Tomate Chanterelle: description et rendement de la variété, caractéristiques de culture et de soin

Compte tenu de la technologie agricole moderne, les variétés de cultures sont en cours d'amélioration et de développement. La tomate, qui est si diversifiée que des dizaines de nouvelles espèces utiles apparaissent au cours de l'année, ne fait pas exception. Une des nouvelles variétés est la variété Chanterelle, qui se distingue par son apparence et son goût excellents.

Description et caractéristiques de la variété

La variété est de qualité russe précoce, capable de supporter des températures extrêmes dans la voie du milieu et même dans le nord. Grâce à cela, de nombreux jardiniers et agriculteurs ne font pas attention à ce n’est pas la meilleure fécondité. L'espèce a été produite pour résister aux conditions de croissance.

Les girolles de petite taille atteignent 0, 9 m et forment des pinceaux avec des fruits assez gros de forme obovale. Avec un mètre carré de plantes par saison, vous pouvez obtenir environ 9 kg de fruits. La période de fructification peut être prolongée jusqu'à la fin de l'automne et les premières gelées.

Avantages et inconvénients de la variété

Comme toutes les variétés de tomates, Chanterelle a ses avantages et ses inconvénients. Les jardiniers expérimentés peuvent utiliser les propriétés bénéfiques et supprimer les propriétés négatives.

• Les avantages pour la bande intermédiaire incluent les caractéristiques suivantes:
• maturation précoce des fruits;
• la densité de la peau et la résistance à la fissuration;
• résistance des tomates aux températures extrêmes;
• petite croissance des arbustes, ce qui simplifie l'entretien et l'attache;
• la possibilité d'une plantation dense;
• sans prétention d'un grade.

Parmi les inconvénients, on peut seulement noter que cette tomate est toujours exposée aux parasites et aux maladies. Cependant, lorsque le climat n'est pas trop chaud, de nombreuses plantes tombent souvent malades et sont attaquées par des insectes.

Caractéristiques de la plantation et de la croissance en pleine terre

Cultiver en pleine terre implique d'obtenir des plants dans une serre ou une serre. Avec toute la prétention et la résistance au gel, c'est toujours une tomate, elle a donc ses propres exigences en matière de conditions de croissance.

Important! La plantation des semences est effectuée 55 à 60 jours avant la transplantation de jeunes arbustes en pleine terre.

Comme toute tomate, Chanterelle préfère pousser à une humidité modérée et à une chaleur maximale. Si de telles conditions ne peuvent être atteintes, il est nécessaire de minimiser les arrosages afin d'aider les plantes à obtenir le maximum de chaleur et de lumière.

Avant de planter, les graines doivent être traitées, en les préparant aux conditions difficiles de germination et de croissance ultérieure:

• inspection visuelle du matériel de semis et rejet des grains vides;
• désinfection dans une solution de permanganate de potassium - 15-20 minutes;
• tremper dans de l'eau filtrée neutre pendant 2-3 jours avant la germination.

Après cela, les graines sont plantées dans des coupelles en plastique ou en tourbe avec de la terre pour les légumes, 2-3 pièces. Si le sol n’est pas acheté ni préparé à l’avance, il doit être versé avec une solution légère de permanganate de potassium.

Soin de tomate

Les jardiniers et les agriculteurs accordent une attention particulière aux variétés de légumes, dont l'entretien a des caractéristiques particulières. La chanterelle n'est pas une exception, ce qui nécessite quelques efforts pour grandir.

Engrais et arrosage

En ce qui concerne l’arrosage, il a été mentionné plus haut. Compte tenu des régions de croissance climatiques plutôt dures, il est nécessaire de surveiller attentivement les arrosages et l’humidité naturelle. Même la rosée quotidienne peut nuire au bien-être de la brousse.

La croissance des arbustes est nécessaire - les engrais phosphorés et azotés sont appliqués avant la floraison, de la potasse peut être ajoutée lors de la fixation des fruits. Lors de l’alimentation, la règle principale est de ne pas suralimenter, car avec des sols différents, la plante peut réagir différemment aux engrais.

Tu sais Karl Linney, dans la classification des légumes, a donné à la tomate le nom de Solanum lycopersicum - pêches au loup.

Formation et pincement des arbustes

Compte tenu de la faiblesse des tiges, le buisson est formé de 2-3 pousses. Dans ce cas, il est utile de lier la plante immédiatement après le repiquage du semis au principal lieu de croissance. Plusieurs pousses aident à préserver le buisson, qui peut simplement se casser sous une masse de fruits assez gros.

Dans le même but, les feuilles les plus basses sont retirées de la plante - ses forces devraient être dirigées vers les fruits en croissance et non vers la formation d’une masse excédentaire.

Assouplissement du sol

Lors de la culture de ces tomates à la fois sur une parcelle personnelle et sur le terrain, il n'est pas nécessaire d'assouplir le sol. Ce processus prend énormément de temps et il est plutôt difficile de le réaliser après chaque arrosage ou chaque pluie.

Si, néanmoins, vous devez desserrer la terre, stagnante après la pluie, dans le cas des Chanterelles, cela est fait avec beaucoup de soin. Le sol est balayé sous les tiges délicates afin de ne pas les endommager.

Important! Vous pouvez pailler le sol autour des plantes avec de l'agrofibre. Dans ce cas, un agrofabric noir est déposé sur le lit, qui est retiré lorsque les plantes sont déjà robustes. Ou ne retirez pas du tout.

Pollinisation

Les conditions naturelles ne permettent pas toujours la pollinisation par les insectes. Par conséquent, pour obtenir un résultat de haute qualité, vous pouvez le faire artificiellement - un coton-tige ou une serviette est soigneusement appliqué sur les fleurs mâles et femelles.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La plante n’est presque pas exposée aux infections pathogènes et aux ravageurs classiques. Cependant, si vous enfreignez les règles de soins, vous pouvez attraper la pourriture grise ou le mildiou . Lorsqu'un foyer de la maladie apparaît, la plante est plantée ou complètement rejetée, et la plantation est arrosée avec une solution fongicide.

Recommandations de cuisson

Les fruits de la variété Chanterelle peuvent être utilisés sous toutes les formes:

• Les tomates fraîches et sucrées décorent parfaitement les salades et rendent leur goût plus vivant;
• Les tomates qui n’ont pas le temps de mûrir sont utilisées dans les plats de fast-food marinés;
• les baies de maturité technique peuvent être conservées selon de nombreuses recettes;
• Les tomates mûres sont consommées ou servent de matières premières pour le jus ou la pâte de tomates.

Lors de la cuisson, vous devez bien rincer les fruits et les autres ingrédients et stériliser le contenant pour le conserver.

Tu sais La structure biologique de la tomate n'est pas très différente de celle de la pomme de terre, de l'aubergine et du tabac. Toutes ces plantes sont des parents de la famille Paslyonov.

Tomates Les chanterelles sont une excellente variété pour la culture dans des conditions climatiques difficiles. Pour un été assez court, cette plante est capable de donner une récolte de bonne qualité et de haute qualité pendant 1 à 2 mois.