Yakut mini-vache: caractéristiques, soin et alimentation

Pour le moment, les éleveurs n'ont pas ignoré la race de vaches Yakut. En fait, il s’agit d’un animal autochtone, tiré de la nature vierge. En conséquence, les habitants du Nord à fourrure se caractérisent par des propriétés uniques. Les produits obtenus à la suite de leur élevage (lait, viande) se comparent favorablement aux caractéristiques nutritionnelles. De plus, ces animaux ont une apparence intéressante. Cela vous tente? Alors notre article est pour vous.

Description de la race

La vache yakoute est un substrat rocheux de bétail (RED) de la République de Sakha. Au début du 20ème siècle, ils ont commencé à le croiser avec les races Kholmogorsk et Simmental, ce qui a perturbé la race. Aujourd'hui, les yakoutes «naturelles» ne se trouvent que dans les pépinières de Novossibirsk et dans l'ulus national d'Eveno-Bytantaysky.

Malgré la faible croissance, les Yakuts se caractérisent par une bonne productivité, qui peut être représentée comme suit.

Les vaches yakoutes sont immédiatement perceptibles avec leur épais manteau de fourrure. Par degré de shaggy, seuls les bovins de grande race écossais peuvent rivaliser avec eux, et même ceux de taille supérieure. Les vaches considérées par nous ont les paramètres suivants:

Tu sais Aujourd'hui, il y a environ 2, 5 mille représentants de race pure de la race bovine Yakut. Pour le moment, cette espèce est en cours de restauration. Depuis 2014, l'interdiction d'abattre des vaches pour la viande a été interdite.

La croissance110-120 cm
TorsePetit, fort, 140-150 cm de long
Les jambesFort, petit, lisse, sans défauts génétiques
La têtePetit, typique, avec un front droit fort
CornesCourt, courbé
CouCourt, puissant, ridé chez l'homme
DosÉtroit
CoffreLargeur moyenne (30–35 cm)
RetourDirect, dans le garrot, il y a une petite bosse
PisPetite, tirée sur le torse, poilue
LaineOndulé, long, épais
Les Yakutiens n'ont pas une certaine couleur corporative, la couleur peut être différente: du blanc pur au noir en passant par le châtain ou le léopard.

Important! Pendant la saison chaude, les vaches yakoutes perdent la majeure partie de leurs poils et en hiver, leur densité est multipliée par 6.

Avantages et inconvénients

  • Parmi les avantages des vaches du nord figurent les indicateurs suivants:
    • lait et viande de haute qualité;
    • sans prétention dans la nutrition et l'entretien;
    • bonne acclimatation et tolérance au gel;
    • dimensions compactes;
    • bonne survie des jeunes animaux;
    • excellente santé;
    • tolérance facile des piqûres d'insectes;
    • la productivité ne dépend pas des conditions environnementales.
  • Les inconvénients de la race Yakut incluent de telles caractéristiques:
    1. Traite manuelle. Le mécanisme de traite ne peut pas capturer les petits mamelons.
    2. Pis en laine. En période froide, le pis est recouvert de laine, ce qui inhibe le processus de traite.
    3. Faible productivité. Contrairement à ses plus grands parents, les Yakuts ne peuvent pas se vanter de grandes quantités de viande et de lait. Mais ils compensent tout avec de la qualité.
    4. Le coût élevé des jeunes animaux. En raison d'une pénurie, le prix d'achat par tête est plusieurs fois supérieur à la valeur marchande des races standard.
    5. Amour pour les sauts en hauteur. Ceci est particulièrement évident pendant la grossesse. Compte tenu de cette caractéristique, le stylo devrait avoir des murs d’au moins 1, 5 mètre de haut.

Maintenance et entretien

Nous avons déjà mentionné ci-dessus que les vaches Yakoutes ne sont pas prétentieuses quant aux conditions de détention. Et cela signifie que l'élevage de ce bétail ne sera pas difficile, même pour un éleveur inexpérimenté.

Un hangar chaud n'est pas une condition préalable à Yakut. Ces animaux sont mobiles et aiment bouger. Mais dans les stands, ils se sentent aussi à l'aise.

Tu sais Le zébu hindou est considéré comme un lointain ancêtre de la vache Yakut.

Zone de promenade d'été

En été et en automne-printemps, les Yakoutes n'ont pas besoin d'écurie, ils peuvent être gardés en toute sécurité à l'extérieur. Et en été, une canopée est construite sur le pâturage afin que le bétail ait un accès constant à l'herbe, ce qui protégera les vaches de la pluie et de la surchauffe. Les vaches yakoutes n'aiment pas la pluie.

Règlement d'une grange

L'écurie destinée à garder des représentants de la race Yakut devrait être équipée des éléments les plus nécessaires. Il est conseillé de monter les mangeoires montées en les divisant selon le type de nourriture: pour les aliments bruts et humides. La chose la plus importante est de construire une mangeoire pour le foin et la masse verte. Les bacs et les seaux peuvent jouer le rôle de plats pour la nourriture humide et l’eau.

Important! Le meilleur matériau pour les mangeoires est le bois. Le contreplaqué ou l’aggloméré de bois ne doit pas être utilisé, car leur durabilité ne diffère pas. L’aliment idéal est peu profond, avec des côtés bas, 80 cm de long, en forme de trapèze.

Fondamentalement, les sols de la grange sont faits de matériaux froids. Mais les Yakuts peuvent même rester dans la neige, le revêtement de sol n’est donc pas nécessaire. Mais si vous voulez créer une vache dans des conditions plus confortables, vous pouvez organiser une portée de ce type de matériel:

  • sciure de bois;
  • paille;
  • coupe de paille.

