Cultiver et prendre soin des cerises Coeur de taureau

Les cerises au cœur de taureau attirent les jardiniers l’occasion de déguster de gros fruits juteux à un stade précoce. C’est facile de grandir et de prendre soin d’elle. L'essentiel est de prodiguer des soins réguliers.

Description et caractéristiques de la variété

Les variétés de cerises Bull et Volovye Heart ont amené des éleveurs géorgiens à cultiver dans les régions chaudes. Elle donne des fruits tôt, du début à la mi-juin. Mais la période de maturation dépend de la zone de croissance de l'arbre. Dans les régions du sud, les propriétaires de jardin récoltent les premiers fruits à la fin du mois de mai.

Tu sais Comme les cerises et les cerises appartiennent au même genre, on les appelle presque les mêmes chez beaucoup de peuples. Le premier arbre s'appelle cerise aigre, le second - cerise douce. Dans le passé, les cerises étaient appelées cerises d'oiseaux, car les baies sucrées attiraient particulièrement les oiseaux.

Description de l'arbre

Les arbres de cette variété se caractérisent par des taux de croissance rapides. Les plantes matures peuvent atteindre une hauteur de 3 à 5 m et ont une large cime en forme de pyramide. Il y a peu de feuilles sur l'arbre.

Ils sont grands, peints en vert foncé. Ils ont une forme lancéolée avec une pointe tranchante. Le feuillage apparaît presque simultanément avec les fleurs - à la mi-mai. Les fleurs sont blanches, rassemblées dans un bouquet de 2–4 pièces.

Description du fruit

Les baies mûrissent progressivement. Ils sont gros: leur poids moyen est de 7 à 8 grammes et leur forme est arrondie à plat. Ils sont recouverts d'une peau dense de couleur rouge foncé. La chair est également rouge foncé, mais légèrement plus claire que la peau. Il se caractérise par sa jutosité, son goût sucré et sa belle acidité.

Sur une échelle de dessert à cinq points, le goût est jugé le plus élevé. La pierre dans les fruits est de taille moyenne, pas trop séparée de la pulpe. Les fruits mûrs peuvent ravir les yeux avec leur apparence alléchante et rester sur les branches jusqu'à un mois.

Résistance au gel

Le coeur de Sweet Cherry Bull est thermophile. Mais sous réserve d'une bonne préparation pour l'hiver et d'un bon abri, il peut être cultivé avec succès dans la zone moyenne et dans la région de la Volga. Le bois peut supporter des températures allant jusqu'à –25 ° C. La plupart des fleurs meurent au début du gel.

La productivité

La productivité est élevée. Sur un arbre par saison, vous pouvez collecter environ 30 à 40 kg de baies.

Pollinisateurs

Comme le cerisier n'est pas capable de s'auto-polliniser, des arbres capables de le polliniser devraient être plantés à une distance de 5 à 6 m de celui-ci. Celles-ci devraient être des variétés qui fleurissent avec un coeur de taureau en même temps, par exemple, Iput, Tyutchevka, Ovstuzhenka. Ce n'est qu'en présence de pollinisateurs qu'un arbre peut être très fertile.

Avantages et inconvénients

• Les jardiniers qui ont déjà une expérience dans la culture de cerises à cœur taureau remarquent les caractéristiques positives suivantes en elle:
• fruits savoureux et de grande taille;
• bonne résistance à la coccomycose;
• haute productivité.

• Parmi les lacunes sont notées:
• la tendance des baies à se fissurer pendant la récolte, le transport, les sauts de température, la lumière du soleil;
• inadéquation des fruits pour le transport;
• durée de conservation médiocre des baies.

Tu sais La cerise est cultivée non seulement pour manger des baies savoureuses et saines, mais aussi pour le bois. Les cerceaux, les pipes et les embouchures sont fabriqués à partir de cerisiers.

Caractéristiques de planter des plants

Le processus de plantation des cerises comprend plusieurs étapes:

1. Choisir et préparer un lieu pour grandir.
2. Acquisition et préparation de matériel de plantation de haute qualité.
3. Installations de semis dans le sol.

La croissance, le développement et le niveau de fructification d'un arbre dépendent de la qualité de ces étapes. La parcelle de cerises douces doit être bien éclairée, mais à l’abri des vents. Même une légère ombre sera nuisible à la plante. Les fruits seront moins sucrés et juteux.

