Chaque année, les tomates saturées et parfumées occupent de plus en plus de territoires sur les parcelles familiales des ménages. D'une culture lunatique et thermophile en quelques décennies à peine, les sélectionneurs ont réussi à les transférer sur un certain nombre de plantes fruitières universelles. Les tomates Mashenka, qui se distinguent par leur productivité et la qualité de leurs fruits, sont l'une des variétés les plus parfaites et les plus appréciées. Nous examinerons en détail les principales subtilités de la culture de ces tomates et indiquerons ce qui doit être fait pour une fructification efficace.

Description du grade

Les tomates Mashenka sont l’un des hybrides les plus jeunes et les plus performants de l’école de sélection russe. Les plantes de cette variété se distinguent par leur simplicité et leur productivité accrue, ce qui permet d'obtenir des rendements élevés, même dans les climats tempérés. En outre, ces plantes sont considérées parmi les plus polyvalentes et adaptées à toutes les conditions de croissance. Elles peuvent donc être cultivées avec succès en serre et en pleine terre.

Tu sais Bien que les tomates soient considérées comme l'une des plus anciennes plantes cultivées, ces fruits ne sont tombés en Europe qu'au 16ème siècle.

Les principales caractéristiques de la variété de tomate Mashenka:

• la plante est destinée à la culture amateur et industrielle;
• la variété est à mi-saison, dès l'apparition des plantules, les premiers fruits apparaissent dans 95 à 100 jours;
• buissons de type indéterminé, hauts, atteignant 2 m de hauteur;
• les plantes adultes sont assez puissantes, caractérisées par de grandes feuilles et une tige épaisse;
• la variété n'est pas standard;
• le rendement d'un buisson est de 5-12 kg;
• les tomates ont une forme ronde et régulière;
• la peau des tomates est lisse, rouge saturée, avec un éclat brillant caractéristique;
• le poids d'un fruit est d'environ 250 g, mais dans des conditions optimales, des fruits pesant jusqu'à 500 à 600 g peuvent pousser;
• le goût des fruits est doux, avec un riche arôme de tomate et un goût aigre-doux;
• Les fruits de Mashenka tolèrent un long transport.
• la nouaison se produit dans toutes les conditions météorologiques;
• les plantes ne sont pratiquement pas affectées par les mosaïques, le mildiou, la fusariose, ainsi que par d'autres infections inhérentes à la morelle.

Avantages et inconvénients

• Les principaux avantages de la culture:
• augmentation de la productivité (environ 28 kg par 1 m²);
• fruits de haute qualité;
• une grande masse de tomates;
• la maturation des tomates se produit rapidement; par conséquent, en une ou deux approches, vous pouvez récolter presque tous les fruits;
• les plantes peuvent être cultivées dans toutes les conditions climatiques pour la production industrielle et privée;
• Les tomates mûres conviennent à la consommation fraîche et à toutes sortes de traitements culinaires;
• les plantes sont résistantes à la plupart des maladies infectieuses et des parasites.

• Les principaux inconvénients de la variété Mashenka:
• croissance excessive d'arbustes;
• les plantes exigent beaucoup de soins, sinon leur productivité diminue de manière significative;
• la productivité maximale des arbustes est atteinte uniquement dans les serres;
• les fruits mûrs ne sont pas conservés plus de 2-3 semaines;
• les fruits sont pratiquement impropres à une conservation complète.

Semis auto-croissance

Les tomates sont cultivées avec succès à la fois par les semences et par les semis, mais la plupart des agriculteurs utilisent dans leur deuxième méthode. Cela permet d'obtenir une récolte de tomates élevée, quelle que soit la région de culture. En outre, un tel système conduit généralement à une utilisation plus rationnelle des ressources disponibles, notamment des coûts de main-d'œuvre.

Tu sais Le plus grand producteur de tomates au monde est la Chine. Environ 55 à 60 millions de tonnes de fruits sont cultivées chaque année dans le pays, ce qui représente environ 35% de la production mondiale.

Moment optimal pour l'ensemencement

Le plus souvent, pour obtenir des plants, les tomates sont semées 55-65 jours avant la date estimée de plantation dans un lieu permanent. Cela contribue à la formation de jeunes plantes formées pouvant s'adapter instantanément aux conditions de sol ouvert. Négliger le moment du semis peut avoir un effet néfaste sur l'immunité des plantes, auquel cas la tomate ne produira pas le nombre requis de fruits.

