Race Ayam Chemani: description de poules et de coqs absolument noirs

Caractéristiques de soin et d'entretien

Les Ayam chemani sont des oiseaux physiquement actifs qui passent la majeure partie de leur journée à chercher de la nourriture. Ils griffent et becs à la recherche de grains, de graines de plantes, de fruits surmâturés, de baies, d'insectes et de vers. Ils mangent aussi beaucoup d'herbe fraîche, riche en calcium et en vitamines.

Aménagement d'un poulailler

Lors de l'aménagement d'une maison pour les poulets, il est nécessaire de prendre en compte ces facteurs:

• fourniture d'un mètre carré d'espace pour 3-4 oiseaux;
• aménagement des locaux avec deux types de mangeoires pour aliments humides (purée) et aliments secs;
• la présence dans la salle d'au moins un abreuvoir, idéalement deux;
• le dispositif de perchoirs confortables pour dormir;
• la présence de nids pratiques et abordables pour les poules pondeuses, d'après le calcul - un nid pour 3-4 poulets;
• plus la température dans le poulailler (pas inférieure à +7 ... + 10 ° C) pendant la saison froide;
• un récipient avec de petites pierres et de la craie, dont la consommation contribue à la digestion des poulets et pallie le manque de calcium dans le corps;
• disponibilité d'espace pour la marche dans la rue et accès gratuit à celui-ci;
• équipement de la salle avec des ampoules (en hiver au moins 8 heures par jour).

Nous vous recommandons de lire comment désinfecter dans un poulailler.

Paddock d'été

Marcher au grand air est très important pour les poulets, ils se prélassent au soleil et prennent des bains de poussière. La poussière nettoie les acariens des plumes. Les poulets ont besoin d'un spectre complet de lumière naturelle pour fournir à leur corps de la vitamine D et améliorer leur santé globale.

Conditions de marche:

1. Clôture - le territoire pour promener les oiseaux doit être clôturé ou en filet, la clôture est nécessaire pour se protéger des prédateurs, elle ne permettra pas non plus aux oiseaux de sortir de la zone qui leur est allouée et d’endommager le parterre de fleurs ou le jardin. Les animaux tels que les caresses, les renards, les ratons laveurs, les opossums, les hiboux, les faucons, les chiens et parfois les chats s'attaquent également aux petits oiseaux comme aux petits poulets.
2. Shadow - dans un pâturage de rue, les poules ont besoin d'accéder à des zones fraîches et ombragées pour éviter toute surchauffe. À des températures supérieures à +26 ° C et dans l'impossibilité de se cacher à l'ombre, les poules subissent un stress thermique pouvant entraîner leur mort.
3. Lumière naturelle - Les aymani ne devraient pas être obligés de vivre sous une lumière artificielle continue, cela endommagerait leur système immunitaire, leur perception des couleurs et leur capacité à transporter le calcium à travers les membranes cellulaires.

Nids et perches

Pondant des nids:

1. Un nid est fourni toutes les 4 à 5 couches.
2. La taille du nid doit être environ 1, 5 fois supérieure à la taille moyenne du corps du poulet (cette caractéristique dépend de la race des oiseaux).
3. Comme nids, on utilise des caisses en bois à paroi latérale ouverte ou des paniers remplis de matériaux tendres (paille, sciure de bois, foin).
4. L'emplacement des nids à partir des cases peut être divisé en niveaux (jusqu'à trois niveaux), l'un au-dessus de l'autre. Dans ce cas, de petites plates-formes de décollage sont réalisées à proximité des boxes de chaque niveau ou une échelle est installée à partir du sol et du nid.
5. Au-dessus du nid supérieur, il est préférable de construire un toit incliné, dont la pente gênante empêchera les oiseaux de passer la nuit sur eux. Cela est nécessaire pour que les déjections tombées d'en haut ne contaminent pas les œufs.

Lisez aussi comment construire un petit poulailler pour 5 poules.

Exigences de perche:

1. Les perches sont réalisées sous la forme de larges escaliers en bois, avec une distance entre les "marches" de 25-35 cm.
2. Le diamètre de la section transversale des poteaux pour les perchoirs doit être d'au moins 4 à 5 cm, ce qui est important pour une adhérence fiable.
3. Un perchoir est construit assez loin du mur, à une distance de 30 à 35 cm, de sorte qu’il est commode pour les oiseaux de s’asseoir dessus sans toucher le mur avec leur queue.
4. Lors de la construction d'un nid, il est pris en compte que pour chaque poulet, un espace d'atterrissage de 20-25 cm est nécessaire.
5. Le premier étage de la perche est situé à au moins 1 mètre du sol, ce qui assurera l’absence d’air froid dans cette zone en hiver.
6. Pour faciliter le nettoyage de la litière, pendant la construction, la perche est fixée (en haut) au mur sur des charnières mobiles. Lors du nettoyage, le nid est temporairement levé et fixé verticalement sur le mur avec un crochet spécial. Les excréments de poulet doivent être perchés quotidiennement.

