Les oignons appartiennent aux cultures de deux ans. Il est cultivé en 2 étapes: le semis se développe à partir de graines, qui donnent ensuite des navets et des plumes. Notre article explique en détail comment planter correctement des oignons sur une tête et en faire une bonne récolte.

Important! Ne plantez pas d'oignons, fertilisés avec du fumier frais il y a un an. Il faut lui laisser le temps de réagir de manière excessive.

Choisir un endroit et préparer le sol pour la plantation

En choisissant un site pour les oignons, vous devez prendre en compte les préférences de cette plante:

• l'endroit devrait être ensoleillé, sans ombre;
• ce ne devrait pas être une plaine avec une présence étroite d'eaux souterraines;
• sol approprié - chernozem ou terreau fertilisé, un sol argileux dense ne convient pas;
• l'acidité doit être faible ou moyenne, si nécessaire, elle peut être abaissée avec de la chaux;
• ne devrait pas être planté après les oignons (pas plus tôt qu'après 3 ans);
• les meilleurs prédécesseurs sont le chou, le concombre, la morelle (tomates, pommes de terre).

Ayant choisi un endroit approprié, il doit être préparé à l’avance: d’abord à l’automne, puis au printemps.

Les préparations d'automne comprennent:

• enlèvement des mauvaises herbes du site;
• application d'engrais organiques (compost, humus, fumier de deux ans ou cendres);
• creuser en profondeur (sur la baïonnette d'une pelle).

Le travail préparatoire du printemps comprend:

• Desserrement superficiel de la terre avec un râteau ou creuser une demi-bêche pour une pelle;
• l'introduction de la fertilisation minérale une semaine avant la plantation est nitroammophoska ou superphosphate avec des sels de potassium.

Tu sais Sur les 900 espèces d'oignons, seules 228 sont cultivées comme légumes comestibles .

Quelles variétés peuvent être plantées

Avant de décider quel type d'oignon planter, il est utile de vous familiariser avec la variété des espèces d'oignons. Classification des variétés d'oignons:

• par régionalité - sud (fructueux, doux, mais mal stocké), nord (résistant au froid, rustique, parfaitement stocké);
• par maturité - précoce (90-100 jours), moyen (100-120 jours), tardif (plus de 4 mois);
• par le nombre de têtes dans le nid - petit nid (1-2 pièces), moyen nid (3-4 pièces), multi-nid (plus de 5 pièces);
• à goûter - épicé, péninsulaire, doux.

Voici les meilleures variétés pour ceux qui veulent faire pousser des oignons avec de gros navets savoureux:

1. Globo est une variété de salade à mûrissement à moyen terme. Appartient au plus gros - les navets prennent du poids jusqu'à 1 kg. Le bulbe est rond, recouvert d'une enveloppe jaune. La pulpe est très juteuse et douce.
   

2. Excibischen appartient aux variétés moyennement tardives. Forme de très gros navets (jusqu’à 800 g). La forme du bulbe est ovale, la cosse est fine, jaune. La pulpe est juteuse, d'un goût sucré agréable, sans odeur d'oignon. Il est stocké pendant une courte période, jusqu'à 4 mois.
   

3. Taille russe - poids lourd en oignons, construit des navets pesant entre 600 et 800 g. Très savoureux, juteux, ne dégage pas une odeur âcre. La durée de vie est courte.
   

Toutes les grandes variétés doivent être cultivées à travers des plants: ce n'est que dans ce cas que les têtes vont acquérir la masse nécessaire.

Comment choisir un moment favorable

Pour décider quand commencer à semer, vous devez prendre en compte les conditions climatiques locales, ainsi que les prévisions météorologiques pour les prochaines semaines. L'atterrissage en hiver est précoce (en août) et tardif (de septembre à octobre). Il est important d’avoir le temps de semer un mois avant le début du gel afin qu’il ait le temps de s’enraciner. La condition principale pour la plantation de printemps est que le sol ait le temps de se réchauffer à + 12 ° C. Bien que l'oignon puisse bien résister au froid et aux petites gelées, n'approfondissez pas sa terre froide.

Important! Il n'est pas utile de couper la queue des bulbes pour accélérer l'apparition des germes: ils deviennent ainsi sans défense contre les bactéries.

