Variétés de poires Lyubimitsa Klappa - caractéristiques de la culture et des soins
La variété Lyubimitsa Klappa est un excellent exemple des résultats obtenus par des scientifiques américains en matière d’élevage, car elle se caractérise par de grandes qualités commerciales et un excellent goût des fruits récoltés. Pour obtenir un rendement maximal, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques de la plantation et des soins ultérieurs pour les plantes plantées, et ce que vous devez savoir à ce sujet - lisez la suite.
Description de la poire préférée Klappa
L’histoire de cette variété de poires estivales a commencé en 1860 dans l’État du Massachusetts (États-Unis), lorsque le célèbre sélectionneur T. Klapp a mené des expériences sur la variété Forest Beauty. Cependant, il existe une autre version de l'origine de la plante moderne: certains jardiniers pensent que l'ancêtre de la poire pourrait être la variété Williams, et l'hybridation avec d'autres variations variétales s'est produite spontanément. Aujourd'hui, sur la base de la poire Lyubimitsa Klappa, les sélectionneurs russes ont élevé de nombreuses autres variétés, dont certaines sont déjà zonées dans tout le pays. Quant à la plante mère, il est recommandé de la planter dans la région de Kaliningrad et dans la région du Caucase du Nord, bien que, dans la pratique, elle soit cultivée dans toutes les régions de la Fédération de Russie.
Tu sais Les feuilles de poirier séchées et hachées sont une excellente alternative au tabac. On peut également en fabriquer des cigarettes. Ils étaient populaires auprès des Européens il y a plusieurs siècles, avant que le tabac n'y soit importé d'Amérique du Sud .
Les poiriers préférés de Klappa sont les plantes de taille moyenne (jusqu’à 5 mètres de hauteur), avec une cime ronde ou pyramidale large et des pousses squelettiques denses. Beaucoup de branches semblent tombantes quand elles poussent vers le bas. Les feuilles ovales sont de couleur vert foncé saturé, avec une légère couche blanchâtre au bas de la feuille. Tous sont assez denses, avec des bords finement dentelés ou pleins. Pendant la période de floraison (commençant généralement en mai), de grandes fleurs blanches apparaissent sur les branches, décorées en inflorescences de 5 à 7 pièces. Bientôt, ils sont remplacés par des fruits en forme de poire courte, légèrement dilatés au sommet, de 160 à 230 g chacun. Cependant, la plupart d'entre eux sont formés sur de jeunes arbres.
Tu sais Dans la culture chinoise, une poire («li») a longtemps été considérée comme un symbole d'immortalité et l'expression «fen li» a toujours deux significations: partager une poire ou partir. C'est pourquoi les Chinois préfèrent ne pas partager le fruit, le considérant comme un mauvais présage.
Avantages et inconvénients de la variété
Malgré toutes ses caractéristiques positives, la variété Lubimitza Klappa présente certains inconvénients. Cependant, pour pouvoir prendre une décision finale concernant la plantation de jeunes plants sur votre site, il est important d’évaluer chaque caractéristique.
- Les avantages de sa culture comprennent:
- la capacité de pousser dans n'importe quel sol;
- roulement prolongé, souvent pendant des décennies;
- bons indicateurs de rendement (une plante adulte produit entre 60 et 80 kg de fruits par saison);
- haute résistance au gel, ce qui permet de planter des poires dans les régions du nord de la Russie;
- jutosité élevée des fruits et excellentes qualités commerciales des poires.
- En ce qui concerne les inconvénients de la plante, ils sont sensiblement plus petits, et tout d'abord ceci:
- faible résistance à la tavelure;
- une période limitée de stockage de la récolte récoltée (au réfrigérateur, les poires ne peuvent pas dépasser 3 semaines);
- la possibilité de perdre des fruits en raison de leur mauvaise connexion avec les branches (avec de fortes rafales de vent, la récolte mûrie sera rapidement sur le sol).
En organisant les soins appropriés aux arbres, de nombreux moments indésirables de la culture peuvent être évités. Par conséquent, lorsque vous choisissez une variété, vous devez vous concentrer davantage sur ses avantages.
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Caractéristiques d'atterrissage
La plantation de jeunes plants de poiriers Lyubimitsa Klappa commence par la sélection d'un site approprié et d'un jeune plant sain et bien développé. Dans le premier cas, il convient de ne prêter attention qu'aux zones bien éclairées, protégées des courants d'air et de l'engorgement des nappes phréatiques (il est judicieux que la fosse d'atterrissage soit située en hauteur, avec une clôture côté venteux). La composition du sol peut être absolument quelconque, mais il ne faut pas oublier que sur des substrats argileux lourds, la fructification peut être retardée. Par conséquent , l'organisation du drainage et l'introduction d'engrais organiques et minéraux dans le sol seront une condition préalable.
