Un phénomène caractéristique de nombreux représentants du monde animal, lorsqu'un mâle éclipse une femelle discrète par son apparence brillante, n'est pas vrai pour toutes les espèces. La situation concernant les différences entre les sexes chez les oiseaux, y compris ceux domestiqués et utilisés en agriculture, semble très ambiguë: si vous distinguez un coq du poulet, une dinde d’une dinde et une autruche d’une autruche, ce n’est pas un problème pour les canards et les oies à cet égard, En règle générale, des connaissances spéciales sont indispensables. Cette revue fournit diverses méthodes pour déterminer le sexe des canards, qui devraient être notées par un éleveur de volaille débutant.

Pourquoi déterminer le genre

Une distinction claire des animaux par sexe est une question qui se pose invariablement avant que l’agriculteur se trouve à différents stades de l’élevage de la volaille. Ainsi, par exemple, cela est nécessaire lorsque:

• acquisition de matériel de reproduction destiné à la reproduction (les œufs sont le produit principal des canards, qu’ils soient le produit final ou qu’ils soient envoyés en incubation; l’agriculteur n’a donc pas besoin d’acheter au hasard des mâles excédentaires. En outre, pour une productivité et une procréation plus élevées avec une forte immunité, les experts conseillent d’acquérir des mâles et des femelles auprès de vendeurs différents et, ne parvenant pas à distinguer les oiseaux par sexe, l’éleveur n’est pas à l’abri de la duperie);
• établir les proportions correctes du troupeau parent (chaque espèce d'oiseau à cet égard a ses propres normes optimales, dont la violation affecte négativement la productivité);
• élevage de jeunes animaux (la séparation rapide des garçons des filles et leur entretien séparé ultérieur sont obligatoires pour éviter une maturation trop précoce et des relations incontrôlées étroitement liées, particulièrement indésirables lors de la reproduction d'oiseaux de valeur);
• élevage de canards pour la viande (étant donné que les mâles gagnent plus de poids que les femelles et qu’ils acquièrent des canetons pour l’abattage futur, il est plus rentable de donner la préférence aux garçons.

Méthodes pour déterminer le genre

Chez les canards, comme chez tous les animaux, il existe des caractéristiques sexuelles primaires et secondaires qui permettent de distinguer les femelles et les mâles. Cependant, le problème est que les organes génitaux des oiseaux sont dissimulés sous un plumage dense. Les caractéristiques structurelles de ces organes chez les mâles et les femelles ne diffèrent pas aussi nettement que chez les humains et les animaux, et tout le monde ne peut pas attraper un canard pour regarder sous sa queue. . Par conséquent, afin de reconnaître le sexe de l'oiseau, un ensemble de «astuces» est utilisé - des signes extérieurs aux comportements.

Tu sais Le troupeau parent de canards est formé en moyenne selon le principe d'un canard par canard (des fluctuations dans une direction ou une autre sont possibles en fonction de la race et de l'orientation de l'élevage de volaille - viande ou œuf). Il est intéressant de noter qu’une proportion similaire chez les poulets est au moins deux fois plus élevée en faveur des canards, mais les oies appartiennent aux oiseaux monogames, elles ont tendance à créer des couples stables et sont très difficiles à perdre un partenaire. Par conséquent, même à l’échelle industrielle, un donneur devrait trois à quatre oies.

En apparence

Si vous considérez avec soin deux canards de la même race et du même âge, pour lesquels il est précisément connu que l'un est un garçon et l'autre une fille, vous pouvez voir non pas un, mais plusieurs différences entre eux. Par la suite, on peut utiliser cette connaissance pour identifier des individus de sexe inconnu. En particulier, vous devez faire attention à:

1. La taille de l'oiseau. Toutes choses étant égales par ailleurs, le canard est plus petit que le canard et semble plus féminin, tandis que le mâle, comme il se doit pour le représentant du «sexe fort», semble plus grand et plus puissant, «plus large».
2. La structure des plumes sur la queue. Chez les canards de cette zone, les plumes sont situées au même niveau, alignées en ligne droite; chez les drakes, le plumage se développe en arc de cercle, de sorte que la queue semble être arrondie.
3. La forme de la tête Chez les femelles, la tête est ronde, la douceur et la justesse des traits ne sont pas caractéristiques pour les canards. Chez le drake, le front est plus large, divergeant fortement de la base du bec, formant une forme de triangle. Le canard a une transition pas si nette du bec au front, cette partie du corps ressemble plus à un trapèze.
4. La taille du bec. La femelle a moins, le mâle a plus.
5. Le cou. De plus, chez le canard, elle est nettement plus courte. De plus, les femelles du cou ne présentent pas de crête caractéristique avec des plumes allongées de couleur plus vive, ni la barbe trouvée chez le drake.
6. Pattes Les jambes fortes et musclées sont plus susceptibles d'être caractéristiques d'un canard que d'un canard.