Dans ce cas, l’ensemble donnera beaucoup de flèches et la qualité du navet en souffrira. Mais si vous le plantez trop tard, sur un sol chaud mais sec, le développement du bulbe ralentit - il n'aura pas le temps de se remplir et de gagner la masse requise. Les dates de débarquement vont d'avril à mai. Dans les régions du sud, vous pouvez commencer à semer en avril. Il vaut la peine d’attendre au début du mois de mai en Sibérie et jusqu’à la deuxième quinzaine de mai.

Préparation de graines d'oignon

Sevoc, qui a passé l'hiver, doit être trié et éliminer les spécimens de qualité médiocre - séchés, humides, endommagés, présentant des taches de moisissure, des racines et des pousses vertes. Maintenant, vous devez trier les bons oignons par taille, en trois groupes:

• les petits - jusqu'à 1, 5 cm;
• moyen - 1, 5–2 cm;
• grand - plus de 2 cm.

Le moment d'atterrissage dépend de la taille. Les petits plantent avant tout le monde - ils ne vont pas avec des flèches. La moyenne plantée plus tard - plantée à l'heure, ils donneront des navets parfaits. Les plus gros plantent plus tard, mais pas sur le navet, mais sur la plume, car ils tirent des flèches.

Le matériel de plantation trié doit être préparé pour la plantation:

1. Le sevka, stocké dans un endroit frais (cave ou sous-sol), doit être déplacé dans un endroit chaud et laissé reposer pendant 2-3 semaines. Sans cela, des flèches se formeront.
2. Réchauffez-vous à une température de + 35 ... + 40 ° C pour détruire l’infection, par exemple en plaçant une boîte de matériau sur la batterie pendant 8 heures.
3. Faire tremper les bulbes pendant une demi-journée dans une solution faible d’engrais minéraux.
4. Pour la désinfection, ils sont plongés pendant 10-15 minutes dans une solution de permanganate de potassium, de vitriol ou de "Fitosporin". Après la procédure, les graines doivent être rincées à l'eau tiède.

Apprenez comment et quoi traiter les oignons avant la plantation.

La technique de planter des graines en pleine terre

Comme déjà mentionné, le temps de planter des oignons vient lorsque le sol se réchauffe à + 12 ... + 14 ° С. Il est conseillé de respecter le schéma d'atterrissage suivant:

• espacement des rangs - 20 cm;
• la distance entre les graines est de 6 à 10 cm (plus le navet attendu est grand, plus la distance est grande);
• la profondeur du sillon est d'environ 4 cm.

La technologie de semis est simple:

1. Creusez des sillons parallèles selon le motif spécifié.
2. Versez-les avec de l'eau et saupoudrez de cendre de bois.
3. Approfondissez les ampoules avec le nez vers le bas en respectant la distance recommandée.
4. Couvrir de terre ou d'humus. La couche ne doit pas dépasser 2 cm d'épaisseur.

Lors de la plantation d'oignons, il est important de réfléchir à ce qu'il est préférable de planter à côté. Le voisin idéal est la carotte: les deux cultures éloignent les insectes nuisibles.

Lisez également comment planter l'oignon correctement et à quelle distance.

Soins et culture des ensembles d'oignons

Pour faire pousser de beaux oignons juteux, il est nécessaire d'arroser et de le fertiliser à temps, de détacher et de désherber, ainsi que de protéger les plantations contre les maladies et les ravageurs.

Arroser le sol

Il est très important que les plants d'oignon reçoivent suffisamment d'humidité, mais ils n'aiment pas trop d'humidité. Sur le mauvais arrosage informera l'apparition de plumes d'oignon:

• les feuilles sont trop pliées et allégées - manque d'eau;
• les plumes ont acquis une couleur verte brillante saturée - engorgement.

La fréquence d'arrosage dépend de la saison de croissance:

• les 1, 5 premiers mois - 1 fois par semaine;
• lors de la formation des navets, les arrosages sont réduits;
• au stade de la maturation de la tête (un mois avant la récolte) - la fin de l'irrigation, seulement dans l'été sec est saupoudré.

Nous vous recommandons d'apprendre à bien arroser vos oignons.

