La collecte de pollen est nécessaire pour plusieurs raisons: elle contient des protéines dont les abeilles ont besoin pour grandir et qui seront nécessaires à l'alimentation, ainsi qu'un ingrédient d'une alimentation saine. Sur les fonctionnalités de collecte de pollen dans un rucher, lisez plus loin dans l'article.

Propriétés du pollen d'abeille

Le pollen des fleurs est la cellule reproductrice mâle produite par toutes les plantes à fleurs pour la fertilisation et la formation des fruits. Il s'accumule sur les jambes et le corps des abeilles qui travaillent. Parfois, le nectar et la salive d'abeille sont inclus. Cette composition s'appelle pollen. Comme le produit provient de nombreuses plantes, sa composition peut varier en fonction de la région de collecte du miel. Tu sais Le pollen ne peut être synthétisé que par une abeille qui travaille. Il ne peut être obtenu artificiellement.

Lorsque les abeilles volent dans les airs, elles créent une charge électrostatique statique positive sur leur corps. Cela les aide à collecter le pollen des fleurs qu’ils visitent.

Chargé négativement, il sera attiré par le corps de l'abeille et s'y tiendra. Les Chinois utilisent le pollen à des fins médicinales depuis des millénaires. Les Grecs ont également considéré cela comme un remède.

• Caractéristiques et avantages:
• Il est considéré comme l’un des aliments les plus complets en raison de sa composition nutritionnelle complète et équilibrée.
• Normalise le système immunitaire, augmente la vitalité.
• C'est un excellent stimulant pour le travail du cerveau, soulage la fatigue, augmente l'activité physique et aide à la concentration pendant une longue période.
• Il peut être utilisé par les athlètes et les bodybuilders pour augmenter leur force et leur endurance.
• Contient 22 acides aminés et est un "constructeur de muscle".
• Aide à éliminer les nausées, les troubles du sommeil, le stress et l'anxiété, en harmonisant le corps.

Le produit est riche en vitamines B (B1, B2 et B3), nécessaires à la santé du système nerveux et du cerveau. On les appelle souvent vitamines «anti-stress» conçues pour optimiser le fonctionnement du système nerveux.

En savoir plus sur les propriétés du pollen d'abeille.

Puis-je collecter le pollen moi-même?

Le pollen est collecté par les apiculteurs à l'aide de pièges spéciaux. Ils sont installés à l'entrée de la ruche et contiennent des trous suffisamment grands pour que le butin de retour (l'abeille livrant les provisions) puisse s'y faufiler. En train de ramper à travers le trou du piège, la bordure est abaissée des pattes postérieures de l'abeille et tombe à travers le filtre dans la boîte d'assemblage.

Il existe de nombreux modèles de collection de produits abordables et faciles à utiliser. Quel que soit le type de piège utilisé, il est important que les autres entrées de la ruche soient fermées, sinon les abeilles commenceront à les utiliser afin de ne pas perdre les débris apportés dans la ruche.

Tu sais Certains apiculteurs affirment que les abeilles sont suffisamment intelligentes pour que, après avoir estimé la taille du trou, elles commencent tout juste à s'envoler dans la ruche avec moins de pollen et à passer à travers.

Périodes de récolte de pollen

Le meilleur moment pour ramasser les ruches dans la ruche est le printemps. Toutefois, à l'automne, vous pouvez organiser des frais supplémentaires. Le lieu le plus approprié pour stocker le produit collecté frais, exempt de bactéries, est un réfrigérateur.

Le moment de la collecte est contrôlé par les abeilles elles-mêmes. Habituellement, ils collectent le pollen d'un miel. Mais si cela ne suffit pas, la collecte est effectuée à partir de plusieurs plantes. En même temps, certaines plantes volent le matin, d’autres, l’après-midi.

Quelles devraient être les conditions de collecte

À la fin de la journée, l'apiculteur peut prendre un plateau avec une bordure assemblée.

La nuit, il ne reste pas dans la ruche pour plusieurs raisons:

• les abeilles ne volent pas la nuit et un plateau à l'entrée n'est pas nécessaire;
• le pollen absorbe l'humidité nocturne pendant la nuit, ce qui peut la détruire.

