Les jardiniers se plaignent souvent que des taches et des zones couvertes de moisissure pelucheuse grise apparaissent sur les plantations de concombres. Il s'agit de botrytis ou pourriture grise, une maladie fongique très dangereuse qui affecte les cultures légumières. Cet article est consacré à la lutte contre la pourriture grise sur les concombres, nous allons donner ici les moyens possibles de lutter contre les drogues chimiques et biologiques associées à cette maladie.

Qu'est-ce que la pourriture grise?

Botrytis cinerea est un champignon dont les spores sont un distributeur de moisissure grise sur les concombres et autres cultures légumières.

Botrytis cinerea En plus des concombres, la moisissure grise affecte également: le poivron, la laitue, les haricots, le chou, les oignons et les tomates. Surtout souvent, la maladie affecte les plantes dans les serres et les serres en hiver et au début du printemps, lorsque la température et l'humidité de l'air sont assez élevées et que la ventilation est limitée.

Les principaux symptômes du botrytis sont une plaque pelucheuse grise et des taches brunes sur les tiges et les feuilles. Les fleurs et l'ovaire infectés deviennent bruns et meurent, et les fruits commencent à pourrir. Même s'il était possible d'éviter les signes extérieurs de développement de la botrite avant la récolte, il est possible que la moisissure grise puisse détruire les concombres pendant le transport ou le stockage.

La moisissure grise affecte les tiges des plantes près du sol et provoque la pourriture de la partie aérienne de la pousse. Des taches brunes et mortes se forment sur les plantes et les fruits des concombres infectés acquièrent des taches grises, aqueuses et rondes, à partir desquelles la pourriture commence.

En outre, les fruits tombent prématurément des arbustes malades. Dans les endroits endommagés, une couche duveteuse grise ou brune apparaît, il s’agit du mycélium, duquel se détachent, après maturation, des spores de moisissure grise. La plante infectée meurt rapidement.

Tu sais Il existe des variétés de concombres spécialement élevées dans lesquelles une petite taille est génétiquement pondue, leurs fruits étant utilisés pour la fabrication de cornichons. Dans un pot de 500 ml peut contenir de 25 à 30 minuscules concombres.

Le développement de la botrite, ajouté à une humidité élevée et à une ventilation limitée, contribue au manque d'éclairage, ainsi qu'à l'affaiblissement des concombres par d'autres maladies ou à un compactage excessif lors de la plantation.

Vidéo: pourriture grise sur les concombres

Les principales raisons de l'apparition

La moisissure grise se développe rapidement sur les parterres de concombre dès que les conditions de croissance deviennent optimales pour le développement des spores de champignons.

Cela se produit si les conditions de température ne sont pas observées pendant la saison de croissance du concombre, si les plantes sont arrosées et nourries de manière inappropriée, si la culture est cultivée sans rotation des plantes, si le schéma de culture du concombre est incorrect (trop dense), il n'y a pas de ventilation et autres écarts par rapport à la technologie agricole de cette culture.

Lors de la culture de concombres, vous pouvez également rencontrer des maladies telles que la mosaïque, la pourriture blanche, le mildiou, l'oïdium et la péronosporose.

Violation de la température

Les fluctuations de température de haut en bas affectent généralement mal la santé des concombres. Les fortes différences de températures diurnes et nocturnes sont à l'origine d'une diminution significative de l'immunité des plantes. Dans les plantes affaiblies, les spores fongiques commencent à se développer rapidement.

Les températures optimales auxquelles les concombres restent en bonne santé varient entre +22 ... + 28 ° C le jour et entre +18 ... + 22 ° C la nuit. La surchauffe est considérée comme une température diurne supérieure à + 30 ° C et une température nocturne inférieure à +23 ... + 24 ° C, ce qui provoque un vieillissement accéléré des arbustes à concombre.

Si la température dans la rue ou dans la serre, en fonction du mode de culture, chute à + 8 ° C ou moins et dure au moins 24 heures, des changements irréversibles se produisent dans le développement des concombres, entraînant la mort de la plante, une maladie ou un faible rendement. .

Mauvais arrosage

Les concombres ne doivent en aucun cas être arrosés sur une feuille (en les saupoudrant), car les gouttes d’humidité sur les feuilles qui restent pendant plusieurs heures contribuent à l’activation des spores fongiques, jusque-là latentes.

Les concombres sont arrosés uniquement sous la racine, en essayant de ne pas humidifier la tige ou les feuilles pendant l'irrigation. Lorsque vous cultivez des concombres sur des plates-bandes, dans la zone racinaire des plantes, créez un creux dans le sol (aryk) pour l’irrigation.

