Chaque année, de nouvelles variétés de fraises prometteuses apparaissent, mais de nombreuses variétés anciennes ne leur sont pas inférieures par leurs caractéristiques. Ceux-ci incluent les fraises Kent - résistantes au froid, aux gros fruits et sucrées. Cet article présente cette variété populaire.

Caractéristiques biologiques et caractéristiques des fraises Kent

Kent a été élevé par des scientifiques canadiens dans les années 1970. Après avoir passé tous les tests, la variété fut officiellement enregistrée en 1981 et commença progressivement à conquérir d’autres pays. Il a été introduit en Russie dans les années 1990. et est devenu extrêmement populaire. Cette variété est adaptée au climat froid du Canada et convient donc non seulement à la culture dans le sud et le centre de la Russie. Sous abri, il donne une bonne récolte même dans les conditions difficiles de la Sibérie.

Description du grade

Les buissons de Kent sont grands et tentaculaires. Les feuilles sont grandes, vert foncé, sur de grands pétioles dressés. En raison de la nature tentaculaire, les plantes semblent être plus épaisses qu'elles ne le sont réellement. Il existe de nombreuses tiges florales, elles sont également hautes, au niveau des feuilles. Mais sous le poids des baies en cours de maturation, elles reposent sur le sol. Il faut donc des supports pour pédoncules ou un paillis de paille ou d’agrofibre afin que les baies ne soient pas au sol. Le système racinaire est fort, très développé. Chaque buisson donne un nombre moyen de moustaches. Grâce à cela, les lits ne s'épaississent pas, mais les semis pour la multiplication suffisent amplement.

Tu sais Les baies de fraises sont riches en vitamine C. Après avoir consommé 100 g de ce délice, vous pouvez reconstituer votre corps avec 98% du taux quotidien d'acide ascorbique.

• Les avantages de la variété Kent sont son manque de prétention. Par exemple:
• tolérance à l’ombre, c’est-à-dire que les fruits sucrés juteux mûrissent même à l’ombre;
• tolérance à la sécheresse: les arbustes tolèrent bien la sécheresse, mais peuvent produire moins de rendement;
• ne craignez pas l'humidité élevée: les longues pluies ne nuisent pas à la qualité et à la quantité de la culture, mais le risque d'infections fongiques augmente.

Vidéo: Kent Strawberries

Description des baies

Le plus gros avantage de la variété réside dans ses baies: grandes, belles et très savoureuses.

Caractéristiques des baies:

• grande et moyenne taille;
• poids - 40-50 g avec une diminution ultérieure à 20 g;
• la forme est conique et en forme de cœur; dans les premières baies, il y a des excroissances près du cou;
• la couleur est rouge foncé;
• la surface est lisse, brillante;
• la pulpe est rouge, dense, mais juteuse et sans croquant;
• le goût est excellent, doux, avec un arôme vif, le score de dégustation est de 4, 6–5 points;
• application universelle;
• tolère parfaitement le transport long, ne pas froisser;
• bonne qualité de conservation: ils peuvent mentir jusqu'à 10 jours sans se déformer et sans perdre leur goût.

Tu sais Contrairement aux autres baies, les fraises ont des graines non pas à l'intérieur mais à l'extérieur. Environ 200 petites graines peuvent se former sur chaque baie.

Période de maturation

Le Kent est une fraise à maturation précoce . Vous pouvez cueillir des baies sucrées à partir de la première quinzaine de juin. Mais la fructification est prolongée, donc la récolte est prolongée de quelques semaines. Ceci est bénéfique pour les agriculteurs qui cultivent massivement des fraises pour la vente. Ils ont suffisamment de temps pour collecter toutes les baies.

Cette variété, comme beaucoup d'autres, est une variété de jours courts. Cela signifie que les bourgeons fruitiers de la nouvelle culture sont plantés à la lumière du jour, 12 heures ou moins . De telles conditions apparaissent à la fin de l'été ou au début de l'automne. Généralement, ces variétés ne cèdent qu'une fois par saison. Mais si des conditions météorologiques favorables se développent et que les soins seront au plus haut niveau, Kent pourra alors "remercier" la deuxième récolte en août.

Les semis plantés au printemps ne donneront leur première récolte qu’à la saison suivante. Et lors de la plantation d'automne, les fraises commenceront à porter leurs fruits dès le printemps.

