Une variété de pomme de terre avec le nom romantique de bleuet est l'une des réalisations des scientifiques russes, qui est très populaire. En plus de bons indicateurs de rendement, cette variété l'emporte sur celle d'autres variétés riches en nutriments et résistantes à de nombreuses maladies. Quelle est la différence entre ce type de pomme de terre, quelles sont les caractéristiques de sa culture et de ses soins - plus loin dans l'article.

Histoire de la variété

Le bleuet a été élevé par des éleveurs en Russie relativement récemment. L'enregistrement officiel de la variété a été effectué en 2014, au moment de son inscription au registre de l'État, et sa mise en culture a été recommandée. Apparu à la suite du croisement d’une variété très populaire, la pomme de terre, Chugunka, et d’une forme hybride spéciale appelée D31-88.

Recommandé pour la culture dans les régions centrales, centrales de la Terre noire et du nord-ouest de la Fédération de Russie. Maintenant, il se propage activement à travers le territoire central et pénètre sur les marchés de l'Ukraine et d'autres pays.

Description et caractéristique

La variété de bleuet mi-précoce se distingue par une apparence spéciale, ainsi que par de nombreux autres avantages.

Apparence des tubercules et des fanes

Les arbustes ont une taille et une hauteur moyennes et demi-droites. Les sommets se distinguent par une couleur verte particulièrement brillante et une force particulière. Les feuilles sur les arbustes sont de couleur vert foncé, les fleurs sont petites - rougeâtres ou violettes.

Les tubercules ont une forme ovale allongée, la surface est lisse, avec de petits yeux sur la peau. La couleur de la peau est un trait distinctif de la pomme de terre. Elle est très inhabituelle par rapport aux autres variétés, de couleur bleu-violet foncé. Grâce à lui, la variété a reçu son nom. Les pousses de la plante sont également bleu foncé.

Tu sais Bien que la pomme de terre soit considérée comme nutritive et nutritive, il ne s'agit en aucun cas d'un produit diététique, une pomme de terre moyenne pesant environ 100 g ne contient que 76 calories.

La chair d'une pomme de terre crémeuse. Le poids moyen d'un tubercule peut varier de 75 à 110 grammes. La saison de croissance est de 80 à 100 jours.

Qualités gustatives

Le bleuet a un goût particulièrement bon. La pulpe contient environ 12, 5-16% d'amidon. Les tubercules contiennent une grande quantité de vitamines C et E, ainsi que de caroténoïdes. La chair de la pomme de terre est moyennement bouillie, ce qui lui permet d'être utilisée à différentes fins. Lors du nettoyage ou du traitement thermique, il ne noircit pas non plus.

La valeur de la bleuetière est très élevée, car elle possède une haute valeur antioxydante et est parfaite pour une alimentation diététique et équilibrée.

Stabilité de la pente

Les pommes de terre ne tolèrent pas les basses températures, la variété est très thermophile et préfère une grande quantité de soleil. Si la température tombe en dessous de zéro, la plante meurt. La température idéale pour la germination et la formation des tubercules n’est pas inférieure à + 10 ° C. Il tolère les températures élevées (+25 ... + 30 ° C), mais uniquement en présence d'arrosages abondants et fréquents.

La résistance de la variété à l'humidité est assez élevée, car Cornflower préfère une bonne abondance d'arrosage (meurt par temps très chaud ou sec, lorsque le sol est trop sec).

La variété est particulièrement résistante aux agents pathogènes du cancer. Les pommes de terre sont également moyennement résistantes au mildiou, à la mosaïque, à la pourriture ridée et à la gale. Rarement attaqué par l'anneau et la pourriture sèche. Parmi les inconvénients, il y a la susceptibilité au nématode.

La productivité

La production de bleuet est de 20 à 50 tonnes par saison (par hectare de terre) ou environ 70 kilogrammes par centième de terre. La valeur marchande des fruits est comprise entre 70 et 95%. La qualité de la récolte est particulièrement élevée - 96% en moyenne.

Avantages et inconvénients possibles

• Avantages du bleuet:
• après la germination des germes, la récolte peut être retirée au bout de 70 jours;
• la couleur distinctive du fruit, qui a donné son nom à la variété;
• le buisson devient assez compact, il n'a donc pas besoin de collines fréquentes;
• hauts rendements;
• merveilleuse qualité de conservation;
• résistance à de nombreuses maladies;
• teneur élevée en amidon;
• bon goût.

