Les poules Kuchin Jubilee sont connues de nombreux agriculteurs. Les kuchins sont des oiseaux universels capables de satisfaire tous les besoins de production en viande et en œufs de qualité. Aujourd'hui, il y a ceux qui ne connaissent pas les exigences de cette race, ce qui affecte sérieusement la productivité de l'élevage de volailles. L'aperçu ci-dessous sur ce que sont ces poules et sur la manière de bien les soigner.

Histoire d'origine

Le jubilé des Koutchins est à juste titre considéré comme l’une des races de volailles russes et soviétiques les plus prospères. Les hybrides rencontrés sur le marché actuel ont été introduits relativement récemment, dans la première moitié des années 90 du XXe siècle. L'auteur officiel de la race était le célèbre élevage de volailles Kuchinsky, situé à Balashikha, dans la région de Moscou. La race est devenue un récepteur pratiquement détruit pendant la Grande Guerre patriotique de la couche libanaise.

Tu sais Bien que les poulets aient été domestiqués il y a environ 8 000 à 10 000 ans, leurs ancêtres sauvages se trouvent aujourd'hui (en Indochine, en Inde, en Indonésie, dans le sud de la Chine et aux Philippines).

Les travaux sur l'oiseau ont commencé en 1947, mais pendant plusieurs décennies, les généticiens n'ont pas été en mesure de créer l'oiseau parfait. Les hybrides résultants ont été caractérisés par une faible production d'œufs. Quarante ans, la génétique de pointe de l'URSS a essayé d'améliorer la race. Tout s'est terminé à la fin du XXe siècle avec la sortie d'une race universelle de viande et d'œufs.

Lors de la sélection du matériel génétique, les sélectionneurs ont porté leur attention sur les donneurs, non seulement avec une productivité élevée, mais également avec une résistance accrue à tous les types d'infections. Par conséquent, le matériel génétique des races suivantes a été pris pour base:

• Australorp;
• Liven
• plymouth rock;
• rhode island;
• New Hampshire.

Description et caractéristiques de la race

Pendant le travail de reproduction, les généticiens ont réussi à créer un oiseau qui a assimilé les principales caractéristiques distinctives des races originales. Cela a permis de créer des signes externes stables et des caractéristiques qui ne sont pas inhérentes aux autres. C'est pourquoi les poules juchées Kuchin se distinguent des autres types de volailles.

Apparence

À la première connaissance de la race, la plupart des agriculteurs distinguent son apparence majestueuse. Ces poules se distinguent par un corps massif et des muscles bien développés. En même temps, ils ont l’air plus que proportionné et ne bougent pas moins gracieusement que les autres membres de la famille.

Caractéristiques de l'apparition de l'anniversaire de Kuchin (tableau)

Partie du corps	Description
La tête	Petit, moyen
Peigne	Debout, grand et en forme de feuille, avec au moins 5 dents (devant toujours un peu plus court que l'arrière)
Bec	Courbé, fort et épais, longueur modérée
Cou	La longueur est moyenne, forte et massive, arrondie, mais suffisamment souple
Coffre	Large, charnu, avec un grand col qui atteint les épaules
Ventre	Plat, non prononcé, arrondi
Les ailes	De longueur moyenne, solide, bien ajusté au corps. Plié horizontalement
La queue	De taille moyenne, caractérisée par de longues tresses et des plumes de direction de taille moyenne qui se chevauchent. Une queue prononcée est observée uniquement chez les coqs.
Pattes	Dense, de longueur moyenne, bien musclé
Plumage et couleur	Le plumage est bien développé, sous la plume principale dense se trouve une épaisse couche de duvet. Sa couleur est brun doré / marron clair. Chez les coqs, on retrouve souvent une nuance de plumage légèrement rougeâtre, sur la queue plusieurs plumes noires.

Important! Toute modification des caractéristiques externes de la roche décrite ci-dessus est inacceptable et constitue un défaut.

Caractère

Kuchinsky Jubilee n'a hérité que des meilleures caractéristiques inhérentes à ses proches parents. C'est une race amicale, active et agile qui aime communiquer avec les autres. Avec le poulet en liberté, le bruit sera intense. Elle aime l'espace libre, son absence peut donc affecter négativement l'état émotionnel de l'oiseau.

Une autre qualité caractéristique des habitants de Kuchin est appelée curiosité. Ils montrent toujours une attention active aux objets environnants et aux êtres vivants. Les coqs de la race sont de véritables gardiens, ils surveillent correctement l'ordre dans le poulailler et protègent également les poulets du danger. Cela cause souvent des difficultés considérables aux propriétaires, car les coqs sont souvent agressifs envers la personne. C'est pourquoi la maintenance des races nécessite le respect des règles générales de sécurité.

