Riviera de la pomme de terre: description et caractéristiques de la variété, de la culture et des soins

Potato Riviera est la meilleure option pour les amateurs de jeunes plantes aromatiques parfumées. En analysant les réponses de jardiniers expérimentés, on peut dire qu’il s’agit d’une pomme de terre unique et presque parfaite pouvant pousser dans toutes les conditions climatiques. Lisez notre article sur les avantages de la variété et sur la technique de culture compétente.

Description et caractéristiques de la variété

Potato Riviera est une invention de la sélection néerlandaise. L'espèce a été élevée en 2007, son créateur était la holding Agrico (Pays-Bas). Le buisson est grand (75–85 cm), semi-dressé. Les racines de la plante sont assez puissantes. La tige est dense, le feuillage est vert foncé. Les pommes de terre sont ovales ou rondes et pèsent entre 70 et 130 g. Leur pelure est épaisse, rugueuse et de couleur jaune pâle. L'intérieur du légume a une couleur crème ou paille. La masse des tubercules commercialisables est de 100 à 180 g. Les agronomes constatent un rendement élevé et stable de la variété.

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Un buisson donne 5 à 9 tubercules, mais leur nombre peut atteindre 10 à 12 spécimens. La riviera est une culture extra-terrestre. À partir de jeunes racines, vous pouvez préparer vos plats préférés déjà 40 à 45 jours après l’apparition des pousses. La pomme de terre mûrit complètement après 55 à 60 jours. Le rendement maximum est de 465 kg / ha. Les agrariens, dont les parcelles sont situées dans les régions du sud, peuvent obtenir deux cultures - en raison de la maturité précoce de l'espèce.

Pour la même raison, les pommes de terre fleurissent rarement: le buisson n'a tout simplement pas le temps de fleurir. Mais cela n’affecte en rien la qualité de la récolte. Après avoir creusé, 80 à 95% des tubercules conservent leurs qualités commerciales. Une peau dense permet de stocker 94% de la récolte jusqu'au printemps, ce qui n'est pas typique de nombreuses variétés précoces. La durée de conservation est particulièrement élevée lors de la récolte ultérieure des pommes de terre. Les racines ont un goût excellent et un arôme agréable persistant. Lorsqu'elles sont évaluées sur une échelle de 5 points, les caractéristiques gustatives atteignent 4, 8.

Tu sais L'Allemande Linda Thomsen a battu le record de vitesse de l'épluchage des pommes de terre. La femme a été capable de transformer 10, 49 kg de ce légume en seulement 10 minutes.

Les pommes de terre ont une application universelle: divers plats de base, casseroles, salades, crêpes, dumplings sont préparés à partir de tubercules et frits. La pelure des racines ne se fissure pas lors de la cuisson au four. La chair de la pomme de terre s'effrite après le traitement thermique. À l'échelle industrielle, les copeaux et l'amidon sont produits à partir de la Riviera. En raison de la forte concentration en amidon (12–19, 6%), la culture de racines est très bonne sous forme de purée de pommes de terre.

Les avantages et inconvénients des pommes de terre

  • La pomme de terre Riviera est très prometteuse - elle se distingue des espèces à maturation précoce par les avantages suivants:
  • excellent goût;
  • maturation précoce;
  • haute productivité;
  • la possibilité d'obtenir deux récoltes par saison;
  • sans prétention par rapport aux conditions climatiques;
  • excellente présentation;
  • capacité de stockage élevée;
  • bonne résistance aux maladies qui affectent souvent la récolte de pommes de terre.

Les inconvénients de la variété sont liés aux nuances de la culture de la pomme de terre. La plante peut être endommagée par le mildiou. En outre, l’attaque du doryphore, de l’ours et du ver filaire du Colorado n’est pas exclue.

Planter et cultiver la variété Riviera

Compte tenu de toutes les caractéristiques de la variété présentée, vous pouvez choisir les conditions optimales pour sa culture et comprendre à quel point elle convient à votre site.

