Les farines de viande et d'os font partie de la liste des additifs les plus populaires pour les oiseaux, car elles nourrissent le régime des poulets avec les vitamines et les minéraux nécessaires. Presque tous les propriétaires de volailles l'ont utilisée au moins une fois pour nourrir leurs animaux domestiques. Pourquoi ce supplément est-il si utile, en quoi consiste-t-il, et comment le donner correctement aux poulets pour ne pas le blesser, découvrons-le ensemble.

Description et composition

La farine de viande et d'os est une poudre obtenue lors du traitement de la viande et des os de boeuf. Habituellement, les matières premières provenant d'animaux malades sont utilisées à ces fins, car elles ne conviennent pas à la consommation humaine.

Au total, il existe trois classes de produits disponibles. La composition de chacun d’entre eux est approuvée par les normes de qualité en vigueur dans l’État. Toutefois, en fonction du fabricant, les ingrédients peuvent varier légèrement.

Ingrédient	Ses caractéristiques
Protéine	Le plus utile des éléments de la farine de viande et d'os provient directement de la viande. La majeure partie est contenue dans le produit de première classe (30 à 50%).
Les graisses	Le moins d'entre eux sont en 1ère année (jusqu'à 10%), le plus - en 3ème.
Cellulose	Il est présent dans les trois classes également.
Cendre	Il est le plus petit en grade 1 (jusqu'à 30%), alors qu'en grade 3, il peut représenter jusqu'à 70% du produit.
Minéraux	Phosphore, calcium, acides organiques, vitamines du groupe B, riboflavine, etc.

Comme il ressort de la description, le plus utile (mais aussi le plus cher) est la première classe, dont la base est constituée de viande. Dans le deuxième degré, il y a déjà plus de graisse et de cendres et dans le troisième, le rapport viande / os est de 1: 5.

Important! Plus il y a de viande dans les farines de viande et d'os, plus il y a de protéines dans celui-ci, et donc plus il contribue activement à la collecte de la masse musculaire par l'oiseau.

Avantages pour les poulets

La consommation régulière d'un mélange de viande et d'os par un oiseau entraîne:

• augmentation du nombre d'œufs;
• gain de poids chez les poulets;
• améliorer la qualité et les propriétés bénéfiques des œufs et du poulet.

Mais ne poursuivez pas le résultat de l'abus de farine de viande et d'os. Dans ce cas, la posologie est importante car son dépassement peut causer des problèmes de santé chez les poulets.

Etapes et principes de fabrication

Certains propriétaires d'exploitations avicoles préparent indépendamment un tel additif, mais il s'agit d'un processus long et complexe qui nécessite du temps et un équipement approprié.

C'est pourquoi, dans la plupart des cas, ils achètent de la poudre de viande et d'os fabriquée dans des usines. Ici, le processus de création est le suivant:

1. La viande et les os sont lavés et séchés.
2. Ensuite, la matière première est cuite ou cuite à la vapeur, après quoi elle est refroidie à +25 ° C.
3. L'étape suivante consiste à moudre le produit à l'aide de dispositifs spéciaux.
4. La poudre obtenue est soigneusement tamisée pour éliminer les gros morceaux et les morceaux non cuits.
5. Pour éviter la pénétration d'éléments nocifs dans la farine, celle-ci est traitée dans un séparateur magnétique dont le rôle est d'éliminer les particules métalliques si elles entrent dans le mélange.
6. De plus, des antioxydants sont ajoutés au produit, ils assurent son stockage à long terme.
7. L'étape finale comprend l'emballage et l'emballage des produits finis.

Tu sais Les poules ne se précipitent pas dans le noir. Ils pondent leurs œufs soit à la lumière du jour, soit attendent l'inclusion de l'électricité.

Comment choisir

Étant donné que les farines de viande et d'os de qualité médiocre peuvent provoquer des maladies d'oiseaux, il est important de pouvoir choisir ce produit correctement.

Il y a un certain nombre de recommandations pour cela:

1. Évitez les suppléments bon marché autant que possible.
2. La farine de haute qualité a l'aspect d'une poudre de différentes nuances de brun et possède également sa propre odeur spéciale.
3. Ne prenez pas de suppléments de couleurs jaune et verte.
4. Évitez les farines de viande et d'os qui ont l'odeur de pourriture ou de moisi.
5. La poudre doit avoir une consistance uniforme et se composer de petits granules.
6. S'il y a de gros morceaux, cela signifie que la procédure de fabrication ou de stockage du produit a été violée.
7. Essayez d'acheter des farines de viande et d'os auprès du même fabricant de confiance.

