Tomate “Golden Heart”: description de la variété, semis, culture et soin

Tomate Golden Heart fait référence aux cultures fruitières destinées à la culture dans toutes les conditions. Peu importe le climat, cette plante donne de bons rendements, caractérisée par une excellente qualité. De plus, cette tomate est un produit diététique idéal pour les adultes et les enfants. Dans cet article, nous examinerons en détail les caractéristiques de la variété et énumérerons les principales règles pour sa culture.

Description du grade

Les tomates Golden Heart sont considérées comme l'un des meilleurs atouts de l'école de sélection russe. Cette plante a été élevée à la fin des années 1990. dans les murs du Centre de recherche sur la sélection des semences et le génie agricole, le sélectionneur Yuri Pancev. Le scientifique a réussi à obtenir non seulement des fruits brillants et saturés, mais également à atteindre leur plus haute qualité de production.

Tu sais Les premières tomates ont commencé à être cultivées par les anciens Aztèques. En plus des fins alimentaires, les Indiens ont utilisé les fruits de la culture comme plante médicinale universelle pour lutter contre les maladies et les infections. Variété caractéristique:

  • fait référence aux cultures à maturité précoce, les premiers fruits sont prêts à être récoltés déjà 90 à 95 jours après le repiquage;
  • les buissons sont déterminants, ne pas dépasser 80-120 cm de hauteur;
  • culture de type universelle, conçue pour la culture en serre et en pleine terre;
  • plante élégante, à tige moyennement mince et à petites feuilles, teinte verte saturée;
  • dans les conditions de serre, les arbustes sont plus hauts et compacts;
  • fruits de taille moyenne, ovales ou en forme de coeur. Des inclusions côtelées apparaissent distinctement près du pédoncule, et sur le bord il y a une légère pointe;
  • fruits orange saturés à la peau fine et brillante;
  • le poids moyen d'une tomate mûre est de 120 à 200 g;
  • la pulpe est juteuse et charnue, elle se caractérise par de nombreuses graines;
  • rendement de la culture à partir de 1 carré. m est 6-7 kg;
  • 5 à 7 tomates mûrissent dans une brosse à fleurs;
  • haute qualité de récolte transportable, capable d'être stocké pendant une longue période;
  • les tomates conviennent à la cuisine et à la préparation de salades fraîches;
  • le goût des tomates est saturé, modérément aqueux.

Avantages et inconvénients

  • Les principaux avantages des tomates Golden Heart:
    • les fruits mûrs sont parfaitement conservés sans conditions spéciales;
    • petite hauteur du buisson;
    • donner un ovaire quelles que soient les conditions météorologiques;
    • adapté à la conservation;
    • dans la serre porter des fruits jusqu'à la fin de l'automne;
    • propagé à partir des graines du fruit.

  • Les principaux inconvénients de la variété:
    • sensible à l'arrosage et aux conditions du sol;
    • les tomates fraîches ont un goût excessif d’acidité;
    • les arbustes doivent être plantés, sinon la productivité diminue.

Caractéristiques croissantes

Tomates Le coeur d'or pour grandir dans un chalet d'été n'est pas difficile. Vous pouvez obtenir des fruits dans toutes les conditions climatiques. Pour ce faire, assurez-vous que les tomates ont un microclimat et un régime hydrique appropriés. Et aussi effectuer des travaux préparatoires.

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Conditions

La variété appartient à la culture thermophile et photophile. Les meilleures plantes se développent à une température diurne de +22 ... + 25 ° C et la nuit pas inférieure à +16 ... + 18 ° C. Les graines de la culture peuvent germer à une température quotidienne moyenne de +8 ... + 10 ° C. Les tomates sont cultivées dans des zones spacieuses et bien éclairées, loin de l'ombre et de la végétation haute. Le manque de lumière entraîne l’allongement des arbustes et un retard dans la floraison, ce qui affecte le rendement de la culture et la qualité du fruit.

