L'Indonésie, la Chine et les îles japonaises sont la patrie de presque tous les poulets nains. Introduits en Europe, ils sont devenus un ornement de cours aristocratiques, se répandant progressivement dans le monde entier. Des races de poulets inhabituelles procurent un plaisir esthétique, et la reproduction de spécimens rares génère un bon profit - pour en savoir plus dans l'article.

Objectifs d'élevage de poulet décoratifs

Les éleveurs élèvent des poulets d'ornement depuis de nombreuses années, croisant différentes races et obtenant des résultats optimaux: taille réduite, beau plumage, immunité stable.

Les races naines modernes sont élevées, guidées par des objectifs esthétiques et commerciaux:

1. Décoration de la maison avec des poulets au plumage brillant, voix sonore, tailles exceptionnellement petites.
2. Production d'oeufs pour votre table et pour la vente.
3. Élevage de poulets à vendre.
4. Cultiver des races de viande exotiques pour la livraison aux restaurants, sur la table des amateurs de poulet de qualité.

Races décoratives de poulets

Plus de 250 races de poulets domestiques sont connues. Les oiseaux de décoration occupent une place privilégiée dans les élevages, les éleveurs et les commerçants privés.

Important! Il est préférable d’acheter des poulets d’élevage auprès d’éleveurs réputés qui confirment la qualité et la propreté de l’oiseau.

Ayam Tsemani

L'éleveur néerlandais Jan Steverink a amené les poulets décoratifs Ayam Tzemani d'Indonésie en Europe.

Caractéristiques distinctives:

• la viande, les organes internes, les yeux, le bec et les griffes sont noirs;
• poids adulte - de un kilo et demi à deux kilos;
• corps trapézoïdal à la poitrine arrondie et aux ailes adjacentes;
• les plumes sont d'un noir profond, moulées avec des verts;
• la queue du coq est haute, magnifique, les tresses sont prononcées;
• oeufs pesant jusqu'à 50 grammes avec une coquille rose crémeuse.

Tu sais Dans la patrie des poules, Tsemani est considéré comme chanceux et utilisé dans les rituels.

La cause de la couleur noire de tous les organes, même des globes oculaires, est le gène qui module le pigment. La présence de nuances claires indique l'impureté de l'oiseau. La race de poulet exotique est petite dans les pays européens et aux États-Unis, son prix est très élevé: en Indonésie, de 200 dollars, en Europe, à plusieurs milliers de dollars.

• Les facteurs suivants sont considérés comme des inconvénients:
• coût élevé des œufs et des poulets;
• faible productivité;
• réchauffement obligatoire du poulailler pendant la saison froide.

Les poussins nécessitent plus d'attention qu'un oiseau adulte. Ils ont très peur, en cas de stress, l’anxiété peut causer des blessures.

Seabright

La race a été élevée par un éleveur anglais John Seabright, croisant Bentamka et poulet polonais, tout en ajoutant un peu de sang de Hambourg. Les poulets à la mode étaient élevés dans des familles aristocratiques.

La petite taille et les magnifiques contours de plumes sont les principaux signes de la race. La renommée et la richesse de l'éleveur ont contribué à la propagation rapide des représentants de Seabright en Europe et en Amérique.

Les principaux signes extérieurs:

• petit corps compact avec une poitrine très convexe;
• le même plumage chez le poulet et le coq (pas de tresses sur la queue);
• plumage de couleur dorée ou argentée avec des contours brillants et un motif élégant;
• ailes retombantes, queue en éventail, bec légèrement courbé;
• poids des adultes - de 400 g (poulet) à 500 g (coq);
• poids de l'œuf - jusqu'à 30 grammes.

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Les plus beaux poulets de la race Sebright sont en argent, ont les caractéristiques suivantes:

• bordure noire brillante autour du bord de chaque plume;
• petit corps gracieux;
• écusson rose orné de «perles».

Les œufs et la viande de poulet de cette race se distinguent par des qualités gustatives élevées par rapport aux autres congénères nains.

• Contre de la race:
• faible production d'œufs - de 50 à 100 œufs par an;
• mauvaise acclimatation;
• le besoin d'isolation et d'éclairage supplémentaire du poulailler;
• compliqué soins des poulets.