Désherber et cultiver l'espacement des rangs

Le relâchement est une étape obligatoire qui accompagne l'arrosage. Après séchage de la terre humide, une croûte se forme, ce qui ferme l'accès de l'air aux racines et à la formation de bulbes. Pour reprendre l'aération du sol, il faut le desserrer à chaque fois après le mouillage ou la pluie. Habituellement, le desserrage est accompagné d'un désherbage entre les rangées.

Il est tout simplement nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes à temps car, en grandissant, il enlève la nutrition de la récolte d'oignons. De plus, les mauvaises herbes deviennent souvent une source d’infection. L'herbe des mauvaises herbes dans le jardin entre les bulbes doit être faite manuellement, afin de ne pas endommager les délicates têtes d'oignon avec un outil tranchant.

Application d'engrais

Les oignons plantés dans un sol fertile, nourris avec des engrais en automne et au printemps, n'ont pas besoin de fertilisation supplémentaire. Sur les sols pauvres, il convient de le nourrir 2 fois:

• un mois après la plantation, lorsque les pousses atteignent environ 10 cm - matière organique, par exemple, une solution de molène ou de fientes d'oiseaux;
• lorsque les têtes sont formés - avec des engrais minéraux, y compris le phosphore et le potassium.

Vous serez intéressé à en apprendre davantage sur les caractéristiques de l'alimentation des oignons au printemps.

Mesures préventives contre les parasites et les maladies

Les principales maladies de l'oignon comprennent la pourriture cervicale, le mildiou, la moisissure noire et la rouille. Les parasites affectant cette culture. - C'est une mouche à l'oignon, une tique à l'oignon et des thrips. Combattez ces ennemis avec des drogues spéciales. Mais comme vous le savez, le meilleur traitement est la prévention.

Les mesures préventives incluent le respect des règles de la technologie agricole:

• pré-semer les semences et la préparation du sol;
• conformité de la rotation des cultures;
• arrosage modéré régulier;
• relâchement et désherbage opportuns des mauvaises herbes;
• pulvérisation préventive.

La recette d'un remède populaire utilisé pour la pulvérisation:

• eau stagnante - 5 l;
• savon à lessive liquide - ½ c. l.
• sulfate de cuivre - ½ c.

Important! Pulvériser les oignons avec des remèdes chimiques et folkloriques ne peut pas être plus tôt qu'ils grandissent à 15 cm.

Règles de collecte et de stockage

Le temps de récolte dépend de la région et du moment des semis. Dans les régions méridionales, les oignons commencent à être récoltés à la fin du mois de juillet et sur la voie du milieu, à la deuxième quinzaine d’août. Les plumes jaunies sur le sol signalent la cessation de la croissance: cela signifie que les navets ont mûri et sont prêts pour la récolte. Creusez soigneusement les légumes pour ne pas toucher les têtes.

Les oignons séchés sont recommandés pour sécher complètement. Pour ce faire, il doit être décomposé en une couche et mis à sécher à l'air frais pendant plusieurs jours, sans couper les feuilles. Une fois les têtes bien sèches, les feuilles sont coupées pour laisser un cou de 5 cm et l'enveloppe supérieure est enlevée. Les navets parés doivent être à nouveau séchés pendant 14 jours, puis nettoyés dans la pièce.

Conteneurs de stockage appropriés:

• caisses en bois;
• boîtes en carton;
• paniers en osier;
• sacs en filet;
• sacs en tissu;
• bas nylon.

Tu sais Des tresses d'oignon magnifiquement tissées ne décorent pas seulement la cuisine, mais désinfectent également l'air qui s'y trouve.

Les oignons seront mieux conservés s’ils sont mis en petites quantités dans de petits contenants. Un endroit sombre et frais avec une humidité moyenne peut servir de stockage. Ce peut être un sous-sol, une cave, une place près du balcon. Si vous devez stocker des légumes dans l'appartement, ils ne sont pas coupés, mais sont tissés à l'aide de feuilles. De telles tresses à oignons suspendues dans la cuisine sont merveilleusement conservées tout l'hiver. Planter au printemps et faire pousser une bonne récolte d'oignons n'est pas difficile: en respectant les règles de la technologie agricole, chaque jardinier saura s'en sortir.