Quand et comment planter des pois en pleine terre à la maison

Pour beaucoup, l'enfance est associée à des pois verts sucrés et juteux. Cultiver cette culture à la maison ne sera pas difficile, cependant, il y a certaines caractéristiques que chaque agriculteur qui décide d'enrichir son jardin avec cette plante devrait connaître. Les détails de la culture des légumineuses seront discutés dans cette revue.

Variétés de pois à planter

Les pois (lat. Pisum) sont un produit très précieux, car ils contiennent un grand nombre de vitamines et de minéraux, si nécessaires au corps humain. Cultiver cette plante à la maison a ses propres caractéristiques, et toutes les variétés ne conviennent pas à cette fin. Toute personne qui décide de cultiver des pois dans le pays a besoin de savoir quelles variétés conviennent le mieux.

Tu sais Les Britanniques adorent les légumes à base de haricots verts et les utilisent non seulement pour se nourrir. Depuis 1969, des compétitions annuelles de tir au pois ont eu lieu à Wicham, au Royaume-Uni.

Bombardements

Les fruits des variétés à écosser sont très riches en amidon. Ils font d'excellents plats, ils conservent leur forme (ne se transforment pas en bouillie). Convient pour une utilisation dans une forme sèche et bouillie, ainsi que pour la congélation. Une fois développés, ils ne nécessitent pas de conditions spéciales, sont relativement sans prétention dans les soins.

Cerveau

Ce type appartient aux qualités de sucre. Contient moins d'amidon que de pois pelés. La pulpe étant très tendre, il est donc nécessaire de respecter scrupuleusement la durée du traitement thermique lors de la cuisson. Ces pois contiennent beaucoup de sucre et de vitamines. La variété convient aussi bien pour la cuisine que pour la consommation crue.

Le sucre

Ce n'est pas pour rien que la variété sucre a reçu son nom: ce pois contient du sucre et de nombreux micro-éléments utiles. Au goût, chaque pois est très tendre, doux et sucré. Pour que les grains ne se déforment pas, des grappes non mûres sont utilisées pour la cuisson. La variété est très charnue, juteuse, convient à la consommation à l'état brut et à la congélation.

Règles d'atterrissage de base

Le pois a ses propres caractéristiques de croissance, qui doivent être prises en compte lors de la plantation dans votre jardin. Les règles de base sont les suivantes:

  • Vous pouvez planter une culture à la fin d'avril et certaines variétés germent même en été;
  • pisum nécessite beaucoup de soleil;
  • le système racinaire du pois est bien ramifié; la présence d'eau souterraine profonde dans le sol est donc souhaitable;
  • pour stimuler la croissance des plantes, les pousses doivent être attachées le plus tôt possible;
  • nécessite un top dressing constant avec des engrais organiques;
  • la plante est ligotée, de lourdes grappes entraînent les branches au sol et les cassent;
  • des actions préventives sont nécessaires contre les insectes nuisibles (pucerons, charançons, carpins) et les maladies (peronosporose, rouille).

En savoir plus sur les avantages et les inconvénients des pois.

Comment planter des pois en pleine terre à la maison

Si tout est fait correctement, la culture de pois ne sera pas difficile. Lors de la plantation de pois, il est nécessaire de prêter attention à certaines caractéristiques qui peuvent affecter considérablement la quantité et la qualité de la récolte.

Saison convenable

La période la plus optimale pour la plantation est considérée comme fin avril, lorsque la terre s’est éloignée des gelées d’hiver. Cependant, certaines variétés peuvent être plantées en été, puis attendent la récolte d’ici la fin de la saison. Il est d'usage de planter une culture plusieurs fois par an: d'avril à juillet, en respectant un intervalle de dix jours. Beaucoup de résidents d'été s'intéressent à la possibilité de planter des pois en hiver? Et la réponse est agréablement surprenante, puisque cette culture est agréable dans le sol par temps froid et qu'au printemps, elle absorbe le maximum d'humidité du sol et commence à se développer activement.

Sélection du siège

Étant donné que cette plante est photophile, il convient de planter des pois dans la partie la plus lumineuse du jardin. La quantité de récolte sera directement enviée par la quantité de soleil, alors ne négligez pas ce besoin. Les "voisins" et les prédécesseurs des pois sont également d’une grande importance:

  1. Les pommes de terre, les épices, le chou et la salade sont d'excellents pois.
  2. Les oignons, les haricots, l'ail et les tomates peuvent réduire considérablement les rendements.

Il n'est pas souhaitable de planter une culture dans laquelle poussent des plantes qui laissent une grande quantité de substances organiques (des micro-organismes nuisibles ont tendance à y vivre).

Important! L'ajout de cendre de bois ne sera pas superflu. Cela aidera à se débarrasser de l'acidité excessive du sol.

Conditions climatiques

Pisum commence déjà à germer à une température de + 5- + 7 ° C, la plus optimale est de + 10 ° C. L’humidité affectant le gonflement et le taux de croissance des pousses, la terre doit donc être constamment humidifiée (mais ne doit en aucun cas être inondée d’eau). Plus les pois sont légers, plus les premières pousses vont monter rapidement.

Préparation du sol

Un sol idéal pour la culture de pois est un sol léger et fertile avec un indice d'humidité modéré (maximum 10%). En tant que mesures préparatoires, il est nécessaire:

  • creuser le sol à fond;
  • ajouter 25-30 g par m² sel de potassium 55-60 g de superphosphate.