Dans les serres et les foyers, l’irrigation au goutte-à-goutte est souvent utilisée. Le système d'irrigation goutte à goutte est bon marché, avec une utilisation prudente et pliant à la fin de la saison estivale, il dure trois à quatre ans.

Il est bon d’arroser en goutte parce que le jardinier peut calculer la quantité exacte d’humidité qui arrive à chaque plante. De plus, l'irrigation goutte à goutte peut être appliquée aux engrais liquides, en les combinant avec l'irrigation.

Tu sais Des variétés intéressantes de concombres ont été importées de Chine en Russie (Chinese Miracle, Chinese White), dont les fruits ont une longueur supérieure à 100 cm. Lorsqu'elles sont cultivées sur un treillis, leurs fruits pendent, sous la gravité, comme des bâtons droits et étrangers, et lorsqu'elles sont cultivées le lit “à l'air libre”, les concombres courbent curieusement ou se recroquevillent.

Affection pour un lieu

La culture du concombre est très dépendante de la rotation des cultures pendant la culture . Vous ne pouvez pas faire pousser des concombres pour des concombres plusieurs années de suite. Cela conduit non seulement à l'épuisement du sol, mais accumule également les agents pathogènes des maladies de cette culture au même endroit, ce qui augmente le risque de développer des maladies sur les concombres au cours de la prochaine saison.

En tant que prédécesseur du concombre, il est recommandé de cultiver n'importe quel type de chou dans le jardin. De plus, les tomates, les pommes de terre et les autres membres de la famille des solanacées conviennent parfaitement à la culture de leur prédécesseur.

Humidité non régulée

Le manque d'arrosage et l'excès d'humidité dans le sol sont dangereux pour les plantations de concombres. Lorsque l’on cultive des plants de concombre, l’humidité de l’air est maintenue dans une plage de 70 à 75%, tandis que pour les plantes adultes, l’humidité de l’air est autorisée dans une plage de 85 à 95%.

En outre, le jardinier doit faire attention à l'humidité du sol. Avant que les cultures ne fleurissent, le sol sous les plantes devrait présenter une humidité modérée, et au début de la période de floraison, le taux d'humidité monte à 80%.

Excès d'engrais

La culture des concombres est très friande d’engrais azotés, tels que le fumier frais, l’humus ou le compost. Mais le jardinier doit se rappeler qu’un excès d’azote dans les concombres entraîne l’apparition de maladies fongiques et le développement de la pourriture des racines et des fruits des plantes. Avec les autres variétés de top pansement, vous devez également faire attention à ne pas trop nourrir les plantes.

Les concombres se nourrissent quatre fois pendant toute la saison de croissance:

• le premier pansement est effectué 2 semaines après le repiquage;
• le deuxième pansement est introduit au début de la période de floraison;
• fertiliser pour la troisième fois est nécessaire au milieu de la période de fructification;
• le quatrième traitement final est effectué 45–55 jours après la transplantation de jeunes plants dans le jardin.

Nous vous recommandons de vous familiariser avec les engrais à base de potasse pour les concombres.

Manque de ventilation

Avec la culture en serre, un jardinier ne peut pas se passer d'une ventilation systématique. Au cours de la ventilation de la serre, l'humidité de l'air diminue, aussi cette procédure est-elle nécessaire pour éviter le développement de champignons sur les plantations.

Au début du printemps, la serre est diffusée deux fois par jour. Le temps d'aération ne dépasse pas 10-15 minutes, car l'air dans la rue à ce moment-là est encore froid, et le producteur de plantes ne devrait pas trop refroidir l'air dans la serre. Lors de la ventilation de la serre, le jardinier ne doit ouvrir les fenêtres que d’un côté de la structure.

Important! Le jardinier doit se rappeler que les concombres cultivés en serre, contrairement aux tomates, ne tolèrent pas les courants d'air. Cette différence entre les deux cultures de serre populaires ne permet pas de les cultiver ensemble dans la même serre.

Étanchéité

Lors de la plantation de semis ou de la plantation de graines de concombre dans le sol, il est nécessaire de respecter le programme de culture de la culture et de ne pas dépasser la distance recommandée entre les concombres dans les rangées et entre les plantes.

Il est optimal de cultiver cette culture selon l’un des schémas suivants:

1. Schéma n ° 1 de culture verticale (sur treillis) - les plantes sont disposées en une rangée, en respectant un intervalle d'au moins 120–150 cm entre les rangées, la distance entre les arbustes de concombres étant de 10–15 cm.
   

2. Schéma n ° 2 de culture verticale - les concombres ont deux rangées parallèles, observant l'intervalle entre les rangées de 80 à 100 mm. La distance entre les rangées de légumes et les rangées de légumes suivantes doit être d’au moins 150 cm. Dans ce cas, maintenez une distance de 20 à 25 cm entre les arbustes de concombre.
   
