De nombreux jardiniers sont conscients de ce problème: dans les tomates plantées dans une serre, de nombreuses inflorescences jaunissent toujours en bourgeons qui fleurissent ensemble, et demain les fleurs sèchent subitement et massivement, puis tombent sans former d'ovaires. Quelles raisons peuvent causer un phénomène aussi désagréable, quelles mesures devraient être prises pour corriger la situation actuelle, et mieux encore pour empêcher sa survenue - tout cela et bien plus est décrit dans la présente revue.

Pourquoi la couleur de la tomate tombe-t-elle dans la serre?

Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles les tomates ne fleurissent pas et les fleurs qui semblent sèches et tombent. C'est pourquoi, avant de prendre des mesures, il est important de comprendre exactement ce qui a causé le problème.

Important! Les tomates, en particulier au début de la floraison, réagissent très mal aux brusques variations de température diurnes et nocturnes. Moins il y aura de différences, plus les fruits seront amicaux sur les plantes.

Microclimat

Pour obtenir une bonne récolte de tomates sur un sol clos, il est nécessaire de maintenir des conditions optimales dans la serre sous 4 paramètres importants:

• la température
• humidité
• l'éclairage;
• ventilation.

Si au moins une des caractéristiques mentionnées ne répond pas aux exigences imposées par les cultures de morelle, les tomates auront mal, tomberont des fleurs, produiront des fruits de petite taille et à faible croissance, etc.

Absence ou problèmes de pollinisation

Les tomates sont des plantes auto-pollinisées. Cela signifie que la pollinisation de chaque fleur peut être effectuée par son propre pollen. En outre, le pollen des fleurs voisines de la même plante ou d’une autre plante peut être impliqué à cette fin. Lorsque les tomates poussent en pleine terre, les problèmes de pollinisation ne se posent généralement pas à cause du flux de masses d'air, ni de tout un essaim d'insectes qui volent autour des plates-bandes et, collectant le nectar des fleurs, transfèrent simultanément le pollen des étamines au pilon avec leurs pattes.

Important! Les anthères se déforment et ne craquent pas au bon moment si la température descend en dessous de 13 ° C. Avec une augmentation de température jusqu'à +30 ° C, le pollen perd ses qualités et avec une augmentation de cet indicateur de 5 ° C supplémentaires, il acquiert la stérilité. Avec l'augmentation de l'humidité de l'air jusqu'à 70% et plus, le pollen devient plus lourd, colle et perd de la volatilité.

Cependant, dans les serres sans insectes ni vent, tout devient beaucoup plus compliqué. Pour le processus de pollinisation, il est absolument nécessaire que le pollen qui se forme dans les anthères soit suffisamment léger et volatil, puis se fissure facilement lorsqu’il craque l’anthère et s’effrite facilement sur le stigmate du pistil. De nombreux agriculteurs débutants n'attachent pas d'importance à ce moment, mais c'est le microclimat défavorable dans la serre qui empêche les tomates de polliniser.

Semences de mauvaise qualité

Certains jardiniers, qui ont cultivé une bonne récolte de tomates, récoltent les graines de ces fruits et les quittent pour les planter l’année prochaine, convaincus de cette manière qu’ils économiseraient non seulement sur l’achat de matériel de semences, mais garantiraient également un rendement élevé. Malheureusement, ce n'est pas vraiment le cas.

Les agents responsables de nombreuses maladies dangereuses de la tomate, y compris les champignons, les bactéries et les virus, peuvent s'accumuler non seulement dans le sol et le sommet des cultures enlevées à l'automne, mais également dans les semences. Même si l'apparence de la plante était parfaitement saine, le pathogène pourrait déjà s'y trouver. Pour déclencher la manifestation de la maladie, il est nécessaire que le nombre de micro-organismes dans la culture atteigne un certain montant, mais le problème est que cela peut se produire précisément lors du stockage ultérieur des semences.

