L'élevage de bétail, ou le bétail pour faire court, les gens ont commencé à s'engager dans la première période du développement humain, améliorant constamment la race, en fonction de leurs besoins. Donc, il y a de la viande de vache, des produits laitiers et universelle. Ces derniers sont particulièrement populaires et leur représentant le plus brillant est Schwyz.

Description de la race

Les vaches Schwyz ont été introduites au XIVe siècle dans le canton du même nom, Schwytz, situé en Suisse. À partir de là, la race s'est répandue dans le monde entier et est maintenant élevée sur tous les continents. Il est considéré comme universel car il convient à la fois pour la production de lait et de viande de haute qualité. Pour ces indicateurs de base, la race peut être caractérisée comme suit:

Les caractéristiques généralisées de l'apparence sont les suivantes:

Cornes	Petit, creux à l'intérieur ou complètement absent
La tête	Moyen avec un front large
Cou	Musclé mais court, ridé
Coffre	Modérément large et profond, avec des muscles prononcés
Du corps	Plié proportionnellement, long, large
Le muscle	Prononcé dans la poitrine, sur les jambes
Squelette	Mince mais fort
Les membres	Musclé, régulier, même, se terminant par des sabots à deux doigts
Laine	Court, raide
Costume	Brun solide
Hauteur au garrot en centimètres	de 130 à 150

Tu sais La plus grosse vache, surnommée mont Katadin, pesait 2270 kg au cours de sa vie. Elle a vécu quatre ans et est décédée il y a plus d'un siècle.

Avantages et inconvénients

Les oxyures sont particulièrement populaires dans leur pays d'origine. Le célèbre fromage suisse est fabriqué à partir de leur lait. Ils sont également largement distribués en Allemagne, en Italie, en Autriche et en Amérique. Mais dans les espaces ouverts de l'ex-URSS, les vaches de race sont une rareté.

• Ce phénomène est difficile à expliquer car la race présente un grand nombre de qualités positives, à savoir:
• • système immunitaire fort;
  • acclimatation rapide et adaptabilité quelles que soient les conditions météorologiques;
  • même caractère, caractérisé par le calme et la tranquillité;
  • taux de reproduction assez élevé;
  • croissance et développement rapides.

• Les inconvénients sont peu nombreux, mais ils sont toujours là. Les principaux:
• • sélectivité et un peu capricieux en nutrition;
  • faible rendement en lait, à savoir: environ un litre par minute;
  • la structure du pis chez certains individus ne permet pas de les traire automatiquement.

Maintenance et entretien

La race de vache Shvitsky est considérée comme assez peu prétentieuse pour partir et garder. Elle n'a pas besoin de créer de conditions spéciales par rapport aux autres vaches. Bien sûr, la quantité de lait et de viande que donne une burenka dépend directement du mode de vie et de la nutrition.

Ces vaches peuvent être gardées dans des stalles et combiner cette forme avec le pâturage. La méthode du décrochage est dans la plupart des cas utilisée dans les grandes exploitations, mais la méthode combinée ou, en d'autres termes, la méthode du décrochage-pâturage convient mieux aux ménages.

Important! Assurez-vous de garder non seulement la stalle, mais l'animal lui-même. Il est régulièrement recommandé à la vache de se laver et de se peigner pour éviter les maladies de la peau et autres.

Zone de promenade d'été

Même si les vaches sont constamment gardées dans des étables, elles ont toujours besoin d'air frais et de mouvement. Pour ce faire, près des étables, ils construisent ce que l’on appelle des terrains de promenade. Si le bétail est volumineux, les animaux peuvent y être placés alternativement. En règle générale, les taureaux peuvent y marcher toute l'année, mais il est déconseillé d'emmener les vaches au gel en raison des risques de dommages au pis par le froid.

Se déplacer à l'extérieur est très important pour les animaux. Cela contribue à renforcer l'immunité, à améliorer la circulation sanguine, à améliorer la digestion, à prévenir les maladies des membres et à améliorer la qualité des cheveux et de la peau. Bien entendu, tout cela contribue à la production productive de lait et de musculation.