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Le processus d'atterrissage lui-même comprend les étapes suivantes:
- Quatorze jours avant la plantation d'un jeune plant (et même mieux depuis l'automne), on prépare un trou de plantation, assaisonné avec un mélange de la couche fertile supérieure et de 2-3 seaux d'humus, auxquels on peut ajouter 60 à 100 g de nitrate d'ammonium et 900 à 1000 g de composition de superphosphate, 250-300 g de mélanges de potasse et 1 kg de cendre de bois (lors de la plantation dans un substrat lourd, il est utile d’ajouter 1, 5 seau de sable supplémentaire). Après avoir mélangé tous les ingrédients, le trou fini est rempli aux 2/3 de sa profondeur et le sol est laissé au repos.
- Le jour de la plantation de la plantule dans la région, celle-ci est examinée de nouveau avec soin afin d’enlever les racines et les pousses sèches et endommagées. Si le rhizome a bien séché pendant le stockage, il est utile de le faire tremper dans l'eau pendant 20 à 24 heures.
- Une fois tous les travaux préparatoires terminés, un poteau de soutien est enfoncé au centre du puits de plantation, après quoi le plant lui-même est placé à côté (les racines de la plante doivent être soigneusement réparties à la surface du substrat).
- À la fin de la plantation, il ne reste plus qu'à remplir le rhizome en balançant légèrement l'arbre d'un côté à l'autre (ceci est nécessaire pour une répartition uniforme du sol entre les racines individuelles) et à compacter le sol avec votre pied, formant un cercle tronc.
- Pour une meilleure stabilité, vous pouvez immédiatement attacher la plante au poteau, en utilisant de la ficelle pour cela.
Vidéo: planter des plants de poires
Soin des plantes
Les principales mesures prises pour le soin du poirier Lyubimitsa Klappa comprennent l’arrosage en temps voulu, l’appauvrissement et la taille des arbres. En outre, lorsqu’elle se développe dans les régions du nord, l’organisation d’un abri pour l’hiver sera une tâche tout aussi importante, qui a aussi ses propres caractéristiques.
Important! Lors de l'arrosage de jeunes plants, il est particulièrement important de verser soigneusement le liquide afin de ne pas éroder le système racinaire des plantes.
Arroser des poires
La méthode la plus appropriée pour arroser la poire décrite est l’arrosage en utilisant des dispositifs de pulvérisation spéciaux. Cependant, loin de tous les jardiniers ont la possibilité d'appliquer un liquide de cette façon, vous pouvez donc utiliser la méthode basale habituelle en versant de l'eau dans une rainure préformée (elle doit suivre le diamètre du cercle et pénétrer plus profondément dans le sol d'au moins 15 cm).
Application d'engrais
Au cours de la première année suivant la plantation de jeunes plantes, vous ne pouvez pas les nourrir car les plantules contiennent suffisamment d'éléments nutritifs déjà introduits dans la fosse. À l'avenir, les poires sont fertilisées 2 à 3 fois par saison, principalement au printemps et à l'automne. Dans le premier cas, les arbres sont pulvérisés avec des engrais minéraux contenant de l'azote (par exemple, de l'urée ou du nitrate d'ammonium), ou ils sont introduits directement dans le sol, après avoir préalablement organisé des puits pour l'alimentation. Jusqu'au milieu de l'été, il y aura suffisamment de poirier pour ensuite enrichir davantage le sol en composés phosphore-potassium préparés.
Taille de la couronne
La taille profonde de la cime est toujours une contrainte importante pour la poire; par conséquent, l' élimination des pousses en excès ou le raccourcissement des branches est effectuée principalement pendant la période de dormance, c'est-à-dire de la mi-octobre à avril, à l'exception des jours de gel. À chaque fois, le volume de croissance coupé ne doit pas dépasser le quart du nombre total de pousses sur l'arbre, de sorte que les branches restantes puissent rapidement restaurer la magnifique couronne.
L'élagage formatif est une condition facultative lors de l'entretien d'une poire de la variété Lubimitsa Klapp, étant donné que l'arbre a la capacité de s'auto-former. Cependant, si le jardinier veut toujours faire ses propres ajustements, il vaut mieux adhérer à la formation en étages clairsemés, en commençant à raccourcir les branches à partir de la deuxième année après la plantation des plants. Au cours des 3-4 prochaines années, le nombre souhaité de niveaux est formé, les longueurs des pousses étant différentes les unes des autres de 50 à 60 cm (il reste 3 à 4 pousses principales bien développées dans chaque niveau).
Vidéo: taille de poire
De temps en temps, les vieilles poires ont besoin d'une taille rajeunissante avec élimination des pousses à angle aigu ou parallèles au tronc. Si un grand nombre de petits fruits se forment sur l’arbre, une taille plus importante sera nécessaire, avec une diminution du nombre de boutons floraux.
L’option la plus simple et la plus fréquente pour la taille d’une poire est l’assainissement de la cime, qui consiste à enlever les branches sèches, fragiles et atteintes de maladies. La procédure peut être effectuée à la fin de la saison d'hiver, en été ou même en automne, si des pousses inappropriées sont visibles sur l'arbre.
Préparations d'hiver
Lubimitza Klappa n'a pas besoin de refuge hivernal dans les régions du sud où poirier pousse, car une plante adulte tolère si bien les hivers relativement chauds. Dans ce cas, il suffit de blanchir à la chaux les troncs avec du mortier de chaux pour préparer l'hiver prochain.
