Variété F1 de concombre Ginga: description, caractéristiques, culture et soin
Les concombres sont cultivés partout par les producteurs de plantes. Ce légume est considéré comme traditionnel pour la cuisine de nombreux pays. Il est donc cultivé du sud chaud au nord froid. En plus des variétés habituelles, il existe de nombreux hybrides de plantes. Nous examinerons ensuite ce qu'est le concombre Ginga F1 et ses principaux avantages par rapport aux variétés apparentées sont également décrits.
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Description du grade
Les concombres Ginga F1 (la désignation "F1" indique une origine hybride de deux variétés différentes) appartiennent aux plantes cultivées à mi-saison de reproduction allemande. L'hybride est universel, conçu pour les terrains ouverts et la culture dans des conditions contrôlées. Cultivar zoné dans la région centrale de la Terre noire, ainsi que dans les territoires adjacents.
La plante est un buisson parthénocarpique à longues tresses avec de nombreux ovaires. Il est de taille moyenne, forme de petites feuilles de couleur verte saturée. La forme des feuilles est en forme de cœur, à cinq lobes. La tige est souvent rampante, avec une surface rugueuse, une hauteur d'environ 1-2 m, se termine par des antennes.
Caractérisation des fruits
Les fruits sont de forme cylindrique, arrondis aux bords. Ils grandissent petits, jusqu'à 10-15 cm de longueur avec une largeur d'environ 3-4 cm; se distingue par une peau lisse avec une surface légèrement côtelée. Au sommet de la peau, une légère pubescence de couleur blanche se forme souvent. La couleur du fruit est principalement vert foncé, de petites bandes blanches se développent sur la couleur principale.
La productivité de la variété est assez élevée et se situe entre 2, 5 et 5 t / ha. Le poids moyen du concombre est compris entre 90 et 100 g. Les qualités aromatiques du fruit sont élevées; la récolte est juteuse, élastique et nette. La production de produits commercialisables est d’au moins 88%.
Les concombres collectés sont polyvalents, ils sont idéaux pour la consommation en frais, ainsi que pour la préparation de toutes sortes de plats, y compris les conserves.
Avantages et inconvénients
- Les principaux avantages de la variété:
- augmentation de la productivité;
- type femelle en floraison;
- résistance à l'oïdium et aux taches d'olive;
- récolte précoce;
- la polyvalence du fruit;
- bon rendement des produits commercialisables.
- La variété ne présentait aucun défaut grave, à l'exception de la nécessité de techniques de culture spécifiques et de la formation d'arbustes. En outre, les inconvénients comprennent souvent le coût élevé des semences.
Agrotechnique semant et grandissant
Le légume Ginga F1 a été apprécié par les maraîchers en raison de sa polyvalence et de sa modestie - la plante peut être cultivée avec succès à la fois en pleine terre et dans des conditions protégées (serre). Cependant, dans chaque cas individuel, cela nécessite le respect de technologies spéciales et de règles croissantes.
En pleine terre
En pleine terre, les concombres poussent souvent dans des plantules, sinon les plantes n'auront pas le temps de se développer pleinement et de donner une abondance de fruits. Commencez à cultiver des concombres en pleine terre avec des plants en croissance. Commencez à semer des graines dans la deuxième moitié d’avril. Pour ce faire, utilisez un petit conteneur individuel et des plateaux communs, tandis que la profondeur des conteneurs doit être d’au moins 8 à 10 cm, ce qui permet d’éviter de plonger dans un nouveau conteneur, ce qui entraîne souvent la mort du tiers des plants. Tu sais L'histoire de la culture du concombre a environ 6 mille ans. La patrie de la plante est considérée comme les régions méridionales de l’Inde et au pied de l’Himalaya, où elle se trouve encore à l’état sauvage. Les graines ne sont semées que dans un sol nutritif et meuble. Tous les substrats fertiles des fleuristes conviennent à cet usage. Vous pouvez également utiliser un mélange de parties égales de tourbe, de tourbe et de vermiculite (pouvant être remplacé par de la perlite ou du sable de rivière). Pour 10 litres d'un tel substrat, ajoutez 1-2 c. l nitrofoski et 2 c. l cendre de bois.
Avant le semis, le sol est stérilisé. Pour cela, il est éventuellement imbibé de permanganate de potassium à 2%, grillé au four (à + 125 ° C, environ 30 minutes) ou conservé pendant 2-3 jours au congélateur (à -25 ° C). Après cela, le substrat est maintenu à la température ambiante pendant environ une semaine. Il devient alors apte à être semé.
