Variété de pomme de terre rose de Crimée: description botanique, techniques agricoles de culture et de soin

Parmi la variété abondante de variétés de pommes de terre, vous pouvez trouver la rose de Crimée - une variété qu'il est recommandé de cultiver dans des conditions de sécheresse. Cette pomme de terre est peu connue, mais possède de nombreuses qualités positives. Etudions-le plus en détail.

Historique de sélection des variétés

On en sait peu sur l'histoire de la variété de rose de Crimée. Cette pomme de terre était le résultat de travaux de sélection, pas du personnel scientifique, mais des cultivateurs de légumes amateurs, de sorte que leurs recherches ne sont pas documentées. À la suite de travaux de sélection, ils ont obtenu un cultivar pour la culture dans des régions où le climat chaud et sec est pratiquement sans pluie.

Tu sais En 1995, les pommes de terre ont été cultivées dans l'espace.

Les auteurs n’ont pas procédé à des essais officiels de la variété et n’ont pas été inscrits au registre national des résultats de sélection, mais cela n’a pas empêché les producteurs de légumes de Crimée de la cultiver partout et d’obtenir une bonne récolte. La rose de Crimée peut être cultivée dans d'autres régions ayant des conditions climatiques similaires.

Caractéristique et description

Considérez les principales caractéristiques de la variété plus en détail.

Apparence des sommets et description des tubercules

La pomme de terre est de petite taille, avec des feuilles vertes qui lui correspondent, ondulées sur les bords, avec des nervures. Le type de feuillage est intermédiaire. Les fleurs sont en forme de grandes corolles de couleur blanche, la floraison est transitoire. La baie après la chute des fleurs ne se couche presque jamais. Les tubercules de forme ovale peuvent peser 75 à 120 g, ont de petits tubercules, une peau sans rugosité et sont colorés en rose.

La rose de Crimée se compare avantageusement aux autres variétés grâce à son goût délicat, à la préservation de la qualité du matériel de plantation et à sa capacité de croissance par temps sec. La pulpe est blanche ou crème avec des traînées de couleur rose. Un arbuste peut contenir jusqu'à 15 tubercules, car une partie de la culture n'a pas une apparence vendable en raison de sa taille trop petite. Chacun d'entre eux contient jusqu'à 17% d'amidon avec une teneur en calories d'environ 77 kcal pour 100 g. Les pommes de terre de cette variété sont très savoureuses, ne se déforment pas à la cuisson et sont également bonnes à la cuisson, cuites au four, cuites au four. Le goût manque à la fois de sécheresse et de légèreté, il est doux et équilibré.

La productivité

De 1 ha, vous pouvez récolter de 140 à 200 centners de racines. Cependant, en l'absence de temps chaud, la quantité de récolte est réduite et le goût se dégrade. Grâce au climat chaud de Crimée, certains agriculteurs récoltent deux fois par an.

Important! La rose de Crimée convient à la culture en parcelles personnelles et à la consommation personnelle, la culture commerciale de cette variété n’est pas pratiquée.

Dates de maturation et de récolte

La pomme de terre mûrit complètement dans les 60 à 80 jours qui suivent la plantation, il est déjà possible de la récolter. À partir du jour 40, vous pouvez déjà vous régaler de jeunes plantes racines.

Résistance à la maladie

La variété est résistante au cancer de la pomme de terre, à la gale commune, à la jambe noire, au mildiou, aux bactéries et aux virus.

La variété n'est pas tout à fait adaptée à la vente - elle est principalement cultivée dans des fermes pour la consommation personnelle.

Avantages et inconvénients possibles

  • Aspects positifs de la variété:
  • excellent goût;
  • couleur attrayante;
  • résistance au manque d'humidité;
  • la capacité de se développer dans les régions arides;
  • résistance à de nombreuses maladies;
  • maturation précoce;
  • variété à haut rendement;
  • il est possible d'obtenir une récolte deux fois par an;
  • peut être transporté sans perte de qualité commerciale;
  • capable d'être stocké pendant une longue période;
  • le matériel de la graine ne dégénère pas;
  • pendant le stockage ne perd pas ses propriétés.

  • Les côtés négatifs de la variété:
  • fruits mélangés, ce qui affecte la qualité de la récolte;
  • ne convient pas à la culture dans des régions soumises à d'autres conditions climatiques;
  • la présence de tubercules qui aggravent la présentation;
  • forte dépendance aux conditions météorologiques pendant la culture.

Agriculture Pomme De Terre De Culture

La récolte de pommes de terre dépend de si vous suivez les règles de plantation. Ce qui suit est un processus plus détaillé.

Important! La replantation après la récolte peut être accompagnée d'une détérioration de la qualité de la culture.

Horaires d'atterrissage optimaux

En raison du climat chaud de la Crimée, les pommes de terre peuvent être plantées dès la mi-mars. Une condition préalable est un sol bien réchauffé. Si vous envisagez de récolter deux fois, la replantation est effectuée après la première récolte.

Règles de rotation des cultures

Lors de la plantation de pommes de terre, suivez ces règles:

  1. Une fois tous les 3-4 ans, changez de lieu de plantation de pommes de terre, sinon le sol appauvri ne vous permettra pas d'obtenir une bonne récolte.
  2. Sur la parcelle, les pommes de terre peuvent être alternées avec du chou, des légumineuses, du fatselia, des herbes vivaces et du radis à l'huile.
  3. Dans les prédécesseurs sur le site pour planter des pommes de terre, il ne devrait pas y avoir de fraises de jardin.