Tu sais Pour déterminer la fraîcheur des œufs, il suffit de les tremper dans un récipient profond avec de l'eau. Les œufs frais couleront au fond, les œufs rassis apparaîtront ou resteront dans la colonne d’eau.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages des résidents de Kuchin comprennent:

• capacité de croissance active et de productivité (tant dans les grandes entreprises que dans les petites exploitations);
• adaptabilité instantanée aux nouvelles conditions de vie;
• haute productivité et polyvalence;
• augmentation de la survie des poussins;
• croissance rapide, grandir et gagner de la masse.

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Les côtés négatifs de l'oiseau sont:

• agression excessive des coqs;
• tendance héréditaire à l'obésité;
• après cinq mois, les poules ne gagnent pratiquement pas de masse musculaire;
• une forte baisse de la production d'œufs au cours de la deuxième année de vie.

Accueil contenu

Kuchintsy est considéré comme l'un des oiseaux domestiques les plus sans prétention, il est donc facile de les garder dans n'importe quelle ferme. Pour que l’oiseau soit en bonne santé et donne des produits de qualité, l’agriculteur doit créer des conditions favorables.

Poulailler

Le poulailler est la tâche numéro un pour garder les poulets de toutes les races. Cette structure permet aux oiseaux de se défendre du froid et d'autres facteurs néfastes, et crée des conditions idéales pour une nuit de sommeil confortable. Les principales exigences posées à la structure sont les suivantes:

• la pièce doit être de taille appropriée (1 poulet a au moins 0, 2 à 0, 25 mètre carré d'espace libre);
• au moins 2 fenêtres ouvrantes sont prévues dans le poulailler, permettant une ventilation de haute qualité;
• dans la construction, un optimum de température est autorisé entre + 21-25 ° C en été et pas moins de + 15 ° C - en hiver;
• les murs du poulailler peuvent être en bois, en brique ou en béton, le toit - en tous matériaux de toiture (facultatif), le sol - exclusivement en bois;
• sur le sol il doit y avoir un revêtement de sol en paille, foin ou sciure de bois (épaisseur du revêtement - 15-20 cm);
• un éclairage supplémentaire doit être effectué dans le poulailler en hiver (en été, la lumière naturelle suffira amplement);
• les halls pour les poulets en croissance devraient être avec des perchoirs et des nids.

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Les conditions de base pour un nid dans un poulailler sont simples:

• la construction doit fournir à un oiseau un espace d’atterrissage de 20-25 cm;
• faites-le à partir d'une poutre en bois dont la section transversale est de 4 x 5 cm (il est bon de meuler la surface et de arrondir les bords);
• équiper les perchoirs situés de l'autre côté du poulailler à différents niveaux, à une distance d'environ 40 à 50 cm les uns des autres;
• ils fixent la perche à la fois de manière stationnaire et à l'aide d'articulations amovibles, offrant un confort supplémentaire lors du nettoyage dans le poulailler.

La prise a également les exigences correspondantes:

• fait uniquement de matériaux en bois;
• le fond de la structure doit être recouvert de paille (pas moins de 10 cm de haut);
• fixez les nids en 3-4 niveaux à une distance de 40-50 cm l’un de l’autre (du sol au premier niveau sur une distance d’au moins 60 cm);
• ses dimensions sont de 35 x 35 x 35 cm;
• un nid est équipé en moyenne pour 3-4 poules.

Pour garantir une hygiène optimale, le poulailler et tout son contenu sont nettoyés périodiquement, mais au moins une fois par semaine. La procédure consiste en un nettoyage grossier, au cours duquel on élimine les gros polluants, et petit (consiste à nettoyer le poulailler avec de l'eau savonneuse). Les autres excréments sont éliminés non seulement sur le sol et les murs de la pièce, mais aussi dans les nids. Une fois par mois, le poulailler est désinfecté en le traitant avec des désinfectants (Glutex, Virocid ou analogues interchangeables).

Important! Avant de nettoyer le poulailler, l'oiseau devrait être transféré dans un local temporaire ou dans une cour piétonnière. Cela aidera non seulement à simplifier la procédure, mais également à protéger les poulets des blessures éventuelles ou des dommages aux produits de nettoyage.