Une humidité optimale est l’une des conditions principales de la culture de la tomate. Un manque ou un excès d’humidité nuit aux plantations de tomates et, dans les cas négligés, entraîne la mort des arbustes avant la fructification. La meilleure croissance des tomates est observée avec une humidité de l'air de 50 à 60%. Dans ce cas, l'humidité du sol doit être comprise entre 65 et 75%.

Important! Les tomates sont mieux développées et produisent des fruits sur des sols fertiles à faible teneur en humidité (loam sableux ou loameux). L'humidité stagnante dans les couches de sol peut causer la pourriture des racines du buisson.

Préparation du sol

Les tomates ont besoin d'un sol meuble et fertile. Le sol doit donc être éclairci avant de semer des graines. Quelle que soit leur origine, ces substrats sont mélangés à de la vermiculite ou du sable de rivière (2: 1). Cela aide à réduire la capacité d'humidité, ce qui contribue à un microclimat optimal du sol.

Le substrat préparé est stérilisé pour éliminer les petits organismes nuisibles, ainsi que les agents pathogènes des infections virales et fongiques.

Méthodes de réalisation de la procédure:

  • gel du sol au réfrigérateur à -15 ...– 20 ° C pendant 2-3 jours;
  • rôtir le mélange au four à +180 ... + 200 ° C, 30-40 minutes;
  • chauffer le sol dans un four à micro-ondes à la puissance maximale, pas plus de 5 à 10 minutes;
  • mouiller le sol avec une solution à 1% de permanganate de potassium.
Après la préparation, le sol est laissé seul pendant 1-2 semaines. Pendant ce temps, il restaure la structure et la microflore bénéfique, dont dépend l'interaction des substances minérales dans sa composition avec le système racinaire de la tomate.

Les variétés de tomates déterminantes incluent également Buffalo Heart, Irina et Andromeda.

Préparation des semences

Les graines nécessitent une désinfection. La procédure aide à protéger les jeunes pousses contre les champignons et les virus, ce qui améliore leur taux de croissance et renforce le système immunitaire.

Les graines sont décontaminées plus souvent par incubation dans des désinfectants concentrés, parmi lesquels:

  • Solution à 1% de permanganate de potassium - 10-15 minutes;
  • Solution de bicarbonate de soude à 0, 5% - environ 24 heures;
  • Solution d'éthanol à 70% - 5 à 10 minutes.

De plus, si possible, les graines sont durcies avant le semis afin d'accroître l'immunité des jeunes plantes et d'améliorer la germination des plantules. Pour cela, les graines sont enveloppées dans une gaze stérile en une couche et conservées au réfrigérateur pendant 4-5 heures. Après cela, les graines sont conservées à la température ambiante avant le semis.

Cultiver des plants

Le semis consiste en des étapes simples même pour un débutant en jardinage. Dans ce cas, vous devez vous conformer à chaque étape, sinon vous pouvez provoquer une mort partielle ou totale des plantes.

Préparation du réservoir

Pour l'ensemencement, des pots de jardin, des plateaux ou des boîtes ordinaires, des tasses conviennent. Stériliser avant de semer. La procédure est effectuée en utilisant les mêmes solutions que celles utilisées pour la désinfection des semences. Ensuite, les récipients sont séchés naturellement et bourrés de terre. En même temps, il devrait y avoir un espace d'au moins 1 à 2 cm du bord du pot jusqu'au niveau du substrat.

Important! Le drainage est une condition préalable au bon remplissage des pots de fleurs. Pour ce faire, faites un petit trou dans chaque réservoir et déposez une couche de gravier fin de 2-3 cm d'épaisseur au fond, sous la couche de sol.

Semer des graines pour les semis

Les semis de tomates sont effectués 55 à 65 jours avant le transfert sur un sol dégagé. Le respect de cette règle est une mesure obligatoire, sinon les tomates cultivées ne donneront pas le rendement attendu. La période d'ensemencement commence dans les premières semaines ou deux après le début du dégel printanier. À ce stade, un régime de température stable est établi et le risque de gel soudain est également éliminé.