Des semences de mauvaise qualité peuvent être obtenues même lors de l’achat, en particulier si elles ont été produites par des vendeurs inconnus ou si les produits ont été fabriqués par un producteur peu scrupuleux. Les mauvaises graines se manifestent souvent par une faible germination, mais les graines qui germent encore se caractérisent généralement par une viabilité réduite, qui peut être ressentie notamment par le séchage des fleurs et l'absence d'ovaires.

Tu sais Seule la Fédération de Russie compte plus de 1200 variétés et hybrides de tomates différents. Personne n'a considéré combien il en existe dans le monde, d'autant plus que ce nombre augmente d'année en année grâce aux efforts des éleveurs.

L'utilisation de semences, qui sont produites par des entreprises agrotechniques qui valorisent leur réputation, aidera à résoudre le problème. Un tel produit n'est pas bon marché, mais il garantit des semis amicaux, des plantes saines et un rendement élevé.

Utiliser la mauvaise note

De nombreuses variétés de tomates sont généralement classées selon différents critères, dont l’une est la méthode de culture recommandée: certaines variétés de cultures ont été spécialement sélectionnées pour la culture en serre, tandis que d’autres sont axées sur la plantation en pleine terre. Par conséquent, lorsque vous choisissez une variété de tomate ou un hybride, vous devez toujours vous concentrer non seulement sur sa productivité, en préservant la qualité, le goût et d'autres qualités, mais également sur le point de savoir si elle convient à une serre.

Il faut toutefois garder à l'esprit que ce qui précède ne peut être considéré comme un dogme. Par exemple, les variétés indéterminées instables au froid sont traditionnellement utilisées pour les serres. Cependant, dans les régions méridionales de l’Ukraine, le sol dans un lit ouvert se réchauffe beaucoup mieux que dans une serre située dans la zone centrale.

Le jardinier doit également savoir que, aussi étrange que cela puisse paraître, de nombreuses maladies dangereuses de la tomate (telles que l'alternariose, la macrosporiose, la cladosporiose, etc.) sont plus susceptibles d'affecter les plantes plantées en serre que celles cultivées en pleine terre. Par conséquent, la résistance de la variété à ces maladies est une condition préalable au choix d’une tomate en serre.

Tu sais En 2005, des scientifiques néerlandais (Université de Wageningen et un centre de recherche) ont mené des études intéressantes. Le même hybride de tomate a été éclairé de 4 manières différentes: 12 heures, 15 heures, 18 heures à haute intensité et 18 heures à plus basse intensité. La culture la plus impressionnante, et avec une large marge, a été obtenue à partir du groupe de plantes ayant été exposées à l'intensité maximale.

Que devrais-je faire?

Bien sûr, après avoir planté des semences de mauvaise qualité ou commis une erreur en choisissant une variété appropriée, une tomate ne peut pas résoudre complètement le problème du séchage des fleurs. Pour l'essentiel, la récolte sera toujours perdue et le principal besoin de l'agriculteur est de tirer les bonnes conclusions et d'éviter que le même problème ne se reproduise l'année prochaine. Cependant, certaines mesures peuvent encore être prises en corrigeant au moins les points pouvant être ajustés.

Récupération des conditions optimales

Avec des modifications mineures, selon la variété, les tomates doivent fournir les indicateurs de température suivants dans la serre:

Température journalière optimale pendant la période de croissance active	20-22 ° C
La température minimale quotidienne pendant la période de croissance active	18–19 ° C
La température minimale de nuit pendant la période de croissance active	14-16 ° C
Température journalière optimale pendant la floraison et la fructification	26–32 ° C
La température minimale de nuit pendant la floraison et la fructification	16-18 ° C
L'indicateur critique de température inférieure (le point d'arrêt de la croissance et de la formation de bourgeons) est l'air	10 ° C
Indice critique de température inférieure - sol	13 ° C
Indice de température supérieure critique - Air	36–40 ° C
Indice de température supérieure critique - sol	25 ° C

Pas moins exigeant de tomates et d'humidité. Un bon développement et une fructification ne sont assurés que si cet indicateur au niveau de l'air est au niveau de 65% et dans le sol de 80 à 85%. Les tomates sont des cultures très photophiles.