   Ce schéma de culture implique que toutes les plantes d’une rangée sont légèrement décalées par rapport à la disposition des concombres dans une rangée parallèle, c’est-à-dire qu’une disposition en «damier» est observée. Les plantations décalées permettent aux plantes d’éclairer 50% plus de lumière. De plus, les arbustes seront ventilés sans interférences, ce qui protégera en outre les concombres du développement de la pourriture grise.

Important! Lors de la culture de concombres de serre dans des plantations épaissies, dans des conditions d'humidité élevée et de températures instables, les concombres tombent rapidement malades. En effet, il n'est pas possible de sécher la surface des plantes à partir de gouttelettes d'humidité qui se sont déposées à leur surface.

Désinfection désinfection

À la fin de la saison de croissance, le jardinier doit effectuer des travaux de désinfection du sol dans la serre. La désinfection est également effectuée sur les plates-bandes, en particulier si, lors de la culture, les concombres sont atteints d’une des maladies fongiques et bactériennes.

Après la récolte automnale de la serre à partir de débris végétaux, toutes les surfaces et le sol sont traités. Pour cela, une solution fongicide est utilisée, elle est appliquée par pulvérisation fine avec un pulvérisateur de jardin.

Règles générales pour le traitement des concombres

Les traitements biologiques et chimiques des plantations de concombres ont toujours lieu le matin. Le respect de cette condition est extrêmement important, car lors de la pulvérisation, une solution humide est appliquée sur les tiges et les feuilles des plantes, qui doivent sécher avant le soir.

Si cette condition n'est pas remplie, les spores fongiques peuvent être activées pendant la nuit humide. Si le traitement des plantations est effectué dans une serre, le local est ventilé plusieurs fois par jour afin d’accélérer le séchage de la végétation.

Si le traitement des concombres est censé être effectué sur un lit situé à l'air libre, en plus de l'heure matinale, choisissez une journée sèche et ensoleillée. S'il pleut dans les 3-4 heures suivant le traitement chimique ou biologique des plantations de concombres, l'événement devra être répété le lendemain, après le séchage des plantes après la pluie.

Important! Tous les travaux sur les usines de traitement de produits chimiques doivent être effectués par une personne vêtue d'une combinaison, comprenant: un pantalon et une chemise à manches longues, un chapeau, des lunettes, des bottes et un appareil de protection respiratoire. Une fois les travaux terminés, la combinaison doit être lavée, les parties du matériel non lavables doivent être bien lavées à l'eau courante, il est recommandé de prendre une douche.

Remèdes populaires

Les jardiniers ont de nombreuses recettes pour protéger les arbustes à concombres de la pourriture et d'autres maladies causées par les spores de champignons. Tous les remèdes populaires sont efficaces principalement comme mesures préventives.

Façons populaires de lutter contre la pourriture grise:

1. Le sol humide dans une serre sous les concombres est saupoudré de cendre de bois tamisée à travers un tamis fin. Cet outil empêche la pourriture basale et grise. De plus, des cendres peuvent être appliquées sur les feuilles et la tige du concombre. En plus de la protection contre les spores de champignons, cela servira de complément d'alimentation foliaire des plantations.
   

2. Les plantations de concombre sont traitées avec une solution d'eau et de produits laitiers fermentés tels que le kéfir, le lait aigre ou le lactosérum. Pour préparer une solution de travail, ajoutez 1 litre de produits laitiers à 10 litres d’eau et mélangez bien.
   
   Pour appliquer la solution finie à la plantation, utilisez un balai conventionnel. Un balai est plongé dans un seau de solution et le liquide médicinal est pulvérisé sur les plantes. La procédure est effectuée régulièrement, toutes les 2 semaines, jusqu'à la fin de la fructification de la culture.

En savoir plus sur le traitement des concombres de maladies avec des remèdes populaires.

Produits biologiques

Certains jardiniers, pour obtenir une récolte de fruits biologiquement pure, évitent les traitements chimiques. Au lieu de cela, ils utilisent des médicaments antifongiques biologiques pour prévenir l'apparition de la pourriture grise et pour traiter les concombres déjà malades.

L'industrie moderne propose des médicaments: Fitodoctor, Trichodermin, Fitoverm, Guapsin, Fitosporin-M. Ces produits phytopharmaceutiques ne contiennent pas de produits chimiques et sont organiques.

Aussi tentants soient-ils l’idée de cultiver des concombres de culture biologique, les jardiniers doivent surveiller de près l’état des plantations, car les produits biologiques risquent de ne pas s’acquitter de leur tâche de protection. Surtout si la période d'infection des plantes a déjà commencé et est en phase de développement actif.