Lorsqu'elles sont semées dans des verres, des pots ou des jardinières à la surface du sol, elles forment de petites fossettes ou des rangées générales. Les fossettes individuelles sont situées au hasard, à une distance de 3-4 cm les unes des autres, avec une profondeur de 1-2 cm, après quoi 1-2 graines sont placées dans chaque trou. Les rangées sont coupées parallèlement au plus grand côté du bateau, avec une profondeur maximale de 2 cm et une allée de 3 à 4 cm, dans lesquelles les graines sont semées en vrac à une distance de 3-4 cm entre elles. Une fois les graines incrustées dans le sol, les puits ou les rangées sont enveloppés d'une couche de terre de 1 à 2 cm, puis placés dans des tablettes de tourbe, puis transférés dans des récipients standard.

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Les cultures sont abondamment humidifiées avec de l'eau et placées dans un endroit chaud et lumineux. Si possible, avant les semis, le sol semé est recouvert de verre transparent ou de cellophane, cela contribue à créer des conditions confortables pour la germination. Dès que les pousses apparaissent, il ne reste qu'une plante dans la brousse.

Planter des plants en pleine terre

Avec un microclimat optimal, déjà 55 à 60 jours après le semis, les jeunes plantes sont prêtes à être plantées dans des conditions naturelles. Mais d’abord, ils s’acclimatent une à deux semaines avant la date prévue de leur arrivée. Cette mesure est nécessaire pour éviter l’impact négatif sur les jeunes plants de changements brusques de température et d’autres phénomènes météorologiques.

Ils commencent la procédure quand il fait chaud dehors, avec une température non inférieure à +12 ° С. Pour préparer les plantes à la plantation, les conteneurs de semis sont transférés dans la rue ou sur un balcon ouvert, une véranda. Premièrement, les plantules sont gardées à l’extérieur pendant 1 à 2 heures, l’intervalle de temps passant progressivement à 10 à 12 heures ou plus. Les 2-3 derniers jours avant de planter des conteneurs de tomates laissés dans la rue pour y passer la nuit, après quoi ils peuvent être transplantés dans le sol.

Les jeunes plants sont souvent plantés sur des lits atteignant une hauteur de 25 à 30 cm et environ 7 vraies feuilles doivent mûrir sur les pousses. Dans ce cas, le régime de température doit être formé pour l'atterrissage avec une moyenne minimale quotidienne de +12 ... + 15 ° С. Selon la région de culture, cette période commence du début mai à la fin juin.

Les plantes sont plantées dans un sol préalablement préparé et fertilisé. Le processus est souvent effectué par temps nuageux et chaud ou en soirée, car le soleil peut provoquer un flétrissement des plantes immatures. Les tomates sont plantées en rangées préalablement coupées le long du périmètre de la parcelle, avec un espacement de rangées de 60 cm, à une distance de 50 à 60 cm les unes des autres. Après cela, le lit est recouvert d'une pellicule de plastique pendant 8 à 10 jours. Pendant ce temps, les plantes deviennent plus fortes et deviennent indépendantes. Les tomates plantées sont arrosées uniquement après avoir enlevé la housse de protection.

Tu sais Une méthode de semis pour la culture de tomates a été proposée pour la première fois dans la seconde moitié du XVIIIe siècle par un scientifique et agronome russe, Andrei Bolotov. Auparavant, dans les zones tempérées et septentrionales, la culture était cultivée comme plante ornementale incapable de produire des fruits mûrs.

Soin de tomate

Malgré le fait que la tomate Golden Heart soit considérée sans prétention et préparée à diverses conditions météorologiques, vous pouvez faire pousser une culture soumise aux principes de la technologie agricole. Pour cela, les tomates sont fournies non seulement avec un arrosage rapide et une vinaigrette, mais aussi avec un décollement approprié, ainsi qu'un pincement.

