difficile de se débarrasser de cette maladie - il suffit d’ouvrir et de nettoyer le furoncle qui s’est accumulé avec des masses purulentes. Ensuite, il doit être désinfecté et régulièrement remplacé par un pansement antiseptique jusqu'à la guérison complète de l'abcès.

Tu sais Le bœuf le plus cher au monde est considéré comme la viande de vaches de l'île japonaise de Vagiu. Pendant des siècles, ce bétail a été élevé dans le plus grand secret. Les animaux Elite sont nourris avec les meilleurs aliments verts et céréaliers, se boivent avec de la bière brune et les massent avec de la teinture de riz japonaise - du saké.

Ecchymoses

Ils représentent des lésions des tissus mous du pis et causent une gêne importante aux animaux en raison d'une douleur intense. Ils développent des bleus et provoquent la stagnation. Ils sont l’une des blessures les plus courantes chez les bovins.

Les causes des ecchymoses sont:

• coups d'autres animaux - leurs cornes, sabots;
• blessure accidentelle à des objets tranchants dans la litière ou sur la plate-forme de marche;
• tomber sur le bas-ventre ou le pis avec un pas rapide sur un terrain accidenté.

Les symptômes d'ecchymoses chez les vaches sont toujours les mêmes:

• des poches et une augmentation du montant de l'une des actions;
• rougeur de la peau dans la zone lésée;
• fièvre légère au site de la blessure;
• douleur - l'animal tente de s'éloigner après avoir touché l'ecchymose.

Une ecchymose est une blessure assez grave pouvant entraîner un encrassement des alvéoles et des vaisseaux sanguins présentant des caillots sanguins. Par conséquent, ils doivent être traités immédiatement après la détection. Le complexe de traitement comprend une réduction de la proportion de succulentes dans le régime alimentaire et une augmentation de la proportion de fourrage grossier. Pour éliminer les ecchymoses, on utilise des onguents chauffants, des compresses, des massages, une décantation fréquente du lait et un double lavage du pis avec une solution tiède de bicarbonate de soude.

Piqûres d'insectes

Etant donné que c’est au cours de la période estivale que le nombre d’insectes suceurs de sang augmente, les vaches souffrent actuellement de morsures qui sont souvent toxiques. Les piqûres d’insectes sont également dangereuses car certains insectes, tels que les mouches à papillon, peuvent déposer leurs larves sur la peau des vaches et provoquer de graves processus inflammatoires.

Important! Les piqûres d'insectes entraînent parfois la cessation de l'activité respiratoire chez les vaches. Ce choc ne peut être éliminé que par l'administration intraveineuse instantanée d'antihistaminiques. Par conséquent, dans l'étable, il devrait toujours y avoir une trousse de premiers soins contenant un ensemble de médicaments nécessaires.

Les piqûres d'insectes apparaissent chez les vaches pour les raisons suivantes:

• marcher au mauvais endroit, comme les zones humides et les zones boisées;
• faible niveau d'hygiène animale;
• conditions défavorables - nettoyage intempestif des stalles.

Tu sais Les empreintes de la membrane muqueuse du miroir nasolabial de chaque vache sont uniques, tout comme les empreintes digitales chez l'homme. Cette fonction est utilisée par les éleveurs de bétail américains, qui organisent chaque année la recherche et la capture des vaches précieuses évadées et volées, puis les identifient à l'aide d'une base de données d'empreintes digitales commune. Les symptômes de cette maladie varient légèrement en fonction de l'insecte qui a provoqué la morsure:

• l'endroit des dégâts devient gonflé et gonflé;
• une rougeur des tissus mous autour de la zone de la morsure apparaît;
• si l'insecte a laissé une piqûre dans la zone touchée, on peut le voir sur le site de la morsure;
• l'animal se comporte mal, en essayant de peigner l'endroit de la morsure.

Pour débarrasser la vache des sensations inconfortables, il est nécessaire de rincer le pis à l'eau tiède et d'éliminer la piqûre collée à la peau. Ensuite, vous devez appliquer un pansement désinfectant avec de l'ammoniac ou de l'alcool médical sur la zone endommagée. En cas de réactions allergiques graves, des antihistaminiques tels que Fenistil et Suprastin sont administrés à l’animal.

Les verrues

Cette maladie est difficile à traiter, car il s’agit d’une croissance pathologique de la peau. Ces excroissances se produisent spontanément chez les vaches et peuvent se propager rapidement à la surface du pis.

Les causes des verrues sont généralement considérées comme une papillomatose, qui se propage:

• sexuellement par insémination naturelle;
• par contact direct de la peau endommagée avec infecté;
• à travers des articles ménagers tels que des lunettes de traite, de la literie, des brosses et des produits d'hygiène;
• avec des insectes infectés.

Les symptômes de la papillomatose sont plus susceptibles de se produire chez les jeunes animaux. Ils sont comme suit:

• l'apparition sur la peau de différents types de croissance;
• leur distribution le long des actions du pis et des mamelons;
• douleur avec laquelle l'animal réagit au toucher;
• la présence de sang dans le lait distribué;
• diminution de la productivité animale.

Pour se débarrasser des verrues de la vache, ils modifient complètement leur régime alimentaire pour le rendre facilement digestible et le transfèrent vers un autre stand. Les verrues existantes sont enlevées chirurgicalement - températures basses ou élevées, courant, ligature. Des médicaments immunostimulants, tels que le fosprénil et le gamavit, sont également utilisés et de la novocaïne est injectée successivement dans chaque croissance.

Apprenez-en plus sur l'élimination des verrues sur le pis d'une vache.

Le pis d'une vache a une structure complexe et remplit la fonction de sécrétion de lait. La formation de lait dans le lait est directement liée à la qualité de l'alimentation et à l'intensité de la circulation sanguine. Certaines maladies réduisent la productivité des vaches et compliquent la distribution du lait. Pour que les animaux ne soient pas perturbés par des maladies, il est nécessaire de s'en débarrasser dès l'apparition des premiers symptômes.