Apprenez à choisir le meilleur engrais vert pour les pommes de terre.

La qualité du sol

Le sol sablonneux convient à la rose de Crimée, qui est déterrée et enrichie à l'aide d'humus et de cendres de bois. Parmi les engrais minéraux, on utilise le nitrophoska (30 g), le sulfate de potassium (20 g) et le nitrate d'ammonium (20 g), qui sont combinés à 7 kg d'humus par m². Une autre option est le superphosphate (40 g), la farine de dolomie (450 g), le nitrate d'ammonium (20 g), le sulfate de potassium (20 g), qui sont combinés avec 10 kg d'humus.

Le sol devrait très bien se réchauffer, mais ne pas trop sécher

Préparation du matériel de plantation

Comment préparer le matériel de plantation:

  1. Triez soigneusement, en jetant les petits tubercules malsains et endommagés.
  2. Il est préférable de choisir des tubercules de taille moyenne pour la plantation, de les cueillir à l'automne lors de la récolte et de les stocker séparément.
  3. Graver dans une solution de permanganate de potassium ou une solution à 5% de sulfate de cuivre pour protéger contre les infections.
  4. Trempez-vous dans l'eau avec un stimulant de croissance.
  5. Enveloppez-les dans de la sciure de bois et laissez-les pendant 3 à 4 semaines dans un endroit chaud, afin qu’ils s’enracinent en les arrosant périodiquement avec de l’eau.

Vidéo: préparer les pommes de terre avant la plantation

Technologie d'atterrissage

Comment planter une rose de Crimée:

  1. Dans la zone sélectionnée, enlevez tous les débris végétaux, creusez le sol, fertilisez.
  2. Creusez de longs trous de 1 à l'autre bord de la parcelle avec une profondeur d'environ 15 cm, en observant la distance entre les rangées de 50 cm.
  3. Abaissez les tubercules avec la sciure de bois, en respectant une distance de 35 cm entre eux. Si le matériel de plantation est grand, la distance doit être augmentée.
  4. Saupoudrer de terre, aplatir.

Vidéo: planter des pommes de terre

Entretien de la pomme de terre après la plantation

Comment prendre soin des pommes de terre Rose de Crimée:

  1. Spud - après la formation de buissons. La poursuite du climat dans un climat chaud de Crimée peut détruire la plante.

  2. Enlever les mauvaises herbes et les assouplir - la première fois 5 jours après la plantation, puis au besoin.

  3. À l'eau. La variété est tolérante à la sécheresse, ne nécessite pas d'arrosage fréquent, sinon la culture peut mourir. Les racines ont besoin de 3 arrosages: quand elles poussent, quand les bourgeons se forment, quand elles se fanent. La nécessité d'arroser davantage est déterminée par l'état des sommets - s'il s'estompe, arrosez le sol. Pour que la terre soit mouillée à la profondeur requise, utilisez 50 litres d'eau pour 1 m². Besoin d'eau le matin.

  4. Pour fertiliser. Bien que la variété mûrisse rapidement et que bon nombre d’entre eux n’aient pas d’engrais, si vous remarquez que les arbustes sont affaiblis, nourrissez-les. Lorsque les feuilles commencent à se développer, ajoutez 10 g de nitrophoska ou 2 poignées d'humus à 1 buisson. Une fois les bourgeons formés, ajoutez un mélange de cendres et de terre (chacun contenant deux poignées) à un buisson ou diluez 30 g de sulfate de potassium dans 10 l d’eau par rangée de 10 m. Lorsque la floraison se termine, vous pouvez ajouter à 1 buisson 0, 5 l d'une solution de 2 cuillères à soupe de superphosphate et 1 tasse de molène dans 10 l d'eau.

  5. Traiter contre les parasites et les maladies.

Pour prévenir les maladies, il est nécessaire de changer périodiquement le lieu de plantation des pommes de terre et de les conserver dans le vinaigre.

Tu sais Les Européens ne voulaient pas et avaient peur de manger des pommes de terre immédiatement après son apparition. Le Français Antoine-Auguste Parmentier a mis en place une protection renforcée sur les champs de pommes de terre, qu'il a enlevée la nuit . La curiosité des gens a conduit à ce que les pommes de terre entrent dans leur régime alimentaire.

Insectes nuisibles dangereux pour la variété:

  • les pucerons;

  • Doryphore de la pomme de terre;

  • tétranyque;

  • cigale.

Récolte et stockage

Vous pouvez commencer à essayer la culture de rose de Crimée après 40 jours. Cependant, les tubercules atteignent leur pleine maturité en 60 à 80 jours. Le stockage de la culture ne s'accompagne pas d'une détérioration de la présentation des plantes-racines. Les pommes de terre peuvent être stockées pendant plusieurs mois dans des cartons ou des sacs dans un endroit frais à une température de +4 ... + 6 ° C et une humidité relative de 80–90%. Avant cela, il est recommandé de le sécher à l'air libre, en le protégeant de la lumière par un auvent, afin de ne pas virer au vert. Durée de conservation des pommes de terre 94–98%.

Nous vous conseillons de savoir quand il est préférable de creuser des pommes de terre pour les conserver.

Ainsi, la variété de pomme de terre rose de Crimée a un bon goût et vous pouvez le constater vous-même si vous la cultivez à la maison. Cela ne nécessite pas beaucoup d'attention, mais vous devez vivre dans une région au climat chaud et aride. Dans ce cas, vous n'êtes pas obligé de lutter contre les maladies, même s'il vous reste encore du temps à vous protéger des insectes nuisibles.

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