Tomates Mazarini: description de la variété, technique de culture et d'agriculture

Parmi les dix variétés les plus populaires pour la culture de tomates, on trouve la tomate Mazarini, à laquelle il est difficile de résister pour ceux qui préfèrent les légumes à gros fruits. En plus de sa grande taille, la tomate possède un goût très délicat, sans aigreur ni productivité élevée. Comment planter correctement les tomates Mazarini et comment en prendre soin, voyons comment.

Description du grade

La tomate "Mazarin" est une variété hybride de type indéterminé, à croissance illimitée de la tige principale. Il convient aux cultures en serre ou dans les régions du sud où règne un climat chaud et humide.

Tu sais Les tomates peuvent améliorer l'humeur. Le fait est que leur composition contient de la sérotonine - "l'hormone du bonheur", présente dans les bananes et le chocolat noir.

La variété se distingue par de telles caractéristiques:

  • à maturité précoce, la première récolte peut être récoltée de 95 à 115 jours après le repiquage;
  • tomate à haute vitesse, la tige peut atteindre 1, 8 à 2 m de hauteur.
  • les feuilles sont luxuriantes, plutôt grandes, avec une légère bordure à la surface;
  • les brosses à fleurs sont formées sur 8–9 feuilles, puis toutes les 2. De 3 à 6 fruits peuvent mûrir sur une brosse;
  • les rendements sont bons, mais pas les plus importants parmi le groupe des grandes variétés à maturité précoce. Avec 1 sq. m, sous réserve des règles de la technologie agricole, vous pouvez récolter environ 14 kg de fruits;
  • Les fruits de la tomate ont une couleur brillante riche en framboises en forme de cœur. En moyenne, leur poids atteint 500 à 600 g. Ils ont un goût agréable, très délicat, sans aigreur et un arôme prononcé de tomate;
  • la pulpe est tendre, juteuse, avec une petite quantité de graines;
  • la peau est mince, mais résistante à la fissuration, a une bonne qualité de conservation;
  • la variété a une longue période de fructification et est capable de porter des fruits jusqu'au premier gel;
  • "Mazarini" se caractérise par une bonne résistance aux maladies traditionnelles qui affectent toutes les tomates;
  • convient pour la culture en serre et sur des champs ouverts dans des régions au climat chaud;
  • les fruits sont utilisés pour la préparation de conserves de salades, de ketchups, de sauces, de pâte de tomates, de salages dans de grands récipients, ainsi que pour la consommation en frais.

Avantages et inconvénients

La variété "Mazarin" est le résultat du travail d'éleveurs russes.

  • Il présente les avantages suivants:
  • maturation précoce et longue période de fructification;
  • hauts rendements;
  • résistance à la sécheresse, capacité à porter des fruits à une température d'environ 40 ° C;
  • bonne adaptation aux conditions environnementales;
  • résistance aux maux qui peuvent affecter les solanacées;
  • bonne conservation des fruits et de leur transportabilité;
  • La tomate est sans prétention dans les soins et convient à la culture par les jardiniers débutants;
  • excellent goût des fruits, la possibilité de les utiliser pour la préparation de salades, préparations de salades pour l'hiver.

  • En attendant, la tomate n’est pas sans défauts:
  • l'impossibilité de conserver le fruit entier en raison de la grande taille du fruit;
  • la nécessité d'une jarretière et la plantation d'arbustes;
  • la dépendance du goût du fruit et du rendement de la tomate aux conditions environnementales, en particulier à la température et à l'humidité.

Parmi les variétés indéterminées de tomates, on peut citer notamment "Envie de quartier", "Chocolat à rayures", "Merveille du monde", "Krasnobay", "Flamant rose", "Délicatesse de Moscou".

Comment faire pousser soi-même des plants de tomates

La meilleure option est de planter la tomate "Mazarin" dans une serre ou sur un sol dégagé sous forme de plantules pouvant être cultivées indépendamment.

Timing optimal

Les spécialistes recommandent de planter des semences pour les semis fin février-début mars. Les semences doivent être achetées dans des magasins spécialisés, car la variété hybride et obtenir le matériel de semences de tomates déjà récoltées seront assez difficiles.