En plus des différences indiquées, les cannes ont généralement un plumage plus brillant et plus foncé, mais si dans certaines races de canards (par exemple chez les canards sauvages ordinaires) un tel signe est si évident qu'aucune «recherche» supplémentaire n'est nécessaire, la plupart des espèces de volailles les différences de plumage sont très arbitraires.

Par la voix

Si vous avez réussi à entendre cette voix d'un oiseau, probablement une femme. Les sons eux-mêmes émis par des oiseaux de sexes différents sont aussi fondamentalement différents. Tout le monde connaît le charlatan - la voix d'un canard, les canards sifflent plutôt s'ils sont dérangés.

Cependant, dans le groupe d'oiseaux, vous pouvez entendre d'autres options pour accompagner la voix: sifflement, débordements, sonnerie de cloches, rappel du son d'une trompette, hurlant.

Dans toute cette polyphonie, si le troupeau est déjà alarmé, les sons émis par les hommes ressortiront: les drakes «parlent» rarement, mais plus fort que les femmes.

Important! Les drakes sont silencieux. Ils ne sont pas enclins à utiliser la voix pour communiquer. Pour la femme, l’émission constante de sons forts et reconnus fait partie de l’instinct maternel - c’est ainsi que les jeunes canetons ne peuvent pas se perdre lors d’une promenade ou d’un «cours de natation».

Par nature

Les éleveurs expérimentés affirment que les différences de sexe chez les canards sont tellement perceptibles dans le comportement des oiseaux que, rien qu'en observant un troupeau à plumes, il est possible de distinguer avec précision une femelle d'un mâle dans huit cas sur dix.

L'erreur de vingt pour cent est uniquement due au fait qu'en raison de la mauvaise constitution du troupeau parent, les caractéristiques sexuelles du comportement des oiseaux commencent à changer de façon anormale: sans «protecteurs», les femelles sont contraintes d'assumer certaines de leurs fonctions.

Dans le même temps, les hommes n'ont d'autre choix que d'accepter l'état actuel des choses et de prendre dans le peloton une position passive, inhérente à l'origine aux "filles". En conséquence, les différences entre les sexes dans la nature des oiseaux sont progressivement nivelées.

Si vous ne tenez pas compte de l'anomalie décrite ci-dessus, les caractéristiques comportementales de canards de sexes différents sont les suivantes:

1. Le leader évident de la meute est toujours un homme. Son autorité est presque incontestée. En observant le leader, vous pouvez établir le sexe des individus restants dans le troupeau de plumes: le leader se comporte toujours galamment envers les dames, toute manifestation d'agression, de lutte pour le territoire, la nourriture, etc. de son côté ne sont possibles qu'au contact de représentants de son genre.
2. Dans une situation où un canard montre quelque chose de similaire à la chevalerie, à la politesse (saute en avant, cède la place à un meilleur endroit), le premier est très probablement un homme, le second est une femme. Toutefois, cette règle n’est pas cent pour cent: alors que les canards couvent des œufs, les drakes concluent généralement une trêve et peuvent se comporter de manière plus loyale les uns avec les autres.
3. Contrairement aux humains, chez les canards pendant l'accouplement, le mâle est le plus préoccupé par son apparence. Il essaie de remuer les plumes, de s'asseoir et préfère généralement ne pas laisser son élu une minute, de sorte qu'un rival plus performant ne prenne pas sa place.
4. Les canards sont des corps de maison plus prononcés que les drakes. Ils volent sensiblement moins et se comportent généralement beaucoup plus calme.

