Il existe de nombreuses variétés pour la culture des tomates dans les cottages et les jardins. Les cultures qui sont tout aussi fructueuses en plein air que dans les serres sont particulièrement populaires. Une telle variété universelle est la tomate "délicatesse de Moscou". L'article présente les caractéristiques de la variété, y compris sa culture et son entretien.

Spécificité et description de la variété

La variété a été créée par les obtenteurs de la société de recherche et de production Shchelkovo de la région de Moscou. En 2001, elle a été inscrite au registre national des cultures variétales de la Fédération de Russie. La culture est recommandée pour la culture dans toutes les régions du pays, mais dans un climat froid, il est préférable de planter dans une serre.

Description et caractéristiques de la variété:

• plante indéterminée, le buisson peut atteindre 185 cm;
• le buisson ramifie bien, il est donc conseillé de le former en 2-3 tiges;
• buisson feuillu (il est souhaitable d'enlever le feuillage à la base de la tige);
• la première brosse à fruits se forme au-dessus de la neuvième feuille;
• la maturation a lieu dans les 122 jours suivant la plantation des plants;
• fruits en forme de cylindre, allongés. La couleur est rouge vif, la chair est dense, pas aqueuse, mais juteuse, avec 2 chambres de graine, la peau est dense. Le goût est doux, il y a beaucoup de sucres dans la composition;
• donner - d'un buisson à maturité, vous pouvez récolter jusqu'à 4 kg de fruits pesant jusqu'à 150 g chacun;
• bien préservé, a la capacité de long transport;
• la résistance au mildiou est moyenne;
• fructifier pendant longtemps.

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Sur la base de la variété, un hybride portant le nom de «Moscou délicatesse crémeuse F1» a été élevé.

L'hybride est différent de la plante mère.

Ses caractéristiques sont déjà différentes:

• couleur jaune du fœtus;
• chaque poids jusqu'à 70 g;
• croissance de la brousse jusqu'à 140 cm.

Hybride "Moscou délicatesse crémeuse f1"

Avantages et inconvénients

La «délicatesse de Moscou» présente de nombreux avantages, il y a aussi des inconvénients.

• Avantages de la qualité:
• cultivé dans des serres et dans des zones ouvertes;
• pulpe dense;
• goût sucré;
• même fructifier;
• rendement stable;
• bonne transportabilité.
• long stockage.

Tu sais Le jus de tomate est une boisson officielle dans l'État américain de l'Ohio.

• Qui est déjà familier avec cette variété, pointe quelques inconvénients de la culture:
• besoin de formation;
• sensible au mildiou;
• nécessite un soutien jarretière.

Caractéristiques des variétés en croissance

Le principal avantage de la variété est qu’elle n’est pas hybride (c’est-à-dire que ses graines conviennent à la propagation de la culture).

Tu sais Les tomates récoltées au stade de maturité du lait mûrissent plus rapidement si elles sont placées à maturation à côté des pommes.

Microclimat

Pour développer la «spécialité de Moscou», vous devez en prendre soin correctement. Il est donc important de clarifier les plantules, car faute de lumière, les tiges et le feuillage sont déformés.

Un microclimat spécial est également nécessaire:

• humidité de l'air - 50%;
• humidité du sol - 80%;
• température - + 18 - + 22 ° С

Technologie de semis

Le semis est effectué 2 mois avant le repiquage dans un lieu permanent, le moment dépend des conditions climatiques de la région. Si la plantation est prévue en mai, les semis auront lieu fin février.

Les graines sont trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pour désinfecter et révéler les substances vides. Après séchage, ils sont à nouveau imbibés de tout stimulateur de croissance.

Le substrat pour les semis peut être acheté dans un magasin spécialisé ou préparé indépendamment.

Pour le mélange de terres prendre:

• terrain de jardin - 2 parties;
• tourbe - 1 partie;
• cendre de bois - 0, 5 partie;
• sable - 0, 5 pièces.

Un sol bien tamisé est arrosé de permanganate de potassium, il doit ensuite être séché.

Les conteneurs pour les semis doivent comporter des trous de drainage. Une fois les boîtes remplies, le sol est humidifié à partir du pulvérisateur, les graines sont plantées en rangées, après 3 cm jusqu'à une profondeur de 1, 5 cm. Les cultures sont pulvérisées et recouvertes d'un film.

Soins des semis

Après émergence, le film est retiré. L'arrosage est effectué lorsque la couche supérieure sèche. Les semis ne nécessitent pas de traitement de surface, car ils se caractérisent par une bonne survie. Fertilisez les plants en cas de problème: croissance lente, par exemple, ou feuilles fanées. Dans ce cas, tout complexe minéral pour les plants de tomate doit être utilisé.

Important! Pour améliorer la productivité, les plantules sont pulvérisées avec le stimulateur "Pennant". La posologie indiquée sur l'emballage est divisée par deux. Au stade de 3-4 feuilles, les plants sont transplantés dans des conteneurs séparés. Il est important de respecter le régime de température non inférieur à + 18 ° C. Il est nécessaire de fournir aux plantes une lumière naturelle de 12 heures, éclairée par un phytolamp.