En été, dans les plates-bandes ouvertes, en particulier dans les régions méridionales, la plante est généralement suffisamment éclairée et peut-être même besoin d'un peu d'ombrage. Cependant, dans les serres d'hiver, l'éclairage naturel des tomates sera clairement insuffisant. Il est également prouvé que lorsque l’éclairage est faible, une seule des 3 fleurs peut s’ouvrir complètement, polliniser et former un ovaire dans une tomate.

Important! La fleur pollinisée est facilement reconnaissable aux pétales courbés.

Pour que les tomates soient suffisamment éclairées dans des conditions de serre, en plus de l’installation de lampes spéciales dans la pièce, il est nécessaire de respecter les indicateurs normatifs de densité de plantation: entre 2 buissons adjacents de tomates déterminantes (trop petites), il faut laisser au moins 0, 4 m et entre les rangées - 0, 5 m. Pour les variétés indéterminées, 0, 5 à 0, 6 m d'espace libre devrait être prévu pour chaque arbuste.

Une telle densité de plantation fournira aux plantes non seulement un éclairage uniforme, mais également une bonne ventilation. Toutefois, le système de ventilation approprié (sous la forme d’une hotte aspirante moderne ou au moins d’un grand nombre de feuilles de fenêtre) dans la serre doit être installé.

Pollinisation

Afin d'assurer une pollinisation normale des tomates, il est tout d'abord nécessaire de ramener le microclimat dans la serre aux paramètres recommandés. Cependant, parfois ces activités ne suffisent pas. Dans ce cas, il reste une option: la pollinisation artificielle.

Important! Le nombre de troncs qui doivent être formés sur un arbuste à tomates peut varier en fonction de la variété, mais leur nombre maximum ne doit jamais dépasser 3. Des agriculteurs expérimentés recommandent également de ne pas laisser plus de 8 brosses à fruits sur la plante.

Pour ce faire, le choix dépend du nombre de plantes, de la taille de la serre et des préférences personnelles de l’agriculteur:

1. Le ventilateur. Avec l'appareil allumé, il est nécessaire de contourner tous les lits, créant un semblant de vent.
2. Vibrations En tenant délicatement le buisson par le tronc, secouez les brosses à fleurs. Vous pouvez également légèrement tordre les cordes sur lesquelles les buissons sont tenus. L'essentiel est de créer un mouvement dans lequel le pollen se répand des anthères.
3. Contact mécanique. Avec une brosse douce ou un coton-tige, vous devez parcourir chaque fleur avec précaution, en transférant le pollen dans les pistils. Cette méthode prend beaucoup de temps et est en même temps la moins fiable. En outre, elle endommage souvent le pédoncule.

Quelques jours après les mesures prises, le résultat devrait être évalué. Si la pollinisation a eu lieu, un ovaire apparaîtra à la base de la fleur après un certain temps - une petite tomate. Cependant, pour consolider le succès immédiatement après la pollinisation, les agriculteurs expérimentés recommandent d'augmenter légèrement l'humidité de la serre en pulvérisant, si nécessaire, chaque brouillard avec de l'eau pulvérisée.

Formation de brousse

Un grand nombre de boutons sur un buisson de tomates n’est en rien une garantie de bonne récolte. Au contraire, un nombre accru d'ovaires crée une charge exorbitante sur le système racinaire et la tige de la plante, de sorte que les fruits ne reçoivent pas suffisamment de nutriments, ne mûrissent pas, ne rougissent pas, leur appétibilité se dégrade considérablement. L'une des conséquences de cette situation est l'assèchement des inflorescences et la chute des embryons des fruits.