Tu sais L’effacement des différences entre les sexes est un processus objectif qui caractérise l’état du monde moderne. Le styliste espagnol Miguel Gil, qui étudie les goûts de ses clients, a constaté que seules 18% des femmes qui se tournent vers lui (groupe d’âge des 25 à 55 ans) préfèrent porter des jupes que des pantalons. En Australie, les policiers de tous les types sont autorisés à porter les cheveux longs, tandis que les femmes peuvent se lâcher la barbe. Au concours de moustache traditionnel, organisé au Royaume-Uni depuis 2005, des représentants des deux sexes ont participé.

Par cloaque

La principale et la seule différence fiable entre le mâle et la femelle dans la grande majorité des animaux est la présence d'un pénis - le pénis. Les canards ne font pas exception à cette règle.

Ainsi, afin d'établir avec précision le sol du canard, vous devez prendre l'oiseau dans vos mains et regarder sous sa queue. Cela peut être fait de plusieurs manières. Il est seulement important de ne pas effrayer et de blesser l'oiseau, tout en faisant preuve d'une fermeté et d'une confiance en soi suffisantes.

En règle générale, le canard attrapé est placé sur les genoux de la personne qui le tient, la tête de l'oiseau est plus proche d'elle-même. Ensuite, vous devez fixer soigneusement le canard afin de pouvoir libérer vos mains ou d'impliquer un assistant dans la procédure.

La tâche principale consiste à écarter les plumes et à ouvrir le puisard avec deux doigts. Dans le drake, on peut voir un petit pénis dans l'ouverture, et dans le canard, la surface est recouverte de plis uniformes sans aucun renflement. Il faut également garder à l'esprit que plus le canard est âgé, plus le pénis est clairement visible. Par conséquent, avec les canetons, une façon similaire de l'utiliser est inefficace.

Important! Le pénis est la principale caractéristique sexuelle. Toutes les différences énumérées ci-dessus sont secondaires.

Échographie

Une méthode assez inhabituelle pour déterminer le sexe d'un canard implique l'utilisation de l'échographie. L'appareil s'accorde sur une fréquence spécifique (pour cela, il est nécessaire de passer suffisamment de temps à effectuer diverses expériences) jusqu'à ce que les ondes qu'il émet commencent à attirer distinctement certains membres du troupeau à plumes. À la fin, tout un groupe d'oiseaux se rassemble autour de l'appareil, tous sont du même sexe.

Méthode japonaise

Au pays du soleil levant, pour une raison incompréhensible, une méthode est connectée qui vous permet de déterminer le sexe d’un très petit caneton par la structure de ses organes génitaux. Comme on l'a dit, le pénis ne peut pas être détecté à cet âge, mais les bourgeons de cet organe sont déjà présents chez le poussin.

Important! La méthode par ultrasons a un inconvénient important: elle vous permet de diviser le troupeau en deux moitiés - mâle et femelle, mais ne suggère pas "qui est qui". Pour la garde séparée de jeunes animaux, une telle demi-mesure peut suffire, mais dans d’autres cas, elle n’en profite pas autant.

Pour les trouver, vous devez poser le caneton sur le dos et masser le ventre du bébé avec des mouvements doux pendant quelques secondes. Une fois que l'oiseau a atteint le degré d'excitation nécessaire, comme décrit ci-dessus, mais avec une prudence extrême, ouvrez le cloaque et cherchez une minuscule pousse à l'intérieur, tordue par une spirale.

C'est ce qu'on appelle le pseudopenis. Il peut être nécessaire d’utiliser une loupe dans l’œuvre, étant donné que l’organe souhaité ne dépasse pas deux millimètres de long. Seuls les garçons ont une telle «décoration»: chez les femmes, le cloaque est lisse.

Pour l’information générale, notons qu’il existe également d’autres méthodes modernes de détermination du sexe des oiseaux d’élevage - acoustique (par la voix, mais en utilisant une technique extrêmement sensible), coloration (par différences génétiques spécialement programmées dans le plumage d’individus de sexes différents), etc.

Tu sais Les Japonais, très probablement, seraient très surpris de connaître le nom de la méthode décrite ci-dessus. En fait, depuis le siècle dernier, les habitants du pays du soleil levant utilisent un système totalement mécanisé pour reconnaître le sexe des poussins à l'aide d'une sonde spéciale insérée dans le cloaque. En une heure, cet équipement permet d'identifier jusqu'à cinq cents oiseaux avec une très grande précision.