Araucana

Le moral et la couleur bleue brillante inhabituelle de la coquille d'oeuf distinguent les poulets Araucans des autres races naines. Originaires d'Amérique du Sud, les oiseaux ont été élevés par la même tribu au Chili. Regarder de plus près

Poulet Araucan: caractéristiques, maintenance et entretien

Caractéristiques extérieures:

• manque de queue chez un coq et un poulet;
• une petite tête, un bec légèrement courbé en arrière, des moustaches prononcées;
• le peigne ressemble à une cosse de haricot;
• boucles d'oreilles, oreilles rouges;
• poitrine large et dos court;
• ailes de longueur modérée étroitement adjacentes au corps;
• poids des oiseaux adultes - jusqu'à deux kilogrammes (coq);
• différentes couleurs - peuvent être blanc et noir, argent et or.

Le caractère arrogant des mâles est compensé par le calme et la bonne production d'œufs des femelles.

• Difficultés d'élevage:
• la race est très rare, coûte cher;
• coqs pugnaces organiser souvent des combats avec des voisins, ce qui peut entraîner la mort de l'ennemi;
• manque d'instinct de couvée chez les femelles.

Les Araucans sont sans prétention aux conditions de détention et d’alimentation, leur régime alimentaire n’est pas très différent de celui des poulets ordinaires. Lorsqu'ils créent des conditions optimales, ces oiseaux se caractérisent par une productivité élevée et leur viande a des qualités diététiques.

Soie chinoise

Le plumage des poils doux distingue le poulet en soie cultivé en Chine depuis le 7ème siècle. Au 13ème siècle, Marco Polo a introduit l'oiseau dans la société européenne. Le goût délicat et la valeur nutritive de la viande, des œufs, des peluches de petits coqs et des poulets les ont rendus populaires auprès des agriculteurs et des consommateurs.

Caractéristiques principales:

• plumage, semblable à la fourrure soyeuse due à la structure de la plume - une tige recouverte de duvet;
• crête sur la tête. Il a plus de coqs, une barbe au bas du cou;
• le corps est compact, une petite tête, les ailes bien ajustées au corps;
• la viande brune et les os riches en acides aminés sont utilisés pour les bouillons considérés comme bénéfiques pour l'estomac et la santé des femmes;
• les oeufs sont brun clair, leur poids est de 30 grammes. Le représentant de la race porte environ 100 œufs par an;
• poids des oiseaux adultes - jusqu'à un kilogramme et demi;
• les pattes de l’oiseau sont au nombre de cinq (trois regardent vers l’avant, deux vers l’arrière).

Tu sais Les peluches des poulets de soie chinois sont tondues une fois tous les deux mois et utilisées de la même manière que la laine de mouton.

• Les inconvénients de la race sont indiqués dans les facteurs suivants:
• le strict respect du régime, l’utilisation d’aliment de haute qualité est importante;
• nécessite un nettoyage constant du poulailler;
• respect du régime de température et d'humidité dans le poulailler;
• surveillance constante de la température (ne doit pas être inférieure à +30 ° C) lors de la croissance des poussins.

Les poules de soie chinoises ne savent pas voler. Un enclos pour la marche peut être clôturé avec une clôture basse, en prenant soin de la protection contre les prédateurs.

Bentamka

Introduit en Chine depuis le Japon. Au 7ème siècle, il est devenu populaire dans les pays de l'Ancien Monde et plus tard dans le monde entier. De Bentamok, de nombreuses races de poulets inhabituelles ont comme qualités principales les plumes bigarrées, une voix sonore, un instinct maternel prononcé.

Caractéristiques distinctives:

• petit corps, compact, dense. Posture directe;
• la tête est une petite crête en forme de feuille;
• les plumes, les plumes de la queue sont longues, à cause desquelles les ailes atteignent le sol;
• la queue du coq est luxuriante, les tresses sont bien développées;
• la couleur est brillante, marron avec du noir; plumes brillantes avec une teinte verte sur la queue et la poitrine. Les femelles sont rouges, plus claires;
• le coq adulte pèse 1 kg;
• œufs blancs et crème pesant jusqu'à 50 grammes;
• certains représentants de la race Bentamok ont ​​une crête sur la tête et un plumage sur les pattes.

• Les inconvénients de la reproduction:
• forte mortalité des poulets d'un jour;
• disponibilité obligatoire de la marche et de la nourriture verte.