Important! La couleur jaune du produit peut indiquer une impureté de soja. Avec son aide, les producteurs réduisent le coût du produit, mais pour les oiseaux, cela a des conséquences négatives: leur régime alimentaire manque de protéines, ce qui peut entraîner des maladies et le cannibalisme.

Conditions de stockage

Il est important non seulement de choisir correctement les farines de viande et d'os, mais également d'assurer leur stockage ultérieur, sans quoi vous risqueriez de ruiner le produit de qualité et, encore une fois, de nuire à la santé de l'oiseau. Gardez la farine dans une pièce ventilée mais sèche où la température ne dépasse pas +30 ° C. Il est préférable de conserver dans l'emballage d'origine, sans oublier de surveiller la date de péremption (elle varie entre 6 et 8 mois selon les fabricants.)

Avec un stockage prolongé des farines de viande et d'os, la décomposition de la protéine dans sa composition commence, ce qui conduit à la formation d'ammoniac, qui constitue un danger de mort pour les animaux. C'est pourquoi vous ne pouvez pas nourrir un oiseau avec un produit périmé. De plus, rappelez-vous que les températures élevées accélèrent ce processus.

Instructions d'utilisation

Le meilleur de tous, la farine de viande et d'os se manifeste dans la composition de la purée, avec des légumes, des céréales. En gardant cela à l’esprit, dans l’alimentation des poulets, le supplément ne doit pas dépasser 6%. Mais, en fonction de l'âge et du but de l'oiseau, l'utilisation de ce produit présente certaines caractéristiques.

Découvrez ce que sont les prémélanges pour les poulets.

Pour les poules pondeuses

La norme pour les poules pondeuses adultes est de 7 à 11 g de farine par jour. Une telle posologie fournira au corps aviaire suffisamment de calcium pour former des œufs.

Dans ce cas, il n'y a pas de recommandations spéciales concernant comment et avec quoi il est préférable que les poulets utilisent le supplément. L'essentiel est que la norme soit maintenue.

Pour les poulets de chair

Dans l'alimentation des poulets de chair, la farine de viande et d'os est activement utilisée, mais il convient de respecter certaines règles:

• introduisez-le progressivement dans le mélange, en commençant par de petites doses et en les augmentant avec le temps;
• Ne pas dépasser la dose recommandée;
• Les poulets de chair doivent commencer à manger dès les premiers jours de la vie des oiseaux.

Tu sais Les poules se distinguent par de bons œufs gâtés, jetant les derniers hors du nid.

Les éleveurs et les éleveurs professionnels utilisent des modes d'alimentation en deux et trois étapes pour nourrir les poulets de chair:

1. La première consiste à utiliser le mélange de départ au cours du premier mois de la vie des jeunes animaux, après quoi des aliments de finition sont ajoutés au régime alimentaire, dans lequel la quantité de farine augmente progressivement.
2. La deuxième option ne diffère que par l'utilisation du pré-aliment, qui est administré aux poussins au cours des 20 premiers jours de la vie. Ensuite, les mélanges de départ et de finition sont utilisés selon le principe d'un régime en deux étapes.

Pour les poulets

Les poulets, comme tous les bébés, ont une faible immunité et nécessitent donc une approche particulière en termes d'alimentation.

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Pour eux, il existe un régime de supplémentation:

• vous ne pouvez leur donner de la farine de viande et d'os qu'au plus tôt le cinquième jour de leur vie;
• 6-10 jours - 0, 5-1 g par personne et par jour;
• 11-20 jours - 1, 5-2 g;
• 21-30 jours - 2, 5-3 g;
• 31–63 jours - jusqu'à 5 g.

Une telle augmentation progressive de la farine dans le régime ne nuira pas à la santé des poulets et leur procurera un gain de masse.

Aujourd'hui, il est difficile d'imaginer un régime complet à base de volaille sans additifs et sans vinaigrette, parmi lesquels la farine de viande et d'os joue un rôle important. Si ce produit est fabriqué conformément à la technologie, correctement stocké et consommé par les poulets conformément aux normes recommandées, il est en mesure de fournir un ensemble de viande de qualité, ainsi que d'augmenter la production d'oeufs de volaille.