Chaque amateur de tomates délicieuses et chaque jardinier qui les cultive sur son site possède ses propres variétés, qu’il préfère. Certains aiment les petites tomates rouges au goût aigre-doux, tandis que d'autres préfèrent les gros fruits jaunâtres à la chair friable. Mais beaucoup aiment se régaler de véritables géants roses à la pulpe qui a un goût sucré et juteux. Ceux-ci incluent les tomates Pink Honey, qui seront discutées dans l'article.

Description et caractéristiques de la variété

Cette variété a été élevée en 2005 par O. Postnikov et V. Dederko, éleveurs et entrepreneurs de Novossibirsk. Fin 2006, il a été inscrit au registre d'État de la Russie, breveté. La variété est recommandée pour la culture en plein air et en serre dans tout le pays.

Tu sais Au moins 10 000 variétés de tomates sont connues.

"Pink Honey" se caractérise par un certain nombre de caractéristiques:

• c'est une variété à maturation moyenne;
• ses buissons sont semi-déterminants;
• de trois à dix ovaires se forment dans chaque main;
• Les tomates mûrissent au cours de la période allant de 111 à 115 jours.
• commencent à porter leurs fruits en août;
• le rendement d'une plante est jusqu'à 6 kilogrammes;
• lorsqu'elles sont cultivées dans des zones ouvertes, elles atteignent une hauteur de 0, 7 mètre; en serre, leur hauteur peut atteindre 1, 5 mètre;
• les premiers spécimens apparaissant sur les arbustes peuvent peser jusqu'à 1, 5 kg;
• les autres fruits pèsent de 0, 6 à 0, 8 kg;
• les tomates sont de couleur rose;
• caractérisé par un goût sucré, sans acide, de pulpe juteuse;
• chambres à tomates de quatre ou plus;
• les fruits se distinguent par une forme ressemblant à un cœur et des nervures;
• la peau des tomates est fine;
• utilisé pour la préparation de salades, jus de fruits, ketchups, sauces et de nombreuses autres préparations;
• En raison de leur peau mince et de leur taille considérable, ils ne sont pas utilisés pour la marinade entière.

Avantages et inconvénients

• Les tomates "Miel Rose" présentent un certain nombre de caractéristiques positives qui peuvent transformer tous ceux qui les ont cultivées et consommées en un véritable admirateur de cette variété:
• aspect attrayant;
• les fruits se distinguent par un goût excellent;
• Les tomates font de savoureuses salades et préparations (jus de fruits, sauces, purée de pommes de terre, ketchup, etc.);
• la variété n'est pas croisée, ce qui permet de récolter les semences dans la quantité requise, ce qui permet d'économiser de l'argent, car les semences ne doivent être achetées qu'une seule fois;
• Convient à la plantation dans les serres et dans les espaces ouverts;
• d'une plante, vous pouvez collecter jusqu'à 6 kilogrammes de fruits;
• les plantes résistent à la sécheresse.

• Les jardiniers qui ont planté "Pink Honey" soulignent certaines lacunes:
• la peau fine et les grandes tailles empêchent de conserver ou de graisser des tomates entières;
• les tomates récoltées sont stockées pendant une période relativement courte et peuvent difficilement être transportées sans dommage;
• les fruits se cassent;
• les plantes ont besoin d'une jarretière et d'un enlèvement des stepons
• la variété n'est pas hybride, ce qui la rend non résistante aux microorganismes nuisibles et aux insectes, dont l'apparition est caractéristique de toutes les tomates;
• exige des mesures préventives constantes pour éliminer la menace d'infections et de parasites.

Les variétés de tomates semi-déterminantes comprennent notamment la tour Spasskaya, le bec de l'aigle, les pattes de banane et le bâton.

Caractéristiques des variétés en croissance

Comme pour les autres tomates, le «miel rose» se caractérise par certaines caractéristiques de la culture, dans lesquelles il est tout à fait possible d’obtenir des volumes de récolte maximaux.

Conditions optimales

Le «miel rose» préfère les normes de température moyenne: dans la plage allant de +10 à +15 ° C, le processus de développement des plantes commence à s’arrêter, les tomates se sentent également mal et à des températures élevées de +30 ° C.