Le calendrier moyen de plantation de tomates pour les semis, en fonction du climat de la région:

• dans les régions climatiques du sud - mi-février au début mars;
• dans les zones climatiques tempérées - mi-mars à début avril;
• dans les régions du nord (avec des hivers froids et longs) - la première moitié d’avril.

Le sol

Le développement des tomates Mashenka est influencé positivement par l'ensemencement sur des sols limoneux ou limoneux fertiles. De tels substrats ne doivent pas avoir une structure lourde ou excessivement dense. Le plus souvent, les mélanges prêts à l'emploi de magasins de fleurs sont utilisés à ces fins. De tels sols devraient comprendre de l'humus, de la terre en plaques et de la tourbe (2: 2: 1). Pour faciliter leur dilution avec du sable de rivière ou de la sciure de bois (environ 10% de la masse totale du substrat).

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Le sol peut également être préparé indépendamment. Pour ce faire, mélangez de la terre noire et du sable de rivière à parts égales. Avant de semer les graines, le sol doit être décontaminé. Cela aidera à éviter que les champignons et les petits parasites ne causent des dommages aux jeunes plants. Il y a plusieurs façons d'effectuer la procédure:

• faire frire le substrat au four à une température de +200 ° C pendant 15 minutes;
• chauffer le sol au micro-ondes pendant 3-5 minutes;
• humidification abondante du sol avec de l'eau bouillante ou une solution à 2% de permanganate de potassium.

Après la désinfection, le substrat est placé dans un endroit isolé pendant 1-2 semaines. Pendant ce temps, il reviendra à la normale et sa composition sera complétée par des bactéries utiles pour le sol et les plantes.

Capacité de croissance

Faites germer les plants dans tous les ustensiles de jardin. Le plus souvent, des boîtes spéciales, des pots de jardin ou des conteneurs pour les semis sont utilisés à cet effet. Le matériau des conteneurs peut être de n'importe quel choix. Cependant, ces plats doivent avant tout être fabriqués dans un matériau non toxique résistant aux composés agressifs du sol et aux sécrétions des plantes.

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Dans le fond de la cuve, il faut prévoir un trou de drainage, nécessaire pour extraire l'excès d'humidité, provoquant la pourriture des graines. Les graines sont également mises à germer sur des tablettes de tourbe. Dans ce cas, les graines avec le substrat sont placées dans un grand bol commun, où se développe la pousse. 2 à 3 graines sont généralement placées sur un comprimé, dont il ne reste plus qu’une germination. À l'avenir, la tablette contenant la plante est transférée sur un sol ouvert.

Préparation des semences

Avant la plantation, les semences sont spécialement préparées. Cette mesure contribue à améliorer la germination des graines et à protéger les jeunes pousses des dommages causés par les parasites et les champignons. Cette procédure comprend deux étapes: la désinfection et la stimulation. Désinfectez les semences en les faisant tremper dans des solutions désinfectantes.

Le plus souvent, ils utilisent pour cela:

• une solution aqueuse de jus d'aloès (1: 1) - les graines sont trempées toute la journée;
• solution de soude (1 mg / 200 ml d’eau) - le traitement est effectué pendant 20 à 24 heures;
• «Fitosporin» (1-2 gouttes / 100 ml d’eau) - utiliser 1-2 heures avant le semis;
• Solution à 1% de permanganate de potassium - la procédure dure 15-20 minutes, effectuée immédiatement avant le semis.

Après désinfection, les graines sont conservées dans des stimulants de croissance, qui sont des liquides concentrés qui accélèrent la germination des graines et leur enracinement instantané. Le plus souvent, la procédure est réalisée avec une solution à 1% de "Kornevin" ou de sodium humate.

Tu sais En Russie, les tomates sont apparues au 18ème siècle, mais pendant environ un siècle, la plante a été cultivée exclusivement comme plante ornementale. Cela s'explique par le fait que pendant longtemps la culture n'a pas pu être adaptée à un climat tempéré, les tomates n'ont donc pas produit de gros fruits mûrs.

Semez la graine dans des stimulants de croissance pendant 5-6 heures, après quoi elle est préparée pour le semis. De nombreux agriculteurs procèdent également au durcissement des semences, ce qui permet de rejeter les matières non viables et de les préparer à des changements soudains de température. Pour faire ceci:

1. Les graines sont enveloppées en une couche dans une gaze propre et humidifiée et conservées pendant 24 heures dans un endroit chaud.
2. Après cela, les graines sont placées au réfrigérateur pendant 4-5 heures (à une température de +5 ° C).
3. Ensuite, les graines sont chauffées à +20 ° C et dans cet état, elles sont conservées jusqu'au semis.