Un site en taille devrait être fait au taux de 8 à 15 mètres carrés. m par animal adulte. Pour les veaux, cet indicateur peut être réduit d'un tiers et pour la reproduction, doublé. Le lieu de promenade devrait être équipé de mangeoires avec du fourrage grossier tel que du foin. Sur le site, vous devez drainer les selles pour prévenir les maladies et nettoyer les excréments solides. Un moment important est la présence de marquises sur le lieu de la marche. Ils fournissent de l'ombre et, en conséquence, les animaux se reposent et se refroidissent par temps chaud.

Règlement d'une grange

Lors de l'aménagement d'une étable, il est important de prendre en compte non seulement vos propres capacités, mais également les normes généralement acceptées. Les animaux doivent être gardés dans des conditions raisonnables. Ils ne doivent pas être surpeuplés, ils ont besoin d'un apport d'air frais, ils doivent être chauds en hiver et avoir assez de nourriture. Il est donc recommandé de construire des étables d’une hauteur d’au moins deux mètres et demi. L'animal doit être placé sur place ou, en d'autres termes, dans une stalle d'une largeur minimale de 170 cm et d'une longueur supérieure à 2 m.La vache doit être libre de s'y asseoir et de pouvoir s'allonger, car cette position dure jusqu'à 14 heures par jour. Pour optimiser l’espace dans le stand, vous pouvez installer un alimenteur monté ou en coin.

Le sol est le fondement de la santé animale. Il doit être propre et sec. La base du sol, en règle générale, est en argile avec un plancher en bois enfoncé dedans. Pour les revêtements de sol, il est optimal d'utiliser de la tourbe ou de la sciure de bois. Ces matériaux absorbent parfaitement les excès d'humidité. L'épaisseur du sol doit être d'environ 10 cm.

Les gouttières conçues et construites correctement sont tout aussi importantes dans une grange. Le sol doit être légèrement incliné pour que les excréments des animaux s’écoulent dans les fossés. Ils ne doivent pas stagner, leur lavage régulier est obligatoire. En général, le manque d'hygiène adéquate dans l'étable entraîne des maladies et, en fin de compte, la mort du bétail.

Important! Les bovins ne doivent en aucun cas être maintenus sur un sol froid en béton. Cela conduit à des maladies des membres et à des problèmes bronchiques.

Conditions de détention

Il doit y avoir un accès constant à l’air frais du lieu de résidence, de sorte que la ventilation est obligatoire dans la zone du plafond et à travers les fenêtres. Les brouillons sont la seule chose à éviter. Ces derniers sont nocifs pour les animaux, ils peuvent facilement attraper un rhume. C'est pourquoi il est recommandé de placer les fenêtres au bout du garrot de la vache, ce qui correspond à peu près à un mètre et demi. La maison de vache devrait également avoir suffisamment de fenêtres pour la lumière du soleil. La fenêtre devrait être pour chaque 10-12 mètres carrés. m grange. Les animaux doivent faire la distinction entre le jour et la nuit, la production de lait étant très dépendante du régime. Avec un manque d'éclairage le jour et le soir, vous devez allumer la lumière jusqu'à la nuit, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'ils dorment.

Il est nécessaire de créer un régime de température confortable pour les vaches. La ventilation par temps chaud devrait leur fournir de la fraîcheur. Et en hiver, la pièce doit être chauffée. A ce moment, la température dans l'étable ne doit pas être inférieure à + 15-17 ° C. Les vaches sont toujours considérées comme des animaux domestiques et peuvent tomber malades à cause des basses températures, en particulier lorsqu'elles ne bougent pas dans une stalle, debout ou couchées.