Auges et abreuvoirs

Ayam Chemani devrait toujours avoir beaucoup d'eau fraîche et propre et de la nourriture. La nourriture est servie dans un endroit propre, sec et inaccessible aux mangeoires pour rongeurs.

Mangeoires:

• leur nombre dépend de la taille du troupeau - environ un abreuvoir pour 10 à 12 têtes;
• l'emplacement - ils sont fixés aux murs ou à une structure spéciale au milieu du poulailler;
• matériel - bois, plastique, métal;
• exigences de conception - les aliments à l'intérieur ne doivent pas être accessibles aux pattes de poulet (couvrant les grillades fréquentes, les ouvertures étroites).

Apprenez à fabriquer un chargeur de poulet de soute avec vos propres mains.

Bol à boire:

• exigences de conception - résistance au retournement;
• la structure est fixée sur n'importe laquelle des parois du poulailler;
• l'accès gratuit des oiseaux à l'eau est fourni à tout moment de la journée.

Ventilation

Si vous ne prenez pas soin d'une bonne ventilation dans le poulailler, l'air à l'intérieur peut devenir humide et blessant. En plus de créer des odeurs désagréables dans la cour de la maison, cet air stagnant peut également contribuer à l'apparition de maladies chez les poulets. Ces problèmes peuvent être évités si, lors de la construction du poulailler, des orifices de ventilation sont prévus le long du plafond ou si de petites fenêtres d’ouverture sont situées le long du côté est ou sud de la structure.

Important! Les poulets ne mâchent pas les aliments, ils les avalent entiers. Pour faciliter le processus de digestion, picorez les petits cailloux afin qu'ils broyent le contenu de l'estomac. En hiver, dans le poulailler, n'ayant pas accès à la rue, les oiseaux doivent pouvoir accéder librement à la citerne, qui contient du sable, de petits cailloux, des coquilles écrasées.

Ration alimentaire

Ces oiseaux exotiques mangent exactement comme les poulets habituels:

• grain qui a déjà germé;
• aliments composés pour animaux composés de maïs, d'orge et de blé dans des proportions variables;
• farine d’aiguilles et d’herbe, une purée de légumes râpés;
• coquilles d'œufs broyées, craie et coquilles concassées;
• son cuit à la vapeur;
• levure
• petits cailloux et sable de rivière grossier pour améliorer le tube digestif;
• déchets de cuisine, insectes et vers.

Symptômes d'insuffisance en vitamines

Fournir des minéraux au corps est également très important pour l'oiseau, son absence peut causer des dommages importants à la santé. Vous trouverez ci-dessous les minéraux nécessaires et les conséquences de leur absence dans le corps pour les poulets domestiques.

Comme indiqué ci-dessus, un manque de vitamines et de minéraux peut entraîner de nombreux problèmes de santé chez les poulets, pouvant dans certains cas entraîner leur mort. Pour éviter cela, un régime équilibré riche en vitamines et minéraux essentiels doit être préparé pour les animaux domestiques.

Tu sais Dans la nature, les poules commencent à se nourrir avant l'aube. Ayant des yeux sensibles à l'infrarouge, ils distinguent la lumière du jour presque une heure avant qu'elle ne soit accessible à l'œil humain.

Remplacement du troupeau prévu

Si les oiseaux sont gardés pour la viande, compte tenu du fait qu'après trois ans de vie, leur viande devient raide, l'abattage devrait avoir lieu lorsque Ayam chemani atteint l'âge d'environ un an. À ce stade, l'oiseau gagne un poids maximal, la viande est jeune et tendre.

Pour que le nombre d'oiseaux adultes dans le troupeau reste à peu près au même niveau, les propriétaires d'oiseaux doivent s'en occuper à l'avance. S'il est prévu d'abattre jusqu'à 10 individus pour la viande l'année prochaine, alors déjà cette année déjà planter une poule couveuse sur des œufs pour obtenir de jeunes animaux.

Les poulets qui ont atteint l'âge d'un an et qui ne sont pas destinés à la ponte sont tués. Sur une base continue, il ne reste qu'un coq et 5-6 poules pondeuses.

Problèmes de chute et d'âge

La première et la plus courante des raisons pour lesquelles ayam chemi perd ses plumes est la mue annuelle.

