Si nous parlons de noix, alors, comme tout autre fruit, elles ont des tailles différentes. Pour savoir comment connaître le poids moyen d'une noix, son apport calorique élevé, ses avantages et sa consommation quotidienne, lisez la suite du document.

Le poids moyen d'une noix

La meilleure façon de peser une noix. Son poids sera d'environ 10 à 20. Environ 30 variétés de cette plante sont inscrites au registre national de la Fédération de Russie. Vous pouvez prendre 10 de cette liste pour comparer et obtenir leur poids moyen.

Selon les données indiquées ci-dessous, la masse d’un fœtus est (en grammes):

• Aurora - 13;
• Arcade - 8, 9;
• Daghestan - 13;
• Pays - 9, 3;
• L'aube de l'est - 8, 9;
• Codène - 13, 1;
• Marion - 12 ans;
• Espoir - 12, 6;
• Orion - 11;
• Peschansky - 14.8.

Faites attention aux gros fruits de forme allongée avec une coque légère. Leurs noyaux sont les plus grands. Les noix entières ont une largeur de 30, 8 à 34, 6 mm et une longueur de 37 à 43, 6 mm.

La moyenne arithmétique de leur poids est d'environ 11, 65 g. Une coque dure peut être mince avec un gros noyau ou épaisse. Par conséquent, il est conseillé d'effectuer une pesée en nettoyant le noyau. Si vous achetez le fruit en coque, alors considérez que son poids est d'environ 40% de la masse totale de la noix.

Important! Lorsque vous achetez des cerneaux de noix, non pas au poids, mais au moyen de canettes ou de verres, choisissez ceux qui sont divisés en plusieurs parties. Le pot a un volume, ce qui signifie que plus il y a de fruits, plus leur densité d'emballage est élevée.

Unshell Poids

Les noyaux, qui représentent souvent plus de la moitié de la masse de la noix, pèsent entre 5, 5 et 14, 8 grammes. Petit - environ 5 g Si vous prenez la noix moyenne, le poids sera de 7 à 9 g. Le poids des très gros fruits peut atteindre 13 g. Une cuillère à soupe de cerneaux hachées pèsera environ 14 g. Tout dépend de la quantité de fruits hachés.

Mesurer les noyaux sans poids:

• 1 demi-noix - 2–4 grammes;
• 50 moitiés - 100-200 grammes.

Combien de grammes par jour

Une petite portion de noix est pauvre en glucides (seulement 3, 8 grammes), mais peut contenir beaucoup de calories. Trop manger, même s'il s'agit d'aliments sains, affecte négativement le corps et contribuera à la prise de poids.

Par conséquent, en ajoutant des noix à votre régime, assurez-vous de ne pas trop manger, surtout si vous suivez un régime pour perdre du poids. La portion journalière recommandée de noix est de 30 g. Vous pouvez même remplacer une partie des autres sources naturelles de graisse par 10 g de noyaux supplémentaires par jour. S'il n'y a pas de noix, utilisez-en d'autres.

Pour obtenir 30 g de noix pelées, vous devrez peler (en morceaux) les différentes variétés:

• amandes - 20;
• Brésilien - 10;
• noix de cajou - 15;
• châtaigne comestible - 4;
• forêt - 20;
• macadamia - 15;
• Noix de pécan - 15;
• pistaches - 60;
• noix - 10;
• cèdre - 2 c. l

Si vous avez mélangé des noyaux, prenez-en une petite poignée. Le taux journalier correct varie en fonction de l'âge et de l'état de santé d'une personne donnée. Il est donc conseillé aux enfants de donner environ 20 g, les femmes enceintes - 30 à 35 g; mères allaitantes - 15 g; personnes âgées et personnes aux prises avec un excès de poids - 6-10 g.

Important! Les noix peuvent être consommées crues ou grillées pour leur donner plus de saveur. Placez-les sur une plaque à pâtisserie en une couche et faites-les frire à feu moyen pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Combien de pièces sont par 100 grammes

Cent grammes de noyaux correspondent à environ une tasse de 200 à 250 g.

Il conviendra au nombre suivant de noix:

• petit - 20 pcs 5 g chacun;
• moyen - 11 pcs. 9 g chacun;
• grand - 7–8 pcs. 13 g chacun

Calories pour 100 grammes

Les noyaux sont une source efficace de nutriments, en particulier de protéines. Ils affectent positivement la dynamique des maladies cardiovasculaires et abaissent le cholestérol sanguin.

La valeur nutritionnelle de 100 g est:

• teneur en calories: 654 kcal;
• protéines: 15, 23 g;
• glucides: 13, 71 g;
• fibre: 6, 7 g.
• matières grasses: 65, 21 g

Les fibres et les protéines procurent une sensation de satiété. Les aliments riches en fibres fournissent au corps une source constante de glucose, empêchant ainsi les pointes soudaines de la glycémie. Les personnes qui consomment beaucoup de fibres sont plus susceptibles de conserver un poids correct. Découvrez combien de noix vous pouvez manger par jour. Comme les autres aliments végétaux, les noix fournissent une foule d'éléments nutritifs. Ce groupe comprend les vitamines B et E, une vaste gamme de minéraux tels que le magnésium, le calcium, le potassium, le zinc, ainsi que des oligo-éléments antioxydants (cuivre, sélénium, manganèse). Les composés phytochimiques présentés dans les noyaux sont principalement composés d’antioxydants. Parmi eux, les flavonoïdes, le resvératrol et les stérols végétaux.

Il existe de légères différences dans le nombre d'éléments nutritifs présents dans les noyaux crus et frits. La friture réduit la teneur en eau, concentrant les nutriments. En outre, il réduit la concentration de vitamines individuelles qui font partie du groupe B, en raison du fait qu'elles se désintègrent à des températures élevées. De nombreuses variétés de noyaux frits contiennent plus de sodium que de matières premières. Tu sais Les Grecs ont appelé le karyon de noix, qui signifie «tête», car la coquille ressemble à un crâne humain et le noyau lui-même ressemble à un cerveau. Une petite poignée de noix chaque jour n'augmentera pas votre poids, mais saturera le corps en nutriments. Des graisses saines procurent une sensation de satiété et aident à contrôler l'appétit. Plus important encore, ne mangez pas de fruits qui ont déjà commencé à se détériorer ou qui dégagent une odeur désagréable.