Alimentation et arrosage

Les tomates ont besoin d'un taux d'humidité modéré, peu fréquent mais arrosé en profondeur. Les tomates ne sont pas arrosées plus d'une à deux fois par semaine. Cependant, pendant la saison des pluies, le sol sous la culture est moins humide, ou la procédure est abandonnée. La période la plus exigeante pour l'irrigation est la période de formation de l'ovaire: à ce stade, l'humidité du sol doit être surveillée de plus près, car l'assèchement du substrat menace de tomber de l'ovaire.

Les tomates sont considérées comme une culture "gloutonne", vous pouvez donc les nourrir toutes les deux semaines. Souvent, 3 pansements par saison suffisent pour assurer la croissance et la fertilité de la tomate. Ils fertilisent les plates-bandes 2 à 3 semaines après le repiquage, pendant la floraison et le chargement des fruits. Pour cela, les engrais complexes à base de composés du phosphore (nitroammofosk) sont considérés comme les plus appropriés. Remplacez-les par des excréments de poulet dilués dans de l'eau 1:10.

Découvrez également à quelle fréquence et comment arroser correctement les tomates dans la serre.

Pendant la période de floraison, les tomates répondent bien à la nutrition en micronutriments. Pour cela, des complexes à base de magnésium et de bore (sulfate de magnésium, acide borique) sont utilisés.

Plantation par étapes et formation d'arbustes

La plantation est effectuée régulièrement, à mesure que les pousses latérales augmentent. Toutes les branches latérales sont sujettes à l’enlèvement, de sorte qu’une seule tige principale avec de nombreux pinceaux à tomates doit rester sur le plant.

Le processus est effectué avec un couteau tranchant, un sécateur de jardin ne convient pas à cela, car il entraînera une compression des tissus délicats. Les plantes réagissent mieux à l'élimination des jeunes pousses, elles sont donc coupées même avec une longueur de 2 à 4 cm, sinon la taille causera du stress dans la brousse. Éliminez les pousses au ras de la tige, mais il est préférable de laisser une petite souche de 0, 5 à 1 cm, ce qui aidera à protéger le buisson du développement d’infections. Les endroits de coupes sont traités avec de la cendre de bois broyée, il joue le rôle d'un antiseptique qui protège contre le développement de champignons pathogènes.

Les feuilles doivent également être coupées sur le buisson. Les feuilles inférieures et le feuillage des inflorescences ombrageant les fruits peuvent être enlevés. Cette mesure prolonge le rendement des cultures de 2 à 3 semaines et réduit également la période de maturation des fruits, ce qui est important pour les régions à climat tempéré ou nordique.

Tu sais D'un point de vue botanique, les tomates ne sont pas un légume, mais un fruit. Cela est dû au fait que, par type et structure, leurs fruits sont attribués aux fruits à noyau inhérents à la plupart des fruits.

Culture du sol et désherbage

Le désherbage est important pour les tomates à tous les stades de développement: il protège les plantes des mauvaises herbes, dont les sécrétions inhibent la croissance et le rendement des espèces cultivées. Le premier désherbage est effectué 2 semaines après la plantation des tomates, à une profondeur de 8 à 10 cm, puis il est recommandé d'effectuer 3 à 4 procédures par saison, sous forme de végétation indésirable.

Les kiosques à tomates sont régulièrement desserrés. Le processus est important dans la culture de tomates, car il contribue à saturer le sol en oxygène. Le premier relâchement est effectué en même temps que le désherbage, deux semaines après le repiquage des semis dans un sol ouvert. Ensuite, au besoin, au moins une fois par semaine et après chaque pluie. La profondeur optimale de culture est de 1-2 cm, la procédure est effectuée près du buisson et dans les allées.

Ravageurs et maladies

Les tomates sont touchées par les maladies suivantes:

  • Septoria;
  • la cladosporiose;
  • l'hémphylose;
  • taches bactériennes noires;
  • oïdium;
  • mosaïque de tomates.

Ce sont des lésions infectieuses aiguës causées par des microorganismes pathogènes. Ils se manifestent par une détérioration de la croissance et de la fructification des tomates, une plaque caractéristique qui provoque la pourriture et le flétrissement des parties individuelles et de la plante entière. Pour lutter contre les pathologies, des fongicides complexes sont utilisés.

