Race de vaches Kalmouk: description, soins et alimentation
La race Kalmyk est aujourd'hui considérée comme la meilleure des races de viande domestiques. La sélection d'une race unique qui avait été élevée par des tribus nomades était affectée par le rude habitat et le mode de vie des Kalmyks eux-mêmes. Dans le même temps, le facteur clé dans la formation de la race était une sélection naturelle stricte. Et ce qui est arrivé à la suite, et comment soigner les vaches Kalmyk, nous dirons plus loin. Tu sais Les vaches sont capables de détecter le champ magnétique du globe et nourrissent toujours leur torse le long de ses lignes de force lors de l'alimentation.
Description de la race
Il existe une théorie intéressante sur l'origine de la race Kalmyk - les Kalmyks des territoires mongols l'ont amenée sur le territoire européen. On présume que les ancêtres des «Kalmyks» sont des vaches sacrées indiennes, devenues populaires parmi de nombreux peuples d'Asie. La race est appréciée pour ses qualités productives généreuses.
Selon des données externes, les Kalmyks diffèrent des races européennes. Plus en détail les caractéristiques de ces animaux présenteront le tableau suivant.
| Physique | Puissant, court, grand |
| Costume | On trouve principalement du rouge, du rouge et du brun, mais on trouve du rouge blanc. La plupart des taches blanches se trouvent sur la tête et les jambes, très rarement sur le corps |
| Cornes | Épais, fort, en forme de demi-cercle |
| Laine | Épais, se compose d'une longue couche de finition et d'un sous-poil épais |
| Coffre | Large (jusqu'à 45 cm), profond (jusqu'à 70 cm) |
| Retour | Lisse, sacrum légèrement vers le bas |
| Cou | Musclé court |
| La tête | Petite partie étroite et allongée, avec une partie frontale concave et un nez en bosses |
| Les jambes | Fort, droit, proportionnel, largement réglé |
| Pis | Petit, peu développé |
| Hauteur au garrot | 128-140 cm |
| Longueur du torse | 140–160 cm |
| Caractéristique distinctive | Crête occipitale |
Avantages et inconvénients
La race Kalmyk est dotée d'avantages indéniables:
- Les pros
- l'endurance (même le vêlage a lieu sans l'aide d'une personne);
- sans prétention dans le contenu;
- peu exigeant (de bons résultats sont obtenus même avec un régime alimentaire plutôt maigre);
- résistance aux basses températures;
- gain de poids rapide;
- haut rendement en viande et goût excellent;
- bonne survie des jeunes animaux;
- haute teneur en matières grasses du lait.
Les inconvénients de la race comprennent l'agressivité et l'instinct maternel extrême. Si le veau a un veau, elle ne laissera personne fermer, même le propriétaire.
Maintenance et entretien
"Kalmychki" sont sans prétention aux conditions de détention. Ils supportent parfaitement les longs trajets sans perdre leur productivité. Tout ce qui est requis de l’éleveur est une étable propre, de l’eau potable et les vaccins nécessaires.
Aire de jeux d'été
En été, les «Kalmyks» doivent être gardés dans des enclos en plein air. Et le meilleur de tous - pâturage. Souvent, les éleveurs, gardant les vaches à l'air libre, équipent le site d'un auvent qui protège les animaux des pluies et du soleil brûlant.
Règlement d'une grange
Un stand séparé est organisé pour chaque vache. De plus, au centre de la grange, il est nécessaire de prévoir un enclos gratuit dans lequel les veaux seront nourris et dans le coin éloigné - de fournir un lieu abrité pour le vêlage, où la vache sera placée une semaine avant la naissance. Il n'est pas nécessaire de réchauffer la pièce: même si la température descend en dessous de -40 ° C, les Kalmyks peuvent bien le supporter. La seule chose à faire est un revêtement de sol en paille ou en un matériau similaire.
Conditions de détention
Pour la culture efficace des vaches Kalmyk, il est conseillé d’organiser une grange lumineuse spacieuse. À l'intérieur, l'éclairage artificiel et naturel doit être présent, de grandes fenêtres sont les bienvenues.
Le système de ventilation est également important: la stagnation de l'air dans l'étable affecte négativement l'état de santé de ses habitants. Dans ce cas, il est déconseillé de préparer des courants d'air pour lesquels les fissures doivent être fermées. Les animaux supportent à la fois les températures basses de -40 ° C et élevées, jusqu'à + 45 ° C. Par conséquent, ils peuvent être élevés dans presque toutes les régions.
Nettoyage régulier du stand et de l'équipement
Pendant les mois les plus chauds, lorsque le troupeau est principalement en promenade, la grange peut être nettoyée une fois par semaine. En hiver, le nettoyage doit être organisé plus souvent, car les déchets qui s’y accumulent ont des effets négatifs sur l’état des vaches.
