Race de poulet de Minorque: description, contenu et soin

De nombreux éleveurs de volailles sont heureux d'avoir dans leur parcelle non seulement des vaches productives mais également de beaux poulets. Parmi les oiseaux domestiques inhabituels, la race de poulet de Minorque, dont les représentants ont une productivité élevée et une apparence brillante, attire une attention particulière. À propos des caractéristiques de la race et du contenu de ses représentants plus loin dans cet article.

Caractéristiques de la race

Les oiseaux décrits doivent leur origine aux poulets noirs de Castille qui habitaient les cours paysannes de l'île espagnole de Minorque (une des îles Baléares). Au XVIIIe siècle, les kurovod de la Grande-Bretagne dominante d'alors amenèrent des mineurs dans leur pays et en firent des représentants ordinaires des fermes.

À la fin du XIXe siècle, grâce à l’aspect exotique du mineur, les éleveurs de volailles d’Amérique et d’Allemagne s’y intéressent, où l’oiseau est élevé en masse et le nomme espagnol. La poule espagnole est arrivée dans l'État russe en 1885 grâce au calife turc Abdul-Hamid II. Dès 1911, les éleveurs russes avaient mis au point une norme nationale pour cette race.

Aujourd'hui, les mines ont 3 lignes de base qui diffèrent par la période de reproduction et les subtilités du travail sélectif:

  1. Mineure noire espagnole.
  2. Blanc mineur (sélection britannique).
  3. Nain mineur (norme allemande).
Nous allons parler des deux premières lignées de la race, car elles sont les plus populaires pour la reproduction chez leurs parents en raison de leur productivité et de leur apparence exotique.

Tu sais Les poules mères peuvent communiquer avec leurs futurs poussins lorsqu'elles sont dans la coquille. Quelques jours avant l’apparition de la progéniture, assis sur les œufs et émettant certains sons, les «mères» encouragent leurs bébés qui n’ont pas encore éclos à y répondre, de sorte que le poulet se débarrasse des embryons morts en les poussant hors de la masse totale jusqu’au bord du nid.

Apparence

Les tableaux ci-dessous donnent un aperçu de l'apparence des couleurs mineures des deux couleurs.

Les poules noires ont l'apparence caractéristique suivante:

Apparence

Caractéristiques
La têtePetite taille. Museau rouge, yeux sans plumes, marron ou noir
PeigneDe grandes gousses en forme de feuille. Chez les mâles, la crête est droite, chez les poulets, elle pend sur le côté comme un béret, tandis que l'œil ne couvre pas
BecNoir (pour les hommes, une pointe de bec plus claire est acceptable). Sous le bec, il y a de longues boucles d'oreilles rouge vif de tailles impressionnantes, ainsi que des lobes d'oreille ovales blancs comme neige.
CouAssez long
CoffreArrondi
Le ventreDéveloppé
Les ailesSuffisamment développé
La queueLisse, élevée dans la poule, chez le mâle - descendant presque jusqu'au sol, avec de longues tresses
PattesGrand et fort. Métatarse noir et griffes
Plumage et couleurArdoise noire avec débordement vert.

Caractéristiques distinctives du mineur blanc:

Apparence

Caractéristiques
La têtePetit, soigné. Le museau et les yeux sont rouges
PeigneEn forme de feuille à plusieurs courbes. Supposons une crête rose avec un palier inférieur
BecRose pâle
CouAllongé
CoffreArrondi
Le ventreSuffisamment développé
Les ailesDéveloppé
La queueLisse, poule élevée; le mâle a une queue creusée presque jusqu'au sol, avec de longues tresses
PattesGrand et fort. Griffes et métatarse rose clair
Plumage et couleurBlanche-neige, imprégnée d'argent.

Comme on peut le voir sur les tableaux, en plus de la différence de couleur, les mineurs blancs et noirs extérieurs ne peuvent différer que par la forme de la coquille Saint-Jacques.

Caractère oiseau

Les oiseaux de cette race sont très actifs et mobiles. Malheureusement, ils établissent un mauvais contact avec une personne et sont très timides. Il est donc impossible de les observer à distance. Quant aux autres représentants de l'enceinte avicole, les mineurs les traitent avec calme et coexistent pacifiquement dans le poulailler commun.

Avantages et inconvénients

  • Les mineurs ont les avantages suivants:
    • aspect décoratif;
    • caractère paisible;
    • viande blanche d'excellente saveur;
    • gros œufs;
    • assez forte production d'oeufs toute l'année;
    • sécurité élevée des jeunes animaux (plus de 95%);
    • précocité précoce.

  • Les principaux inconvénients de la race:
    • les oiseaux sont sensibles aux changements climatiques et météorologiques;
    • très timide
    • faible instinct maternel - non seulement ne pas éclore les œufs, mais peut aussi les picorer;
    • mal s'adapter aux nouvelles conditions;
    • mal percevoir un changement brutal de régime.

Caractéristiques du contenu de la race de poulet mineur

Minoroc est mieux élevé dans les régions à climat tempéré et doux, car dans des conditions plus froides, leur production d'oeufs peut fortement chuter et que le contenu ne sera pas économiquement réalisable.