Au cours de la journée, jusqu'à 100 g de restes sont collectés dans une ruche. Avec une bonne récolte de miel, ce chiffre peut atteindre 300 g. Le produit recueilli doit être séché et stocké. Important! Tous les ingrédients du pollen n'ont pas été suffisamment étudiés. Cependant, les nutritionnistes ont noté que les vitamines provenant d’autres produits sont absorbées par le corps plus facilement et plus rapidement s’il ya du pollen dans le régime alimentaire.

Collecteur de pollen

Les pièges de taille varient en conception et en taille, mais ils fonctionnent de la même manière. Il y en a beaucoup en vente, vous devriez donc considérer les principaux.

Dépoussiéreurs externes

Tous les appareils externes se présentent sous la forme d’un boîtier, de deux grilles et d’un boîtier. À travers le premier des treillis, les abeilles pénètrent dans la ruche. Le second est monté sur le boîtier et agit comme un filtre à travers lequel le heurtoir pénètre dans la boîte de montage.

Les pièges modernes sont en plastique durable ou en bois. Ils sont complètement sans danger pour les abeilles. La conception du piège doit fournir une excellente ventilation pour empêcher l'accumulation d'humidité.

• Avantages de tels pièges:
• ils sont faciles à enlever et à entretenir;
• ne nécessite pas d'effort particulier de l'apiculteur;
• sont peu coûteux.

Un inconvénient majeur d'un tel piège est qu'il doit être enlevé par temps de pluie.

Capteurs de pollen internes

Un piège interne est installé au bas de la ruche et est connecté à l'entrée de la voie de migration. À l’intérieur comme à l’extérieur se trouvent des filets, un tiroir, un logement et un trou pour le robinet.

L'installation à l'intérieur est un avantage, car la structure n'est pas mouillée en cas de pluie. Mais c’est aussi un inconvénient: il est impossible de l’obtenir sans déranger les abeilles sous la pluie.

Important! Consommez le pollen à partir de 1/4 cuillère à thé par jour, portez progressivement le montant à 1 cuillère à dessert. Vous pouvez l'ajouter à du yaourt, des smoothies ou de la crème glacée et également manger des céréales le matin.

Règles de collecte et de stockage du pollen

En passant par les trous du réseau, la tondeuse des membres postérieurs des abeilles se perd et tombe dans la boîte de collecte. Le diamètre des trous dans la grille est d'environ 5 mm. Le nombre de trous est d’environ 200. Le soir, environ 100-200 g de produit sont recueillis dans une boîte, ils sont saisis la nuit.

Il est préférable d’utiliser certains pièges seulement pendant une courte période - environ quelques jours. L'utilisation de capteurs est stressante pour la colonie. Par conséquent, les abeilles ne doivent pas être soumises à une gêne prolongée.

Vidéo: collecte de pollen dans un rucher

Certains fabricants de pièges indiquent que les dispositifs ne contiennent qu'un certain pourcentage de la tondeuse à ruche, ce qui lui permet d'être utilisée en permanence. Cependant, les apiculteurs estiment que l'utilisation constante de la structure provoque la mort des abeilles. Vous êtes donc libre de suivre les conseils des producteurs.

Le pollen frais contient de 10 à 12% d'eau. Séché - environ 4%. On présume que le séchage au soleil réduit l'efficacité du produit de 50% en raison de l'oxydation des antioxydants. En conséquence, la meilleure méthode de stockage est considérée comme la congélation immédiatement après la collecte. Si le séchage est sélectionné, il doit être effectué dans le noir à une température de + 30 ° C. Le produit séché est stocké dans des bocaux en verre scellés. Découvrez également la différence entre le pollen d'abeille et le pollen.

Adressez-vous à l'organisation pour collecter le produit décrit de manière réfléchie, compte tenu de la force de la famille des abeilles et de la quantité de miel collecté. L'utilisation directe des pièges et leur maintenance ne sont pas des processus complexes, donc s'il y a un excès de pollen, vous pouvez toujours le faire.