Zorachka de pomme de terre: description et caractérisation de la variété, technique agricole de plantation et de soin

Les amateurs de pommes de terre primeurs ont apprécié la variété de la sélection biélorusse Zorochka. Ce légume a bon goût et mûrit tôt, de sorte qu'au début de l'été, il est possible de se régaler. L'article parlera des caractéristiques agrotechniques de la culture de cette culture.

Histoire de l'élevage et régions en croissance

La variété Zorochka a été brevetée par des obtenteurs biélorusses et, depuis 2013, elle est inscrite au registre de l'État de la République du Bélarus. Depuis cette année, la variété est également inscrite au registre national des réalisations de la sélection de la Fédération de Russie. Bien que le légume puisse être cultivé sur n'importe quel territoire à climat tempéré, les régions recommandées pour sa culture sont le Nord-Ouest et le Centre.

Tu sais Les Biélorusses sont considérés comme des chefs de file mondiaux en matière de consommation de pommes de terre. C'est pourquoi ils sont souvent appelés «bulboses». En biélorusse, le mot pomme de terre sonne comme «bulba».

Description et caractéristique

La culture de l'élevage biélorusse présente les caractéristiques suivantes:

  • variété à maturation précoce;
  • convenance pour les machines agricoles sur n'importe quel type de sol, mais légère et moyenne sont plus préférables;
  • buissons bas ou plus hauts, de forme semi-dressée;
  • il y a des feuilles vert moyen;
  • inflorescences violet rougeâtre;
  • les soins appropriés consistent à obtenir deux récoltes: précoce (récolte le 45ème jour) et stockage (le 75ème jour);
  • productivité: moyenne - 53 t / ha, maximum - 77 t / ha;
  • sous un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 12 tubercules, chacun pesant en moyenne 120 g;
  • tubercules de forme ovale allongée, à peau jaune et à chair jaune pâle, les yeux sont petits et peu profonds;
  • les légumes-racines pèsent de 90 à 120 g;
  • la présence d'amidon - jusqu'à 14%;
  • les fruits ont bon goût;
  • la digestion des tubercules est faible (il est bon de l'utiliser pour la friture, la cuisson, la préparation de salades ou de soupes);
  • bonne commercialisation et haute résistance aux dommages mécaniques;
  • plantes-racines santé des racines - jusqu'à 96%;
  • avec une nutrition minérale bonne et opportune, le potentiel de commercialisation des fruits et leur quantité augmentent.

Qualités positives et inconvénients possibles

  • Les qualités suivantes sont inhérentes à la variété Zorochka:
  • croissance rapide de la culture et maturation précoce des produits;
  • hauts rendements;
  • faible fantaisie au climat et au sol;
  • technologie agricole simple;
  • les tubercules ont bon goût;
  • excellentes propriétés de transport des produits et bonnes qualités commerciales;
  • faible sensibilité des fruits aux dommages mécaniques;
  • les produits peuvent durer jusqu'à 5 mois. (dans les sous-sols);
  • immunité au cancer commun;
  • immunité moyenne aux nématodes et mildiou.

  • Quelques inconvénients de la culture:
  • instabilité au virus Y;
  • quand la culture en serre est attaquée par un tétranyque;
  • n'aime pas la sécheresse.

Tu sais Les pommes de terre contiennent plus de potassium que les bananes, plus d'acide ascorbique que d'oranges et plus de fibres que de pommes.

Culture de la pomme de terre

Pour la variété décrite nécessite une technologie agricole standard.

Traitement pré-atterrissage

Les aspects importants de la préparation des pommes de terre de la sélection biélorusse avant le semis sont les suivants:

  • germination;
  • traitement pour saturer la graine de nutriments;
  • pulvérisation de fongicides pour se protéger contre les parasites.

Important! Les indicateurs de température acceptables pour la germination des pommes de terre Zorochka vont de +18 ° C à +20 ° C. De plus, la lumière directe du soleil provenant de la pomme de terre n’est pas autorisée. Les tubercules doivent donc être recouverts de papier ou de tissu.