Prérequis

En ce qui concerne le fait que les oiseaux aiment beaucoup la chaleur, un certain nombre d'exigences relatives aux conditions de leur entretien sont mises en avant.

Important! Il est conseillé de garder le mineur dans les grands bâtiments avec d'autres animaux (bovins, porcs, lapins), où la température positive est maintenue en raison de la chaleur générée par eux.

Poulailler

Règles pour la conception d'un poulailler pour mineur:

  1. Indicateurs de microclimat: température intérieure minimale - + 8–10 ° С. Par conséquent, en hiver, les oiseaux ont besoin de chauffage supplémentaire avec des appareils de chauffage.
  2. Le poulailler doit avoir un faible taux d'humidité et aucun courant d'air.
  3. Matériel pour construire un poulailler: bois, blocs de mousse. Avec la probabilité de basses températures en hiver, un réchauffement supplémentaire est nécessaire (laine minérale, polystyrène). Les sols sont exclusivement en bois.
  4. La taille des locaux pour l'entretien des oiseaux: 1 carré. m - pas plus de 5 individus.
  5. Éclairage adéquat: équipez la fenêtre isolée d’une surface d’au moins 1 carré. m et, si possible, installez un fin grillage métallique pour l’été.
  6. Ventilation de qualité: s'il y a un mauvais échange d'air dans la coopérative, un pourcentage élevé de mortalité peut survenir.
  7. Propreté: posez un lit de paille sur le sol, qui doit être changé tous les jours.
  8. Nids et perchoirs: installer à une distance de 75 cm du sol.
  9. Les heures de lumière du jour (au moins 10 heures) bénéficient d'un éclairage supplémentaire.

Cour de promenade

Comme les oiseaux domestiques des espèces décrites se caractérisent par une activité accrue, ils ont vraiment besoin d’un lieu spacieux pour se promener.

Conditions requises pour la marche:

  1. Il est nécessaire de placer une cour piétonne à l'écart des bruits parasites (pistes encombrées, lieux de récréation active, présence de chiens), sinon les oiseaux arrêteront de se précipiter à cause de leur timidité.
  2. La cour pour les poulets en train de marcher dans les airs frais doit être clôturée avec un filet à mailles fines d'un mètre et demi de haut, recouvert du même filet par le haut ou d'un dais, car le mineur peut bien voler et peut facilement sortir du corral. La canopée protégera également contre la pluie et les prédateurs.
  3. Pour une protection supplémentaire contre les courants d'air et les bruits parasites, une haie est plantée le long de la clôture.
  4. Il est conseillé de placer dans le enclos un revêtement de sol en bois recouvert de paille ou de foin, de sorte qu’avec l’augmentation de l’humidité dans la cour, aucune saleté ne se forme, ce qui fait perdre aux oiseaux leur aspect décoratif et les blesse.
Important! Il est inacceptable de marcher en hiver à des températures très basses, car leurs arêtes peuvent geler. Pour éviter cela, les pétoncles peuvent être frottés avec de la graisse.

Auges et abreuvoirs

Afin de maintenir la propreté et la sécheresse dans le poulailler, ainsi que d'empêcher les animaux domestiques de souiller leur plumage, l'emplacement des mangeoires et des abreuvoirs doit être organisé de manière appropriée:

  • les contenants pour nourrir et boire doivent correspondre à la taille, à l'âge et au nombre d'animaux de compagnie;
  • les appareils doivent être facilement nettoyés des débris d'aliments et de la saleté, et également soumis à une désinfection régulière;
  • des alimentations en bois sont disposées pour l'alimentation sèche, et pour le plastique ou le métal humide;
  • des bols à boire sont également situés sur le terrain de promenade;
  • l'eau dans les buveurs doit toujours être propre et en quantité suffisante.

Nourrir les poulets adultes

Les adultes mineurs doivent être nourris trois fois par jour avec les mêmes aliments que ceux destinés au reste des races:

  • le matin - aliments enrichis en vitamines et en protéines (aliments préparés);
  • dans l'après - midi - mash mashines, avec l'ajout de sable (pour une bonne digestion);
  • le soir - grains entiers (maïs, blé).

En savoir plus sur les autres races d’oeufs de poule: leghorn, ameraukan.

Convient également pour un régime quotidien:

  • les céréales;
  • les verts;
  • légumes hachés et légumes-racines (crus et bouillis);
  • protéines animales et végétales;
  • déchets de viande et de poisson;
  • le sérum;
  • huile de tournesol ou un gâteau.

Nous ne devons pas oublier les suppléments de minéraux et de vitamines. Dans le poulailler ou un enclos pour marcher, des mangeoires séparées sont placées, remplies de:

  • calcaire concassé;
  • craie broyée;
  • nettoyer le sable de la rivière.
Tu sais Les mineurs sont très sensibles à la composition minérale de l'aliment. Au 19ème siècle, dans certaines régions d’Espagne, ces oiseaux ont presque disparu en raison de la rareté des sols locaux en termes de minéraux. Dans les régions où le sol limoneux contenait des inclusions minérales, cette espèce de volaille était préservée.

