La pomme de terre occupe une place importante dans notre cuisine. Il est donc économiquement rentable de faire pousser une culture, en particulier si vous choisissez une variété fiable qui résiste aux maladies et aux conditions météorologiques. Aujourd'hui dans l'article se trouve une connaissance détaillée de la pomme de terre Courage.

Histoire de la variété

L'auteur et producteur de la variété est le leader mondial de la fourniture de matériel de semences de pomme de terre - la société HZPC Holland BV. En 2007, la variété a été approuvée pour la culture en Russie et inscrite au registre national des plantes variétales. La meilleure pomme de terre s'est montrée dans la région centrale et centrale de la Terre Noire, où les hivers sont doux et relativement courts et les étés chauds et longs.

Tu sais Le premier des sujets de la Russie, la pomme de terre a été goûtée par Peter le Premier en Hollande, où il a étudié la construction navale.

Description et caractéristique

La pomme de terre moyenne précoce forme un arbuste de taille moyenne ou haute. Les tiges sont droites ou semi-droites, à feuilles moyennes. Les feuilles vert foncé, souvent grandes, présentent des ondulations le long des bords. Le pédoncule en cours de floraison est recouvert d'un bonnet lâche violet avec une teinte rouge de fleurs. Les tubercules rond-ovales ont une surface plane avec une peau lisse de couleur rouge-lilas.

Avec des soins appropriés et le respect des exigences clés, Courage peut apporter jusqu'à 40 tonnes de pommes de terre par hectare. Peut-être que ce n'est pas la variété de pomme de terre la plus prolifique, mais étant donné sa résistance à la chaleur et sa résistance élevée aux maladies, elle est tout à fait capable de rivaliser avec beaucoup de personnes. Le nombre de ses yeux est modéré à moyen. Le poids de la pomme de terre est compris entre 100 et 145 g. Avec un soin approprié pendant la cuisson, la pomme de terre est friable, grâce à une quantité suffisante d’amidon - de 13% à 19, 9%. Le goût est riche et délicat; la pulpe a une structure d'eau dense et non sursaturée. Les pommes de terre produisent une purée homogène et des chips de structure idéale.

Tu sais En 2005, une autre fête nationale est apparue en Russie - la Journée de la pomme de terre. L'événement a été programmé pour le 240ème anniversaire de l'émergence de la culture dans le pays.

Les côtés positifs et négatifs de la variété

• Le principal avantage de Courage:
• haute résistance aux principales maladies: gale, cancer de la pomme de terre et nématode doré
• la période de maturation n'est pas longue - 75 à 85 jours;
• les tubercules ont une présentation et un goût excellents;
• bonne productivité - 160–270 kg / ha;
• haute transportabilité et durabilité (91%);
• tolérance à la sécheresse;
• la chair conserve sa couleur lorsqu'elle est endommagée.

• Parmi les lacunes sont notées:
• durée de conservation inférieure à celle des autres variétés de la même période de maturation.

Planter des pommes de terre

Pour une culture réussie de Variety Courage, il est d'abord nécessaire de choisir le bon site et les prédécesseurs. Ce doit être un endroit plat, illuminé presque toute la journée, protégé des vents en rafales. Il est préférable de planter une culture après les sidérats: colza, colza.

La plante pousse plus vite dans les régions où poussaient auparavant des graminées vivaces, des légumineuses, du lin et du lupin, qui peuvent ensuite servir d’engrais (incorporation dans le sol) et de paillis après la tonte. Il peut être planté après les gourdes et les légumineuses, après les légumes précoces tels que les radis et les courges. La plantation après le tabac, les tomates, les aubergines et le poivron n'est pas la bienvenue.

Exigences du sol

Le sol devrait être meuble et nutritif, le niveau d'acidité devrait être presque neutre. Le site doit être débarrassé des restes de la récolte précédente et déterré. En automne, environ 4 kg d'humus et 300 g de cendre de bois pour 1 m² sont ajoutés pour saturer en nutriments et désoxydation.

Découvrez ce qui est le mieux planté après les pommes de terre.

Au printemps, dès la fonte des neiges, le sol est traité avec du sulfate de cuivre. La procédure désinfectera le sol des spores fongiques, des œufs et des larves de ravageurs. Pour préparer une solution pour 10 litres d'eau, ajoutez 15 g du médicament et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Cette variété a fait ses preuves lorsqu'elle est cultivée presque partout dans le centre et les régions de la Russie, en Moldavie et en Ukraine.

Dates d'embarquement

Dans les régions centrales où le courage est recommandé, la neige commence à fondre à la fin du mois de mars. Jusqu'au début mai, le sol se réchauffe à + 8 ... + 10 ° C, heure à laquelle il faut planter des pommes de terre.