Découvrez quoi et comment nourrir les tomates pendant la floraison et la fructification en serre.

Un autre problème est que le buisson excessivement envahi par la végétation complique grandement les soins personnels, tandis que les maladies et les parasites de ces fourrés se sentent au contraire à l’aise. Pour éviter cette situation, presque toutes les variétés de tomates et leurs hybrides ont besoin de la formation et de l'élimination correctes des pétales supplémentaires (pousses apparaissant dans la tomate au-dessus de chaque feuille).

Pasynkovka (élimination des pousses en excès) commence 2 semaines après la plantation des plants de tomates dans une serre, puis se répète environ 1 fois sur 10 jours. Les Stepson sont retirés au plus tard lorsqu'ils parviennent à atteindre 5 cm et, après le retrait, le point de coupure doit être soigneusement pressé avec les doigts pour bloquer le flux de jus. Ne pas prendre une telle mesure augmente le risque de dommages à la brousse par des infections fongiques.

En plus d'éliminer les beaux-enfants, la lutte contre l'excès de pédoncules implique des secousses régulières du buisson. À partir de cette procédure, les inflorescences les plus faibles s'effondrent et les autres ont davantage de possibilités de développement normal. En outre, une telle opération, telle que mentionnée, stimule le processus de pollinisation.

Top dressing et arrosage approprié

Les tomates interminantes cultivées dans des serres et produisant 2 récoltes ou plus au cours de la saison 1 nécessitent plus de fertilisants que les tomates à croissance précoce mûries dans le jardin. Pour que les tomates de serre donnent de bons fruits, les terres de la serre doivent être régulièrement mises à jour et enrichies d’additifs organiques - compost, fumier, tourbe ou au moins de la fiente d’oiseaux. Et pendant la saison de croissance et la fructification, des engrais sont appliqués au sol.

Tu sais Si vous vaporisez de l'acide borique sur les pinceaux de tomates pendant la floraison, vous pouvez augmenter considérablement le volume de la future récolte et donner plus de douceur aux fruits. Pour 1 seau d'eau tiède, on utilise 10 g du médicament. La solution d’iode produit le même effet: environ 30 g par seau d’eau.

Ainsi, deux semaines après la plantation des plants en serre, les jeunes plantes doivent être nourries avec un nitrophos ou tout autre engrais complexe pour tomates, comprenant de l'azote, du potassium et du phosphore. En outre, lors de la formation des ovaires et avant la dernière récolte, les engrais sont appliqués 2 ou 3 fois supplémentaires (selon la variété de tomate). Cependant, dans ce cas, la quantité d'azote dans la fertilisation est fortement réduite et l'accent est mis sur le potassium, le phosphore, le magnésium et le calcium.

En outre, les tiges de fleurs peuvent être pulvérisées avec du superphosphate après la pollinisation. Afin de ne pas enfreindre les paramètres d'humidité recommandés et d'éviter un refroidissement excessif du système racinaire, les tomates ne doivent être arrosées que sous la racine et utiliser une eau chaude bien entretenue.

Mesures préventives

Afin de prévenir le dessèchement et la chute des fleurs des tomates lors de la culture en serre, il convient de respecter les règles suivantes:

