En raison de la grande popularité et de la culture fréquente des concombres, non seulement dans les zones privées, mais aussi dans les serres industrielles, ils sont souvent soumis à une sélection. Un grand nombre de nouveaux hybrides, qui présentent presque tous de nombreuses caractéristiques positives, rendent le choix de la variété souhaitée assez difficile. Concombres Buyan - un représentant vivant du travail fructueux des éleveurs. Malgré sa courte histoire, cette variété a réussi à gagner une grande popularité parmi les jardiniers expérimentés et les cultivateurs de légumes débutants.

Caractérisation et description de la variété

Les concombres Buyan sont une variété hybride à maturation précoce obtenue grâce aux activités de la société Manul, spécialisée dans la production sélective de semences dans la ville de Mytishchi. Vers la fin des années 90, les éleveurs O. Krylov et Borisov A.V. une nouvelle variété de concombres a été développée, dont les caractéristiques ont permis de la cultiver aussi bien en pleine terre que dans les serres. Au début des années 2000, l'hybride était inclus dans le registre d'État de la Russie et était recommandé dans trois régions: Nord-Ouest, Volga-Vyatka et Centre.

Tu sais Les anciens Egyptiens ont mis des concombres dans les tombeaux des pharaons avec d'autres objets de valeur.

Description botanique

Buyan - variété partenocarpique, c'est-à-dire il a la capacité de s'auto-polliniser. Les graines sont faibles et peu développées. L'hybride est hautement photophile et, par conséquent, un éclairage suffisant influence positivement la quantité et la qualité des fruits. Malgré sa capacité à supporter diverses conditions météorologiques, Buyan obtient les meilleurs résultats sous des climats doux.

Bush

L'usine est de taille moyenne, présente une structure à tressage moyen et à ramification moyenne. Grâce à l'autorégulation des branches, un grand nombre de fruits situés sur la tige centrale inhibent le développement de pousses supplémentaires.

Il convient de noter que Buyan appartient à des variétés indéterminées, ce qui signifie que la croissance de sa tige centrale n’est pas limitée. Les feuilles vertes sont de taille moyenne et présentent une légère ondulation sur les bords. Dans chaque nœud, 2 à 7 Zelentsy sont formés. Le type de floraison féminin prévaut.

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Des fruits

Les concombres de cette variété ont une forme cylindrique régulière et de gros tubercules sur toute la surface. La longueur moyenne des fruits est d'environ 7–12 cm, le poids varie entre 90 et 110 g. La peau est assez mince et de couleur verte. La pulpe se distingue par sa jutosité et ses caractéristiques gustatives élevées.

La productivité

Les concombres Buyan appartiennent à des variétés à haut rendement. Cependant, cet indicateur varie légèrement en fonction du chiffre d’affaires de la culture:

• le rendement du chiffre d’affaires printemps-été est de 12, 3 à 14, 9 kg / 1 m² et la productivité initiale de cette période est de 3, 1 à 6, 7 kg / 1 m²;
• en été-automne, le chiffre d'affaires est de 7, 4 à 8, 2 kg / 1 m², en début de période, de 4 à 4, 2 kg / 1 m².

Indicateurs de production de produits de base - 99%

Moment de la floraison et de la maturation

Buyan fait partie des variétés à maturation précoce et vous pouvez donc obtenir la première récolte déjà 40 à 45 jours après l'apparition des germes. Dans ce cas, la floraison a lieu après 30 jours. Les premières fleurs sont des inflorescences, situées dans les sinus 2-3 de la feuille inférieure, puis le processus se poursuit de bas en haut le long de la tige principale.

Avantages et inconvénients de la variété

• La variété Buyan présente de nombreux avantages, notamment:
• haute productivité;
• maturité précoce de la variété;
• caractéristiques gustatives élevées;
• universalité d'application;
• tolérance des différences de température;
• haute performance de présentation;
• immunité stable à diverses maladies (notamment taches brunes, mosaïque et cladosporiose).

Les concombres de cette variété ne présentent pratiquement aucun inconvénient et le principal inconvénient est leur faible résistance à la peronosporiose.