- parfois, le revêtement de sol doit être changé tous les jours, mais le plus souvent - une fois tous les deux ou trois jours, à mesure qu'il devient sale;
- la désinfection des mangeoires est effectuée tous les mois et les abreuvoirs sont nettoyés encore plus souvent afin d'empêcher l'eau de fleurir;
- la désinfection complète des locaux doit être effectuée plusieurs fois par an.
Quoi nourrir
“Kalmychki” s'adapte facilement à tout type d'alimentation. L’alimentation devrait être principalement composée de: foin, ensilage, herbe fraîche. Dans le même temps, une augmentation du volume des aliments ne conduit pas à une augmentation de la production laitière, mais contribue à la croissance du poids vif.
Été, pâturage, pâturage
Le système digestif bien développé des représentants de la race Kalmyk leur permet de consommer une quantité impressionnante de nourriture pour herbes. D'avril à juin, les meilleurs pâturages seront les champs de céréales, de plumes d'herbe et de fétuque.
Important! Il n'est pas recommandé de laisser les animaux dans un pâturage plus de 7 à 9 jours. Vous ne pouvez revenir à un champ qu'après 1-1, 5 mois. À partir de la fin du mois d'août, vous pouvez aller vers l'herbe à plumes et l'absinthe. Il est rationnel de marcher dans les Kalmyks, en alternant les champs tout au long de l'année.
Régime alimentaire d'hiver
Par temps froid, le régime alimentaire principal est constitué de paille (pas moins de 60% du total). Pour mieux absorber l’herbe sèche, il faut la donner sous forme dispersée, mélangée à des concentrés.
Le rapport approximatif de nourriture en hiver est comme suit:
- fourrage grossier - 45%;
- silo (préparé à partir de tiges de maïs et d'herbes) - 25%;
- aliments concentrés - 30%.
Pour maintenir l'équilibre en sucre et en protéines, des aliments riches en glucides rapides (betteraves, etc.) sont introduits dans l'alimentation. Environ 55 quintaux d'aliments par tête sont consommés par an.
De l'eau
La seule chose qu'il est important de soigner, c'est de boire. Les vaches sont arrosées 3 à 4 fois par jour.
Dans ce cas, la norme est calculée par le poids des animaux:
- jusqu'à 250 kg - 4 seaux d'un volume de 10 litres;
- jusqu'à 350 kg - 5 seaux de dix litres;
- plus de 350 kg - 6 seaux d'un volume de 10 litres.
Les subtilités de l'élevage de jeunes animaux
La maturité des vaches est de 1, 5 ans et dure jusqu'à 15 ans. Les vaches peuvent s'accoupler lorsqu'elles prennent du poids entre 3 et 3, 2 centners. Les femelles passent tout leur lait pendant l'allaitement à nourrir les veaux qui sont à côté de leur mère à ce moment-là. La vache est nourrie pendant 8 mois. Important! Le meilleur moment pour le vêlage est janvier-avril.
Il est préférable d’organiser un cas d’avril à mi-été. Dans le même temps, il est recommandé d'utiliser l'accouplement gratuit: dans une période aléatoire, plusieurs taureaux d'élevage sont lancés dans un troupeau de vaches.
La durée de la gestation des veaux dépend non seulement de la race, mais aussi de l'âge de l'animal. Les conditions de détention et le régime alimentaire peuvent également influer sur les conditions. Et, si la gestation dure en moyenne 285 jours chez les vaches, elle est de 300 jours chez les Kalmyks.
Les vaches sont bien tolérées et les complications sont rares. La première heure après la naissance, le veau doit goûter au colostrum maternel, ce qui aidera à déclencher le système immunitaire. Jusqu'à 12 semaines, le lait maternel constituera le régime principal.
Si de jeunes animaux sont apparus en automne-hiver, ils seront excommuniés à l'automne par leur mère afin d'avoir le temps de préparer les veaux à l'hiver et d'apprendre à leur système digestif à planter des aliments. Les veaux et les animaux adultes ont une bonne immunité et ne nécessitent pas de soins particuliers. Important! Les jeunes veaux doivent également recevoir du calcium et du fluor (3 et 5 g par jour, respectivement).
Une fois que le veau est séparé de la mère, on leur donne du juteux et du fourrage grossier, puis des concentrés. Un schéma d'alimentation approximatif pour les jeunes animaux peut être représenté comme suit.
| Régime alimentaire | Âge mois | |
| 9-12 | 13-16 | |
| Foin de haricots, kg | 1 | 1 |
| Foin de céréales, kg | 2, 7 | 3, 5 |
| Kg de paille | 1 | 1 |
| Ensilage de maïs, kg | 8 | 10 |
| Betterave rouge, kg | 2 | 3 |
| Concentrés, kg | 2 | 2.2 |
| Sel de table, g | 45 | 50 |
| Phosphate d'alimentation, g | 35 | 45 |
| Soufre, g | 6 | 8 |