1. Bien équiper la serre en avance en lui fournissant un système d’éclairage, de ventilation et, si nécessaire, de chauffage. Établissez également un mécanisme de contrôle automatique permettant de maintenir le niveau de température et d’humidité souhaité.
2. Renouveler et enrichir régulièrement le sol de la serre en matière organique et utiliser des engrais minéraux pour la croissance et la maturation des tomates.
3. Évitez de verser trop de nourriture dans les tomates (en raison d’une alimentation excessive).
4. Utilisez un matériel de semences de haute qualité, triez et désinfectez les semences avant la plantation (à l'exception des hybrides onéreux de fabrication européenne subissant un traitement de pré-semis avant l'emballage et la vente).
5. Sélectionnez des variétés ou des hybrides adaptés à la culture en intérieur.
6. Respectez le schéma de plantation de tomates recommandé, évitez les lits épaissis.
7. Effectuer la formation d'un buisson, enlever les pas excédentaires et les inflorescences faibles.
8. Effectuer une désinfection préventive du sol avant d'y planter des semis.
9. Attachez les tomates, évitez le contact des fruits et des feuilles avec le sol.
10. Après la récolte, enlevez soigneusement tous les résidus organiques des lits.
11. En l'absence de système de ventilation automatique, ventilez régulièrement la serre.
12. En l'absence de chauffage, versez les tomates dans de l'eau tiède (vous pouvez la défendre dans des barils sombres) et recouvrez la serre du refroidissement attendu, avec des couvertures ou un autre matériau isolant de la chaleur.

Lisez aussi pourquoi les tomates ne fleurissent pas dans la serre et que faire à ce sujet.

Conseils utiles

Outre les activités ci-dessus, plusieurs secrets permettent d’obtenir des rendements plus élevés en tomates dans les serres.

En voici quelques unes:

1. Il est préférable d’orienter les lits dans la serre d’est en ouest afin que les buissons bénéficient d’un éclairage optimal.
2. Le sol dans le jardin doit être paillé. Cela vous permet de mieux retenir l'humidité dans le sol, tout en évitant un excès d'humidification de l'air. Vous pouvez utiliser du foin ou de l'herbe tondue comme paillis.
3. Il est conseillé d'arroser les tomates à l'aide d'un système d'irrigation goutte à goutte, tandis que les tubes d'égouttement sont placés sur le dessus du paillis et non sous celui-ci.
4. Au moment de la croissance intensive des racines, les arbustes de tomates doivent être mis à la terre. Le moment est choisi lorsque des scellés caractéristiques apparaissent dans la partie inférieure du tronc (pour la première fois) et lorsque la tige à cet endroit acquiert une teinte pourpre (pour la deuxième fois). Il est très important d’utiliser un sol humide pour les semis.
5. Pour que les fruits fixés mûrissent plus rapidement, après la formation de l'ovaire, les jardiniers expérimentés pincent soigneusement le dessus du buisson, puis retirent progressivement, sur plusieurs jours, presque tout le feuillage de la tomate, laissant ainsi presque un tronc et des arbustes à fruits nus.
6. Lorsque les tomates sur le buisson ont atteint la taille désirée, vous pouvez les aider à atteindre rapidement leur maturité et à virer au rouge en arrêtant ou en limitant sévèrement l'arrosage. L'alimentation pendant une telle sécheresse n'est pas non plus réalisée.
7. Des variétés de tomates supérieures sont placées dans les coins de la serre. Dans ce cas, à mesure que les variétés de mi-saison et tardives se développent, les buissons précoces peuvent être supprimés et ils ne masqueront pas le lit principal.
8. Après avoir récolté et enlevé les buissons des couches, la terre doit être soigneusement ameublie, mais il ne faut pas creuser en profondeur, accompagnée d'un mélange des couches de sol.
9. Les feuilles de tomates ramassées dans le jardin ne doivent pas être jetées. Помидоры отлично растут на собственных остатках. Для того чтобы обеспечить им такую возможность, ботву рубят на мелкие фрагменты и заделывают в грунт одновременно с рыхлением. За зиму остатки значительной частью перегниют и создадут лучшее органическое удобрение, которое только можно придумать.

Высыхание цветков у томатов, растущих в теплице, — проблема, которая встречается довольно часто. Несмотря на это, любой опытный огородник подтвердит, что по-настоящему хороший урожай помидоров можно получить только при выращивании культуры под плёнкой. Если подойти к решению вопроса ответственно и учесть все нюансы, то осыпания цветков у томатов легко можно избежать, и в этом случае достигнутый результат оправдает все ожидания и даже превзойдёт их.