Les poulets de la race Bentham ont une immunité stable, ils s'habituent bien à la personne. Ils couvent très bien les œufs, s’occupent de la progéniture.

Race Pavlovskaya

Elevée dans le village de Pavlovo, dans la province de Nizhny Novgorod en Russie, la brillante race de poules est devenue l'ancêtre des poules Sultan en Turquie, des poules d'ornement à crête en Europe. Elles se caractérisent par une couleur dorée et argentée, chaque plume est marquée d’une tache ovale, aux extrémités des plumes de la mouche - une marque sombre en forme de V. latine. En savoir plus

Poulets Pavlovski: description de la race, entretien et soins

Performance extérieure et performance:

• corps léger est dirigé horizontalement. Un corps compact avec une petite tête, un bec légèrement plié. Les plumes sur le cou créent un collier élégant;
• le plumage des crêtes en forme de large casque est orienté vers le haut, ne ferme pas les yeux, la couleur des cerises mûres, des boucles d'oreilles, les lobes des oreilles sont cachés sous les plumes;
• une petite coquille Saint-Jacques transversale mal développée est située au-dessus de la base du bec;
• sur la partie rétrécie du corps - une queue verticale haute et dressée avec des tresses très saillantes;
• poids des oiseaux adultes - de 1, 4 kg à 1, 8 kg;
• la production d'œufs peut atteindre 80 œufs par an, les œufs blancs pesant jusqu'à 50 grammes.

Les poules de la race Pavlovsk sont des oiseaux actifs, elles aiment les promenades au grand air, tolèrent mal les espaces clos.

• Taux de reproduction négatifs:
• la rareté de la race détermine le coût élevé des poulets;
• productivité réduite, il est préférable d’obtenir des adolescents par mois.

Faverol

La variété de poulets élevés dans le centre de la France a été transformée en spécimens d’exposition grâce à des favoris, à un plumage de pattes et à un collier épais et doux.

Indicateurs clés de la race Faverol:

• corps lourd, jambes courtes et fortes, petite tête légèrement aplatie;
• la crête est petite, les boucles d'oreilles sont cachées dans les moustaches;
• queue haute, les mâles ont des tresses;
• la plume principale est courte. Le plumage du col est long, bas sur le dos;
• couleur brune, brun saumoné avec du blanc chez les coqs;
• mûrir rapidement. La première année, une couche peut produire jusqu'à 170 œufs. Avec l'âge, le taux diminue.
• la coquille est brune, forte. Poids de l'oeuf - jusqu'à 70 grammes;
• Les qualités de viande sont le principal avantage de la faverole. Un coq adulte atteint 4 kilogrammes de poids, poulet - 2, 5-3 kg.

En savoir plus sur les poules de race faverol.

La croissance rapide et la maturation s'accompagnent de difficultés:

• Les inconvénients
• Il faut équilibrer les aliments avec soin pour éviter l'obésité et réduire la production d'œufs.
• Il est important d’équiper les grandes volières pour faire marcher la famille d’oiseaux.

La nature calme des poulets français contribue à leur entretien et à leur élevage dans le ménage sans trop de travail et de tracas.

Shabo

Poulet d'ornement asiatique répandu au 18ème siècle. Un petit corps élégant, un plumage brillant de différentes couleurs, l’activité des coqs et le calme des poules caractérisent cette race.

Le mode de vie sédentaire des poules naines a déterminé l'extérieur de l'oiseau:

• un corps fort avec des jambes courtes, une petite tête ronde. Poitrine convexe;
• queue haute avec des tresses clairement définies. Longue surface éparse de la terre, ailes. Plumes luxuriantes autour du cou;
• le bec est court, fort;
• la couleur est diverse, il y a des plumes de telles couleurs - blé, or avec noir, argent;
• la masse des mâles - 600 g, les femelles - 400 g;
• oeufs pesant 30 grammes, jusqu'à 150 pièces par an.

Shabo nain prometteur pour la croissance et la maintenance. La composition chimique de l'œuf, les indicateurs de goût de la viande ne diffèrent pas de ceux des poulets de grandes races.

• Il y a des points négatifs pour les éleveurs:
• faible espérance de vie;
• réchauffement obligatoire des chambres.

Poulets espagnols à face blanche

Black Minorque et le coq de combat sont les parents des Esprits espagnols, qui ont une productivité élevée, une bonne qualité de viande et une production d’oeufs. Les yeux sombres sur une tête blanche comme neige sont la principale caractéristique de l’apparence de cette race.