Se préparer à l'ensemencement nécessite des graines. Tout d'abord, ils doivent être stérilisés: la procédure est effectuée en les faisant tremper dans des solutions spécialisées pouvant servir d'alcool à 70% (jusqu'à 10 minutes), de permanganate de potassium à 2% (20 à 30 minutes) ou à une solution de la préparation Fitosporin (10 à 20 minutes). Ensuite, les graines doivent être activées - pour cela, elles sont enveloppées dans du tissu humide et maintenues à une température d'environ + 20 ° C pendant 2 jours. Ensuite, ils sont transférés au réfrigérateur, où ils sont conservés environ un jour, après quoi ils sont semés directement.
Les graines sont semées en rangées - des rangées ou de petits trous d'environ 4 cm de profondeur sont créés dans le bac de plantation et la distance entre eux doit être d'environ 6 cm.Les cultures sont recouvertes de terre sans être tachées, puis bien imbibées d'eau.
À l'avenir, les concombres fournissent des soins standard:
- température +22 ... + 26 ° С;
- arrosage régulier - le sol ne doit pas s'assécher; arrosez les cultures tous les 4 jours;
- ameublir le sol à une profondeur de 3-4 cm;
- au moins 12 heures à la lumière du jour (les cultures doivent également être mises en évidence).
Tu sais Dans les temps anciens, le concombre était l’une des cultures légumières les plus populaires. Il est même mentionné dans la Bible comme un légume traditionnel de l’Égypte ancienne.
Une fois que les plants ont atteint 15–20 cm et au moins 4 à 5 feuilles sont formés sur les plantes, ils peuvent être transplantés dans un sol dégagé. Cette période commence habituellement 20 à 25 jours après le semis des graines. Dans ce cas, la température moyenne de l'air par jour ne devrait pas être inférieure à +15 ° C. Dans la zone climatique tempérée, cette période commence souvent vers le milieu ou la deuxième quinzaine de mai. Les plantes sont plantées selon le modèle 40 × 50 (les trous sont des lignes), tandis que toutes les 2 lignes de la parcelle créent un passage d'au moins 80 cm de large.
Dans la serre
La culture de concombres dans une serre est l’une des méthodes les plus courantes pour créer les conditions optimales pour une culture sur un site. Ceci est particulièrement important pour les régions du nord, avec des étés courts et froids.
Le semis commence par la préparation du sol en serre. Pour ce faire, tous les polluants, ainsi que les restes de végétation, en sont retirés, bien creusés à une profondeur de 30 cm, puis arrosés avec une solution à 2-3% de sulfate de cuivre ou de Bordeaux liquide.
Dès que le sol est sec, vous devez casser la zone pour les semer. Les plantes sont semées en rangées, de sorte que des rainures parallèles sont pratiquées sur le sol avec un espace de 40 cm entre les sillons et une profondeur de 10 cm.Un passage entre les rangées de 80 cm est créé toutes les 2 rangées (pour faciliter le soin des plantations). Immédiatement avant le semis, les rangées doivent être bien fertilisées: pour cela, elles sont à moitié remplies de fumier frais, après quoi elles sont recouvertes d'une couche de sol de 2 à 3 cm et bien arrosées. Avant de semer, ils préparent également des semences - ils le font de la même manière que dans le cas de jeunes plants en croissance.
Une fois que l'excès d'humidité est absorbé dans le sol, les graines sont semées. Le semis est fait de manière à ce que les graines dans une rangée soient situées à une distance de 20 cm les unes des autres. Pour ce faire, dans chaque rangée, créez des évidements supplémentaires (environ 10 cm) dans chacun desquels au moins 2 graines sont placées. Cela est nécessaire pour éviter une faible germination des semences.
Pour semer le plus rapidement possible, les lits fournissent une hydratation modérée et une température de l'air stable. Dès que plusieurs feuilles apparaissent sur les jeunes pousses, les lits sont éclaircis. Après la procédure, pas plus d'une plante, la plante la plus développée et la plus active, doit rester à un point de croissance. Sinon, les plantes enracinées à proximité se disputeront l'espace du sol et les éléments nutritifs (peu productifs).
Dès que les jeunes concombres forment 4 ou 5 feuilles, ils peuvent être transférés dans des établissements de soins standard.