Vidéo: préparer les poires pour l'hiver
Maladies et ravageurs
Lors de la culture des variétés de poires Lubimitsa Klappa, le jardinier peut être confronté à des problèmes tels que l'activité du carpocapse, du puceron vert et de la mouche à scie, auxquels s'ajoute le développement possible de la gale et de l'oïdium.
- Pucerons - Un petit insecte de succion qui affecte principalement les feuilles et les jeunes pousses d'une poire. Les principaux signes de l'apparition de l'organisme nuisible sont la formation d'un coussinet collant sur les feuilles et les branches, l'apparition sur les feuilles et les pousses d'une floraison sombre de champignons fuligineux, ce qui entraîne la torsion et la chute des feuilles et des ovaires des fruits. Pour résoudre le problème des pucerons, la poire est traitée avec des insecticides spéciaux et, dans certains cas, une pulvérisation à trois reprises est requise. Par exemple, avant de gonfler les bourgeons, l’arbre peut être traité avec la solution de Kinmixa, puis pulvérisé avec la solution d’Agrovertin (juste avant la floraison), et finalement utiliser Spark pour la pulvérisation (dès la nouaison du fruit). Avec une défaite massive des arbres fruitiers, “Fitoverm” ou “Confidor” seront des composés plus efficaces, et dans les cas avancés, “Fufanon” aidera à résoudre le problème (pour 10 litres d’eau - 15 ml de médicament).
- Le carpocapse est un assez gros papillon de couleur gris foncé, avec des lignes ondulées foncées transversales sur le devant des ailes et une couleur plus claire sur l'arrière. Pour les fruits mûrs, les chenilles sont considérées comme plus dangereuses, car, rongeant la chair, elles forment des tunnels entiers à l’intérieur de la poire, contribuant à sa détérioration rapide. Des insecticides tels qu'Agravertin (les plantes sont traitées avant et après la floraison), Kinmix (les pulvérisations sont effectuées le 20e jour après la fin de la période de floraison) et Spark intervient un mois après la chute naturelle des fleurs qui aide à éliminer le ravageur.
- Sawfly - un insecte qui endommage seulement les ovaires d'une poire, avec la destruction complète des chambres de la graine. Les zones touchées s'assombrissent et tombent rapidement, et si elles sont brisées, une larve de nuisible se trouvera à l'intérieur. Des médicaments comme le karbofos, le karbofot, le fufanon seront efficaces et seront pulvérisés deux fois avec des poires: pendant la saison de croissance et 20 jours après son achèvement.
- La gale est une maladie d’origine fongique qui se manifeste par des taches grises et olive foncées dispersées sur les feuilles, les fruits et d’autres parties de la plante. Les poires endommagées poussent plus lentement et peuvent tomber. Pour traiter la maladie, on utilise une solution de bouillie bordelaise (1%) et le médicament “HOM”, dont le traitement doit être effectué deux fois, avec un intervalle de temps de 2, 5 à 3 semaines. Avec une lésion massive l'an dernier, avec l'arrivée du printemps, tous les arbres sont traités avec une solution d'urée (concentration de 4-5%).
- L’oïdium est l’une des maladies fongiques les plus dangereuses. Il résulte du développement dont les feuilles se courbent, les pousses se dessèchent, les fruits se détériorent et l’arbre lui-même ralentit sa croissance. Les parties touchées sont recouvertes d'un enduit poudreux blanchâtre et les fleurs s'effritent rapidement sans former d'ovaires. Le traitement de la maladie repose sur l’enlèvement et la destruction rapides des parties endommagées et la pulvérisation des pousses de poiriers avec des préparations Sulfit ou Fundazol.
La prévention de l’un de ces problèmes implique la réalisation d’actions identiques:
- contrôle de l'irrigation;
- collecte en temps voulu des feuilles et des fruits tombés, suivie de la combustion des débris végétaux;
- application dosée d'engrais;
- entretien des sols (en particulier - lutte contre les mauvaises herbes);
- élagage régulier des branches malades et endommagées;
- pulvérisation de poires avec une solution de Bordeaux, chloroxyde de cuivre, soufre colloïdal (20-30 g pour 10 litres d’eau).
Important! Le traitement final avec des produits chimiques doit être effectué au plus tard trois semaines avant la récolte prévue, afin que les fruits aient le temps de se débarrasser des composés nocifs.
Récolte et stockage
La jeune poire Lyubimitsa Klappa ne porte les premiers fruits que 7 à 8 ans après la plantation, et ils atteignent leur pleine maturité vers la fin du mois de juillet ou déjà au début du mois d’août. Dans de bonnes conditions de croissance, la fructification des arbres sera régulière, mais pour éviter que les fruits mûrs ne tombent en masse, il est conseillé de les retirer des branches 10 jours avant leur pleine maturité.
Malheureusement, la conservation des poires retirées pendant une longue période ne fonctionnera pas et, même dans le réfrigérateur, elles ne resteront pas plus de 3 semaines. Pour cette raison, il est recommandé de transformer immédiatement la récolte en fruits compotés, en confiture, en confiture ou en séchage.