Autres caractéristiques:

• plumes noires d'une nuance grise;
• tête ronde bien dressée, bec rouge, pétoncles, gros chatons;
• blanc coquille d'oeuf avec une coquille forte, qui pèse 55 grammes. Appliquer jusqu'à 180 pièces par an.
• un oiseau adulte pèse jusqu'à 3 kg dans un coq et 2, 5 kg chez le poulet.

Important! La viande de poulet espagnole et la viande d'oeuf sont une bonne mère et une bonne mère. La survie du poulet est de 96%.

• Inconvénients:
• le dispositif du poulailler nécessite de grandes fenêtres pour l'entrée de la lumière du soleil, ainsi qu'une bonne ventilation, l'absence totale de courants d'air, une isolation par temps froid;
• doit avoir une plate-forme pour marcher.

Poulet hollandais à tête blanche

La traversée des poules noires de la viande d’œuf hollandaise avec le corydalis blanc polonais a conduit à l’apparition de la crête blanche. Avec une productivité significative et un caractère complaisant, cette volaille est largement connue et distribuée en Europe.

Signes externes:

• un corps compact avec un abdomen développé, une longueur moyenne du tibia de forme régulière;
• tête ronde avec une haute crête blanche et luxuriante en forme de boule à la place de la crête;
• la tête n'est pas plumeuse rougeâtre;
• le mâle a une queue plate avec des nattes légèrement incurvées;
• production d'oeufs de la première année - 140 pièces, de la seconde - 90-100 pièces Masse d'oeufs - de 40 à 50 g;
• la masse d'un mâle mature atteint 2, 5 kg.

Le bel aspect et le nombre d'oeufs pondus font partie des qualités d'un représentant à crête blanche des Pays-Bas.

• Les inconvénients de la race:
• immunité réduite, tendance à la mort en masse;
• caractère capricieux - ils ne tolèrent pas les poules étrangères à proximité;
• exigences élevées en matière de conservation et de qualité des aliments.

Caractéristiques de garder à la maison

Les agriculteurs qui cultivent des races rares de poulets revendiquent la simplicité de leur contenu et de leur nutrition. Un débutant doit prendre en compte les qualités qui distinguent l'espèce choisie, ses caractéristiques et ses caprices.

Règles de base pour le maintien de toutes les races décoratives:

1. La maison est située sur une petite colline pour éviter les inondations pendant les pluies et la fonte des neiges.
2. La ventilation, l'isolation et l'éclairage doivent répondre aux exigences sanitaires de la volaille.
3. Les poulets ont besoin de la bonne température et d'un chauffage stable.
4. Les sols de la pièce sont recouverts d’argile ou de bois, recouverts de sciure de bois, de paille. La litière est retirée deux à trois fois par semaine, empêchant ainsi l'apparition de parasites. Les poulets boréaux nécessitent un relâchement quotidien.
5. La zone de promenade est située du côté sous le vent - il y a un toit couvert, un arbre pour créer de l'ombre.
6. Des abreuvoirs et des abreuvoirs sont disposés dans le poulailler et dans le paddock. L'eau est changée tous les jours, en évitant la pollution.
7. Besoin d'une forme allongée des réservoirs pour l'eau et l'alimentation, la taille devrait être suffisante pour l'approche de tous les oiseaux en même temps.

Le paramètre principal d'un poulet décoratif est son apparence spectaculaire. Le bon équilibre d'aliments verts, de protéines et mélangés aide à maintenir le plumage et l'humeur des poulets sous la forme souhaitée.

Leur régime devrait contenir:

• suppléments protéiques et vitamines - ils sont administrés en fonction du poids et de l'âge de l'oiseau;
• betteraves hachées, carottes - c'est un aliment juteux;
• suppléments minéraux - sable, gravier, additif de craie, coquillages.

Les aliments pour poulet doivent contenir du fromage cottage, des œufs durs et des produits laitiers (kéfir, yaourt fait-maison).

Important! Le beau plumage des poulets exotiques nécessite de les garder dans des volières d'une superficie plus grande que celle des oiseaux domestiques ordinaires.

Élever et élever des poulets de décoration domestiques au plumage brillant, dans le respect des règles de soin et d'entretien, apportera une satisfaction pratique et esthétique.