La propolis est l'un des produits apicoles les plus uniques avec une composition chimique riche et d'excellentes propriétés médicinales. Cependant, afin de préserver sa valeur le plus longtemps possible, il est nécessaire de créer des conditions optimales. Lesquels, découvrons-le.

Collecte et préparation de la propolis pour le stockage

La propolis est un produit apicole fabriqué par les abeilles pour recouvrir les fentes, désinfecter les cellules et sceller les objets étrangers dans la ruche. Lorsqu'il est chaud, il a une consistance collante, dont la couleur peut varier du brun au vert foncé. Avec une diminution des indicateurs de température, la propolis durcit, noircit et perd un arôme prononcé de cire de miel.

En règle générale, les apiculteurs collectent la colle périodiquement, à partir de juillet, lors des inspections des colonies d'abeilles. Il est gratté à l'aide d'un ciseau à rucher sur les planches et les barres supérieures, sur les murs des ruches, sur les plafonds en bois, sur des treillis spéciaux réalisés sous la forme de cadres. Ils peuvent également être obtenus en enlevant des petites toiles spéciales imprégnées.

La toile est empilée dans un endroit frais et sec ou placée 30 minutes au réfrigérateur. La propolis refroidie pendant la période indiquée devient dure, cassante et se sépare bien des cadres. Après le retrait, le produit est emballé dans du papier sulfurisé ou du papier ciré et placé dans un récipient sec préalablement désinfecté en verre foncé ou en bois.

Tu sais Les propriétés curatives de la colle d'abeille sont connues depuis l'Antiquité. Les scientifiques affirment qu'il a été utilisé initialement lors de la dissection du crâne en tant que puissant agent désinfectant, antibactérien et antimicrobien qui empêche l'infection par diverses infections.

Propolis Durée de vie

Les experts ne recommandent pas d'utiliser de la colle d'abeille pour traiter les affections si elle est expirée. Aujourd'hui, dans les pharmacies et les magasins spécialisés, le produit se présente sous différentes formes: sèche, sous forme de boules, de teinture à l'alcool ou de pommade. Chaque type a sa propre durée de vie.

Sec naturel

L'adhésif solide a la plus longue durée de conservation, qui varie de 5 à 10 ans. Dans ce cas, il est nécessaire de créer les conditions suivantes:

• indicateurs de température stables dans la pièce entre + 20 ... + 25 ° С;
• un endroit sec et sombre, protégé de manière fiable des effets des rayons du soleil et des changements brusques de température;
• aucune odeur ne devrait être présente dans la pièce, les produits chimiques devraient être stockés, en particulier les produits ménagers ou les engrais;
• Il est recommandé d'envelopper la substance sous forme sèche pour la stocker avec du parchemin et de la placer dans un récipient en bois.

La pièce où la colle d'abeille sera stockée devrait avoir des indicateurs d'humidité moyenne, sinon avec des paramètres élevés, elle se détériorera rapidement.

En boules

Pour la facilité d'utilisation et la sécurité, la propolis est tordue sous forme de petites boules ou de saucisses originales. En même temps, ces billes sont emballées dans du papier sulfurisé ou du papier ciré, ou placées dans un récipient en verre foncé. Pendant le stockage, l’essentiel est d’empêcher le contact de la substance avec l’air, afin que le récipient soit bien fermé avec un couvercle.

Important! En gardant la propolis dans un placard ou un garde-manger, vous devez vous assurer qu'aucune substance à l'arôme fort ne peut facilement absorber le produit.

Un endroit sec, frais et sombre avec des indicateurs de température ne dépassant pas + 25 ° C convient au stockage des boules de propolis. Le meilleur endroit dans l'appartement sera le garde-manger. La cuisine n'est pas considérée comme le meilleur emplacement pour le produit, car la température à l'intérieur n'est pas stable.

En raison de la cuisinière et du four inclus, les indicateurs de température montent et descendent, l'humidité de l'air varie également, ce qui a un effet négatif sur l'état de la colle d'abeille. Sous forme de balles, lorsqu’elle organise les conditions nécessaires, la substance est capable de conserver ses qualités utiles pendant 5 à 7 ans.

Sur l'alcool

Comme la teinture de propolis contient de l’alcool, sa consistance peut durer très longtemps. Dans le même temps, les conditions dans lesquelles la teinture à l'alcool doit être située sont similaires à la façon dont le produit est maintenu au sec. Dans ce cas, il est nécessaire de souligner que le lieu de stockage doit être inaccessible aux jeunes enfants.