Produits chimiques

Pour protéger les concombres des maladies fongiques, en particulier de la pourriture grise, les jardiniers utilisent des fongicides contenant des éléments actifs pour lutter contre les spores et les bactéries fongiques. Les fongicides sont utilisés à la fois comme mesures préventives et pour le traitement des plantations déjà touchées par la maladie.

Médicaments efficaces pour le traitement et la prévention de la pourriture grise :

1. Topsin-M 500 SK est l'un des fongicides les plus efficaces. Le produit contient du thiophanate de méthyle (500 g). En plus de lutter contre la moisissure grise, le médicament est utilisé pour lutter contre la verticillose. Les plantes sont pulvérisées immédiatement après la détection des premiers symptômes de la maladie. La procédure est effectuée une seule fois par saison à une dose de 150 ml de produit pour 100 litres d’eau.
   

2. "Prolectus 50 WG" est un fongicide contenant le principe actif fenpirazamine (composé pyrazole - 500 g / kg). Le médicament a un effet profond et de contact, il est utilisé pour la prévention et le contrôle des maladies fongiques des plantes végétales (concombres, tomates, aubergines, poivrons, courgettes et autres cultures de citrouille). Le traitement avec ce médicament est effectué dès l'apparition des premiers symptômes de la maladie. Le médicament est dilué dans une dose: 80-120 g du produit par 100 litres d’eau.
   

3. "Signum 33 WG" est un fongicide systémique sous forme de granulés, le médicament est destiné à un usage prophylactique et médical. Il contient du boscalid (26%) et de la pyraclostrobine (6%). Le médicament est utilisé à raison de 0, 75 à 1 kg / ha pour lutter contre la moisissure grise sur les concombres et les choux.
   

4. «Switch 62.5 WG» est un fongicide à action profonde et par contact, destiné à la prévention et au traitement des concombres de maladies fongiques. Pour la saison, deux traitements sont effectués avec un intervalle de 7 jours. Les ingrédients actifs de Switch 62.5 WG sont le cyprodinil - 375 g, le fludioxonil - 250 g.La préparation a un délai d'attente très court avant la récolte, seulement 3 jours pour la culture de concombres, tomates, courgettes et poivrons. Lors du traitement des concombres, le médicament est utilisé en une quantité de 0, 75 à 1 kg / ha.
   

Travaux d'entretien contre la pourriture grise

Afin de prévenir l'apparition de la pourriture grise sur les plantations de légumes, il est nécessaire de collecter soigneusement les restes de végétation restants après la récolte. Les agents pathogènes des maladies fongiques et bactériennes peuvent hiverner sur des résidus organiques.

Les débris végétaux collectés peuvent être enfouis dans le sol, mais ils doivent être enterrés de manière à recouvrir d'une couche de sol d'une épaisseur minimale de 50 cm. Si la profondeur d'enfouissement est insuffisante, des agents pathogènes réapparaîtront à la surface du lit. Tu sais Plus de 95% de la pulpe de concombre est composée d'eau. C'est pourquoi un couple mangé le matin, après une fête alcoolique amusante, des concombres, peut sauver une personne des maux de tête et de la gueule de bois.

Il serait beaucoup plus fiable d'attendre que les restes du jardin soient bien secs à l'automne, de les rassembler en tas avec un râteau et de les brûler. Le feu nettoie de manière fiable le jardin des agents pathogènes pathogènes. À la fin de la saison des serres, il est nécessaire de désinfecter tout le matériel de la serre et les outils de jardinage. Pour ce faire, les outils lavés du sol sont trempés dans une solution d'eau et d'eau de javel.

Une solution désinfectante peut être préparée à l’aide de produits chimiques ménagers peu coûteux pour le traitement de la plomberie domestique, par exemple "White". Pour préparer une solution dans 20 l d’eau pure, diluez 500 ml de "White". Temps de trempage du jardin et des outils de jardin 20-30 minutes.

Les équipements de serre, tels que les palettes de semis, les piquets ou les pots, sont également trempés dans cette solution. Les cordons qui servaient en été pour la jarretière verticale des arbustes à concombre devraient être retirés du site en automne ou brûlés, car des agents pathogènes de la pourriture grise peuvent y être localisés.

La botrite ou la pourriture grise, une maladie très dangereuse pour les plantes, ayant une nature fongique, il est donc très difficile pour les jardiniers de protéger les plantations de spores fongiques. Afin de prévenir l'apparition de la maladie, le producteur de plantes doit prendre des mesures de protection préventives dans les plantations de concombres, ce sera plus simple et plus facile que de traiter les plantations malades.