Un facteur important pour le développement complet des tomates est la disponibilité d'un bon éclairage, sans lequel il ne vaut pas la peine d'attendre un développement harmonieux des plantes et d'obtenir une récolte abondante. Avec un manque de lumière, les plantes commencent à dépérir.

Important! Mais les rayons du soleil brûlant sont strictement contre-indiqués dans les buissons de tomates. Plus harmonieusement, le «miel rose» se développe dans des conditions d'humidité modérée.

Caractéristiques des semences

Les graines sont semées dans le sol de la fin de l'hiver au début du printemps. Avant de semer, vous devez préparer les graines elles-mêmes, le contenant et le sol dans lequel elles seront placées.

Étant donné que la variété «Miel Rose» n’est pas hybride, non seulement les semences achetées sont appropriées, mais elles proviennent aussi de la récolte de l’année dernière, à partir de laquelle doivent apparaître les mêmes tomates volumineuses et de haute qualité que celles des mères.

Pour ce faire, on pétrit la pulpe d'une tomate avec des graines et, après trois jours, on la lave à l'eau courante au moyen d'un tamis. Les graines sont séchées à l'air frais en les pliant sur une feuille de papier. Important! Pour obtenir des graines, vous devez prendre des fruits plus gros et mûrs .

La graine obtenue est trempée dans une solution saline afin de déterminer les spécimens non appropriés (ceux qui ont fait surface). Ensuite, les graines subissent un traitement de désinfection dans une solution faible de permanganate de potassium, après quoi elles sont lavées à l'eau et séchées.

Différents conteneurs (en bois, plastique, plastique) conviennent à la plantation de semences pour les jeunes plants, mais le meilleur de tous est des conteneurs spéciaux avec des couvercles dans lesquels un effet de serre peut être créé. Les réservoirs précédemment ne seront pas superflus pour traiter de l’eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.

Le mélange de sol est préparé à partir de gazon, de tourbe, de sable, d’engrais minéraux et organiques ou d’achat acheté. Avant de débarquer, désinfectez-le au four ou versez-le avec une solution de permanganate de potassium.

Les graines sont semées à une profondeur de 1 à 2 centimètres. L'arrosage est réalisé à l'aide d'un spray. Les conteneurs doivent être recouverts d'un couvercle, d'un film ou d'un verre pour une germination plus rapide des graines. Les conteneurs doivent être situés dans un endroit chaud et sec.

Les premières pousses commencent à être observées au bout de 7 jours environ. Un arrosage modéré doit être effectué et la condensation formée doit être retirée de la couverture.

Tu sais Dans un état de dépression, la consommation de tomates conduit à une meilleure humeur.

Soins des semis

Une fois que les plantes ont formé les premières feuilles, ce qui se produit jusqu'à deux semaines après la levée, elles doivent être plongées. Dans le même temps, les plantes sont transplantées dans des boîtes remplies de terre nutritive, à une distance de 10 centimètres l’une de l’autre, chacune s’approfondissant en feuilles de cotylédon.

Après une quinzaine de jours, les plantes plongent à nouveau dans des conteneurs séparés avec une couche de drainage. Le volume de chaque réservoir doit atteindre un litre. Les coupes d'humus en tourbe peuvent être utiles ici.

Avant de transplanter dans le sol permanent, les jeunes plants doivent être fertilisés deux fois avec des compléments minéraux et vitaminés complexes.

Il est également nécessaire d'adapter les plants une semaine et demie à deux semaines avant de les planter dans un lieu de culture permanent. Pour cela, les plants sont d'abord sortis pendant plusieurs heures dans une pièce vitrée (balcon, véranda), puis à l'air frais. Chaque fois, ces manipulations devraient augmenter avec le temps.

Planter des plants dans le sol

Le moment choisi pour planter des tomates Pink Honey sur un lieu de culture permanent dépend en grande partie du climat de la région et de l'endroit où elles vont pousser: les plantes sont plantées dans des serres en avril, sans chauffage en mai et en plein sol en juin. Lors de la plantation, les plants de tomates ne doivent pas dépasser 30 centimètres.

Important! Avec une tige haute, les plantules peuvent être plantées en position horizontale, en plaçant une racine dans la fosse avec les deux tiers de la tige, en plaçant la plante dans la direction du sud et en saupoudrant une couche de sol de 10 centimètres.