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Préparation du matériel de plantation

Un mois avant la plantation prévue, les tubercules doivent germer dans un endroit chaud et lumineux sur une longueur de germination d'environ 2 cm.Pour augmenter la tubérisation et accélérer l'émergence des plantules, le matériel est traité avec un stimulant de croissance, par exemple “Hétéroauxine”.

Technologie et schéma d'atterrissage

Les lits sont formés en rangées avec une distance de 70 cm, entre les trous laissés jusqu’à 35 cm. Le tubercule est placé dans le trou avec les pousses vers le haut, la profondeur de plantation est de 8-10 cm.

Vidéo: planter des pommes de terre

Caractéristiques de soins

Prendre soin d'une culture ne prend pas beaucoup de temps à un jardinier. La plus grande attention doit être portée sur le sol propre.

Intensité d'engrais et d'arrosage

Comme la variété résiste à la sécheresse, il n’est pas nécessaire de l’arroser souvent. Avec des précipitations régulières sur la brousse, dépensez environ 6 litres d'eau. Fréquence d'arrosage: deux fois, avant et après la floraison.

Important! Si l'été s'est avéré être étouffant et avec une petite quantité de pluie, la fréquence de l'irrigation et le taux d'eau augmentent, en se concentrant sur l'état du sol.

La qualité et la composition des engrais déterminent la quantité d'amidon dans les tubercules et, par conséquent, leur friabilité. Pour former des tubercules savoureux uniformes, les plantes sont nourries selon ce schéma:

• avant la floraison - nitrate d'ammonium (30 g pour 10 l d'eau);
• pendant la floraison - infusion de cendre de bois (400 g par 10 l) par feuille;
• après la floraison, 200 g de cendres et 30 g de superphosphate sont appliqués sur le sol tous les 1 m².

Désherbage

Le sol doit être alimenté en oxygène, dont les couches sont relâchées à une profondeur de 10 cm de la surface. Autour des buissons avec un hachoir, vous devez y aller avec précaution, en veillant à ne pas endommager les tubercules afin d'éliminer le risque d'infection. Dans le même temps, les plantes parasites sont retirées des lits, ce qui élimine la part du lion de la nourriture et de l'humidité de la culture. La culture et le mulching peuvent être appliqués à cette variété, elle répond également bien aux deux procédures.

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Si le producteur n'a pas la possibilité de consacrer beaucoup de temps aux parterres, la plantation est paillée après le premier semis. Cette technique vous permet de maintenir l'humidité et la température du sol souhaitées, afin d'empêcher la croissance des mauvaises herbes. Dans un autre cas, les jardiniers effectuent plusieurs opérations de labour par saison, couvrant les tiges jusqu’au lieu de croissance du feuillage.

Lutte contre les parasites et les maladies

Pour prévenir les maladies et les attaques d'insectes, les tubercules et le sol sont décontaminés dans le jardin. En tant que mesure préventive contre le mildiou et les insectes du sol, les engrais seront la cendre de bois et le nitrate d'ammonium. Cependant, il est possible d'attaquer d'autres organismes nuisibles qui vivent et se reproduisent au-dessus de la terre.

Important! Pour protéger les lits des insectes, des plantes répulsives sont plantées autour du périmètre de la plantation et dans les allées, repoussant les insectes nuisibles avec une odeur âcre. Ce sont tansy, soucis, absinthe et autres.

Insectes et méthodes pour les traiter:

1. Doryphore de la pomme de terre - le médicament Tanrek est efficace. Une solution à pulvériser est préparée comme suit: 1 ml de médicament est dilué dans 1 litre d’eau, le mélange est porté à un volume de 10 litres.
   

2. Teigne de la pomme de terre - pulvérisation d'Inta-Vir à raison de 1 comprimé pour 10 litres d'eau.
   

3. Pucerons - pulvérisation avec la solution Decis 1 g pour 10 l d'eau.
   

Récolte et stockage

Récolté par temps sec, ce qui vous permettra de sécher rapidement les tubercules avant de les stocker. La salle de stockage est désinfectée chaque année avec du lait de chaux avant la pose. Pour conserver les tubercules plus longtemps, des légumes entiers sont placés sur la languette sans traces de dégâts ni de taches suspectes. Conditions optimales de conservation de Variety Courage: température ne dépassant pas + 3 ° C, humidité environ 85%. La durée de conservation des pommes de terre est d'environ 5 à 6 mois, mais la durée de conservation est assez élevée - 91% de la masse totale.

Je vous conseille de savoir quand il est préférable de creuser des pommes de terre pour les conserver.

Ainsi, les pommes de terre Courage bien entretenues donnent une récolte de haute qualité. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa capacité à préserver la couleur claire de la pâte en cas de dommage lors de la collecte ou du transport des tubercules. Cela le rend préféré pour la culture en vente.