Semer des graines

Après avoir rempli le récipient avec le substrat et préparé les graines, vous pouvez commencer à les semer:

1. De petits creux ou rainures de 1 cm de profondeur sont créés sur tout le plan du conteneur, auquel cas la distance entre chaque graine doit être d’au moins 3 à 4 cm.
2. 1 graine est placée dans chaque puits, puis ils sont recouverts d'une couche de sol de 1-1, 5 cm.
3. Pour faciliter la procédure, vous pouvez simplement saupoudrer les graines sur la surface du sol (à une distance de 3-4 cm), puis les recouvrir d'une couche de sol de 1 cm au-dessus. .

Soins des semis

Les récipients semés sont arrosés, placés dans un endroit sec et chaud à une température de + 22–27 ° C. Après 3-4 jours, les premiers semis apparaîtront, après quoi les futurs semis devraient être assortis de conditions spéciales. Il est cultivé à une température de + 20–22 ° C pendant le jour et ne doit pas être inférieur à +16 ° C la nuit. Pour réussir leur croissance, les tomates ont besoin d’un bon éclairage, en plus d’un régime de température particulier. Ils se sentent mieux sur les appuis de fenêtre bien éclairés au sud et exposés à un soleil intense. Dans ce cas, les plantes doivent avoir au moins 12 heures de lumière du jour, de sorte que les semis sont éclairés de plus avec une lampe de table.

Les tomates nécessitent également un régime d'eau spécial. Les plantes ne tolèrent ni la sécheresse ni l’humidité excessive; les plantules sont donc arrosées en petites portions, une fois tous les 3 ou 4 jours. Si les plantes germées sont robustes et se caractérisent par une croissance accrue, elles n'ont pas besoin d'engrais supplémentaire, mais elles sont généralement nourries en plus. Mieux encore, les tomates réagissent à une solution aqueuse de Kornerost et Agricola (1 c. À thé / 1 l chacun), d'Effekton (1 c. À soupe / 1 l d'eau) ou d'analogues interchangeables.

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La fertilisation est introduite après la formation de 1 à 2 folioles sur les plantes, ainsi que plusieurs semaines avant le repiquage dans un sol ouvert. Lors de la culture de tomates dans des conteneurs communs dans la phase de 3 feuilles, les plantules sont plongées dans un conteneur séparé d'un volume de 0, 5 à 1 l. C'est une mesure obligatoire, sinon le taux de croissance des plantules diminue considérablement. Après la transplantation dans un nouveau pot, les tomates sont conservées à une température de 2-3 degrés supérieure à celle d’avant, pendant 3-4 jours. Dès que les germes sont acceptés, la température est réduite à la norme précédente.

Durcissement des semis

Une à deux semaines avant la plantation dans un sol ouvert, les plantules sont trempées. Cette mesure permet de préparer les plantes à un changement brusque de température et de climat, ainsi que d’éviter les effets néfastes de tous les types de stress sur les jeunes tomates. Pour ce faire, les conteneurs avec des plantes sont sortis dans la rue, en plein air. Dans le même temps, la température de l'environnement devrait être supérieure à + 12 ° C, sinon cela entraînerait la mort des jeunes plants.

Tout d'abord, les tomates ne sont laissées à l'air libre que quelques heures, puis leur durée est progressivement augmentée à 10-12 heures. 2-3 jours avant la plantation, les tomates sont laissées dormir dans la rue, ce qui améliore l'effet de la procédure et aide à préparer les plantes pour la plantation autant que possible. Si, lors du durcissement, on observe un flétrissement d'une partie des plantes, ces spécimens sont rejetés.

Important! Lors du durcissement, le sol dans les conteneurs avec des semis doit être humidifié, sinon cela provoquerait un déficit d'humidité dans le substrat.

Planter des plants dans un endroit permanent

Les tomates sont transférées dans un sol dégagé lorsque le temps est chaud et stable, avec une température nocturne d'au moins + 10–15 ° C. À ce stade, les plantes doivent être étendues à 30 cm et au moins 6 à 7 vraies feuilles doivent se former sur leurs pousses. En fonction du climat de la région en croissance, cette période tombe généralement au début du mois de mai et à la fin du mois de juin. Dans le même temps, les jeunes tomates doivent avoir entre 55 et 65 jours à partir du moment de la germination.