Semis et culture agricole

En choisissant le moment propice pour semer les graines de concombre, vous devez choisir la méthode de culture de cette culture:

1. La procédure pour semer des graines en pleine terre est effectuée du début à la mi-juin.
2. Les semis sous abri temporaire (film) doivent être effectués à partir de la troisième semaine de mai.
3. Les semences pour les semis sont semées dans la première quinzaine de mai, 2 à 3 semaines avant la plantation prévue dans le sol.

Important! Les graines les plus appropriées pour l'ensemencement sont les graines de 3-4 ans.

Les concombres Buyan peuvent être cultivés selon l’un des procédés ci-dessus, mais il est préférable de cultiver cette variété par plantation. De plus, dans ce cas, la fructification a lieu beaucoup plus tôt (7 à 10 jours).

Le sol pour l'ensemencement des graines et la croissance des plants peut être préparé indépendamment (des parties égales de tourbe, de sciure de bois, de terre de pépin et d'humus sont prélevées) ou vous pouvez acheter un substrat déjà préparé.

Lors du choix des récipients pour les futurs semis, vous devez savoir qu'il existe plusieurs façons de faire germer les semences:

• l'utilisation de grands récipients suivis de la cueillette des plantes - toutefois, compte tenu de la fragilité et de la sensibilité du système racinaire des jeunes plants, cette méthode est préférable de ne pas utiliser pour les jardiniers débutants;
• petites tasses individuelles (celles-ci peuvent être en plastique ordinaire ou en tourbe spéciale), dont le volume n'excède pas 500 ml et d'une hauteur de 8 à 10 cm.Il est obligatoire de prévoir des trous de drainage au fond de la cuve pour empêcher l'accumulation d'humidité excessive.

Immédiatement avant le semis, les graines subissent un traitement supplémentaire, ce qui aide à obtenir des semis plus forts et plus stables, et augmente donc les chances d'une bonne récolte:

1. Culling - les graines sont trempées dans une solution saline (35 à 40 g de sel sont dissous dans 1 litre d’eau) pendant 15 à 20 minutes. Toutes les graines qui remontent à la surface sont considérées vides ou trop petites pour des semis pleins, et sont donc éliminées.
   

2. Désinfection - les graines préparées sont lavées à l'eau courante et trempées dans une solution faible de permanganate de potassium, ce qui les aide à les soulager d'éventuelles maladies virales et fongiques.
   

3. Germination - pour obtenir des semis précoces, les graines sont placées dans un petit récipient et recouvertes d'un tissu (de préférence naturel) humidifié avec de l'eau. Environ 10 jours, jusqu'à la germination des graines, la taille d’une demi-graine, le tissu est périodiquement humidifié.
   

4. Durcissement - le matériel de semis est placé dans un régime de température variable. La durée de la procédure est de 2-3 jours. Environ 6-7 heures, les graines sont à une température de +18 ... + 20 ° С et le reste de la journée - à une température de +3 ... + 6 ° С.
   

Après les préparatifs, les graines sont prêtes à être semées - le substrat est versé dans les gobelets et versé avec de l'eau tiède. Un trou est fait au milieu de chaque réservoir, d'une profondeur de 1 à 2 cm et de 2 à 3 graines, après quoi elles sont recouvertes de terre et à nouveau arrosées avec soin, en veillant soigneusement à ce que l'eau ne lave pas le matériel de plantation.

En outre, le conteneur contenant les futurs semis est fermé avec un film plastique ou un verre, qui est retiré tous les jours pendant plusieurs heures pour éviter toute "suffocation" des semences, avant que les premières pousses n'apparaissent (elles apparaissent généralement au bout de 7 à 10 jours).

Important! Les graines de concombre enrobées ne doivent jamais être trempées dans des solutions, mais ne doivent être semées que sous forme sèche.

Après l'apparition des premières pousses, le film ou le verre est retiré. Pendant cette période, les plantules auront besoin d'une grande quantité de lumière naturelle, d'arrosages, avec une fréquence de 1 fois par jour et de pulvérisations fréquentes.