Important! Si vous utilisez des foyers fixes et faites pousser des concombres dans une monoculture, il est alors nécessaire de changer le sol toutes les 3 à 5 fois (couche supérieure de 30 cm). Cela protégera les lits de la faible productivité et de l'invasion des parasites.
Caractéristiques de soins
Quelle que soit la méthode de culture utilisée, les concombres Ging F1 nécessitent des conditions de croissance standard. Ils comprennent les soins du sol, les engrais en temps voulu et un arrosage régulier. Dans ce cas, une attention particulière devrait être accordée à la formation de la brousse, sans laquelle il ne serait pas facile d'obtenir une productivité accrue et une maturation précoce des fruits.
Arrosage et fertilisation
De 90 à 95% du fruit du concombre est constitué d’eau; par conséquent, en cas de manque d’humidité dans le sol, la plante ne se distinguera pas par des cultures de haute et de haute qualité. L'irrigation doit être effectuée régulièrement. Au début, les jeunes plantes sont arrosées avec parcimonie, mais seulement une fois que le sol est légèrement sec - c'est une condition préalable, car l'engorgement du sol entraînera la pourriture du système racinaire. Cependant, moins de 1 fois sur 5 jours, il n'est pas recommandé d'arroser les lits.
L'arrosage commence plus régulièrement après que les jeunes buissons donnent au moins 7 à 10 feuilles. À partir de ce moment, jusqu'à la fin de la période de végétation, le sol devrait être pourvu d'une humidité modérée avec une fluctuation minimale de l'humidité du sol. Sinon, la plante formera des fruits petits et amers. En fonction de la température de l'air, cela nécessitera au moins 2-3 procédures par semaine. Mais lors d'une sécheresse, l'irrigation est effectuée quotidiennement.
La première alimentation de concombres se fait dans la phase de 7 feuilles. Si le légume est cultivé dans des plantules, le moment favorable pour cela se produit 2 semaines après la plantation des plantules dans un sol ouvert. La première alimentation doit contenir une forte teneur en azote; par conséquent, des solutions de fumier de vache (1:10) ou de fumier de poulet (1:15) sont utilisées à cet effet, avec un débit d'environ 5 l / m².
La deuxième fois, les lits sont fertilisés après le début de la floraison des plantations. A cette époque, les concombres ont besoin d'un mélange minéral liquide. Ils sont préparés à partir de 40 g de superphosphate, de 30 g de nitrate d'ammonium et de 20 g de nitrate de potassium (pour 10 l d'eau). La solution obtenue est utilisée pour l’irrigation radicale, le calcul du fluide de travail devrait être d’environ 5 à 8 l / m².
Au cours de la fructification, les concombres ont besoin d'une teneur accrue en potassium et en phosphore dans le sol . Pour combler le déficit en ces éléments, on utilise du superphosphate (2 c. À table par 10 litres d’eau) et du nitrate de potassium (20-30 g pour 10 litres d’eau), avec un débit de 5 l / m². Ce type de pansement est autorisé tous les 10 jours, tandis que les engrais sont alternés, ce qui contribue à créer de meilleures conditions pour la culture.
Important! Le pansement est fait uniquement par temps sec. Si, au moment de l’engrais, on observe une période pluvieuse, on utilise de la cendre de bois hachée pour l’engrais, en calculant 1 verre / m² de plantations.
Jarretière et formation de brousse
Les concombres sont attachés après la formation d'environ 7 feuilles sur le buisson. Pour cela, un piquet individuel en métal ou en bois, d'environ 1, 5 m de haut, situé à 10 cm du buisson, est installé près de chaque plante. Comme alternative, vous pouvez utiliser un treillis commun - il s’agit d’une tige fixée à une hauteur de 2 m au-dessus des lits. Comme support, il y a 2 paniers horizontaux montés sur les bords des lits. Les plantes sont fixées au treillis à l’aide d’une ficelle solide, qui est attachée à la barre avec un bord et l’autre avec une petite cheville montée près de la plante.
Les concombres ont également besoin d'une formation de qualité. Faites ceci comme suit:
- dans la zone des 2-3 premières feuilles de la zone basale, tous les points de croissance latéraux sont supprimés;
- au milieu de la tige, tous les 3-4 nœuds, les points de croissance sont enlevés, laissant 2 feuilles et 2 pousses fructifères;
- au sommet de la brousse, ne laissez pas plus de 3 pousses fructifères. Si nécessaire, la pointe est éclaircie, sans laisser plus de 3-4 feuilles sur la plante.