Les plantes sont plantées dans un sol préalablement préparé et fertilisé. Le plus souvent, des méthodes d'atterrissage en rangée et en cuvette sont utilisées à cet effet. Lors de la plantation en rangées, des rangées droites et parallèles sont formées sur le site, espacées de 35 à 40 cm. Dans la méthode de la fosse, de petits trous sont creusés dans le sol à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres. Quelle que soit la méthode de plantation, la profondeur du trou pour les tomates doit être d’environ 20 cm.

Caractéristiques de soins en plein air

La tomate Mashenka plantée en pleine terre n’a généralement pas besoin de conditions spéciales. La plante nécessite les mêmes techniques agrotechniques que les autres variétés de culture. Dans le même temps, il convient de respecter le régime général d'arrosage, de préparation du sol et d'entretien du sol, ainsi que l'arbuste lui-même. Dans ce cas seulement, la variété peut garantir un rendement élevé et la qualité des fruits.

Arrosage

Les tomates répondent bien à un régime d'irrigation doux, une surabondance ou un manque d'humidité est préjudiciable à la culture. C'est pourquoi les tomates sont rarement arrosées, mais respectent strictement le régime d'arrosage. En l'absence de pluie, les arrosages sont effectués 1 à 2 fois par semaine lorsque le sol est sec. Dans le même temps, il devrait être sûrement mouillé avec une haute qualité pour que l'humidité atteigne les couches inférieures du sol. Lors de pluies prolongées, il n'est pas recommandé d'arroser la culture.

Les lits de tomates sont irrigués tôt le matin ou tard le soir, sinon l'humidité s'évaporera instantanément et les plantes recevront un liquide moins précieux. L'arrosage est fait sous la racine, pour cela, de petits trous sont créés autour des plantes dans lesquelles l'humidité sera retenue. Il est déconseillé d'irriguer le feuillage des tomates, car cela crée des conditions favorables au développement de champignons pathogènes.

Top dressing

Le mode optimal de fertilisation de la culture dépend du type de sol et de ses propriétés nutritionnelles. Le plus souvent, les agriculteurs fertilisent les lits 3 à 4 fois par saison. Les périodes favorables pour cela sont les phases de croissance active, de floraison et de remplissage des fruits. Cependant, des agronomes professionnels recommandent de fertiliser les tomates toutes les 2 à 3 semaines jusqu'à la cueillette des fruits. Cela permet d’obtenir un rendement maximal et d’améliorer la qualité des fruits.

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Pour fertiliser, vous pouvez utiliser n'importe quel engrais complexe, tout en évitant de dépasser dans leur composition la concentration en azote sur phosphore. Sinon, les plantes connaîtront un développement inégal de pousses et de fruits. Le superphosphate ou ses analogues conviennent le mieux à ces fins. En plus des engrais minéraux, une petite quantité de cendre de bois devrait être appliquée sous les tomates, elle aide à activer la croissance et à protéger les plantations contre les maladies. Contribuez une fois par mois, à raison de 200 g / 1 m². m, dans la composition de l'eau pour l'irrigation ou même en vrac.

Stepson

Pincer correctement et en temps voulu les tomates Mashenka est l’une des conditions principales d’une culture de plantation élevée et stable. Les Stepson sont des pousses latérales qui apparaissent lors du développement de la tige. Malgré le fait que des fleurs et des ovaires se forment sur eux, ils doivent être enlevés. Cela permet d'éviter la compétition entre la tige latérale et la tige principale, sur laquelle se développe l'essentiel du fruit. Sinon, la culture perd de sa productivité et la qualité des tomates mûres diminue considérablement. La procédure est effectuée une fois par semaine ou si nécessaire.

Important! En plus de pincer, sur les tomates, il est nécessaire d’enlever les feuilles inférieures et le feuillage en ombrageant les mains du fruit. Cela contribue à améliorer les rendements des plantes et à accélérer la maturation des fruits.