La mise bas est une période au cours de laquelle un poulet se débarrasse de ses vieilles plumes et en construit de nouvelles. Cela se produit généralement à l'automne, à la fin de la saison de ponte, et est étroitement associé à une diminution des heures de clarté. Premièrement, les poules perdent des plumes sur leur cou, puis la mue se propage vers le dos, puis vers la poitrine, et les plumes de la queue tombent en dernier.

En plus des plumes qui tombent, le peigne perd partiellement sa couleur, il devient fané du rouge vif. La mue typique dure environ 6 semaines, mais les oiseaux plus âgés muent beaucoup plus lentement, cela peut prendre entre 10 et 12 semaines.

Important! Si les propriétaires veulent élever des «Indonésiens» de race pure, il vaut mieux que la famille de poulets Ayam Chemani soit isolée des autres habitants du poulailler. Cela garantira que les poulets sont pur-sang.

Pendant la mue, la ponte des poules diminuera de manière significative ou cessera complètement. La raison en est que, pour la production d'œufs, vous avez besoin de beaucoup de protéines, qui sont également nécessaires au processus de formation d'un nouveau plumage. Les oiseaux n'ont pas assez de protéines pour construire simultanément des plumes et produire des œufs.

Âge

Les oiseaux sont abattus après avoir atteint l'âge de 8 à 12 mois lorsqu'ils prennent suffisamment de poids. Après trois ans de vie, leur viande devient dure, il faut la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit complètement molle pendant plusieurs heures.

Après 5 ans de vie, les poules pondeuses réduisent le taux de production d'œufs et doivent être remplacées par des poulets plus jeunes.

Comment élever des poulets?

Afin d'élever sans perte tous les poulets noirs éclos, il est conseillé de respecter le bon régime de température et de respecter le régime recommandé par les vétérinaires.

Bonne alimentation

Pour faire pousser des poulets sans perte:

1. Au cours de la première semaine de vie, les jeunes enfants éclos sont nourris avec du fromage cottage faible en matières grasses (ne contenant pas plus de 15% de matières grasses) et un mélange d’œufs à la coque finement hachés et de céréales bouillies (millet, orge ou maïs haché). Des greens finement hachés sont ajoutés à l'un de ces mélanges.
2. À partir du huitième jour de la vie, des aliments composés sont ajoutés au régime des poulets à petites doses.
3. À partir du trentième jour de leur vie, les poulets sont complètement transférés dans des aliments prêts à l'emploi, riches en protéines.
4. Les jeunes poulets nourrissent les vers et les soudent avec des vitamines liquides. Les vitamines ne sont pas diluées dans l'eau de boisson, mais chaque bébé est enterré dans son bec.
5. Les poulets ont besoin de beaucoup d'alcool: il peut s'agir d'eau bouillie ou d'une solution aqueuse de glucose. Afin de garder l'eau propre, il est nécessaire de placer un bol à boire à côté des enfants dans un design dans lequel ils ne peuvent pas se mettre debout et se mouiller.
6. В рацион цыплят нежелательно включать рис, даже в малых дозах, так как он может вызвать паралич и падёж среди птичьего поголовья. Также абсолютно нельзя допускать, чтобы малыши глотали песок. Полезный для взрослых кур, песок может закупорить нежные зобы цыплят и привести к непроходимости пищевода. Чтобы это предотвратить, в вольере с месячными цыплятами устанавливают миску, содержащую мелкий гравий, диаметр которого не превышает 2—5 мм. Гравий поспособствует в очищении пищевода и поможет пище перевариваться в желудке.

Вам будет интересно почитать о том, как давать мясокостную муку курам.

Soins

Пока цыплята полностью не оперятся, для них жизненно необходимым является тепло, которое они в избытке найдут у мамы-наседки. Если цыплята выращиваются без наседки, первые две недели жизни их нужно держать под лампой для обогрева. Температура в коробке с цыплятами поддерживается в диапазоне +28°...+30 °С. Со 2-й недели жизни малышей температура начинает постепенно понижаться.

У цыплят также должна быть территория для охлаждения, где они могут избежать жара лампочки, если становится слишком жарко. Размещение источника тепла (лампочки) в одной половине ящика для цыплят позволит малышам передвигаться по мере необходимости дальше (или ближе) к теплу. В помещении, где находятся маленькие цыплята, необходимо предусмотреть отсутствие сквозняков.

С 50—60 дня жизни молодняк аям чемани уже обитает в курятнике совместно с взрослыми птицами.

Tu sais В Индонезии куры аям чемани никогда не проживали в курятниках обычных жителей страны. Они содержались в домах людей, имеющих высокое положение в обществе или богатство, и содержались скорее как символы престижа и статуса хозяина дома.

