Boissons d'églantier et d'aubépine: comment cuisiner, avantages et inconvénients
L'aubépine et la rose sauvage sont des plantes connues depuis longtemps pour leurs effets positifs sur le corps humain. Leurs propriétés curatives vous permettent de vous débarrasser de nombreuses maladies associées au travail du cœur et du système nerveux. Dans cet article, vous apprendrez des recettes pour des boissons à base de ces baies et comment les prendre correctement.
Comment brasser aubépine et rose sauvage?
Des boissons utiles peuvent être préparées à partir d’aubépine et de dogrose:
- décoction;
- teinture;
- le thé
Tu sais En Russie, l'aubépine était considérée comme un symbole d'innocence et figurait donc sur des icônes entre les mains de la Vierge Marie. Parmi les différentes nations, il a également été utilisé pour deviner des esprits pervers.
La différence entre eux est que la teinture est un produit contenant de l'alcool, et la décoction et le thé sont fabriqués à base d'eau, mais dans ce dernier cas, des feuilles de thé sont ajoutées, bien que beaucoup considèrent que cet élément soit inutile.
Numéro de recette 1
Décoction
Numéro de recette 2
Teinture
Recette numéro 3
Le thé
Numéro de recette 1
facile
Décoction
5 verres de 30 min. Étapes 4 Ingrédients
- églantier
50 g
- aubépine
50 g
- sucre
50 g
- de l'eau
1 litre
- Triez les baies, rincez abondamment à l'eau courante, séchez.
- Versez de l'eau dans la casserole, faites bouillir à feu vif.
- Verser les baies dans l'eau bouillante, faire bouillir, réduire le feu, cuire à couvert 10 minutes.
- Retirer du feu, mettre dans un endroit sombre pendant une journée.
- Filtrer, ajouter du sucre, bien mélanger.
- A utiliser sous forme réfrigérée, à conserver au réfrigérateur.
- cognac
200 ml
- sucre
2 cuillères à soupe cuillères
- aubépine
100 g
- églantier
100 g
- Pour ramasser les fruits de présentation pour la préparation de la teinture, rincez soigneusement, séchez, mettez dans un pot.
- Versez le sucre sur les baies.
- Versez le cognac dans le pot.
- Mélangez le contenu avec un bâton en bois en prenant soin de ne pas écraser les baies.
- Couvrir, prendre dans un endroit sombre, laisser pendant 45 jours.
- Après filtration, la teinture est prête à l'emploi.
- aubépine
1/2 c. cuillères
- églantier
1/2 c. cuillères
- de l'eau
1 tasse + pour ébouillanter la bouilloire
- thé noir
1 cuillère à café
- chérie
1 cuillère à café
- Versez de l'eau bouillante sur la théière.
- Versez les baies (vous pouvez prendre des fleurs) dans la théière, versez l’eau bouillante, couvrez avec un couvercle et une serviette, faites infuser pendant 5 minutes.
- Filtrer la boisson à travers un tamis fin, mélanger le miel, il peut être remplacé par du sucre.
- avant de manger, s’il s’agit d’une décoction, après avoir mangé, si c’est du thé;
- sans interrompre le cours du traitement (généralement 1 mois);
- observer une pause d'au moins un mois entre les cours;
- sans laver à l'eau froide;
- arrêtez le traitement s'il y a des signes d'hypersensibilité.
- hypertension artérielle;
- diabète sucré;
- l'hypercholestérolémie;
- l'insomnie
- Anxiété
- carence en vitamines;
- faible taux d'hémoglobine dans le sang;
- problèmes circulatoires;
- acidité réduite du suc gastrique;
- maladies des voies respiratoires supérieures;
- état post-stress du corps;
- palpitations cardiaques;
- maladies du système urinaire;
- digestion altérée;
- l'ostéoporose;
- rhumatisme;
- maux de tête
- immunité affaiblie;
- ménopause douloureuse.
- Traitement du rhume - vous devez prendre 100 ml de décoction 4 fois par jour ou 1 tasse de thé 3 fois par jour.
- Soulager le stress - vous devez boire 30 ml de teinture.
- Améliorations du sommeil - recommandez 50 ml de teinture la nuit.
- Stabilisation du rythme cardiaque, diminution du cholestérol - nommer 1 cuillère à soupe. cuillère de bouillon 3 fois par jour.
- Stabilisation de la pression artérielle - vous devez boire 600 ml de thé par jour, répartis en 3 doses.
- Il existe des contre-indications pour de telles boissons:
- pancréatite
- l'hépatite;
- un ulcère;
- syndrome du côlon irritable;
- la diarrhée
- hypotension artérielle;
- la grossesse
- lactation
- constipation
- les allergies
- gastrite dans la phase aiguë.
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Numéro de recette 2
facile
Teinture
1 boîte par 0, 5 litre 30 min. Étapes 4 Ingrédients
Tu sais En Allemagne, la plus vieille rose est en croissance, elle a plus de 400 ans, et aux États-Unis, elle est la plus grande, plus de 200 000 fleurs y fleurissent chaque année.
Recette numéro 3
facile
Le thé
1 tasse 20 minutes Étapes 5 Ingrédients
Comment utiliser?
Pour des problèmes de santé, les boissons sont consommées comme suit:
Important! Afin de ne pas nuire au corps, avant de consommer des boissons, il est recommandé de consulter un médecin.
Propriétés utiles des boissons
Les boissons à base d'églantier et d'aubépine profiteront à ceux qui:
Application en médecine traditionnelle
La médecine traditionnelle recommande la rose des bois et l'aubépine pour:
Contre-indications
Important! Les boissons contenant de l’aubépine et de la rose sauvage ne sont pas recommandées aux conducteurs de véhicules et aux personnes dont les activités nécessitent une attention accrue.
Des produits à base d’aubépine et de rose sauvage peuvent être utilisés pour traiter un grand nombre de maladies. Ils renforcent le système immunitaire, normalisent la pression artérielle et calment le système nerveux. Toutefois, afin d'éviter l'activation de propriétés nocives, il convient de refuser ce traitement aux personnes souffrant de certaines maladies gastro-intestinales, d'allergies, d'hypotension, de femmes enceintes ou allaitantes.