Conditions de détention

La principale caractéristique des vaches yakoutes est l’excellente tolérance aux gelées sévères (jusqu’à -50 ° C). Ils tolèrent parfaitement le froid et la chaleur. À la maison, des représentants de la race Yakut dorment sur la neige. Après tout, la nature leur a donné la possibilité de se couvrir de laine épaisse pour l’hiver et de la jeter par temps chaud.

Il n'y a pas non plus d'exigences particulières pour le berceau - les Yakuts peuvent rester ouverts toute l'année.

Mais dans la période qui suit le vêlage, l'animal a besoin de protection. À ce moment-là, ils le protègent des averses et des courants d'air, mais la température dans l'étable ne doit pas être inférieure à +10 ° C.

Tu sais Le lait de vaches Yakoutes à la concentration de lactose et de protéines a pris une position de leader dans le monde. Même les représentants des races reproductrices à utilisation laitière ne peuvent se vanter de telles caractéristiques. Si les vaches vivent à l'extérieur, un éclairage ou une ventilation supplémentaire n'est pas nécessaire. Et dans l'écurie, il est nécessaire d'organiser des heures de clarté d'au moins 12 heures par jour.

De plus, dans l'étable, il doit y avoir une ventilation (à la fois artificielle et naturelle), qui fournira de l'air frais à la pièce, et une sortie stagnante à l'extérieur. Le système n'a pas besoin d'être compliqué. L'essentiel est sa performance. Utilisez habituellement le type de ventilation.

Nettoyage de lit

Yakut care n'est pas une préoccupation. Le fumier ne dégageant pratiquement aucune odeur ni humidité, le nettoyage quotidien du berceau est suffisant.

Selon la conception de la grange, les éléments sont nettoyés et remplacés. Si les sols de la pièce sont en bois, ils doivent être changés tous les 3-4 ans (c’est pendant cette période qu’ils échouent complètement).

Le sol est changé, si nécessaire. Mais les agriculteurs expérimentés affirment que vous pouvez le changer plus souvent, en le diluant avec du matériel frais.

Les bols et les mangeoires sont également nettoyés régulièrement (dès que la pollution ou la stagnation des aliments s'est produite). Jeter les anciens aliments et les remplacer par des aliments frais.

Tu sais Le bétail nuit davantage à l'environnement que les véhicules. Les excréments excrétés par ces animaux contribuent pour près de 18% à l'effet de serre.

Ration alimentaire

Une caractéristique unique de la race est son manque de prétention en nutrition. Le fourrage principal des vaches yakoutes est le foin, les aliments composés et les racines. Mais à différents moments de l'année, les vaches peuvent avoir une alimentation variée.

Promenade d'été dans le pâturage

En été, les vaches ont assez d'herbe fraîche, qu'elles produisent indépendamment dans les pâturages. Ils n'ont pas besoin d'aliments complémentaires en ce moment. La Yakoutie peut digérer presque tous les fourrages grossiers sans problèmes: branches d'arbre, écorce, vieux foin. Et tout cela est dû au fait que le tube digestif a une structure anatomique spéciale, où les intestins sont beaucoup plus longs que les autres races de bovins.

Migration fréquente de prairie en prairie, les Yakutiens tolèrent librement. Mais il ne faut pas laisser dériver les pâturages dans les prés - ce n’est pas aussi inoffensif qu’il semble. Pour éviter les blessures, l'espace est inspecté à la recherche de pierres tranchantes et de bois mort. Ils peuvent percer la cornée de l'œil ou blesser la peau du pis. De plus, des puits, des fossés marécageux ou des fosses peuvent être situés dans des champs abandonnés.

Si le pâturage passe près des lignes électriques, il est conseillé de savoir si elles sont actives ou non. Et pour éviter les chocs électriques, l’espace est examiné afin de détecter les fils cassés.

Important! Si le pâturage est cultivé et que du colza, des légumineuses, du colza poussent dessus, un long séjour de vaches peut entraîner des excès alimentaires, des ballonnements et une violation de l'équilibre oxygène-alcalin. Il est déconseillé de faire paître des fous dans les champs avec du maïs, des pommes de terre ou du chou. Ces pâturages peuvent être enlevés au plus tôt 14 à 20 jours après la première tonte.

Différences dans l'alimentation en hiver

En hiver, les yakoutes coûtent un peu d'herbe sèche. Environ 2 tonnes par tête et par saison, soit 6 kg par jour.

En outre, des plantes-racines (par exemple, des carottes, à raison de 1 à 2 kg par jour) et des aliments composés (200 à 300 g par jour) peuvent être administrés aux vaches. Mais grâce à la graisse sous-cutanée qui a été dissoute au cours de l'été, les vaches peuvent se contenter d'une mauvaise alimentation sans perdre de poids.

Important! Les vaches d'eau, contrairement aux autres races, doivent être nourries en permanence.

De l'eau

Les Yakoutes boivent de l'eau dans des réservoirs naturels, même dans un marais. De plus, la température du liquide n'a pas d'importance - les habitants du nord peuvent boire de l'eau du trou de glace même dans les gelées les plus sévères. Grâce à cela, les vaches ont développé une immunité naturelle contre les maladies les plus graves du bétail, notamment la leucémie, la tuberculose et la brucellose.

En résumé, nous notons que les avantages de la race ne font que couvrir ses inconvénients. Tous ceux qui ont essayé d'élever de telles vaches étaient ravis et recommandaient à chacun d'avoir une burenka aussi inhabituelle. Après tout, cet animal fidèle, souple et non agressif vous fournit également des produits de haute qualité.

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