• Les inconvénients de la variété:
• les pommes de terre peuvent être attaquées par un nématode;
• les tubercules germent rapidement (en raison du grand nombre de petits yeux sur la coquille), ce qui rend leur stockage difficile en hiver;
• sur des sols acides, la variété peut être gale et produire une récolte maigre.

Cette variété présente des différences significatives par rapport aux autres, parmi lesquelles la couleur des tubercules et des indicateurs de la pulpe, qui bout bien, a un goût agréable et une belle couleur qui ne s'assombrit pas au traitement, sont particulièrement remarquables.

De plus, la plante germe assez rapidement et ne nécessite pas de soins particuliers. Cette variété diffère des autres et résiste à de nombreuses maladies, ce qui en fait un ajout bienvenu à tout jardin.

Caractéristiques de la culture et des soins en plein air

Les pommes de terre sont juste assez pour planter; il se distingue également par son manque de prétention en partant, ce qui rend le processus de plantation assez simple. Mais parallèlement, une attention particulière devrait être accordée à la sélection du matériel de semence et à sa préparation. En outre, la fertilisation du sol est un point important, car cela affectera directement le rendement de la pomme de terre à l'avenir.

Conditions optimales d'atterrissage

L'atterrissage est effectué à ce moment où les gelées nocturnes passent. Ce peut être la mi-mars ou la fin mars, selon le climat.

Apprenez à préparer les pommes de terre pour la plantation.

Les pommes de terre préfèrent les terres éclairées et bien protégées du vent. Les besoins du sol sont faibles, la seule chose - il doit y avoir un sol non acide, sinon la variété ne produira pas une récolte abondante. Si la terre est très lourde, vous devez lui ajouter beaucoup d’engrais organiques lors de la préparation des trous.

Sur des sols marécageux ou tourbeux, la variété ne portera ses fruits qu’après la rotation obligatoire des cultures et la remise en état des terres. Le sol lui-même doit être déterré deux fois avant de planter des plants.

Important! La plantation de pommes de terre de cette variété ne peut être effectuée que dans le respect des règles de la rotation des cultures - la variété est plantée après avoir planté une variété de racines, de concombres, de choux, de légumineuses ou de citrouilles.

Préparation du matériel de plantation et modèle de plantation

Il est très important de choisir le bon matériel de plantation. En raison de la possibilité de pourriture, il est important de choisir des tubercules sains et denses, sans aucun signe d'infection. Comme elles poussent rapidement, il est important de respecter les règles de stockage de la culture: il est souhaitable qu'elle se trouve dans des endroits frais et dans le noir. Les caves sèches ou les garde-manger sont idéaux.

Vers le mois de février, les tubercules sont arrachés et déposés en une couche de sorte qu'ils commencent à germer. Vous pouvez accélérer ce processus en les aspergeant de sciure de bois et en les pulvérisant régulièrement à l'aide du pistolet.

Avant la plantation, les tubercules sont également décontaminés pour empêcher le phytophthora pendant la croissance (ils sont pulvérisés avec des solutions contenant du cuivre).

Le schéma de plantation est assez simple et dépend de la taille des tubercules eux-mêmes. Vous pouvez utiliser ces schémas standard: 70 x 20 cm ou 60 x 30 (parfois 25 si les tubercules sont petits).

C'est-à-dire que l'on utilise des systèmes de plantation standard dans lesquels la longueur des lits peut être de 60 ou 70 centimètres et la distance entre les tubercules varie de 20 à 30 centimètres.

Les tubercules sont plantés avec leurs bourgeons pour germer plus rapidement. La profondeur est déterminée par la densité du sol - de 10-12 cm sur les poumons à 4-5 cm sur les sols argileux.

Fréquence d'arrosage et de fertilisation

Le pansement et l'arrosage affectent grandement la fertilité et le rendement. Pour obtenir des performances maximales, vous devez nourrir régulièrement car Blueflower aime les sols fertiles. La première application d'engrais est effectuée avant la floraison (uniquement sur un sol bien humidifié).

Le pansement est ajouté directement sous la racine. L'intervalle entre les applications est d'environ une semaine et demie. Comme engrais, les excréments de poulet, l'urée et le fumier conviennent bien.

Apprenez à arroser les pommes de terre correctement.

Arroser avant la floraison commence si nécessaire (uniquement si le temps est très sec ou très chaud). Dès que la période de floraison commence, il est nécessaire de commencer un arrosage actif, car à ce moment les tubercules commencent à se former.