La plantation devrait avoir lieu selon le schéma de 50x40 centimètres à raison de 3 arbustes par mètre carré. Le sol est pré-nourri avec des engrais minéraux et organiques, il est conseillé de le désinfecter avec une solution de permanganate de potassium. Après la plantation, les plantes doivent arroser, pritenit.

Nous devons essayer d'éviter de planter des plants de tomates d'année en année au même endroit, car le sol est épuisé, le niveau de nutriments diminue et les sources de maladies et de ravageurs s'accumulent.

Afin de ne pas provoquer l'apparition de maladies chez les tomates, lors de la plantation de leurs plants, il convient également de porter une attention particulière au type de plantes dont ils étaient prédécesseurs.

Comment prendre soin des tomates

Les tomates "Miel Rose" nécessitent des soins standard, mais gardez à l'esprit que cette variété n'est pas hybride, elle ne résiste donc pas aux facteurs environnementaux négatifs, aux bactéries nuisibles et aux insectes.

Important! Le sol après les haricots, l’ail, les radis, les carottes et le chou convient parfaitement à la culture des tomates, mais vous ne devez en aucun cas planter des tomates sur le territoire où l’an dernier, des pommes de terre, des aubergines et des poivrons ont été cultivés.

Top vinaigrette et arrosage

La fertilisation des tomates roses au miel contribue à augmenter le nombre de fruits et leurs caractéristiques gustatives.

Fertilisez les tomates plusieurs fois:

• 2 semaines après le repiquage des semis dans le sol;
• avant la floraison de la plante;
• quand les ovaires commencent à se former;
• pendant la maturation des fruits.

Différents types d’engrais conviennent aux tomates en question:

1. Le top dressing au phosphore favorise un développement racinaire harmonieux. Il est nécessaire de préparer une solution aqueuse de superphosphate et d’arroser les arbustes.
2. La potasse contribue à améliorer les caractéristiques gustatives des tomates et à renforcer leurs fonctions de protection.
3. Complexe - formulations de minéraux et de vitamines spécialement développées.
4. La recharge minérale combinée appliquée pendant la période de croissance. Il est préparé à partir de 5 g de nitrate d'ammonium, 15 g de chlorure de potassium et 30 g de superphosphate, dilués dans 10 litres d'eau. Le mélange est ajouté uniquement à la racine.
5. La cendre est un maquillage universel, pour lequel il est nécessaire de diluer 1 verre de cendre en poudre dans 10 litres d'eau.
6. La solution de bore est efficace pendant la floraison. Pour l'obtenir, 1 gramme de substance active est ajouté à 1 litre d'eau, les feuilles de tomate sont traitées avec le mélange obtenu.
7. Engrais organiques à base de fumier de poulet ou de fumier (les matières organiques sont diluées dans de l'eau dans un rapport de 1:10).

Il vous sera utile d'apprendre à bien nourrir les tomates avec de la levure.

Les tomates «Miel Rose» ne nécessitent pas un arrosage abondant, car les champignons sont plus facilement affectés par les champignons, ce qui entraîne des dommages et une chute prématurée de leurs feuilles et de leurs fruits.

Après avoir planté les tomates sur un lieu de culture permanent, elles sont arrosées comme suit: l’arrosage suivant n’est nécessaire qu’après une semaine et demie, puis environ deux fois par semaine. Au fur et à mesure de la fructification, les volumes d'eau d'irrigation diminuent. Pour les grandes plantations de tomates, l'irrigation au goutte-à-goutte est idéale.

L'arrosage des tomates est recommandé le matin et le soir après le coucher du soleil. La température de l'eau doit être d'au moins 20 ° C. Lors de l’arrosage, pour éviter de brûler les feuilles, veillez à ce que l’eau n’arrive pas dessus.

Important! Le "miel rose" fait partie de ces variétés qui n'aiment pas l'humidité, il est recommandé de les arroser lorsque le sol a complètement séché en profondeur de quelques centimètres. Avec un arrosage abondant pendant les périodes chaudes et sèches, les fruits peuvent se fendre.