Horaires d'atterrissage optimaux

Il est nécessaire de planter la pomme de terre en question dans un sol bien chauffé (jusqu'à une température de +10 ... + 15 ° С). En conséquence, les pommes de terre ne devraient pas être plantées avant la mi-avril, de préférence en mai. Les dates de plantation peuvent varier en fonction de la zone de culture et des conditions météorologiques. Préparez les aires d'atterrissage à l'automne: enlevez les fanes et les mauvaises herbes, creusez la terre à une profondeur de 15 cm et ajoutez de la matière organique (10 kg de fumier par 1 m²).

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Préparation des semences

L'étape préparatoire consiste à sélectionner la bonne graine. Au début du printemps, triez les plantes-racines et déposez les tubercules endommagés ou givrés. Pour la plantation, sélectionnez même des échantillons sains pesant entre 40 et 70 g. Pour que les tubercules poussent, étalez-les dans un endroit chaud (avec une température comprise entre +12 et + 15 ° C) sous un bon éclairage. La période de germination devrait durer 2 semaines. N'oubliez pas de retourner les tubercules de temps en temps.

Exigences du sol

Le sol le plus approprié pour la variété en question est le sol léger. Idéal - sol sableux, modérément humide et meuble. Si le sol est acide, ajoutez-y de la farine de dolomie ou de la chaux. Alterner la plantation de pommes de terre avec d'autres plantes fruitières ou sidérates. Sans rotation des cultures, la fertilité des terres diminuera.

Tu sais Un monument aux pommes de terre a été érigé à Minsk et un musée consacré à cette culture est ouvert aux visiteurs.

Technologie d'atterrissage

Terrain utilisant la technologie suivante:

  1. Creusez ou creusez un site.
  2. Marquez les lignes pour planter des graines. Laissez un espace de 70 cm entre les rangées.
  3. Formez des rainures, ajoutez 30 g d’humus ou de fumier et un peu de cendre de bois.
  4. Placez les pommes de terre germées vers le haut à une distance de 35 à 40 cm les unes des autres.
  5. Remplissez les trous de pommes de terre de terre pour que les tubercules se trouvent à une profondeur de 6 à 10 cm.

Entretien de la pomme de terre après la plantation

La plantation de pommes de terre Riviera a besoin de soins, les principales exigences étant l'arrosage, le sarclage, la fertilisation, le desserrage du sol lors du désherbage. L'arrosage est effectué uniquement en l'absence de pluie. Cependant, lors de la formation de cimes et de la croissance des tubercules, la culture nécessite une hydratation. Deux arrosages suffiront. Humidifiez le sol jusqu'à une profondeur de 25 cm. La norme est de 4 litres par plante. Si le jardin est petit, l'arrosage est effectué directement sous la brousse. Deux semaines avant la récolte, l'arrosage doit être arrêté. Desserrer le sol et les mauvaises herbes, il est nécessaire chaque fois après les pluies, afin que la croûte ne se forme pas sur le sol.

Important! Il est déconseillé d'utiliser un pansement à l'azote à la fin de la saison de croissance. Cela entraînera une augmentation de la masse foliaire, ce qui entraînera la sève de la plante. La qualité de la culture va donc se détériorer de façon notable.

En particulier, vous devez vous débarrasser de l’agropyre, car ses racines servent de foyer aux vers fil-de-fer. Les pommes de terre doivent être épandues deux fois pendant la saison de croissance: lorsque les premiers semis apparaissent et lorsque les pousses grandissent de 15 à 20 cm.Remplissez les allées avec des mauvaises herbes tondues ou du foin râpé. Lors du labourage, le paillis est enterré dans les buissons et la portion suivante est ajoutée aux allées. Il est de coutume de nourrir la Riviera avec des excréments d'oiseaux secs, des cendres et des engrais minéraux. Ils sont encastrés dans le sol au moment des flaques arbustives.