Presque toutes les pousses latérales qui se développent sur la plante peuvent être éliminées. Dans ce cas, une seule tige horizontale est formée sur le buisson avec de nombreuses brosses des fruits. Tomates beau-fils tôt le matin ou le soir, ce qui aide à réduire le stress général de la plante. Ils ont coupé les demi-lécheurs de manière à ce qu'il leur reste une petite souche. Les endroits des coupes sont nécessairement traités avec de la cendre de bois hachée, sinon la tomate peut être infectée par toutes sortes de champignons.

Vidéo: pincer les tomates

Soins du sol

Les soins des lits permettent le désherbage périodique, le desserrage et le mulching des lits. Le désherbage et le desserrage permettent de saturer le sol en oxygène et d'éliminer les mauvaises herbes qui ont un effet néfaste sur le développement des tomates. Pour la première fois, le désherbage est effectué 2 à 3 semaines après l'enracinement des plantules, à une profondeur de 8 à 10 cm, puis au besoin, mais pas plus de 3 à 4 fois par saison. Le relâchement des lits est fait régulièrement, à une profondeur de 1-2 cm.

La première procédure est associée à un désherbage, puis toutes les deux semaines après l’arrosage. Le paillage des tomates aide à retenir la précieuse humidité du sol, ce qui réduit le nombre d'irrigations, ainsi que le coût de l'eau. De plus, le paillis crée un microclimat particulier dans le sol, ce qui accélère la maturation des fruits de 10 à 15 jours. Les tomates sont paillées avec de la paille sèche, du foin, de la tourbe, de la sciure de bois, de l'écorce de bois, etc. Le paillis est coulé en plusieurs couches et légèrement compacté (la couche doit avoir une épaisseur de 7 à 10 cm).

Bush attachant

Les tomates sont attachées une fois les plantes plantées bien enracinées. Cette procédure est généralement effectuée 2 à 3 semaines après la plantation des plantes dans un sol dégagé. Данная мера является обязательной, поскольку во время развития и налива плодов на растение действует дополнительная нагрузка, которая практически всегда приводит к повреждению или поломке стебля. Кроме того, культурные сорта томатов зачастую отличаются тонким и слабым стеблем, поэтому без подвязки они могут полечь всего за несколько дней.

Для подвязки около куста монтируется поддерживающая опора, которую изготавливают из длинных (до 2 м) колышек из дерева либо металла. Вкапывают опору с северной стороны, на расстоянии 10–15 см от стебля на глубину 40–45 см. Подвязывают растения к опоре немного выше центра стебля, не ущемляя рост растения и не сдавливая стебель.

Видео: подвязка помидор

Traitement préventif

Помидоры постоянно атакуются всевозможными вредителями и подвергаются инфекциям. Часто растения способны самостоятельно противостоять внешним атакам. Для этого стоит лишь обеспечить томатам оптимальный режим подкормок и соответствующие условия содержания. Однако не все фермеры способны должным образом ухаживать за грядками, поэтому их насаждения нуждаются в профилактической обработке.

Наиболее доступным и распространённым защитным средством считается раствор марганцовки (1 г/10 л воды). Жидкостью обильно смачивают растения, а также почву на глубину не менее 20 см. Проводят такую процедуру 1 раз в месяц, дополнительную обработку выполняют во время цветения томатов, что помогает защитить грядки от потери завязи.

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Récolte

Начало сбора урожая зависит от потребительского назначения плодов. Если помидоры выращиваются для употребления в сыром виде, их извлекают с куста при достижении полной зрелости. Такие плоды приобретают насыщенную красную окраску и без труда отделяются от плодоножки. В случае необходимости в транспортировке, урожай извлекают в фазе бланжевой окраски. У таких помидоров наблюдается лёгкий красновато-зелёный оттенок кожуры, усиливающийся в зоне плодоножки.

Иногда плоды срезают зелёными, в так называемую зелёноспелую фазу. Такие помидоры имеют полностью сформированные размеры, структуру и семена, но при этом их окрас преимущественно зелёного либо бледно-зелёного оттенка, без каких-либо красноватых или бурых включений. Такой урожай обычно собирают для длительного хранения (2–3 месяца). Это помогает продлить сроки употребления свежих помидоров вплоть до глубокой осени.

Узнайте как правильно хранить помидоры в домашних условиях.

Томаты сорта Машенька считаются одним из главных достояний современной селекции высокопродуктивных сортов плодовых культур. Это растение отличается высокой урожайностью и устойчивостью к всевозможным заболеваниям. Но для того, чтобы культура дала действительно качественные плоды, ей обязательно следует обеспечить должный уход.