La vaccination

Любую вакцинацию цыплят проводят только после консультации с ветеринарным врачом, который посоветует необходимый препарат и его суточную дозировку согласно возрасту и весу птиц.

В современном птицеводстве используют специфическую и не специфическую профилактику заболеваний. При проведении специфической профилактики птенцам вливают специальные сыворотки.

• присутствие витаминов в кормах;
• разделение здоровых и больных цыплят;
• выдержку сроков карантина;
• проведение лечения.

Important! Вакцинацию проводят только абсолютно здоровым птицам, если некоторые особи вялые, неохотно и плохо двигаются, то процедуру необходимо отложить до их полного выздоровления. Чем поддержать и укрепить куриный молодняк?

Цыплята до вылупливания находились в яйце, их организм не содержит бактерий. Для большей жизнестойкости малышам необходимо присутствие хороших бактерий в кишечнике. Каждому цыплёнку еженедельно нужно скармливать ложку йогурта или добавлять пробиотический порошок в общие корма (раз в неделю). Эти действия обеспечат здоровье цыплятам, в их кишечнике поселятся колонии живых хороших бактерий и будут помогать работе желудочно-кишечного тракта.

Maladies fréquentes

Bactérienne

Бактериальные болезни являются наиболее частыми причинами падежа птицы. В эту группу входят:

• брюшной тиф;
• la salmonellose;
• пастелиоз;
• колибациллёз;
• la mycoplasmose;
• микотоксикоз;
• la tuberculose.

Tu sais Чёрная птица аям чемани, по мнению индонезийцев, обладает врождёнными магическими свойствами и может облегчить общение между миром живых и миром духов. Поэтому в Индонезии она используется как жертвенная птица, забиваемая в дар богам, её мясо редко (практически никогда) не употребляется местными жителями в пищу.

Брюшной тиф

Причиной брюшнополостной лихорадки у кур: фекалии, грязь, загрязнённые вода и корм, инфицированные люди. Пернатые заражаются непосредственно через пищеварительную или дыхательную систему. Факторами, способствующими развитию болезни, являются грязь в курятнике, а также стресс, сопровождающий пернатых, содержащихся в клетках.

Les symptômes

• manque d'appétit;
• всклокоченные перья;
• изменение цвета гребешка и серёжек на синий;
• появление яиц без скорлупы или имеющих скорлупу с неровностями и подтёками кальция.

Сальмонеллёз

Попадает в организм птицы через пищеварительный тракт (с водой, кормом или помётом). Его можно найти как в мясе, так и в яйцах.

Les symptômes

• diarrhée aiguë;
• снижение яйцекладки;
• иногда воспаление яичников, фаллопиевых труб и брюшины.

Читайте подробнее

Как лечить? Если диарею не лечить, она может стать хронической и привести к плохому аппетиту, потере жидкости организмом и даже гибели.

Предотвращение сальмонеллёза затруднено, поскольку куры могут являться скрытыми носителями инфекции, без проявления симптомов.

Для профилактики заболевания используется водная вакцина, но у несушек она не всегда срабатывает.

Pasteurellose

Бактериальные болезни также включают очень заразный пастереллёз, который часто приводит к сепсису и характеризуется как заболеваемость с довольно высокой смертностью в стаде.

Les symptômes

• угнетённость, всклокоченные перья;
• лихорадка, выделения из носа;
• синий цвет гребня и серёжек;
• одышка и диарея.

Источником инфекции являются в основном больные птицы, заражение происходит через выделяемую ими секрецию, а также фекалии, содержащие большое число бактерий.

Советуем вам узнать, что делать если куры падают на ноги.

Пернатые обычно заражаются через респираторную систему или поражения на коже. Немного реже происходит инфекционное заражение через пищеварительную систему.

Как предотвратить? Профилактикой болезни является поддержание чистоты и регулярная дезинфекция в курятнике. Важно предотвратить контакт кур с дикими птицами (воробьями, синицами), потому что они могут быть источником.

Вакцины используются только в определённых областях, где произошла пандемия болезни. Как правило, кур лечат химиотерапией, но после неё часто происходят рецидивы, связанные со скрытыми носителями болезни.

Колибациллёз

Еще одно заболевание, которое связано с плохими условиями содержания и нередко сопровождает другие заболевания, такие как трахеит, ангина и бронхит. Источниками инфекции выступают влажная подстилка, инфицированные корм и вода, хотя пернатые также могут заразиться воздушно-капельным путем.