Mélange de sol

Pour planter des graines, il est nécessaire de préparer un mélange de sol léger et nutritif, d’acidité neutre, dont les composants peuvent être de l’humus et de la terre du jardin, pris dans des proportions égales. Il est possible d'enrichir le sol avec de la cendre de bois et des superphosphates.

Un mélange de sol noir, de sable fin de rivière et de terres achetées, mélangé dans un rapport de 1: 1: 1, convient également comme sol pour les jeunes plants.

Avant de semer des graines, le sol doit être désinfecté des parasites et des parasites possibles.

Il y a plusieurs façons de faire ceci:

  • réchauffer le sol au four pendant 15 à 20 minutes à une température de 180 à 200 ° C;
  • Verser le sol avec une solution concentrée de permanganate de potassium et laisser sécher.

Important! Si un mélange de sol acheté est utilisé pour l'ensemencement, il n'est pas nécessaire de le désinfecter.

Capacité de croissance

Pour la croissance des semis, vous pouvez utiliser tous les conteneurs présents sur la ferme. En règle générale, on utilise des gobelets en plastique jetables, des boîtes, des boîtes en carton. Pour la commodité de travailler avec des plants, vous pouvez acheter des boîtes spéciales - des cassettes.

Les comprimés de tourbe, qui sont ensuite plantés dans le sol avec les semis, seront une option idéale.

Préparation des semences

Il est recommandé d’acheter les semences de tomates Mazarini uniquement dans des magasins spécialisés et fiables. Dans ce cas, vous n’aurez pas à désinfecter le matériel.

Lorsque vous achetez des semences "au poids" sur les marchés, vous devez:

  1. Vérifiez-les pour la germination. Versez les graines avec de l'eau froide, attendez une demi-heure: des grains de haute qualité vont se déposer au fond de la cuve, les vides resteront flottants à la surface.
  2. Effectuer la désinfection. Préparer une solution de 0, 5 g de soude et 100 ml d’eau, y tremper les graines et laisser reposer environ une journée. Vous pouvez également faire tremper les graines pendant la nuit dans une solution faible de permanganate de potassium.

Important! La désinfection des semences permettra d’éliminer les éventuels ravageurs, de renforcer l’immunité des pousses, d’améliorer la fertilité de la plante et sa productivité.

Semer des graines

Le semis se fait de manière traditionnelle:

  • la terre est versée dans un conteneur de semis et de petits trous y sont creusés, jusqu'à 0, 5 cm.Certains jardiniers recommandent de semer les graines sans trou, en les aspergeant simplement de terre;
  • Le semis est effectué selon le schéma: entre rainures d'au moins 3-4 cm, entre graines - 1-2 cm.

Après le débarquement, le sol doit être humidifié avec un pistolet pulvérisateur. Lorsque le sol se dépose, le récipient contenant les graines doit être recouvert d’une pellicule plastique et placé dans un endroit chaud et sec. Avec l'apparition des premières feuilles, les jeunes plants doivent être plongés dans des pots séparés, s'ils ont été cultivés dans des boîtes ou des gobelets jetables.

Soins des semis

Pour que les germes soient forts et puissants, ils doivent créer des conditions confortables pour la croissance et le développement:

  1. Lieu: Il est recommandé de placer les jeunes plants dans un endroit chaud, sans courants d'air, à la lumière directe du soleil et avec des sautes de température soudaines.
  2. Température: 22–24 ° C sont considérés comme des indicateurs de température optimaux, auxquels les premières pousses peuvent apparaître 5–6 jours après la plantation. L'humidité doit être maintenue à des valeurs moyennes.
  3. Éclairage: il est préférable d’organiser l’installation de jour 12 heures. Par temps nuageux ou par manque de lumière naturelle, il est nécessaire d'installer des sources de lumière supplémentaires sous forme de lampes fluorescentes.
  4. Arrosage: il est recommandé d'humidifier le sol en séchant à l'aide d'un vaporisateur. Ne laissez pas le sol se dessécher, ou inversement, son humidité excessive.
  5. Top pansement: environ deux semaines après la germination des premières pousses, le sol doit être enrichi en engrais, qui doivent ensuite être appliqués régulièrement, toutes les semaines. Les produits liquides à base de potassium et de phosphore conviennent en tant que top dressing.