Lors du choix d'un lieu, il est important de savoir à quelle profondeur se trouve l'eau souterraine. Une litière étroite est inacceptable, car elle conduira à un développement inapproprié de la plante, voire à la mort. Le sol le plus propice à la culture des cerises est un sable limoneux et limoneux. On lui pose plusieurs exigences: il doit bien passer de l'humidité et de l'oxygène, avoir une acidité neutre ou faible et être nutritif.

La préparation du site devrait être faite à l'automne. Il devrait être nettoyé des débris végétaux, creuser en profondeur et fertiliser. Avec une acidité élevée du sol, il faut le désoxyder en appliquant de la chaux. Vous pouvez également creuser une fosse à l'automne. Il doit mesurer 80 cm de diamètre et 70 cm de profondeur et être fertilisé avec de l'humus ou un engrais minéral complexe.

Le matériel de plantation doit être acheté dans des réserves bien établies ou dans des magasins spécialisés. Lors du choix, il convient de préférer les semis d'un an ou deux ans, avec des racines fortes et bien développées, un cou de racine en bonne santé, sans croûtes ni taches, avec une écorce lisse.

L'atterrissage direct devrait avoir lieu au printemps - en avril. Le jeune arbre aura donc le temps de s’adapter à l’hiver et de survivre avec succès aux gelées. Les semis d'automne ne peuvent être effectués que dans les régions du sud. Son plan pour octobre. Il est important qu'il reste encore 2 à 3 semaines avant le début du gel.

Apprenez-en plus sur les règles applicables à la plantation de semis de cerises au printemps.

Pour planter un plant correctement, vous devez suivre ces recommandations:

1. 15 à 20 jours avant que le matériel de plantation ne soit placé dans le sol, ajoutez du superphosphate (300 g), du sulfate de potassium (100 g), de la cendre de bois (1 kg) ou un mélange de tourbe, de compost et de sable dans la fosse de plantation.
2. Inspectez le plant, enlevez les racines endommagées et, si elles sont sèches, laissez-les tremper quelques heures dans de l'eau.
3. Installez un anneau de jarretière dans la fosse.
4. Poser la couche de drainage de brique cassée, l'ardoise vers le bas.
5. Remplissez les deux tiers de la fosse avec une terre nutritive et versez-la sous forme de butte.
6. Placez la plantule dans la fosse de sorte que le cou dépasse de 5 à 7 cm du sol.
7. Distribuez le système racinaire du semis sur la butte.
8. Complètement remplir la fosse avec de la terre.
9. Fouler doucement le sol.
10. Pour irriguer, consommer 20-30 litres d'eau.
11. Attachez le tronc des semis à la cheville.
12. Saupoudrer le paillis dans la zone proche de la tige.

Si vous ne plantez pas un seul arbre sur le site, mais plusieurs à la fois, maintenez-les entre eux à une distance de 3, 5 à 4 m Avant la construction suivante, maintenez la clôture à une distance de 4, 5 à 5 m.

Subtilités de soins ultérieurs

Prendre soin du cœur d'un taureau n'est pas du tout difficile. Cela ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts, mais l'approche en matière de soins devrait être systématique.

Arrosage

Arroser un arbre est un must, mais pas souvent. Avec des précipitations normales, 4 arrosages par saison seront nécessaires. Ils sont produits pendant la période de floraison et après, pendant la formation des ovaires et à l’automne. Si une sécheresse est observée, la fréquence et le volume de l'irrigation doivent être augmentés.

Important! L'arrosage doit être arrêté avant la fructification, car cela peut provoquer la fissuration du fruit.

Le volume d'eau recommandé par centaine de mètres carrés est de 20 à 30 litres. L'abondance d'humidité doit être ajustée de manière à ce que l'humidité pénètre à une profondeur de 30 à 40 cm dans le sol. Chaque arrosage ou précipitation doit être associé à un relâchement superficiel afin que le sol devienne duveteux et permette mieux à l'eau et à l'air de passer.

Une procédure telle que le paillage est également importante. Si elle est effectuée régulièrement, cela réduira le nombre de désherbage et d'arrosage, limitera la croissance des mauvaises herbes et économisera de l'humidité. La tourbe, l'humus, le foin, la sciure de bois sont utilisés comme paillis. Il est placé dans la zone proche du tronc.

Engrais du sol

Pour améliorer la croissance et le développement de l'arbre, ainsi que pour augmenter le nombre de fruits et améliorer leur qualité, vous devez recourir à la top dressing. Vous pouvez les commencer 3 ans après la germination du semis dans le sol. Chaque printemps, vous devez ajouter une solution de nitrate d'ammonium. Une fois tous les plusieurs années, il est nécessaire d’introduire de la molène pour creuser.