Soins du sol
L'entretien des sols dans les peuplements de concombres est une mesure obligatoire qui vous permet de créer le microclimat de sol nécessaire, ainsi que de protéger les arbustes de toutes sortes de parasites. Le désherbage et le desserrage sont souvent combinés, ce qui rend la procédure au moins 1 fois par semaine jusqu'à une profondeur de 10 cm, tout en éliminant nécessairement les restes de mauvaises herbes et leur système racinaire.
Le meilleur moment pour déloger et désherber est de 2 à 3 jours après l'arrosage, ce qui permet d'éviter le dessèchement du substrat. Mais ils peuvent aussi être effectués le lendemain de l'irrigation. On considère que la meilleure période pour l'entretien des sols est tôt le matin, mais la culture est permise le soir.
Après avoir désherbé et desserré les lits, vous devez pailler. La procédure permet de protéger les plantes contre le dessèchement, ainsi que de créer le régime de température nécessaire dans le sol. Pour ce faire, un cercle de tronc de 30 cm de diamètre est créé autour du tronc de chaque buisson, qui est densément recouvert d'un matériau recouvert, une couche de 5 à 10 cm.
Comme paillis peut servir:
- sciure de bois;
- écorce de conifère;
- aiguilles d'épinette et de pin;
- l'humus;
- argile expansée;
- matériaux artificiels spéciaux (agrofibre, géotextiles, etc.).
Lutte contre les parasites et les maladies
Bien que le concombre Ginga F1 soit classé comme plante résistante aux maladies et aux ravageurs caractéristiques, si les machines agricoles servant à la culture et au soin ne sont pas respectées, les plates-bandes sont souvent infectées. La lutte contre les maladies et les ravageurs doit être entreprise immédiatement car, en seulement une à deux semaines, ils peuvent complètement détruire les plantations.
Les infections de concombre les plus courantes:
| Titre | Des moyens de se battre |
| Anthracnose | Les lits affectés sont traités avec du chlorure de cuivre, avec un calcul de 40 g pour 10 l d'eau |
| Bactériose | Les plantes infectées sont traitées avec des solutions de chloroxyde de cuivre, à une concentration de 40 g pour 10 l d'eau. |
| Péronosporose | En cas de maladie, les concombres doivent être pulvérisés avec un choix de Acrobat MC 69%, Ridomil MC 72% et Kurzat R |
Ravageurs des cultures caractéristiques:
| Titre | Des moyens de se battre |
| Les thrips | Les lits sont pulvérisés avec le médicament "Actellik", "Confidor" 20% ou "Karaté" |
| Tiques | Les plantations sont traitées avec une solution de "Actellica" 50% ou "Talstar" 10% |
| Pucerons | La meilleure façon d'aider à gérer le traitement de l'insecticide "Confidor" 20% ou "Karaté" |
| Bugs de concombre | Solutions de "Confidor" 20%, "Karaté" aidera à éliminer le ravageur |
Récolte et stockage
La première récolte de F1 de Ginga mûrit en moyenne 45 jours après les premiers semis, période pendant laquelle les fruits auront une longueur de 10 cm. Récolté avec un couteau tranchant, qui sépare la tige du buisson.
Les fruits récoltés sont soigneusement nettoyés des résidus de sol et autres contaminants, puis lavés à l'eau courante. Les concombres purs sont séchés naturellement, puis transférés au réfrigérateur. La température la plus optimale pour conserver la récolte est de + 5 ° C, ce qui vous permet de maintenir la fraîcheur des concombres pendant 2 à 3 semaines. Pour un stockage plus long, les fruits sont salés.
Important! Les fruits ne sont lavés qu'à l'eau froide, à une température ne dépassant pas + 20 ° C. Une eau tiède et chaude endommagerait les tissus du concombre, ce qui réduirait parfois le rendement de la récolte et sa valeur marchande.
Ginga F1 est un excellent exemple de sélection hautement qualifiée de cultures fruitières . La plante convient à la fructification dans presque tous les climats, alors qu'elle se caractérise par une productivité élevée et la qualité des fruits. Cela permet d'utiliser efficacement l'hybride pour la culture légumière domestique et industrielle, y compris en tant que matière première pour la conservation et d'autres traitements.