Tu sais Les médecins disent que la consommation constante de tomates réduit le risque de cancer.

Durcissement des semis

Pour permettre à la plante de s’adapter plus facilement et plus rapidement aux conditions environnementales une fois qu’elle a été plantée dans un lieu permanent, les experts recommandent de la tremper sans faille.

Pour faire ceci:

  • Quelques semaines avant de planter dans une pièce avec des plants, il est nécessaire d'abaisser la température à 12-15 ° C;
  • les indicateurs de température doivent être progressivement réduits de manière à ce qu'ils soient égaux à la température ambiante 5 à 6 jours avant le semis dans le sol;
  • dans le même temps, le système racinaire devrait être durci en réduisant le nombre d'irrigations. Dans le même temps, le volume d'irrigation doit rester inchangé et seuls les intervalles entre l'humidité du sol doivent être augmentés.
  • Un à deux jours avant la plantation, il est recommandé de sortir le contenant de jeunes plants à l'air frais, par exemple sur le balcon, et de le laisser reposer pendant plusieurs heures. À la veille de la plantation dans le sol, les plants doivent être laissés dans les airs pendant toute la nuit.

Planter des plants dans un endroit permanent

La plantation des semis en pleine terre ou dans une serre doit être effectuée entre 55 et 60 jours après la germination des germes, environ vers la fin mai - début juin. Étant donné que la plante appartient aux variétés hautes, la plantation doit être effectuée selon ce schéma: par 1 carré. m pas plus de 3 arbustes.

Important! Une plantation rapprochée affecte négativement le développement de la brousse et entraîne une baisse des rendements.

Avant de débarquer, il est nécessaire de préparer le sol:

  • desserrer le sol à fond, humidifier;
  • fertiliser: pour chaque puits - 1 c. cuillère de superphosphate et de sulfate de potassium.

Immédiatement après la plantation, les arbustes doivent être attachés.

Comment prendre soin en pleine terre

L’un des principaux avantages de la variété Mazarini est son sans prétention dans les soins, qui consiste à:

  • arrosage opportun et top dressing;
  • la circoncision des pas;
  • désherber les mauvaises herbes;
  • décontamination des arbustes contre les ravageurs et les maladies.

Arrosage

Après la plantation des semis, le premier arrosage devrait être effectué après 1, 5 à 2 semaines, selon les conditions naturelles, puis au fur et à mesure que le sol s'assèche.

L'humidité excessive du sol ne doit pas être autorisée, sinon le système racinaire en souffrira.

Dans le cadre de la culture en serre, les experts recommandent d'organiser une irrigation au goutte à goutte, grâce à laquelle les plantes recevront autant d'humidité que nécessaire.

Pour l'irrigation, utilisez de l'eau décantée à la température ambiante, qui est versée directement dans les puits, sous un buisson, à raison de 0, 8 à 0, 9 litre par plante. Obligatoire est d'arroser pendant la période de floraison de la plante et la formation de fruits, après avoir assoupli le sol, sous la mise à la terre (si elle est effectuée).

Top dressing

Tout au long de la saison, le légume doit être nourri régulièrement jusqu'à quatre fois avec des produits organiques et minéraux. L'intervalle entre les engrais devrait être de 2 à 3 semaines. Les experts recommandent d'appliquer le pansement immédiatement après avoir desserré le sol, désherbé les mauvaises herbes, ainsi que dans la phase de formation et de développement du fruit.

Important! Si la plante commence à développer de manière intensive une masse verte, il est nécessaire de réduire pendant un certain temps l'humidité du sol, ainsi que d'introduire des engrais phosphatés, qui vont activer la croissance des fruits.

Stepson

Un préalable à la culture des tomates "Mazarin" est considéré comme un harcèlement de la tige. L'enlèvement des petites marches latérales d'une taille allant jusqu'à 3 à 4 cm peut augmenter le rendement de la brousse et permettre d'obtenir des fruits de grande taille. Il est recommandé de former un buisson dans une tige, tout en laissant 2-3 brosses.