Plantation par étapes et formation d'arbustes

Les tomates au miel rose doivent être plantées et des arbustes formés. Avec la croissance incontrôlée de ces tomates, elles peuvent pousser, ressemblant à de vrais fourrés.

Tout d’abord, vous devez supprimer les pas à pas sous le bouquet de fleurs - ils ne doivent pas dépasser 5 centimètres. Stepson mieux le matin par temps sec et chaud. Cela devrait être fait manuellement à des intervalles d'une semaine et demie.

Pour former des tomates, le "miel rose" est recommandé dans deux tiges.

Pour bien former les arbustes de tomates, vous devez effectuer la première étape en liant les arbustes avant l’apparition des premières fleurs. Les tiges doivent être attachées à une cheville enfoncée dans le sol - les buissons noués sont plus résistants aux intempéries.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les tomates de la variété "Miel Rose" ne sont pas particulièrement résistantes aux maladies et aux ravageurs, mais avec une approche compétente, vous pouvez éviter ces moments déplaisants ou les éliminer à temps. Et puis le mildiou, les taches brunes, la pourriture grise, la pourriture apicale, la pelle, le doryphore de la pomme de terre du Colorado, les pucerons vont nécessairement reculer.

Tu sais Les tomates font face efficacement à la gueule de bois en neutralisant les effets de l'alcool sur le corps humain.

Aux fins de mesures préventives, il est recommandé:

• arrosez les plantes sans laisser tomber de gouttes sur les feuilles;
• planter les tomates loin des pommes de terre;
• traiter périodiquement les feuilles avec du liquide bordelais;
• traiter les arbustes avec des fongicides.

Si la prévention a été effectuée de manière insuffisante ou dans les délais prévus et s'il n'a pas été possible d'éviter l'apparition de maladies infectieuses ou de parasites, il est nécessaire de prendre immédiatement des mesures pour éliminer les phénomènes négatifs:

• les feuilles et les tiges infectées doivent être enlevées et brûlées;
• effectuer un traitement avec des préparations fongicides (par exemple, Ridomil) aux doses indiquées dans les instructions pour le traitement des tomates;
• vous pouvez traiter les arbustes et le sol autour d'eux avec des remèdes traditionnels (solution d'ail, de lactosérum, de manganèse, de soude, de cendre, d'oignon, d'iode, d'acide borique et d'autres composants).

Récolte et stockage

Les buissons de "Miel Rose" donnent le plus souvent l’impression d’une faiblesse en raison de leur forte croissance et de leur petit nombre de feuilles. Mais malgré cela, ils sont capables d’apporter des rendements assez abondants de chaque plante, jusqu’à 6 kg. Vous pouvez récolter des fruits d'août à la fin de la fructification.

Important! À la fin de la saison, vous devez retirer toutes les plantes du jardin, creuser le sol et remplacer l'emplacement de la plantation de tomates pour l'année suivante.

Etant donné que leur peau est fine et de grande taille, ces tomates nécessitent une relation assez délicate, il faut donc les collecter soigneusement en les plaçant dans des boîtes, de préférence en une couche.

Conserver les tomates pendant une longue période ne fonctionnera pas. Par conséquent, immédiatement après la récolte, il vaut mieux les utiliser aux fins prévues.

Application de grade

Si vous souhaitez utiliser des tomates roses fraîches au miel, il est préférable de le faire immédiatement. Les tomates ont bon goût. Ils sont un excellent composant de toute salade. Ils font également d'excellentes préparations: sauces, ketchups, jus de fruits, pâtes et de nombreux autres plats, parmi lesquels des tomates.

Étant donné que la peau mince commence à se fissurer sous l'influence de l'eau bouillante, il n'est pas possible de les conserver complètement. De plus, tous les fruits ne rentrent pas dans un pot.

Chaque jardinier décide quelle variété de tomate choisir. Toutefois, si vous vous concentrez sur la variété «Miel Rose», vous pouvez être entièrement satisfait du choix.

Ces plantes résistent bien aux périodes sèches, donnent des récoltes abondantes et savoureuses. Pour obtenir de tels résultats, il n’est pas du tout difficile de leur accorder un peu plus d’attention lorsqu’elles luttent contre les micro-organismes nuisibles et les insectes, les ligatures et les pincements.