L'arrosage est effectué principalement le soir ou par temps nuageux trois fois par semaine, et s'il fait chaud, tous les jours. Une fois que la terre est sûre de se desserrer et que les buissons crachent.

Important! N'utilisez pas de pulvérisateurs pour l'arrosage. L'humidité sur le dessus peut causer le mildiou. L'eau ne coule que sous la racine.

Lutte contre les mauvaises herbes

Le paillage affecte également les rendements des cultures. L'élimination des mauvaises herbes garantit une augmentation du rendement des cultures. Pour le paillage, il est déconseillé d'utiliser des matières premières résineuses, car elles oxydent la terre et cette variété supporte très mal les sols acides.

Pendant la saison de croissance, les arbustes s'étalent environ trois fois. La procédure doit être répétée jusqu'à ce que les espaces entre les buttes disparaissent.

Principales maladies et ravageurs de la variété

Malgré une stabilité importante, l'apparition de certains maux est toujours possible:

1. Le plus souvent, après la plantation, le mildiou apparaît. Pour le combattre, des médicaments contenant du cuivre sont utilisés. Vous pouvez également empêcher l'apparition de ce champignon en appliquant régulièrement des engrais minéraux.
   

2. Les virus mosaïques (plusieurs espèces différentes peuvent apparaître) sont neutralisés par des solutions fongicides et des insecticides (pour lutter contre les pucerons, principal vecteur du virus).
   

3. Avec la gale, il est préférable d’utiliser des fongicides (médicaments tels que "Ditan", "Prestige" et autres). Ces mêmes outils aident avec différents types de pourriture.
   

4. Si des larves ou des coléoptères apparaissent sur la pomme de terre, y compris le nématode, qui infecte souvent la variété, utilisez de la teinture d'absinthe-cendre. En outre, des médicaments tels que Albit ou Bulba sont très utiles contre les infections par les vers nématodes.
   

5. Pour lutter contre les doryphores du Colorado lors de la plantation, une poignée de cendre de bois doit être ajoutée à la fosse (elle servira également d’engrais). Vous pouvez utiliser les mêmes moyens que pour le nématode.
   

À titre préventif, avant la plantation, tous les tubercules doivent être traités avec des fongicides. Un traitement aux insecticides (par pulvérisation et par trempage) est également souhaitable.

Le traitement sanitaire est effectué au début du printemps. Si ce n'est pas pour une raison quelconque, vous devez pulvériser déjà à l'âge adulte.

Tu sais Dans l'histoire, il y a eu une "guerre de la pomme de terre" - à la fin du XVIIIe siècle en Bavière, lorsque le roi de Prusse et l'empereur d'Autriche se lancèrent dans la bataille des terres, des châteaux et de l'or en Bavière. Les opposants étaient plus soucieux d'essayer de couper les routes d'approvisionnement réciproques, y compris les pommes de terre qui étaient devenues populaires à l'époque, que de véritables batailles et attaques.

Récolte et stockage

Dans de bonnes conditions, les rendements de la pomme de terre sont très importants: à partir du centième, vous pouvez obtenir environ 70 kg de fruits sains et volumineux, en particulier si les règles de rotation des cultures, d’engrais et d’irrigation sont respectées.

Les pommes de terre mûrissent rapidement, en moyenne en 70 à 90 jours, c'est-à-dire que la récolte peut être obtenue au début de l'automne ou à la fin de l'été. Il est stocké pendant une longue période (en moyenne 3 à 4 mois), mais peut germer avec une forte humidité ou la lumière du soleil.

Il est préférable de le conserver dans un endroit frais et sec, sans lumière directe du soleil et avec une bonne circulation d'air. Il n'est pas souhaitable que la température ambiante soit supérieure à + 3 ° C car, à cette température, les pommes de terre commencent à germer en raison du grand nombre de petits yeux sur la peau. Il est nécessaire de surveiller en permanence l'état de la culture.

Le bleuet de pomme de terre se distingue non seulement par son apparence inhabituelle et mémorable, mais également par ses caractéristiques gustatives. Les fruits sont parfaits pour la cuisson ou la friture, ne faites pas bouillir complètement et ne noircissez pas.

Prendre soin des plantes est assez simple, donc, tout en maintenant toutes les conditions, Cornflower ravira non seulement avec une récolte abondante, mais aussi avec de beaux gros tubercules.