En outre, deux fois pendant toute la période de développement, les plantules sont nourries, fertilisées avec arrosage le matin, sous la racine de la plante:

• la première alimentation est effectuée 12 à 14 jours après l'apparition des premières pousses, en utilisant de l'urée (1 cuillère à thé pour 1 litre d'eau), avec le calcul d'un verre pour une germination;
• la deuxième fois, les plants sont fertilisés quand une seconde feuille apparaît sur la tige - 1 cuillère à thé de cendre de bois et de nitrophoska sont dissous dans 3 litres d'eau et appliqués aux mêmes doses (1 verre sous 1 plante).

La plantation des semis a lieu dans la première quinzaine de juin, lorsque la température de l'air se réchauffe à +20 ... + 25 ° С, et le sol - jusqu'à + 15 ° С

Soin des plantes

Les procédures d'entretien des concombres plantés en pleine terre sont grandement simplifiées. Cependant, certaines caractéristiques doivent être prises en compte pour obtenir un grand nombre de cultures riches. Apprenez-en davantage sur la façon d’abreuver correctement les concombres dans une serre et sur un terrain dégagé.

Arrosage et fertilisation

Pour arroser les concombres de cette variété, il faut adhérer au "juste milieu" - une humidité abondante dans le sol, mais en évitant les arrosages excessifs, ce qui peut provoquer le développement d'une infection fongique. Le schéma optimal consiste à introduire de l’eau tous les deux jours en soirée par aspersion (avec un arrosoir ou un système d’irrigation spécial).

Au cours de la période de développement du fruit, la fréquence d'arrosage est doublée, car le manque d'eau à ce moment-là provoque la formation d'amertume dans la pulpe du concombre. La température de l'eau pour l'irrigation ne doit pas être inférieure à + 18 ° C.

Important! Une déformation de la forme des concombres, dans laquelle le fruit ressemble à une ampoule électrique, indique un manque de calcium - il faut introduire dans le régime alimentaire une pulvérisation ou un arrosage des cendres ( 1 litre de solution sous la racine de chaque plante).

Tout au long de la période estivale, les concombres nécessitent une fertilisation qui se déroule par étapes:

1. Le premier traitement top est effectué 14 jours après la plantation des plants en pleine terre et comprend des matières organiques - solution de fumier de poulet (1:15), solution de molène (1: 6) ou infusion verte (1: 5), ainsi que des engrais minéraux - urée ( 1 cuillère à soupe.une cuillère à soupe) et 60 g de superphosphate, dilués dans 10 l d'eau, 10 g de nitrate d'ammonium, 10 g de superphosphate et 10 g de sel de potassium dissous dans 10 l d'eau.
2. Le deuxième top pansement est introduit pendant la période de floraison des plantes et se compose de matières organiques - une infusion d’herbe verte (1: 5) et d’engrais minéraux - 1 verre de cendre dissoute dans 10 l d’eau, de nitrate de potassium (20 g), de nitrate d’ammonium (30 g) et de superphosphates ( 40 g).
3. La troisième alimentation est effectuée pendant la fructification et consiste en l'introduction de matière organique (infusion d'herbe verte) et d'engrais minéraux - nitrate de potassium (30 g), dilué dans 10 l d'eau, une solution aqueuse d'urée (50 g par 10 l) ou une solution de cendres (1 verre par jour). 10 litres d'eau).
4. La quatrième phase de l' alimentation est réalisée presque immédiatement après la troisième et son objectif principal est de prolonger la durée de la fructification et d'améliorer la qualité de la récolte. À ces fins, utilisez un foin infusé de deux jours, ainsi qu'une solution de soude (30 g pour 10 litres d'eau) et une solution de cendres (1 tasse pour 10 litres d'eau).

Jarretière et formation de brousse

Le processus de formation des arbustes est l’un des principes les plus importants pour la culture du concombre. Cependant, Buyan appartenant à des hybrides ne produisant que des fleurs femelles, la formation n’est plus nécessaire.

Cultivons des concombres, il convient de noter que les plantes auront besoin de jarretière. En terrain ouvert, il existe plusieurs méthodes principales:

1. La méthode de la jarretière horizontale - vous aurez besoin de 2 supports qui sont situés sur les bords des lits. La hauteur des tuyaux doit être telle que le buisson de concombre, atteignant le sommet, ne pende pas et ne masque pas toute la plante. Entre les supports, plusieurs niveaux sont étirés (à une distance d'environ 30 cm) d'une ficelle ou d'une corde. Dès que la longueur de la tige atteint le premier niveau, le buisson est doucement redressé et fermement attaché.
   