La productivité

Environ 700-800 g peuvent être récoltés dans un arbuste et 17-18 tonnes dans 1 ha. Les jeunes plantes donnent une récolte pas très grande, puisque seulement 5 à 8 pédoncules sont formés sur les arbustes la première année. L'année suivante, leur nombre augmente à 10-15 pièces avec 10 baies chacune. À l'avenir, les fruits deviennent petits. À cet égard, la fructification maximale est observée la deuxième année. Important! À partir de la troisième année, les baies sont plus petites et le rendement diminue, il est donc recommandé de renouveler la plantation tous les 3 ans.

Rusticité hivernale

Variété Kent familier au froid. Il a même besoin de temps froid en hiver. Et c'est l'un de ses principaux avantages, car la plante se sent à l'aise dans un climat continental tempéré. Pendant les hivers sibériens, les buissons survivent bien dans des conditions de serre. En terrain dégagé et sans abri, les fraises tolèrent des températures hivernales jusqu’à -20 ° C. Mais si la région se caractérise par un gel inférieur à -10 ° C, il faut alors isoler les plantes avec une épaisse couche de paille ou de matériau de couverture. Le plus est que même les fleurs résistent au gel printanier sans dommage.

Règles pour la plantation de jeunes plants

La technologie de plantation de Kent n’est pas très différente des autres caractéristiques de plantation. Cette variété se distingue par son manque de prétention, pour lequel de nombreux jardiniers l'adorent. Mais encore, certaines règles doivent être respectées.

Lisez aussi, après quoi vous pourrez planter des fraises au même endroit.

Timing optimal

Les fraises de cette variété peuvent être plantées à la fois en automne et au printemps . Les semis d'automne se font mieux en septembre, quand il fait encore assez chaud. Les semis auront donc suffisamment de temps pour s’enraciner avant l’hiver. Dans ce cas, les plantes commenceront à porter leurs fruits au printemps prochain. Mais pour les régions froides avec des gelées précoces caractéristiques, cette option n'est pas appropriée. Si le sol gèle avant que les semis ne prennent racine, il est probable qu'il gèle.

Le printemps est le bon moment pour planter des fraises dans toutes les régions, en particulier les plus septentrionales. Pour la plantation, vous n'avez pas besoin d'attendre la chaleur du printemps. Vous pouvez commencer au début du printemps, lorsque la neige fond et que le sol s'assèche complètement.

Sélection du siège

Il n’est pas difficile de choisir une place sur le site pour cette variété. Sa simplicité se manifeste par le fait qu’il s’enracine dans presque tous les types de sols. Mais la meilleure récolte peut être obtenue à partir d'arbustes plantés sur un sol noir et un sol forestier gris foncé . Et le pire résultat sera obtenu sur des sols marécageux, argileux et calcaires. Nous vous conseillons d'apprendre à planter des fraises sous un matériau de couverture. Peu importe s’il n’existe pas de terrain propice à la fraise dans un lieu ouvert et ensoleillé. Contrairement aux autres variétés, le Kent se développe bien et porte des fruits même à l’ombre partielle. Mais il est très important que le site soit plat ou sur une colline. Les basses terres dans lesquelles la pluie et l'eau de fonte persistent ne conviennent pas. Les eaux souterraines ne doivent pas être situées près de la surface (pas moins de 60 cm).

Le site sélectionné doit être préparé. Pour ce faire, supprimez toutes les mauvaises herbes avec des racines. La terre, particulièrement pauvre, doit être fertilisée avec de la matière organique (humus ou compost). L'alimentation peut être combinée avec le creusage. Cela doit être fait à l'avance: 2 semaines avant la plantation ou mieux - un mois.

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Technologie d'atterrissage direct

Recommandations pour planter des fraises dans le sol:

• il est préférable de planter des plants de fraises par temps nuageux, cela est également possible le matin ou le soir pour que le soleil ne brûle pas les plants;
• les racines des plantules ne doivent pas être très longues mais doivent être raccourcies au besoin à 10-12 cm;
• les trous sont creusés selon le schéma de 40 × 40 cm ou 50 × 50 cm, de sorte qu'il y ait suffisamment d'espace pour l'épandage de buissons et un système racinaire développé;
• Les plantules doivent être plantées verticalement, les racines s’endorment doucement avec un sol fertilisé, mais de manière à ce que le collet des racines reste au niveau du sol;
• arrosez bien les plants;
• lorsque l'eau est absorbée, recouvrir le sol d'une couche de paillis pour éviter le dessèchement.

Caractéristiques du soin des variétés

Kent sans principes ne nécessite pas d'attention particulière. Lorsque vous en prenez soin, il suffit de respecter les techniques agricoles de base. Celles-ci comprennent l'arrosage régulier, le réapprovisionnement en engrais, le paillage, le desserrage et le désherbage.