Chaque semaine, les processus latéraux qui éliminent les nutriments du fruit doivent être supprimés. Vous devez également retirer plusieurs morceaux des feuilles du bas tous les 10 jours.

Soins du sol

Pour une culture riche en tomates, les mauvaises herbes doivent être périodiquement désherbées des mauvaises herbes et du sol meuble.

Ce dernier permettra:

  • saturer la terre en oxygène et activer le flux de nutriments vers le système racinaire, améliorant ainsi la croissance des tomates;
  • créer des conditions favorables au réchauffement du sol.

Le premier relâchement doit être effectué après le repiquage et l’enfoncement dans le sol de 10 à 12 cm, le deuxième, puis après chaque mouillage du sol, après séchage de la terre, à une profondeur de 4 à 5 cm, tout en étant recommandé.

Pour éviter l’apparition de mauvaises herbes, vous pouvez pailler - recouvrir le lit de divers matériaux d’origine organique et inorganique, par exemple de la paille, de la sciure de bois, du sable.

Outre le fait que le paillis constituera un excellent moyen de prévention de la croissance des mauvaises herbes, il permettra:

  • garder l'humidité dans le sol;
  • empêcher l'évaporation de l'eau de la surface du sol;
  • simplifier le processus d'arrosage des semis.

Bush attachant

Immédiatement après la plantation, il est recommandé de mettre des arbustes à l'aide de longues piquets en bois ou de treillis. Les piquets doivent être insérés dans le sol du côté nord de la brousse, à une distance de 10 cm de la tige. Avec une corde solide mais non rigide, vous devez attacher la végétation.

Apprenez à attacher correctement les tomates dans un sol dégagé et dans une serre.

Jarretière treillis sera la meilleure option pour les grands lits. Dans ce cas, dans le sol, avec un intervalle de 4 m, vous devez placer des piquets en bois ou en plastique, tirez entre eux une corde à laquelle vous devez attacher le buisson.

Il est nécessaire d’attacher les plantes, car elles protégeront le buisson de la pourriture ainsi que des maladies susceptibles de se développer du fait du contact de la verdure avec un sol humide.

Traitement préventif

Bien que cette variété résiste aux maladies solanacées, si les règles de la technologie agricole ne sont pas suivies, le légume peut en être affecté: mildiou, mosaïque du tabac, taches grises, etc.

Pour la prévention des maladies, un certain nombre d'activités doivent être effectuées régulièrement:

  • éviter l'humidité excessive du sol. Dans ce cas, il vaut mieux ne pas trop remplir que trop;
  • assouplir régulièrement le sol, creuser et désherber les mauvaises herbes;
  • ventiler systématiquement la serre, éviter l'humidité ou les courants d'air;
  • appliquer les engrais à temps;
  • Ne vous mêlez pas des engrais à base d'azote, car ils entraînent une décharge massive d'ovaires et le développement de certaines maladies;
  • Traitez périodiquement les arbustes avec des produits biologiques, par exemple, Fitosporin, qui protège le légume des virus et des champignons.

Pour la prévention des parasites et des maux, les remèdes populaires sont souvent utilisés.

La plante est traitée:

  • eau à l'ail ou lactosérum - du mildiou;
  • eau savonneuse - de pucerons;
  • solution d'ammoniac - de limaces;
  • solution de permanganate de potassium - de la mosaïque de tabac.

La tomate hybride "Mazarini" est digne de devenir un invité régulier dans les parterres des jardiniers domestiques. La variété se caractérise par des soins peu exigeants, une facilité de culture, un excellent goût des fruits et une large utilisation.

Tu sais La définition biologique des tomates fait encore l’objet de nombreux débats. Ainsi, aux États-Unis, en 1893, les tomates étaient reconnues comme des légumes car, bien qu’elles soient formées à partir de graines, comme les fruits, elles ne sont pas utilisées comme dessert. Mais l’ Union européenne a décidé en 2001 de classer les tomates parmi les fruits.

En observant les règles habituelles de la technologie agricole, même les jardiniers débutants seront en mesure d'obtenir une riche récolte de fruits savoureux et sains.

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