Traitement des semences

Les pois peuvent germer sans trop de préparation, mais si vous faites de simples manipulations, les pousses germeront plus rapidement et la plante sera beaucoup plus facile à développer. Donc, comme préparation, vous avez besoin de:

  • faire tremper les graines dans un mélange tiède d’eau et d’acide borique (20 g de bore pour 10 l d’eau);
  • matériel de plantation sec.

Après de telles manipulations simples, les pois vont accumuler de l'humidité et gonfler, mais tous les microorganismes nuisibles vont mourir.

Technologie de semis

On plante des pois préparés à l’avance, d’une profondeur de 4 à 6 cm, espacés d’au moins 10 cm, ce qui permet de placer environ 10 plantes par mètre. Après le débarquement, il est nécessaire de remplir les trous avec de la terre, en prenant soin de ne pas mélanger les pois avec la terre.

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Caractéristiques de soins

S'occuper de cette culture ne sera pas difficile, mais il y a toujours certaines caractéristiques. Les broussailles, l'arrosage et le traitement de surface sont d'une grande importance pour la maturation de la culture.

Jarretière

Pois nécessite nécessairement une jarretière, parce que le fruit est assez lourd, et il tire les branches vers le bas, les cassant. Les ficelles sont généralement réalisées à l’ancienne: deux piquets sont enfoncés (au début et à la fin du lit), un fil épais est tiré et des branches avec des fruits sont déjà attachées. Vous pouvez également utiliser des structures de fil spéciales (individuelles) pour fixer chaque douille séparément.

Arrosage et alimentation

Malgré le fait que la famille des légumineuses aime la lumière vive, la plante ne tolère catégoriquement pas la chaleur extrême. Donc, les arbustes ont juste besoin de beaucoup d'humidité. Arrosez la culture quotidiennement (8-10 litres d’eau pour 5 arbustes). En outre, il est conseillé d'ajouter des engrais avec arrosage (il faut ajouter 1-1.5 cuillère à soupe de nitroammophoska à la même quantité d'eau). Après arrosage, il est conseillé de pailler le sol (aiguilles, foin).

Desserrer la terre et désherber

Il est également important de desserrer et de désherber le sol, car la terre sèche n'est pas acceptable pour les plantes. Après chaque arrosage, le sol doit être soigneusement assoupli et toute la mauvaise herbe doit être éliminée. Weed est un mauvais voisin pour toute culture fructueuse. Pour renforcer la tige au stade initial, il est souhaitable d’empêcher tous les buissons.

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Protection des oiseaux

Les oiseaux sont le ravageur le plus dangereux pour les jeunes pois, car ils aiment profiter de la pulpe de haricots doux et sucrée. Pour protéger les plantes (en particulier au stade initial de croissance), il est nécessaire de recouvrir les lits d'un film (avec des trous pour la circulation de l'air) ou d'un filet ordinaire (par exemple, un filet de pêche).

Ravageurs et maladies

Les parasites les plus courants des légumineuses sont les vers à feuilles (teigne des pois), les pucerons et l'oïdium. Des moyens efficaces de lutte contre le papillon et le puceron ont été mis au point:

  1. Infusion de dessus de tomates. Pour cuisiner, vous devez prendre 1 kg de casseroles dans 3 litres d’eau et insister pendant plusieurs jours. Pulvériser régulièrement les plantes pour la prophylaxie et le traitement.
  2. Infusion de cosses d'ail et d'ail. Pour la cuisson, vous devez passer 20-30 g d'ail avec de la cosse dans un hachoir à viande (écraser pour l'ail) et verser 8-10 litres d'eau. Insister pour au moins 24 heures. Avec cette solution, les pois sont traités pour la prévention et le traitement.

Dans la lutte contre l'oïdium, l'infusion de chardon des champs est excellente. 250-300 g de feuilles doivent être remplis avec 5 litres d'eau et insister pendant au moins 24 heures. La perfusion est pulvérisée deux fois sur le plant malade (à un intervalle d'une semaine).

Conseils utiles pour la culture et l'entretien

Pour obtenir une récolte abondante, suivez les règles:

  • Faire tremper les graines de pois dans une solution avec un désinfectant organique;
  • le sol doit être très peu acide et, en cas de forte acidité, il doit être éteint avec des cendres;
  • les haricots sont plantés exclusivement dans un sol chauffé (la température moyenne de l'air doit être comprise entre + 10 et + 15 ° C);
  • la protection contre les oiseaux est une procédure obligatoire, sinon la probabilité de rester sans culture est élevée;
  • la prévention des maladies est beaucoup plus simple que les traitements ultérieurs (il est préférable d'utiliser des remèdes biologiques et populaires);
  • la plante nécessite beaucoup d'humidité.

En savoir plus sur les maladies et les ravageurs des pois.

Donc, si vous suivez toutes les recommandations et prenez soin des arbustes à pois verts avec compétence, une récolte abondante est fournie. Les pois sont parfaits pour la cuisson instantanée de divers plats, ainsi que pour la congélation pour l’hiver. La brousse est relativement sans prétention, mais vous devez surveiller de près la santé de la plante et la protéger des oiseaux affamés.

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