Vidéo: Comment bien entretenir les fraises au printemps, en été et en automne

Arrosage

Strawberry Kent, comme les autres variétés de fraises, aime l'humidité. L'arrosage doit être régulier et fréquent par temps chaud . Mais la quantité d'eau doit être modérée pour que la terre ne soit pas trop humide. Une humidité excessive réduit l'immunité, favorise le développement d'infections fongiques et réduit la résistance au gel.

En savoir plus sur la façon d'arroser les fraises fréquemment et correctement.

Le meilleur moyen d'arroser avant la floraison est l'aspersion, ce qui contribue à la croissance de la masse verte. Lorsque les arbustes fleurissent, ils ne peuvent être arrosés que sous la racine. L'eau d'irrigation doit être tiède (+15 ... + 20 ° С). Il est conseillé de le réchauffer au soleil.

Application d'engrais

Les fraises prennent beaucoup de nutriments dans le sol, il faut donc les fertiliser tout au long de la saison de croissance. A différentes étapes, les plantes ont besoin de certains minéraux:

• au début du printemps - alimentation avec de l'azote (nitrate d'ammonium ou urée);
• avant la floraison - pulvériser une solution d'urée ou de sulfate de potassium et de nitroammophos sur la partie verte du buisson;
• pendant la floraison et la formation de baies - phosphore et potassium (superphosphate et sulfate de potassium);
• à l'automne, avant l'hivernage - engrais organiques (solution de fientes de poulet ou de molène, d'humus, de cendre de bois).

Important! Si vous nourrissez soigneusement les fraises en automne avec de la matière organique, des engrais minéraux au printemps et en été peuvent ne pas être nécessaires.

Soins du sol

Le soin des sols implique un desserrage après chaque humidification et un désherbage obligatoire des mauvaises herbes . Cela peut également inclure le paillage avec de la paille, de l'herbe sèche, de la sciure de bois, des aiguilles de pin ou du compost. Un paillis organique est déposé, sinon au début du printemps, puis pendant la maturation des baies (couche d'au moins 6 à 8 cm). La meilleure option est de pailler la terre avec de l’agrofibre noire lors de la plantation de semis. Le paillis inhibe la croissance des mauvaises herbes et retient l'humidité dans le sol. Pour cette raison, il n'est pas nécessaire de desserrer et de désherber, et les baies suspendues au buisson n'entrent pas en contact avec le sol.

Maladies et ravageurs

Un avantage essentiel du Kent est sa forte immunité. Avec de bons soins, les fraises ne sont pas affectées par l'oïdium, la pourriture grise, différentes taches et même les acariens des fraises. Mais avec les inconvénients de la technologie agricole, il est sujet à la verticillose.

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La prévention de cette maladie est une technologie agricole appropriée. Par exemple:

• Les fraisiers ne doivent pas pousser plus de 4 ans au même endroit. Pour renouveler la plantation, de nouveaux plants sont plantés dans un nouvel endroit.
• Ne prenez pas de plants d'un arbuste malade;
• lors de la plantation, il est conseillé de plonger les racines des plants dans une solution de biofongicide.

Si des signes de flétrissement verticillaire sont déjà apparus sur le lit, les buissons endommagés doivent être immédiatement déracinés et détruits

Parmi les parasites, Kent est menacé par le doryphore de la pomme de terre . Avec cela, vous devez vous battre avec des insecticides spéciaux.

Récolte et stockage

Les premières baies mûrissent dans la première quinzaine de juin. Puis, pendant deux semaines, le reste arrive à maturité. Les bonnes conditions météorologiques et les soins apportés contribuent à la maturation de la nouvelle récolte fin août ou début septembre, mais celle-ci sera plus modeste que la première. Les gros fruits sont facilement éliminés de la tige molle, ce qui permet de récolter la récolte en peu de temps, ce qui est très important pour les semis en masse.

Les baies sont denses, ne coulent pas et ne perdent pas de couleur avec le temps. Ils peuvent rester dans un endroit frais sans se gâter pendant environ 10 jours. Grâce à cela, les agriculteurs ont le temps de vendre la totalité de la récolte. Les fraises se transportent bien sur de longues distances. Pour la conservation à long terme, les fruits sont congelés ou récoltés sous forme de confiture, de confiture ou de compote.

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Fraise Kent baie sans prétention, baie résistante au gel, savoureuse et transportable. La variété est connue depuis longtemps, mais est toujours en demande. Il peut être cultivé à la fois dans les chalets d'été et à l'échelle industrielle.