Comment distinguer un canard d'un drake blanc

Ils disent que tous les chats sont gris dans le noir. Pour paraphraser ce dicton, nous devons admettre que les propriétaires de canards blancs ont les plus grandes difficultés à déterminer le sexe, car avec un tel plumage, les concepts de «cane brillant - la couleur plus sombre du stylo» et de «canard indescriptible - plumes claires» perdent leur pertinence.

Pendant ce temps, parmi les races de canards que l'on trouve souvent dans les fermes, beaucoup ont le plumage blanc. Il suffit, par exemple, de rappeler:

• Beijing;
• Agidel;
• Cherry Valley;
• Étoile 53;
• Blagovarskaya;
• Le rythme;
• Moscou blanc;
• Bashkir blanc;
• Coureur indien blanc, etc.

Hélas, aucun secret particulier ne permet de distinguer le canard blanc du garçon du canard blanc de la fille. C’est juste qu’il faut accorder une attention particulière non pas au plumage, mais à d’autres caractéristiques sexuelles, principalement primaires.

En savoir plus sur la durée de vie des canards.

Quelques particularités des différences entre races

Les caractéristiques distinctives ci-dessus des canards et des canards sont pertinentes pour toutes les races. Mais en même temps, chacune des variétés existantes de cette volaille présente les caractéristiques sexuelles auxquelles il convient de prêter attention en premier lieu, car ce sont les marqueurs d'identification les plus frappants. Considérez ces caractéristiques sur l'exemple de plusieurs des races de canards les plus populaires parmi nos agriculteurs.

Canards Bachkir

Le canard Bachkir a une caractéristique très remarquable. Le mâle a plusieurs plumes sur sa queue, nettement pliées vers le haut sous la forme d’une touffe flirty particulière (de loin, la «quille» du canard de cette race ressemble à une queue de chien tordue par un bagel). Les canards manquent d'une telle décoration.

Avec toutes ces preuves, il est intéressant de ne regarder ce trait que par rapport aux canards Bashkir de couleur blanche. Les femmes bashkir grises et bleues ont une couleur très proche de celle de leurs cousines sauvages, dans lesquelles, comme vous le savez, le canard et le canard sont complètement différents: le cou du mâle est orné d’un collier distinctif, la tête, ainsi que les extrémités de la queue et des plumes sombres, le ventre est couleur panachée homogène, mais généralement assez indescriptible.

Canards de Pékin

Pékin a le même trait distinctif qui permet une identification pratiquement indiscutable des Bachkirs: des plumes incurvées sur la queue du drake. Malheureusement, il n'y a plus de différences de sexe évidentes dans cette race qui est toujours blanche comme neige.

Canards préférés

Ces canards à orientation viande, ils sont aussi parfois appelés pharaons, se déclinent en deux couleurs: le bleu et le rouge (ce dernier est considéré comme très rare), cependant, il n’ya pas de différences fondamentales dans la couleur de la plume entre les représentants des races mâles et femelles. Il est conseillé à de nombreux agriculteurs de se concentrer sur le degré de luminosité et de taille du plumage (les mâles sont traditionnellement plus grands), cependant, ces indicateurs sont très arbitraires.

Par exemple, les indicateurs de poids moyens chez les canards adultes de la race Favorit vont de 3, 5 kg pour une femelle à 3, 7 kg pour un mâle. Parfois, ils parlent respectivement de quatre et cinq kilogrammes, mais même dans ce cas, se concentrer sur une telle différence n’est pas fiable. Par conséquent, le moyen le plus sûr est d'étudier le cloaque.

Canards musqués

Les canards musqués (mieux connus sous le nom de canards indoles ou muets) sont présentés dans les options de couleur suivantes: noir, blanc, noir et blanc, blanc et marron, rouge, bleu, couleur. Cependant, quelle que soit la couleur du plumage, tous les représentants de cette race ont une croissance pourpre facilement reconnaissable sur la tête, ainsi que deux taches rouges sur les deux côtés de la tête.

Cependant, si chez les hommes cette excroissance dépasse le bec sous la forme d'un pli menaçant, alors chez les femmes elle se confond presque avec le corps, en soulignant uniquement la couleur.