Patio piétonnier

Le patio piétonnier est particulièrement important pour l'anniversaire de Kuchin. Avec son aide, l'oiseau comble le déficit d'activité motrice, ce qui lui permet de maintenir le corps dans une tonalité optimale. Les promenades gratuites aident à activer le métabolisme, ce qui a un effet positif sur la santé globale et l'immunité. En outre, la cour de promenade est également importante pour les produits carnés. Une activité physique optimale aide les oiseaux à développer leur musculature, ce qui augmente la qualité de la viande, ses propriétés aromatiques et aromatisantes.

L'endroit le plus optimal pour un patio piétonnier est considéré comme une zone plate et sèche près d'une végétation de grande taille ressemblant à un arbre. L'ombre sur le site est considérée comme l'un des facteurs les plus importants, car un excès de soleil est extrêmement nocif pour les poulets. Si l'ombre naturelle n'est pas suffisante près du poulailler, utilisez un auvent en tissu ou en un autre matériau de couverture.

Une clôture en plastique ou en maille métallique d’une hauteur de 2 à 2, 3 m est installée autour du périmètre de la cour.Tout élément pointu à l’intérieur de la structure est inacceptable car l’oiseau pourrait être blessé. Économiser sur l'espace d'un patio à pied n'est pas recommandé. La zone de promenade devrait fournir au moins 1 m² / personne d'espace libre.

Auges, abreuvoirs, bains de zones

Pour une productivité optimale, les poulets ont besoin d'une alimentation ininterrompue. La mangeoire doit être de forme peu allongée, avec une profondeur et une largeur d'au moins 10 cm, la longueur de ces conteneurs étant fonction du nombre d'oiseaux dans le stock. La meilleure option est considérée comme nourricière, où chaque individu a au moins 10 cm de sa longueur. Les mangeoires sont en bois dur (le métal est également possible).

Ils doivent être résistants à tous les aliments et ne pas émettre de toxines nocives pendant leur fonctionnement. Il y a quelques décennies, des récipients ouverts peu profonds ou de vieux mangeoires servaient de abreuvoirs aux poulets, mais aujourd'hui, beaucoup les ont abandonnés au profit de modèles d'usine. Leur conception ne permet pas à l'oiseau de pulvériser de l'eau, ce qui réduit parfois les coûts de main-d'œuvre journaliers liés aux soins. Choisissez-les en fonction du nombre d'oiseaux dans le stock.

Donc, un buveur ne doit pas contenir plus de 5 litres d’eau, sinon cela entraînera une pollution rapide et une intoxication grave. Les abreuvoirs sont placés près des mangeoires à la fois dans la maison et dans la cour. La présence d'un bain de zonage est une condition préalable à l'aviculture. Il est nécessaire non seulement pour le divertissement des oiseaux. Les poulets souffrent souvent d'une variété de parasites et un bain en zone les aide à éliminer les poux et les tiques.

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Installez la baignoire dans la cour de promenade, du côté opposé de la mangeoire et du bol. Tout conteneur non toxique et non dangereux peut servir de bain en zone. Il est souvent fabriqué à partir de bois sec soigneusement poncé. Les dimensions optimales de la baignoire sont 120 x 70 x 20 cm, ce qui permet de loger 3 à 4 personnes à la fois. Le nombre de bains dépend de la taille de la population (dans la plupart des cas, il n’ya pas plus d’un bain installé pour 10 poulets).

Le début de la mue et une interruption de la production d'œufs

Le changement de plumage est un processus physiologique naturel inhérent aux races d'oiseaux productives et décoratives. Chez les jeunes poulets, la mue se déroule en trois étapes:

• à l'âge de 1-1, 5 mois - les poulets acquièrent des plumes qui remplacent les duvet;
• à 3 mois de la vie - une jeune plume tombe chez les jeunes animaux, contour apparaît;
• au début ou au milieu du printemps - exclusivement chez les poulets âgés de moins d'un an.

Important! Une mue lente et prolongée indique un faible potentiel de production des poulets. Par conséquent, ces individus après la mue sont transférés dans un troupeau séparé (pour l'abattage).

Chez les poulets adultes, ce processus commence à un moment où la lumière du jour est fortement réduite. Cette période tombe souvent au milieu de l'automne. L'excrétion s'accompagne d'une forte diminution de la production d'œufs ou d'une perte totale de la capacité de transporter des œufs. La race anniversaire Kuchinsky dure 2-3 semaines, mais dans certains cas, peut être retardée jusqu'à 4-5 semaines.