Pause et ponte des œufs

Comme toutes les races d'oiseaux domestiques, les visons survivent à une période de mue de 2 semaines à 6 mois. A ce stade, leurs performances diminuent (jusqu'à 80%), mais ne s'arrêtent pas complètement. À la fin de cette phase, la production d'œufs reprend sa dynamique normale et augmente même.

Remplacement du troupeau prévu

La période de production d'un poulet espagnol varie de 8 mois à 2 à 5 ans, à la suite de quoi un remplacement planifié du bétail est effectué. Afin de produire une race forte, qui se distinguera par la suite par une productivité élevée, les poussins mineurs doivent éclore au début du printemps.

Caractéristiques des poulets en croissance

Comme mentionné ci-dessus, les "Espagnols" n’ont pas d’instinct maternel prononcé, aussi des incubateurs ou des poules d’autres races sont-ils utilisés pour élever des poulets.

L'élevage et l'élevage des poulets de Minorque se déroulent selon le schéma suivant:

  1. Pour la reproduction, les œufs ne sont utilisés que sur des poules répondant au standard de la race et transportées la deuxième année.
  2. Les testicules de taille moyenne sont prélevés et conservés pendant 3 à 5 jours à une température de 12 à 18 ° C avec les extrémités émoussées.
  3. Avant la ponte dans l'incubateur, les œufs sont conservés pendant 2 heures à la température ambiante.
  4. L'apparition des poulets doit être attendue le 21-23ème jour après la pose du matériel.
  5. La croissance jeune est standard: logement chaud (une boîte à côtés hauts et à fond chauffant pour maintenir une température de +30 ° C); aliments nutritifs et équilibrés; boisson fraîche et propre; éclairage à la lampe (de 6 heures à 20 heures); nettoyer la litière, qui doit être changée plusieurs fois par jour.

L'alimentation des poussins mineurs ne diffère pas de celle des poulets ordinaires. Les aliments suivants devraient donc figurer dans leur alimentation:

  • le premier jour, donnez des œufs frottés mélangés à de la semoule;
  • en un jour il faut donner du fromage cottage;
  • le deuxième jour, on ajoute des légumes verts finement hachés (jeune ortie, luzerne, trèfle; un peu plus tard - aneth, oignons verts, laitue, oseille);
  • le troisième jour, les légumes sont introduits;
  • à partir du 10ème jour, vous pouvez ajouter des racines de légumes bouillies et du grain broyé;
  • au fur et à mesure que le plumage est ajouté au régime alimentaire, une nutrition de haute qualité avec des vitamines et des minéraux (aliments composés prêts à l'emploi pour jeunes animaux);
  • à 2 mois, la progéniture est transférée dans la nourriture pour adultes avec ajout de son, de mélanges de levure, de farine de viande et d'os.
Au fur et à mesure de leur croissance, les jeunes animaux sont soumis à une sélection, qui inclut les paramètres suivants:

  • développement général;
  • la productivité des œufs - chez les poulets à 5 mois;
  • l'extérieur des mâles, à mesure que la coquille Saint-Jacques grandit.

Important! Pour améliorer le troupeau, les ponceaux recommandent d'échanger du matériel de sélection d'autres producteurs de volaille.

Maladies du poulet et méthodes pour les résoudre

La race n'a pas de prédisposition génétique à la maladie, mais, comme il a été indiqué, les oiseaux espagnols exigent beaucoup de chaleur et sont maintenus dans un poulailler sec.

Si le bétail est dans des conditions inappropriées, les problèmes suivants sont possibles:

Le problème

Résolution de problèmes / mesures préventives
En raison de l'humidité, des courants d'air et du froid, les oiseaux commencent à souffrir et meurentIsolez la pièce à l'extérieur avec des matériaux isolants (polystyrène, fibre de verre)

Bouchent les trous dans les murs

Disposez les perchoirs à un niveau non inférieur à 70 cm

Changer la literie à nouveau tous les jours

Maladies infectieusesLa vaccination préventive aide à prévenir l'infection du bétail
Infection parasitaireDans le poulailler et dans la cour de promenade sont des réservoirs remplis d'un mélange de sable et de cendre pour les animaux de baignade
Crêtes et chatons contre les engeluresAppliquez de la graisse sur les pétoncles et les chatons

Ne promenez pas les oiseaux les jours particulièrement glacés.

En observant les règles de base indiquées dans le tableau, vous éviterez de graves problèmes de santé avec vos animaux de compagnie décoratifs.

Comme vous pouvez le constater, il est préférable d’élever des poulets exotiques de race Minorque dans un foyer privé, où ils recevront les soins appropriés et où l’accent sera mis davantage sur leur aspect décoratif. Fournissant aux animaux de compagnie tout ce dont ils ont besoin pour une productivité élevée, ils feront plaisir à leurs propriétaires avec des œufs nutritifs et une viande délicieuse.

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