Nettoyage de lit

Si les gouttières fonctionnent correctement dans l'étable, l'urine ne s'y accumulera pas, mais ira aux lieux de décharge. Les fossés doivent être lavés afin que l'air ne soit pas vicié et que des micro-organismes et des bactéries nocifs ne se forment pas. Il devrait également y avoir un revêtement de sol qui doit être nettoyé périodiquement. En règle générale, les excréments lourds sont nettoyés une fois par jour, mais s'il y a beaucoup de déchets, vous devez le faire deux fois. Les revêtements de sol changent quand ils sont sales. Idéalement, il devrait être changé une fois par jour.

La clé de la santé des vaches est une litière propre. Les nettoyants doivent également rester propres. L'animal devrait manger autant qu'il le devrait et à une certaine heure. S'il reste de la nourriture, ce qui est rare ou du fait qu'elle n'aime pas, ses restes doivent être enlevés. Et ensuite, déterminez ce que l'animal n'a pas aimé dans son régime. Vous devez également faire attention au fait que les aliments humides et secs doivent être dispersés dans différents mangeoires afin que les aliments ne se gâtent pas. Le foin et les aliments friables doivent être versés dans un récipient rectangulaire suspendu. Mais pour l'agitateur, vous pouvez facilement utiliser de grands seaux en aluminium ou en plastique.

Tu sais Les vaches, comme les humains, peuvent pleurer.

Ration alimentaire

Les vaches Schwitz doivent être nourries avec des aliments secs et succulents de haute qualité. Vous pouvez les diluer avec des aliments mélangés, des légumes. Il est à noter que ces vaches sont souvent capricieux dans l'alimentation, il est donc recommandé de changer et de diversifier les aliments. Si le bétail est en décrochage, en été, il est simplement nécessaire d'inclure de l'herbe fraîche dans l'alimentation, en plus du foin. Le lait produit de cette augmentation de manière significative. La plupart des Schwitz aiment la luzerne, le trèfle et les pois.

Promenade d'été dans le pâturage

En été, bien sûr, le mieux sera le retrait des vaches dans les pâturages. Au mieux, ces vaches devraient paître dans un pré avec des graminées vivaces succulentes. Si la vache broute dans le pré, elle n'a pas besoin de nourriture supplémentaire dans la stalle. C’est suffisant pour bien boire l’animal.

Différences dans l'alimentation en hiver

En hiver, le régime alimentaire de la vache suisse devrait également consister en un aliment succulent et sec. Les premiers en cette période de l'année sont remplacés par des légumes: la paille, le gâteau et le foin conviennent aux secs. Le matin et le soir, vous devez leur ajouter du fourrage. En hiver, les animaux ont besoin de vitamines et de minéraux supplémentaires, ils donnent donc du sel et de la farine d'os.

De l'eau

Les vaches Schwick ont ​​besoin d'eau en grande quantité. Cela est dû au fait que le lait contient plus de 80% d'eau et que cette race en donne de grandes quantités. En règle générale, la quantité d'eau adéquate est calculée à partir du fait qu'un animal a besoin de 3 à 4 litres d'eau pour produire un litre de lait. La shvitsa boit jusqu'à 10 fois par jour de 10 à 20 litres. Ils boivent surtout beaucoup après avoir mangé et mangé des aliments secs. La température optimale du liquide doit être au niveau de + 15-17 ° C. En hiver, il doit être chauffé. À cette période de l'année, vous ne pouvez pas donner d'eau dont la température est inférieure à +10 ° C, ce qui engendre de nombreuses maladies. Il est important de garder les buveurs propres et de les nettoyer constamment de la plaque.

Les vaches suisses produisent beaucoup de viande et de lait d'excellente qualité. C'est pourquoi ils sont à juste titre populaires dans les pays occidentaux. Sur les étendues de l'ancienne Union des animaux de race, il n'y en a pas beaucoup, en règle générale, le matériel importé est utilisé pour l'insémination. Peut-être que nos éleveurs devraient accorder plus d’attention aux vaches de cette race, car elles sont bien acclimatées et ne sont pas difficiles en matière de soins.