Pour obtenir des semis plus rapides, il est recommandé de faire germer les graines selon le schéma suivant:

  1. Le matériel de plantation a été sélectionné depuis l’automne pour recueillir des spécimens parmi les arbustes de grande taille les plus épaissis.
  2. Les tubercules sont pris sans dommage, sains et petits.
  3. Les pommes de terre sont stockées pour la plantation dans la cave, séparées de la culture principale et des autres légumes.
  4. Quelques semaines avant la plantation, les graines sont placées dans une pièce chaude et disposées en une seule couche sur des clayettes ou des boîtes en bois pour la germination.

Germination et jardinage des tubercules de pomme de terre.

Avant de planter, les plants de pommes de terre doivent être saturés en nutriments.

Moyens utilisés pour le traitement des pommes de terre avant le semis:

  • "Effekton";
  • Nitrofoska;
  • Fumar
  • "Morelle d'avant-garde";
  • "Mortier";
  • "Pomme de terre Kemira";
  • Poteytin.

Cela contribue à:

  • augmenter la résistance aux maladies, aux parasites et aux conditions météorologiques défavorables;
  • une augmentation de la taille du système racinaire;
  • accélérer la germination des tubercules;
  • l'émergence rapide de plantules;
  • augmenter la résistance à diverses maladies;
  • augmentation du rendement;
  • augmenter la teneur en vitamines et en amidon.

Important! Pour améliorer la productivité de la pomme de terre, vous pouvez utiliser de la cendre de bois: vaporisez de l'eau sur les tubercules, puis pulvérisez de la poudre de cendre, laissez-les sécher, puis broyez-les dans le sol.

De plus, avant de planter la culture, il est important d'assurer une protection contre les parasites en traitant les tubercules avec des insecticides:

  1. "Cruiser . " À l'aide de l'outil, le système nerveux de l'insecte est bloqué, ce qui empêche les parasites de se nourrir et de mourir. L'efficacité est observée jusqu'à 45 jours. L'outil est compatible avec les préparations fongicides et les engrais à base de micronutriments.

  2. "Matador . " Faible toxicité, ne s'accumule pas dans les fruits. Il assure une protection contre les principaux parasites et maladies jusqu'à la fin du débourrement et plus tard. Capable d'augmenter le volume de produits et d'améliorer sa qualité.

  3. Prestige Le produit est capable de protéger les tubercules pendant un mois des ours, des larves de taupes, des larves de coléoptères, des pucerons, des cigales, des papillons de nuit et des doryphores. Le médicament est efficace contre toutes sortes de champignons.

Toutes les préparations pour le traitement des tubercules sont utilisées conformément aux instructions. La pulvérisation est effectuée plusieurs jours avant la plantation des pommes de terre, en répartissant les fonds uniformément sur toute la surface des tubercules.

Technologie d'atterrissage

Les semis de Zorachka à maturité précoce ont lieu début mai, lorsque le sol a déjà réussi à se réchauffer à une température suffisante jusqu'à + 10 ° C.

Nous vous recommandons d'apprendre à planter des pommes de terre avec un tracteur à conducteur à main.

La technologie de plantation de la culture en question est la suivante:

  1. Pour atterrir, choisissez une section ouverte et ensoleillée du jardin.
  2. Il est préférable de planter des pommes de terre où poussent de bons prédécesseurs (légumineuses, chou, lin, concombres, carottes, herbes vivaces).
  3. Sur le site sélectionné, du compost ou de l'humus est dispersé autour de son périmètre, puis le sol est creusé.
  4. En cas d’acidité accrue du sol, de la farine de dolomie ou de la chaux est également dispersée avant de creuser.
  5. Observez le schéma suivant de plantation de pommes de terre Zorok: les tubercules sont fermés à une profondeur de 10 cm, une distance de 40 cm est laissée entre les plantations, 60 cm entre les rangées.
  6. Lors du semis, le sol est en outre fertilisé en ajoutant une poignée de mélange de nutriments dans chaque puits ainsi que des pommes de terre: tourbe (150 g) + cendre de bois (1 c. À soupe) + Superphosphate (1 c. À soupe) + sol.
  7. Sur le dessus des tubercules, couvrir de terre et disposer des rangées de hachoirs sur chaque trou (facultatif).

Programme de plantation de pommes de terre.

Caractéristiques de soins

Zorachka étant considéré comme une variété sans prétention, il est néanmoins nécessaire de prendre en compte certaines caractéristiques variétales lors de son entretien.