De plus, les différences significatives dans la taille des mâles et des femelles sont caractéristiques des indolets. La taille moyenne des oiseaux des sexes mâles et femelles de cette race, quelle que soit leur couleur, est de 5–6 kg et 3-4 kg, respectivement. Pas deux fois, comme on dit parfois, mais suffisamment tangibles pour remarquer la différence.

Tu sais C'est la présence de cônes sur le bec que le canard musqué doit son nom. Une substance ressemblant à une graisse avec une odeur caractéristique largement utilisée en parfumerie se démarque de cette croissance (par exemple, elle est clairement ressentie dans le bouquet «Acqua Di Gio For Men» de Armani ou «Ange ou Demon Le Secret Elixir» de Givenchy). Les amateurs des esprits mentionnés ne devraient pas avoir de difficulté à déterminer le sexe de l'indochka, car les hommes émettent exclusivement du musc.

Canards Mularda

En ce qui concerne ces canards, tout d’abord, sachez qu’il ne s’agit pas d’une race, mais d’un hybride obtenu en croisant des canards de Beijing et de Musk afin d’obtenir des individus ayant une productivité de viande supérieure.

Les moulards sont principalement utilisés pour la culture rapide de viande et de foie (y compris pour la production de foie gras, délicatesse douteuse du point de vue de l'humanisme), et la différence entre les tailles des individus mâles et femelles ne dépasse généralement pas un demi-kilogramme.

Pour cette raison, pour distinguer un homme d'une femme, si cela est fondamentalement nécessaire, cela ne peut être fait qu'en fonction de caractéristiques sexuelles primaires (le plumage a la même couleur chez les individus des deux sexes).

Important! Étant donné que les mulards ne se reproduisent pas naturellement (comme disent les éleveurs «à l'intérieur d'eux-mêmes»), la capacité de distinguer les mâles des femelles n'est pas d'une importance cruciale pour cet hybride.

Comment déterminer le sexe des canetons

Il convient de noter que les méthodes ci-dessus pour déterminer le sexe des canards en apparence, en voix, en nature et en examen des organes génitaux "ne fonctionnent" que par rapport à un oiseau adulte. Крохотные утята похожи друг на друга как две капли воды, голосовые и поведенческие различия между ними начинают проявляться лишь в определённой стадии полового созревания, а именно не раньше полуторамесячного возраста.

Конечно, современные способы половой идентификации «работают» в любом возрасте птицы, однако необходимое для этого оборудование имеет в распоряжении далеко не каждый фермер, поэтому птицеводам приходится руководствоваться собственными наблюдениями и опытом, и, нужно сказать, многие из них в этом весьма преуспели.

Оказывается, помимо упомянутого выше японского метода, есть ещё один способ, при помощи которого с достаточно высокой долей точности можно определить пол даже у суточного цыплёнка. Для этого нужно осмотреть строение его гортани.

La séquence d'actions est la suivante:

1. В правую руку берём утёнка, обхватывая его на уровне грудной клетки.
2. Большой палец левой руки прикладываем к горлу птенца, приподнимая ему шею.
3. Теперь указательным пальцем левой руки нащупываем место соединения ключицы с лопатками. Оно имеет форму треугольника. В его центре можно обнаружить или не обнаружить небольшое круглое образование (всего пару миллиметров или чуть крупнее), напоминающее на ощупь пузырь. Если пузырь найден, вы держите мальчика, если нет — девочку.

Процедура это достаточно сложная, но результаты даёт более точные, чем визуальный осмотр клоаки, которая у крохотных утят ещё слишком мала. Однако чтобы не мучить птенца каждый раз, птицеводы рекомендуют сразу же заготовить маркеры или другие метки, чтобы обозначить результаты идентификации прежде, чем утёнок будет отпущен к своим собратьям.

Уметь различать своих «подопечных» по половому признаку должен каждый животновод. В отношении одних видов это сделать легко, в отношении других — сложно, однако всегда можно выделить целый ряд характерных признаков, оценив которые в совокупности, удаётся получить вполне достоверную идентификацию.

В развитых странах подобные вопросы решаются при помощи современного оборудования, однако пока оно не стало доступным для любого фермера в нашей стране, приходится пользоваться «старыми дедовскими методами». Впрочем, если говорить об утках, распознать самца и самку у этих птиц подобным способом не так трудно, как может показаться.