Race alpine de chèvres
Les chèvres alpines sont caractérisées par de grandes capacités d'adaptation, sont capables de survivre dans les conditions les plus difficiles tout en maintenant leur productivité. Cette fonctionnalité les a rendus populaires auprès des éleveurs. Nous allons parler de la race alpine aujourd'hui dans l'article.
Histoire d'origine
Les premiers ancêtres de la chèvre alpine vivaient dans la ville provinciale de Savoie en France. À ce stade, les frontières de 3 États convergent:
- France
- Suisse
- Italie
Important! Depuis le XXe siècle, les éleveurs savoyards élèvent activement des animaux. Le premier livre généalogique décrivant ces espèces date de 1930 et est considéré comme la date officielle de la race.
Apparence
Il est difficile de donner une description générale de la variété. A l'intérieur de l'espèce, on distingue 2 sous-types:
- Le français
- Américain
- bariolé;
- cervical léger;
- chamois;
- deux tons;
- entrecoupé de;
- la baie;
- ordinaire;
- col noir.
Les poils de chèvre sont raccourcis, avec un sous-poil épais, ne peuvent pas être utilisés dans l'intérêt humain. Les jambes sont bien construites, fortes, longues. Le museau d'une chèvre est long, allongé, légèrement aplati. Les oreilles sont droites, debout.
Découvrez des races de chèvres telles que: Saanen et Nubian.
Les agriculteurs apprécient les chèvres alpines pour leur caractère simple et flexible. Les animaux apprécient le contact avec les humains et ne prétendent pas aux conditions de vie. Contrairement à d'autres espèces, ils n'ont pas besoin de surveillance constante, ils se souviennent rapidement du chemin du retour.
Standard de race
Le standard de race auquel ils sont guidés, en choisissant un individu de qualité, affiche le tableau:
| Apparence | Standard |
| La tête | Long, plat |
| Cornes | Fort, plat, creux |
| Hauteur moyenne au garrot d'une chèvre (cm) | 85–90 |
| Hauteur moyenne au garrot de la chèvre (cm) | 70–80 |
| Cou | Longueur moyenne |
| Coffre | Saillie légèrement arrondie |
| Ventre | Arrondi |
| Les jambes | Grand, fort, avec des sabots sensibles. |
Qualités productives
La race alpine de chèvres est entrée dans le trio de tête en termes de nombre de traite. La production laitière annuelle moyenne est de 700 à 800 litres. Autrement, la quantité de lait donnée par une personne dépend des conditions d'alimentation et de la ration alimentaire. Les chèvres les plus productives peuvent produire jusqu'à 1200 litres par an.
Tu sais Le lait de chèvre est plus bénéfique que le lait de vache. Mention de ses propriétés curatives se trouvent dans les notes d'Avicenne. Les anciens guérisseurs romains traitaient avec son aide la rate. En ajoutant des graines de sésame, ils ont reçu le médicament du catarrhe des yeux et en combinaison avec des galets de mer et du gruau d'orge de la dysenterie.
Les chèvres alpines sont très prolifiques. Même le droit de naissance donne naissance à 2 enfants. En moyenne, une femme adulte conduit 3-4 bébés en une grossesse.
Avantages et inconvénients
- Les pros
- capacités d'adaptation élevées;
- bon extérieur;
- endurance;
- sans prétention dans les soins et l'alimentation;
- la fécondité;
- rendement laitier élevé;
- caractère équilibré;
- préservation à long terme des données génétiques et de la productivité;
- la capacité d'utiliser la variété pour préserver et améliorer les caractéristiques génétiques d'autres races.
- Les inconvénients
- mal réagir à une eau de mauvaise qualité;
- improductif dans le sens viande;
- coût élevé.
Caractéristiques d'élevage
Les Alpiyeks sont souvent croisés avec d'autres races et les résultats sont le plus souvent positifs. Les femelles atteignent leur maturité sexuelle entre 7 et 8 mois, mais elles commencent à s'accoupler avec les hommes après avoir atteint l'âge de 1, 5 ans. La gestation des enfants dure 5, 5 mois.
Conditions de détention
De plus, dans l'élevage de ces animaux - ils n'ont pas besoin d'ériger des bâtiments d'habitation. Un individu aura besoin de 3-4 mètres carrés. m) Pour maintenir la production de lait tout au long de l'hiver, vous devez prendre soin de l'isolation de la pièce. Ne pas oublier les règles d'hygiène de base:
- la capacité de ventiler correctement la pièce;
- nettoyer la grange une fois par semaine;
- literie constamment propre et sèche.
Important! Les chèvres de cette race sont habituées à passer la nuit en altitude. Dans le goathouse, les étagères en planches devraient être équipées d’une hauteur de 50 à 60 cm du sol.
Alimentation
Le régime alimentaire hivernal repose sur du foin de haute qualité, qui peut être donné en quantité illimitée. À la fin de la saison de pâturage, un approvisionnement en céréales et en légumes devrait être effectué. Le grain est cuit à la vapeur et des légumes bouillis y sont ajoutés. Avec l'arrivée de la chaleur, les chèvres sont transférées au pâturage.
Arrosage
Une attention particulière devrait être accordée à l'eau. Les femmes alpines sont très fastidieuses en la matière. Si le buveur est sale, l'animal ne touchera pas l'eau. Vous devez laver les buveurs avec un détergent non agressif une fois par jour. Une option plus pratique consiste à installer un abreuvoir à tétine sur le site et dans les enclos.
Pâturage
Le pâturage pour les alpes est obligatoire. Ils préfèrent les aliments secs riches en fibres, alors même dans un pré verdoyant, ils essaieront de trouver un tel aliment. En conséquence, ils devront trouver un pâturage approprié ou aménager une zone de promenade près de la cabane à chèvres et fournir aux animaux la nourriture nécessaire.
Tu sais Les chèvres ont des pupilles de forme rectangulaire, ce qui leur permet d'avoir une vue d'ensemble de 340 °, presque sans tourner la tête. Tout au long de la journée, les pupilles restent rétrécies et ressemblent à des clics. Ceci est une caractéristique génétique du corps qui vous permet de protéger vos yeux du soleil. Le soir, les pupilles se dilatent, ce qui permet à l'animal de mieux naviguer dans l'espace nocturne.
Chèvres alpines en Russie
À l'époque soviétique, il était interdit d'amener ces chèvres en Russie. Après l'effondrement de l'URSS, les éleveurs ont commencé à acheter la race Saanen, qui était populaire à cette époque. Le potentiel de la race est tout simplement ignoré, même s’il est évident que cette variété convient mieux à la reproduction dans n’importe quelle région de la Fédération de Russie. Le coût élevé d'un pur-sang est compensé par la capacité de conserver ses caractéristiques génétiques et productives pendant plusieurs générations, même en cas de métissage.