Maladies et ravageurs caractéristiques

Comme on l'a déjà noté, la pomme de terre Riviera peut attraper le mildiou des feuilles et des tubercules. L'infection est possible avec une récolte tardive. La maladie est exprimée par des taches brunes sur le feuillage. Au fil du temps, les feuilles changent de couleur en noir, les feuilles s’affaiblissent et s’allongent sur le sol. Les tubercules infectés ne peuvent pas être utilisés comme nourriture, ils doivent être brûlés. Afin de prévenir l’infection, il est important de ne pas trop en arroser et de traiter les plantes avec de la cendre ou de l’acide borique. Aux premières manifestations de la maladie, vaporisez sur les arbustes une solution à 1% de liquide de Bordeaux ou une solution de sulfate de cuivre. Consommation - 1 l / 20 sq. m Répétez le traitement au moins trois fois.

Important! Utilisez tous ces médicaments en respectant scrupuleusement les instructions sur leur emballage: si la concentration d’insecticide est trop faible, l’effet ne sera pas atteint; un concentré puissant, au contraire, brûlera le buisson. Portez toujours des gants en caoutchouc, un tablier, un masque et des lunettes de sécurité avant toute manipulation.

En plus de cette maladie, les pommes de terre Riviera peuvent être attaquées par des insectes nuisibles. Les doryphores de la pomme de terre adultes peuvent hiverner dans le sol. Avec les premiers rayons de soleil, ils vont dehors. À la suite de la plantation, ils sont exposés à une activité nuisible massive du coléoptère. Vous pouvez combattre ce parasite avec des insecticides universels comme Aktara ou Antizhuk.

Le taupin (les larves dures des dendroctones du casse-noix) ronge les passages dans les pommes de terre, c'est pourquoi ces dernières commencent à pourrir. Les tubercules attaquent plus souvent avec la croissance des mauvaises herbes et le manque d'eau. Afin de ne pas détruire les micro-organismes bénéfiques du sol, des pulvérisations d'insecticides sont effectuées dans des cas exceptionnels pour lutter contre les vers fil-de-fer. Utilisé "Provotoks", "Aktara", "Commander" ou "Actellik".

Medvedka grignote la partie aérienne de la plante, car elle mène une vie nocturne. La présence d'un insecte peut être déterminée par des trous dans le sol. L'appât à côté de ces mouvements aide à lutter contre le ravageur. Les trous peuvent également être éliminés avec une solution de lessive en poudre (2 c. À soupe. Par 10 litres d’eau). Le médicament Medvetoks est efficace contre cet insecte.

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Récolte et stockage

La variété Riviera nécessite une déshydratation des sommets avant la récolte ou son élimination. 10 jours avant la récolte, tondez le dessus ou cueillez les plantes. Cette procédure accélérera la maturation des plantes-racines et améliorera leurs caractéristiques qualitatives. Creusez les racines au plus tard 70 jours après la plantation. La récolte a lieu autour de la seconde moitié de juin - début juillet, essayez de choisir une journée chaude et sèche. Si vous tardez dans la récolte, il existe un risque d'infection des feuilles et des tubercules avec le mildiou.

Le système de récolte est traditionnel: creusez une plante avec une pelle ou une fourche, sélectionnez des plantes-racines à partir du sol et étendez-les pour les faire sécher. Après le séchage, les plantes-racines doivent rester encore 2-3 semaines dans la buanderie. Pendant la période de stockage temporaire, les légumes auront le temps de se renforcer. De plus, les plantes-racines doivent être transférées à l'endroit où elles seront stockées de manière continue. La pièce doit être bien ventilée. La température dans la mémoire doit être maintenue entre +2 ... + 4 ° С.

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Gardez les légumes de préférence dans une boîte en bois trouée. La Riviera, fertile et primitive, gagne rapidement en popularité parmi les agriculteurs et les femmes au foyer. Après avoir cultivé ces tubercules dans votre jardin, vous pouvez cuisiner des plats traditionnels pour votre famille, mais avec un goût nouveau et merveilleux et un arôme agréable.

Vidéo: variété de pomme de terre Riviera

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