Lors de la mue, le fond hormonal change radicalement chez les Kuchins, il s’agit d’un stress grave pour le corps. Par conséquent, l'oiseau a besoin d'attention particulière et d'attention supplémentaire. À ce moment, l’éleveur de volailles doit:

• fournir une nutrition améliorée avec l'ajout de pansements complexes à base de vitamines A, B1, B3, D et d'oligo-éléments sous forme d'iode, de manganèse et de soufre;
• améliorer la situation sanitaire dans le poulailler;
• éliminer les courants d'air et les changements brusques de température sur le lieu de l'observation des oiseaux;
• installer un éclairage artificiel dans la maison et fournir aux poulets la lumière du jour pendant au moins 10 heures;
• assurer aux quartiers une paix et une tranquillité totales;
• évitez tout contact tactile avec les animaux, car lors de la mue, cela les rend désagréables.

Remplacement du troupeau prévu

La productivité au jubilé des Koutchins dure jusqu'à 3 ans, après quoi leur production d'œufs cesse pratiquement. La productivité la plus élevée de la race n’est observée que pendant les premières 1 à 1, 5 années. Par conséquent, le remplacement prévu du troupeau devrait être effectué au moins une fois tous les deux ans. Pour plus de rentabilité, de nombreuses grandes exploitations recommandent de rajeunir le bétail chaque année.

Après le pic de production d'œufs, vous pouvez envoyer avec succès une partie du troupeau à l'abattoir et vendre des produits carnés à profit. Sinon (à l'âge de 2 ans ou plus), le poulet vieillit et perd ses qualités aromatiques et gustatives.

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Quoi nourrir

Le jubilé de Kuchinsky est considéré comme l'un des animaux de ferme les plus sans prétention. Ils se nourrissent de tout aliment de qualité existant à la ferme. Pour que le contenu de cette race ne déçoive pas l'agriculteur, il convient de créer un régime alimentaire spécial qui affecte favorablement la croissance et le développement des poulets, et donc la quantité et la qualité des produits à base de viande et d'œufs.

Poulets adultes

Pour les adultes, trois repas par jour sont considérés comme le traitement optimal; il est basé sur l'utilisation de 130 à 150 kcal par jour. Pour ce faire, l’oiseau reçoit toutes sortes de malaxeurs sur du blé entier, de l’avoine et des fruits d’autres cultures à grains fins. Vous pouvez les remplacer par des flux complexes. Une fois par jour, les poulets doivent manger une purée humide préparée à base de légumes hachés et de racines.

L'herbe fraîche doit être présente dans le régime de la race. Il compense la carence en vitamines, qui affecte positivement la santé globale du bétail. Pour le développement complet de la race, toutes sortes de suppléments nutritionnels sont importantes. Sans eux, la coquille d'œuf serait excessivement fragile et l'oiseau lui-même aurait une faible immunité. Les suppléments les plus populaires sont:

• sel de table;
• coquille de roche;
• la craie;
• calcaire
• phosphates d'alimentation;
• limon de lac asséché;
• cendre de bois;
• os et farine de viande et d'os.

Important! Une portion de nourriture pour poulet doit être strictement limitée. Les jubilés des Koutchins sont capables de manger des aliments même lorsqu'ils sont complètement nourris, ce qui conduira certainement à l'obésité.

Poulets

Au cours de la première semaine de vie, les jeunes enfants de Kuchin sont nourris avec des œufs durs broyés, désossés en semoule. Les jeunes animaux doivent recevoir de la nourriture toutes les 2 heures, avec une pause nocturne de 6 à 7 heures. À partir de la deuxième semaine, un tel régime est enrichi de légumes hachés et de légumes-racines, ainsi que de mil séché ou bouilli. À la troisième semaine, le nombre de repas des jeunes animaux est réduit à 6 par jour, après quoi les céréales sont également introduites dans leur alimentation.

Il est utile d’initier les poulets aux additifs alimentaires, à la farine d’os, au poisson haché ou au fromage cottage. À partir de ce moment, l'œuf à la coque est progressivement retiré de l'alimentation pour le remplacer par des cultures plus importantes pour adultes et énergiquement. À partir de la 46e semaine, les jeunes animaux sont complètement transférés vers la nutrition adulte et le régime correspondant, y compris l'utilisation de grains entiers et de toutes sortes de mélanges nutritifs.

Le Kuchinsky Jubilee est l’une des races de volailles les plus productives et les plus modernes connues en dehors de la Russie. Il permet d'obtenir des produits à base de viande et d'œufs de haute qualité, caractérisés par d'excellentes caractéristiques gustatives. La race est considérée comme sans prétention. Pour en tirer le maximum de productivité, il est nécessaire de créer des conditions de détention optimales, notamment une alimentation équilibrée.

Vidéo: l'anniversaire de Kuchin