Nous vous recommandons de lire plus en détail comment traiter les tomates avec une bouillie bordelaise pour la prévention des maladies.

Préparations pour le traitement et la prévention des maladies de la tomate:

  • "Fitosporin";
  • Quadrice
  • "Portes";
  • Planriz;
  • "Pseudobactérine."
De plus, les parterres de tomates infectent également les insectes parasites. Coléoptères du Colorado, scoops, pucerons, thrips, aleurodes et cigales souvent installés. Pour protéger les peuplements, il est recommandé d'utiliser des insecticides complexes. Ces médicaments sont utilisés pendant toute la période végétative, ainsi que pendant la phase de chargement des fruits.

Les insecticides les plus efficaces utilisés dans la culture de tomates:

  • «Karaté Zeon»;
  • "Zolon";
  • "Aktara";
  • "Décis forte";
  • Sherpa;
  • Corfidor.
Souvent, à des fins préventives, des méthodes traditionnelles de contrôle des insectes sont également utilisées. Important! La posologie des médicaments protecteurs est choisie en fonction des recommandations du fabricant. Une augmentation de la concentration de substances peut entraîner une accumulation de toxines dans les fruits de la tomate ou la mort de plantations. Les méthodes les plus populaires sont:

  • arroser le sol avec une décoction de cendres - 300 g de cendres de bois sont bouillies dans 1 litre d'eau pendant 20 minutes. Le concentré est dilué à 1:10, puis utilisé pour l’arrosage;
  • pulvérisation avec infusion d’ail - 200 g d’ail haché, infuser dans 3 l d’eau tout au long de la journée. Après cela, le mélange est filtré, 20 g de savon à lessive y sont ajoutés et dilués à 1: 3. La solution est utilisée pour le travail du sol et les plantes.
  • le traitement des lits avec du poivre - le poivre moulu est réparti uniformément sur la surface du sol, avec un calcul de 1 c. à thé / m². La procédure est particulièrement efficace après le désherbage et l’ameublissement du sol.

Vidéo: Napper des tomates avec de la cendre de bois

En outre, pour éviter les parasites dans les tomates, vous devez:

  • observer la rotation des cultures dans le pays;
  • évitez de cultiver des solanacées en monoculture;
  • observer les techniques agricoles de culture;
  • enlever les débris végétaux à la fin de la saison;
  • pendant les labours d'automne et de printemps, pénétrer plus profondément dans le sol d'au moins 20 cm;
  • traiter le site avec des insecticides au début et à la fin de la saison.

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Récolte et stockage

Le plus souvent, les tomates sont récoltées en pleine maturité. Ces fruits ont une teinte éclatante, ainsi qu'un goût riche et doux. Malheureusement, les tomates Golden Heart ne sont pas entreposées à long terme. Par conséquent, au réfrigérateur, elles peuvent conserver leur fraîcheur pendant au plus deux semaines. Par conséquent, ils sont utilisés sous forme de salades comme produit vitaminé de saison.

Pour la conservation à long terme, les tomates Golden Heart sont récoltées dans la phase dite de maturité verte. Ces fruits sont complètement formés et leurs graines sont prêtes à donner de jeunes pousses, tandis que leur peau reste vert clair ou brun vert. Les tomates récoltées au cours de cette phase mûrissent seules, à l'abri de la brousse et sont conservées au réfrigérateur jusqu'à 2 mois.

Les tomates Golden Heart sont considérées comme la propriété de l'école de sélection russe. Ces tomates ont une teinte dorée brillante, ainsi que des fruits parfumés et riches qui peuvent répondre à la production et aux besoins domestiques des agriculteurs. Mais, comme toutes les espèces de plantes fruitières, cette tomate nécessite des conditions appropriées, un pansement et un arrosage réguliers. Sinon, la culture ne pourra pas satisfaire le volume et la qualité de la récolte.

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