Arrosage, arrosage, assouplissement du sol

Ces pommes de terre ne commencent à humidifier qu'après la germination et la formation de petits arbustes. Le sol sous les arbustes est humidifié régulièrement, mais pas inondé. Tout arrosage est précédé d'un assouplissement du sol.

Important! Zorochka a besoin de hilling: pour la première fois, ceci est fait après que les buissons aient été soulevés au-dessus du sol à 25 cm, la deuxième fois - après 2 semaines.

Fertilisez la culture trois fois pendant la saison de croissance:

  1. Après la formation de petits arbustes, le sol est arrosé avec une solution d’engrais minéraux complexes et d’urée.
  2. Avant la floraison, fertilisez avec du potassium et du phosphore.
  3. Lors de la floraison, les plants de pommes de terre sont arrosés avec une solution de superphosphate et de nitrophoska (pour empêcher le mélange de pénétrer dans le feuillage).

L'effet des micronutriments provenant de la préparation sur les tubercules de pomme de terre.

Lutte contre les parasites et les maladies

La culture décrite est résistante à certaines maladies et à certains parasites - nématodes, cancer, mildiou des tubercules et fanes. Mais avec des soins insuffisants, la culture peut toujours être attaquée par des insectes nuisibles. En outre, il s'agit d'une instabilité inhérente au virus Y.

Tu sais Bien que la pomme de terre ait une texture dense, elle contient 80% d’eau.

Voici quelques insectes nuisibles qui infectent Zorochka et leurs mesures de contrôle:

  1. Ours Le tubercule est mangé par les tubercules de jeunes plantes. Mesures de contrôle: lors du creusement d'une parcelle et de la plantation de pommes de terre sur 1 m², une petite branche de conifère est posée, qui repousse le parasite; les mouvements que l'insecte creuse, versez une solution de savon à lessive.

  2. Mite De La Pomme De Terre . Les chenilles du parasite mangent le feuillage. Le traitement à l'aide des préparations «Fosbetsid» ou «Bankol» (selon les instructions) aidera en cas d'attaque.

  3. Tétranyque Il affecte la culture dans les serres, s’installant à l’arrière des feuilles. En conséquence, leur jaunissement et leur décomposition sont observés. La désinfection de la serre aidera à prévenir les dommages, ainsi que le nettoyage des vestiges de la végétation précédente.

  4. Doryphore de la pomme de terre . Le parasite mange le feuillage, les fleurs et les tiges de culture. Mesures de lutte: traitement au moyen des méthodes "Stop scarabée", "Killer", "Mospilan" (conformément aux instructions); inspection régulière des arbustes à la recherche d'insectes, de leurs œufs et de leurs larves, après quoi ils sont collectés et détruits.

Pour que la culture ne soit pas attaquée par les maladies et les ravageurs, les mesures préventives suivantes aideront:

  • les pommes de terre doivent être plantées dans des endroits sans accumulation d'humidité;
  • procéder à une sélection minutieuse du matériel de plantation;
  • traiter les tubercules avant de planter des fongicides;
  • Avant de planter, nettoyez soigneusement la zone de la vieille végétation.

Découvrez quoi et comment traiter les pommes de terre.

Récolte

Pour la première fois (sur les jeunes pommes de terre), les tubercules Zorachki sont déterrés un mois et demi après la plantation, après quoi les produits peuvent être vendus. Pour la récolte, la récolte est maintenue dans le sol pendant 30 jours supplémentaires. Pour ce faire, coupez les sommets, et sur les arbustes les plus développés, ils le laissent ensuite pour préparer la graine. Les tubercules creusés au cours de cette période doivent être séchés, puis déposés dans des caves ou des caves.

Si la fructification des pommes de terre Zorochka est faite deux mois et demi après la plantation, la récolte ne pourrira pas et ne perdra pas son goût, mais pendant le transport, elle conservera des qualités commerciales ou sera capable de rester sans dommage jusqu'en janvier. La variété de pomme de terre biélorusse Zorachka n’est pas en vain aimé par les habitants de l’été et les jardiniers. Il laisse sans prétention de laisser, peu exigeant pour les sols, mûrissant tôt, bon goût et excellentes qualités de base des tubercules.

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