2. Méthode de la jarretière verticale - deux supports sont également utilisés, qui sont installés le long des bords des lits. Une corde solide est tendue au sommet, sur toute la longueur de laquelle des bandes de tissu sont attachées (3 cm de large), puis elles descendent et les extrémités inférieures sont attachées autour de la tige principale. Le nombre de bandes de tissus correspond au nombre de buissons. À l'avenir, au fur et à mesure de leur croissance, les plantes tresseront indépendamment leur support et s'étireront vers le haut.
   

3. L'utilisation de filets pour attacher les concombres - achetés dans des magasins spécialisés et tendus entre des supports situés sur les bords des lits. Dans le processus de croissance, les buissons lient indépendamment chaque section de la grille.
   

Soins du sol

Les procédures d'entretien sont nécessaires non seulement pour les plantes elles-mêmes, mais également pour le sol dans lequel elles poussent. C’est elle qui est responsable de la fourniture d’une quantité suffisante d’eau, d’oxygène et de nutriments au système racinaire des cultures.

Les principales mesures pour le soin du sol des lits sont:

• le relâchement - empêche l'apparition d'une croûte à la surface des lits (qui se forme après l'arrosage) et augmente la quantité d'oxygène requise pour enrichir le système racinaire;
  

• désherbage - élimination des mauvaises herbes et du rhizome, qui puise l'humidité et les nutriments dans le sol, ce qui a un effet négatif sur la croissance et le développement de la plante;
  

• paillage - protéger le sol et la plante elle-même des températures extrêmes et du dessèchement, ce qui peut augmenter considérablement le rendement.
  

Lutte contre les parasites et les maladies

Les concombres sont sensibles à diverses maladies, ainsi qu’à l’invasion d’organismes nuisibles. Bien que Buyan ait une immunité stable contre la plupart des maladies, ses principaux signes, ainsi que les méthodes de traitement et de prévention, doivent être connus de tout jardinier:

1. Oïdium - caractérisé par des dommages au feuillage de la plante et, dans des cas particulièrement négligés, à la tige, aux pétioles et aux fruits. Les principaux signes de la maladie sont l'apparition de taches blanches à l'extérieur des feuilles. Au fil du temps, la maladie recouvre la totalité de la feuille et se propage ensuite à l'ensemble de la plante. La conséquence de cette maladie est la perte de cils entiers et une diminution de la qualité et de la quantité de la récolte. Dans le cadre de la lutte contre l'oïdium, les fragments infectés sont éliminés et brûlés, et le reste de la plante est pulvérisé avec de la molène ou traité avec de la poudre de soufre moulue, à raison de 30 g pour 10 m². Par mesure préventive, il est recommandé de nettoyer les plates-bandes des mauvaises herbes, d’utiliser de l’eau non froide pour l’irrigation, d’éviter l’engorgement et de suivre les règles de la rotation des cultures.
   

2. La péronosporose ou mildiou se manifeste sous la forme de taches jaune-vert (avec une floraison vert clair) sur la partie supérieure des feuilles, qui se transforment ensuite en une floraison pourpre sur la partie inférieure des feuilles. La maladie se caractérise par une propagation rapide aux arbustes voisins et la capacité de détruire des champs entiers de concombres. La lutte contre la maladie consiste à traiter les plantes avec une solution de lait (1/9, additionnée de 10 gouttes d’iode par 10 litres) ou de solution d’urée (1 g pour 10 litres d’eau). À titre de prophylaxie, il est nécessaire d'utiliser de l'eau non froide pour l'irrigation, de procéder à la désinfection obligatoire des semences avant le semis et d'exclure toute augmentation de l'humidité du sol due à un arrosage excessif.
   