Les symptômes

• somnolence
• чихание и насморк;
• воспаление слизистой оболочки носа;
• конъюнктивит.

Mycoplasmose

Болезнь передается воздушно-капельным путём. Неблагоприятные условия в курятнике — сырость, отсутствие чистоты и дезинфекции помещения, способствуют развитию болезни.

Разносится дикими птицами, причиной болезни являются микотоксины, вторичные метаболиты грибов, попадающих в организм пернатых через заражённый корм. Как правило, страдают: нервная, кровеносная и пищеварительная системы. Инфекция также проникает через скорлупу яиц.

Les symptômes

• куры проявляют нервозность, появляется характерное дрожание головы;
• воспаление пазух носа, репродуктивной системы и синусов;
• выделения из носа и глаз
• отёк в области глаз.

Tu sais Индонезийцы считают аям чемани птицей, приносящей удачу, при этом кровь и другие части этих пернатых используются для изготовления препаратов местной нетрадиционной медицины.

La tuberculose

Очень распространённое заболевание среди всех видов птиц, находящееся в списке зоонозных инфекций и подлежащее строгой отчетности. Обладает очень длительным периодом инкубации. Бактерии попадают в организм через пищеварительную систему, а источником заболевания является помёт инфицированных птиц, который заражает туберкулёзными бациллами корм, воду и подстилку в курятнике.

Les symptômes

• снижается активность, несушки становятся вялыми;
• серёжки и гребешки становятся бледными;
• появляется диарея с серо-зелёными выделениями, хромота.

Паразитарное заболевание — кокцидиоз

Кроме бактериальных, у кур могут возникать и болезни паразитарной этиологии, такие как кокцидиоз. Пернатые заражаются им, потребляя ооцисты, которые активны при низкой температуре и высоком уровне влажности. Возбудителем заболевания являются простейшие рода Eimeria.

Les symptômes

• вялость и потеря аппетита;
• снижение веса;
• всклокоченные перья;
• птицы сбиваются в кучку и жмутся друг к другу;
• кровавая или обычная диарея;
• сокращение производства яиц.

Рекомендуем к прочтению

Лечение. Обычно через несколько дней после заражения болезнь сама проходит.

Птицеводы используют в качестве профилактики вакцину с кокцидиостатами.

Также в качестве профилактики используются натуральные травяные средства, которые можно приобрести в ветлечебницах.

Virale

Ниже рассматриваются вирусные болезни, которые могут поражать аям чемани.

Maladie de Newcastle

Это вирусная болезнь, называемая птичьей чумой и вызывающая высокую заболеваемость и смертность среди кур. Если в хозяйство попадает хотя бы одна инфицированная птица, то обычно происходит стопроцентное заражение всех обитателей курятника.

Вирус проникает в организм через респираторную и пищеварительную системы, а источником инфекции являются больные и мёртвые птицы. Выделения из носа, рта и помёт инфицированных кур имеют высочайшую концентрацию микробов, попадающих в воду, корм, на оборудование и рабочую одежду птицевода.

Узнайте, почему дохнут домашние куры.

Les symptômes

• паралич ног и крыльев;
• непроизвольные сокращения мышц;
• расстройство пищеварения и диарея зелёного цвета;
• апатия, слабость, сонливость;
• la conjonctivite;
• отёк головы.

Laryngotrachéite

Это инфекционное заболевание поражает дыхательную систему и довольно заразно. Инфекция переносится заражёнными птицами.

Les symptômes

• уменьшение производства яиц;
• трахеит;
• геморрагический ларингит;
• гортанные выделения;
• опухшие глазницы;
• гнойный конъюнктивит.

Нисходящий яичный синдром

Это заболевание вызывает падение яйценоскости, а снесённые яйца имеют искажённую форму и тонкую, пигментированную скорлупу. Иногда инфицированные куры откладывают яйца вовсе без скорлупы, в одном мешочке.

Лечение. До сих пор для нисходящего яичного синдрома не было найдено эффективного метода лечения. В качестве профилактики применяют полноценное кормление и ежегодную вакцинацию куриного стада.

Grippe aviaire

Серьёзный недуг вирусного характера, которому подвержено всё птичье поголовье. Заражаются птицы друг от друга воздушно-капельным путём.

Les symptômes

• спазмы мышц;
• дерганье шеей;
• отёк головки и шеи;
• конъюнктивит.

Читайте также, как лечить глисты у кур.

Необычная и экзотическая, абсолютно чёрная курица аям чемани порадует своих хозяев бледно-розовыми яйцами и украсит своей персоной задний двор домовладения. Это скорее декоративная порода кур, чем мясная или яичная, но, несомненно, их стоит выращивать.