Important! Il est strictement interdit de fertiliser un sol sec. Cela peut entraîner une brûlure du système racinaire.

Taille

À partir de la deuxième année de vie et lorsque l'arbre atteint l'âge de 5 ans, il doit former une couronne. Pour la première fois, un tiers devrait être réduit à la croissance de l’année dernière en formant des branches squelettiques. Par la suite, les branches des niveaux inférieurs devraient être formées de la même manière.

Pour une plante qui a atteint l'âge de cinq ans, il lui faut des rognures destinées à éliminer les pousses à croissance incorrecte, ainsi que des rognures hygiéniques, au cours desquelles les pousses sèches, sèches, gelées, déformées et poussant profondément dans la cime sont éliminées. Le temps recommandé pour la procédure est le mois de mars, avant le début du flux de sève.

En savoir plus sur quand et comment couper les cerises en automne et au printemps.

Lutte contre les parasites et les maladies

Comme déjà mentionné, le cœur de Cherry Bull est résistant à la coccomycose.

Avec une technologie agricole inappropriée ou un manque de soins, il peut être affecté par les maladies suivantes:

1. Kleasterosporiose . Le symptôme principal est des trous et des taches sur les feuilles. La lutte contre la maladie doit être menée avec les préparations «Khom» (40 g / 10 l) et «Ridomil» (20 g / 10 l).
   

2. Pourriture des fruits Lorsqu'elles sont infectées, les baies pourrissent et l'apparition de points beiges. Le traitement est effectué en pulvérisant avant la floraison «Fundazole» (10 g / 10 l d’eau), «Topaz» (2 ml / 10 l); après la floraison - “Horus” (3 g / 10 l). Les branches contenant des fruits malades doivent être coupées et détruites au feu.
   

3. Bactériose Vous pouvez vous renseigner sur l'infection par des taches d'eau sur les feuilles et les baies. Afin de prévenir la maladie, il est nécessaire de nourrir l'arbre avec des mélanges contenant de l'azote rapidement et d'observer la technique d'arrosage sans trop humidifier le sol.
   

Parmi les parasites, le cerisier peut attaquer:

1. Pucerons . L'insecte peut être trouvé en mai-juillet. Au cours de son attaque, le feuillage se fane près des arbres. Pour éliminer l’insecte nuisible, appliquez un traitement avec une infusion d’ail, un médicament "Fufanon" (10 ml / 10 l), "Confidor" (1, 5 g / 10 l), "Fitoverm" (1, 5 ml / 10 l).
   

2. Cerisier Attaque des cerises en mai. Il endommage les reins. Les gâteries sur les têtes sont efficaces contre les têtes en utilisant Confidor (1, 5 g / 10 L), Fitoverm (1, 5 ml / 10 L).
   

3. Mouche cerise. En mai-juin, il cause beaucoup de tort aux baies. L'insecte nuisible est détruit par les préparations "Actellik" (2 ml / 2 L), "Fufanon", (10 ml / 10 L), "Karaté" (4 ml / 10 L).
   

Récolte et stockage

Les baies doivent être récoltées lorsqu'elles deviennent juteuses, deviennent grosses et rouge foncé. Le pédoncule devrait toujours être vert. Afin de ne pas blesser les fruits de la variété Bull, il est préférable de les couper avec des ciseaux, en laissant la tige sur eux, et de les placer soigneusement dans le conteneur dans lequel ils doivent être stockés ou transportés.

Les caisses en plastique sont les mieux adaptées pour cela. Dans les baies immédiatement traitées, les tiges ne peuvent pas être laissées. Gardez les baies pendant longtemps ne fonctionnera pas. À basse température, ils sont capables de mentir un maximum de 5-7 jours.

Les baies peuvent être utilisées à des fins universelles - manger des fruits frais, en conserve, cuire des fruits cuits, de la confiture. Pour conserver des fruits sains pour l'hiver, ils peuvent être congelés. La portabilité du fruit est médiocre car la peau a tendance à se craqueler. Il peut facilement être endommagé lors de la collecte ou du transport.

Ainsi, les cerises de la variété Bull peuvent apporter chaque année un grand nombre de fruits volumineux, appétissants et savoureux. S'occuper d'elle ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts. Les fruits de cette variété ne conviennent que pour un usage personnel. Ils ne sont pas adaptés à la vente.