3. Pourriture blanche - caractérisée par la présence de mucus blanc dans toutes les parties de la plante: feuillage, tiges, inflorescences et ovaires. Pour lutter contre cette maladie, on utilise des désinfectants du sol ou, dans le cas de conditions de serre, la totalité de la serre. Pour cela, 2 g de sulfate de cuivre et 10 g d’urée sont élevés dans un seau d’eau, dans l’espoir qu’il faudra 1 litre de médicament par 10 m². La prévention de la maladie consistera à équilibrer l'humidité et à éviter l'épaississement de la plantation.
   

4. Les pucerons du melon sont des parasites qui détruisent les feuilles et les ovaires, ainsi que les fruits. Les attaques d'insectes endommagent la culture et la chute des feuilles. Dans ce cas, en cas de forte humidité, la plante peut mourir. Pour lutter contre les pucerons du melon, on pulvérise sur les plantes une solution de cendres (200 g de cendres, 50 g de savon raboté sont dissoutes dans 10 l d'eau) ou une infusion d'herbe (1 kg d'herbe est trempé pendant 10 jours dans 10 l d'eau). Pour prévenir l'attaque de ces parasites, il est nécessaire d'enlever les mauvaises herbes et les débris végétaux des plates-bandes, de respecter les règles de rotation des cultures et de creuser et désinfecter le sol.
   

5. Un tétranyque est un parasite qui parasite le feuillage et en mange les verts, ce qui entraîne la perte de lits entiers. De danger particulier dans la culture en serre. Le traitement des cultures par infusion d’ail ou d’oignon (200 g de coque par 10 litres d’eau) ou par la plantation d’aneth près des plates-bandes est un bon remède contre les tétranyques. Les mesures préventives consistent notamment à éviter le séchage excessif du sol dans les lits, à un nettoyage et à une désinfection systématiques du sol.
   

Récolte et stockage

La procédure de cueillette des concombres au cours de la période de fructification maximale est réalisée en 1-2 jours, mais pas moins souvent, car les fruits peuvent devenir trop gros et empêcher la formation de nouveaux légumes verts. Supposons la collecte deux fois par jour - matin et soir. Pendant la récolte, les fruits sont coupés avec un couteau ou des ciseaux tout en laissant une petite tige. Cela permettra d'augmenter la durée de conservation. Avant de placer les fruits dans le réfrigérateur, il est également recommandé de les laisser brièvement à l'air libre, dans un endroit ombragé.

Tu sais Les concombres ont commencé à être utilisés dans les aliments il y a plus de 6000 ans.

Ayant une faible durée de vie, les concombres sont souvent marinés et en conserve. Cependant, il existe plusieurs manières d’aider, si nécessaire, à prolonger de plusieurs semaines la durée de conservation des concombres:

• stockage de fruits dans un sac en plastique;
• un moyen de stockage bouquet - les concombres coupés avec la tige sont placés dans un récipient avec une petite quantité d’eau;
• les fruits lavés sont recouverts de blanc d'oeuf.

En général, la variété de concombres Buyan ne nécessite pas d'entretien, et les exigences pour en prendre soin sont minimes. Parmi les principaux avantages de la variété, les cultivateurs de légumes sont particulièrement appréciés pour leur immunité stable aux maladies, ce qui permet de ne pas utiliser pratiquement de préparations chimiques pour le traitement des légumes. C'est pourquoi, cet hybride est souvent choisi comme principal dans les jardins et les serres des jardiniers expérimentés et des jardiniers débutants.

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AVANTAGES: hybride précoce à fructification abondante

DESAVANTAGES: je n'ai pas vu

L'été dernier, j'ai acheté des graines de concombres "Buyan", une entreprise agricole "Manul". Le résultat a dépassé mes attentes. Je n'ai pas vu une telle récolte de concombres. Cette variété se distingue par sa maturité précoce et sa fructification abondante. Cet hybride est un type de floraison femelle. Через день собирала урожай. В одном узле по 3-5 завязей. Плодоносили до осени поскольку устойчивы к мучнистой росе и другим болезням. Плоды длиной до 10 сантиметров. Из пяти саженцев я получила столько огурцов, что хватило и семье и соседям. На засолку использовала огурцы без боязни. Всю зиму ели эти заготовки. В этом году тоже купила эти семена и буду надеяться на богатый урожай огурцов. Luda23081977 //otzovik.com/review_6274880.html