Planter des plants dans le sol

Les plantules sont envoyées sur un terrain dégagé après la procédure de durcissement pendant 10 jours, à l’âge de 62 à 65 jours.

Pour cette variété de tomate, vous avez besoin d’une zone éclairée et à l’abri du vent. Le sol doit être meuble, légèrement acide. Les loams légers sont idéaux: ils retiennent l'humidité. À l'automne, pendant les fouilles, 4 kg d'humus sont appliqués par m2.

Le plan d'atterrissage est le suivant:

• la profondeur du trou - sous la longueur des racines;
• fréquence d'atterrissage - pas plus de 4 copies par m2.

De l'eau est versée dans le trou et, une fois absorbée, une poignée de terre est versée. Le buisson est placé sur une colline, les racines redressées et saupoudré de terre. Après bien arrosé sous la racine.

Important! Les arbustes du « moscou de Moscou » sont hauts, vous devez donc installer immédiatement le support pour la jarretière lors de la plantation.

Caractéristiques de soins

Une attention particulière doit être portée à la culture pendant la floraison et la fructification.

Engrais et arrosage

L'arrosage est effectué régulièrement, en se concentrant sur la terre arable qui a séché à 15 cm. L'eau devrait être chaude et réglée. Il est arrosé sous la racine, l'eau ne doit pas tomber sur le feuillage. Il est préférable d'effectuer la procédure le soir lorsque le soleil est moins actif.

Selon les critiques de cultivateurs de légumes qui ont planté cette variété, celle-ci n’a pas besoin d’être souvent top pansée. Il suffit de fertiliser avec de la matière organique au stade de la croissance active (par exemple, une solution de molène - 0, 5 l par m2). Au cours de la floraison et de la fructification, ils sont nourris environ une fois par mois avec des complexes minéraux contenant du potassium et du phosphore. Utilisé pour les préparations d'engrais "Universal" ou "Solution" au dosage spécifié dans les instructions.

Les recettes à base de levure sont également utilisées comme engrais pour la tomate.

Formation et pincement des arbustes

Le buisson du "mets délicat de Moscou" se ramifie bien, il faut donc le former en 2-3 tiges pour éviter l’épaississement. Le bourdonnement est effectué régulièrement, en éliminant les pousses qui interfèrent avec la forme inhérente. Lorsque vous retirez une feuille, ne la tirez pas car cela pourrait endommager la tige. Casser avec un mouvement brusque sur le côté. La plaie est traitée avec de la cendre de bois ou du charbon de bois en poudre.

Pendant la fructification, le buisson est attaché sous un pinceau afin que, sous le poids des tomates en maturation, la pousse ne se casse pas.

Lisez aussi les instructions pas à pas pour une jarretière de tomates.

Culture du sol et désherbage

Le relâchement est effectué après arrosage et précipitation à une profondeur de 5 à 7 cm, ce qui sature le sol en air et améliore sa structure. En conséquence, les racines absorbent mieux l'humidité et les nutriments.

Afin d'avoir suffisamment d'humidité et de nutrition, les mauvaises herbes doivent être éliminées rapidement. Les mauvaises herbes épaississent le lit, créant de bonnes conditions pour le développement de microorganismes pathogènes.

Difficultés croissantes

La plante est résistante aux maladies, mais il existe des cas de mildiou. Pour prévenir l'apparition de la maladie, les lits sont pulvérisés avec une solution de sulfate de cuivre ou de liquide de Bordeaux.

En cas de maladie, les fongicides doivent être traités, parmi lesquels:

• "Fundazole";
• Thanos
• Fitosporin-M.

Pour traiter les tomates de phytophthora, des solutions contenant de l'iode et du sulfate de cuivre sont utilisées.

La culture est peu susceptible aux parasites, mais une défaite de nématode biliaire se produit. Vous pouvez empêcher son apparition avec l'aide de l'ail, en le plantant dans les allées. Pour repérer un insecte à temps, vous devez inspecter la plantation plus souvent, car les arbustes touchés devront être excavés et détruits. Vous pouvez lutter contre le ravageur à l'aide de l'agent biologique «Fitoverm».

Dates de récolte

La récolte est possible 120 jours après la plantation des plants dans le sol. Pour un stockage plus long, cueillez les fruits au stade de la maturité technique; si vous avez un long transport - au stade de la maturité du lait. Les tomates sont stockées dans des caves sèches, dans des caisses en bois remplies de sciure de bois ou de paille. Il est important d'inspecter le fruit pour détecter des dommages ou des taches sombres sur la peau. Garder les tomates besoin de tiges.

Malgré le poids moyen du fruit, la «spécialité de Moscou» n'est pas en vain portant un tel nom. Les fruits sont juteux, mais pas aqueux, et la chair a un goût sucré et délicat. Les maîtresses adorent rouler les salades et les conserves de ces tomates.