Important! Lorsque vous conservez la propolis dans le garde-manger, la pièce doit être ventilée régulièrement.

Les experts recommandent de verser l’infusion dans un récipient en verre foncé et de la placer dans une pièce sombre (meuble, garde-manger), dans laquelle règnent des températures stables et des indicateurs d’humidité moyenne. Sous forme d’infusion d’alcool, la propolis peut être utilisée pendant 4 à 5 ans. L'utilisation d'une infusion non diluée est strictement interdite. Pour l'ingestion, il doit être dilué avec beaucoup d'eau.

Pommade

Une autre forme de propolis est une pommade qu'il est recommandé de conserver dans un endroit sec, suffisamment froid et sombre, à des paramètres de température de + 15 ... + 22 ° C. Le récipient avec la pommade doit être placé à l'écart de la lumière directe du soleil, de la forte humidité et des sauts de température soudains. Sous réserve de toutes les conditions de stockage, la durée de vie d'un produit en magasin est de 6 à 8 ans. Si la pommade est préparée à la main, sa durée de conservation ne dépasse pas trois mois.

Important! La propolis sous sa forme pure est stockée beaucoup plus longtemps que les pommades et les teintures préparées à partir de celle-ci. Les experts recommandent donc de ne pas acheter de fonds à base de colle d'abeille avec une marge importante, mais de n'acquérir que le dosage nécessaire.

Où est le meilleur et dans quelles conditions stocker la propolis

Dans un appartement ou une maison, il existe plusieurs endroits où les consommateurs gardent le plus souvent de la propolis: un réfrigérateur, un garde-manger ou un meuble de cuisine ordinaire.

Dans le frigo

Bien que la plupart des consommateurs préfèrent conserver la colle d'abeille au réfrigérateur, ce n'est pas un lieu de conservation approprié. Le fait est qu’à basses températures, le produit perd de sa densité et de son élasticité, et une humidité élevée dans le réfrigérateur annule rapidement toutes ses qualités médicinales.

En outre, de nombreux autres aliments et aliments cuits sont conservés dans le réfrigérateur, qui dégage une odeur très différente de la propolis, qui est rapidement absorbée. Vous devez également éviter de stocker le produit d'abeille au congélateur. Les températures réduites affectent négativement l'état de la propolis, elle commence à s'effriter et perd presque toutes les qualités curatives.

Dans le placard

Les armoires de cuisine ne sont pas le meilleur endroit pour la conservation du produit. Même s'ils ne sont pas affectés par les rayons directs du soleil et de la lumière, ils ne sont pas protégés contre les brusques augmentations de température, qui ont un effet négatif sur la qualité de la colle.

Tu sais Même bouilli dans l'eau, le produit est capable de conserver toutes ses propriétés cicatrisantes pendant une heure.

Dans le garde-manger

Les experts s'accordent à dire que le garde-manger est l'endroit idéal dans l'appartement pour la conservation de la colle pour abeilles. Il maintient des températures stables et basses et un niveau d'humidité moyen. L'essentiel est que la pièce ne comporte pas d'ordures diverses, d'ordures, de produits chimiques ménagers, de substances et de produits aux odeurs prononcées.

Que faire si la propolis est gâtée

Vous pouvez en apprendre davantage sur la corruption de la propolis par son apparence et sa consistance: si elle commence à s'effriter, elle devient très fragile et acquiert une couleur non naturelle - le produit ne convient pas à être utilisé. Malheureusement, il est inacceptable d'utiliser de la colle d'abeille gâtée pour le traitement, car cela peut être dangereux pour la santé humaine.

Un tel produit n'a pas de propriétés médicinales et la réaction de l'organisme suite à sa consommation peut être imprévisible: de l'apparition de réactions allergiques à une intoxication grave. Il faut se débarrasser de la propolis gâtée.

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Le stockage de la propolis est un processus assez responsable et sérieux, dont dépendront les fonctions de guérison du produit et son effet thérapeutique. Lors de la conservation de la colle, il faut avant tout la protéger des surchauffes, de la forte humidité et des rayons directs du soleil. Dans des conditions optimales, la durée de conservation d'une propolis pure peut durer jusqu'à 10 ans.