La race noire de poulets Australorp n'attire pas de manière déraisonnable les agriculteurs qui mettent l'accent sur la production d'œufs et la vente de viande. Cet oiseau est facile à garder à la maison, il est très rentable et sans prétention. Mais pour faire pousser un bétail en bonne santé et rentable, il est important de bien le garder, étant donné les caractéristiques de son pedigree.

Historique

Australorp a été élevée en Australie (à laquelle son nom est associé) en 1890. William Cook a élevé cette race en élevage avec la participation de Leghorns blancs, Langshans et English Orpingtons. Cette combinaison génétique a donné une bonne maturité précoce d'une nouvelle espèce, un poids excellent et un indicateur de la production d'oeufs.

Jusqu'en 1922, l'intérêt pour la race était faible, l'Australorps n'était populaire que dans le pays d'origine et aux États-Unis. Mais après la mise en place de l'Australorp noir pondeur dans le monde (1857 œufs de 6 poules pondeuses en un an seulement), l'intérêt pour ces oiseaux a fortement augmenté.

Le point important était que l’éclairage artificiel et l’alimentation composée stimulante n’étaient pas utilisés pour ces six champions.

La race a été introduite sur le territoire de la Russie moderne en 1946.

Description et caractéristiques de la race

Les poules noires d’Australorp portent des œufs même en hiver, mais une production élevée d’œufs n’est pas le seul objectif des agriculteurs. Ces poulets sont souvent conservés pour la viande en raison de leur excellent poids et de leur bon goût.

Les poulets et les coqs s'adaptent rapidement aux conditions de logement et au changement climatique. Il n'y a pas de problème de tempérament, même si d'autres races vivent déjà à la ferme. De nos jours, les Australiens sont activement métissés avec d'autres types de poulets, mais sans suffisamment d'expérience et de connaissances, il est préférable que les amoureux ne mènent pas de telles expériences.

Parmi les exemples réussis - l'anniversaire rayé de Pouchkine et Kuchin.

Important! Australorpus est incubé pour obtenir un grand nombre de bétail. Bien que les poules de cette race soient d’excellentes poules pondeuses, elles peuvent en produire 25-30 pendant la saison estivale.

Australorp n’est pas seulement noir, mais aussi le noir métamorphosé, le bleu et même le blanc sont plus courants.

Apparence

Le standard noir Australorp est décrit dans le tableau ci-dessous:

Apparence	Description
Couleur	Plumes noires avec une teinte vert foncé, le duvet est presque noir
En cuir	Lumineux
La tête	Visage rouge de taille moyenne
Peigne	Courte, dressée, en forme de feuille, 4 à 6 dents
Lobes	Couleur rouge
Les yeux	Couleur marron
Bec	Court, noir, fort
Cou	Longueur moyenne avec un plumage riche
Retour	Plumage lombaire abondant, uniformément large
Du corps	Arrondi
Coffre	Puissant, bombé, large
Ventre	Duvet blanc-gris est présent
Les ailes	Fermement appuyé sur le corps
La queue	Longueur moyenne, large, à 45 degrés de la ligne arrière
Pattes	Gris foncé, alléger

Caractère

Un atout majeur dans le personnage d’Australorps est son équilibre. Ce sont des poules sans agressivité, elles s’entendent bien avec les représentants d’autres races. Ne pas en conflit les uns avec les autres, amical avec les propriétaires. S'adapter au contenu individuel, au troupeau et même cellulaire.

La polyvalence de l'espèce n'apporte pratiquement aucun souci à la maison.

Avantages et inconvénients

• Principaux avantages de l'Australorps:
• pointilleux sur la nourriture;
• ne nécessite pas de soins particuliers;
• excellente qualité de la viande;
• un taux élevé de production d'œufs;
• adaptation facile à l'environnement;
• disposition pacifique;
• peut être utilisé en reproduction.

• Les inconvénients de la race:
• le travail de reproduction avec la race est très difficile - les hybrides sont moins que des oiseaux de race;
• Il est difficile d'obtenir un oiseau de race en Russie et, une fois livré de l'étranger et que le climat change brusquement, la mortalité est élevée.

Il vous sera également utile de savoir que la viande des poules est la race des faverols et que la race des œufs est la race des améraucans.

Règles de contenu

Ces oiseaux n'ont pas d'exigences élevées. Leur adaptabilité est élevée, mais les conditions doivent être favorables pour les poulets. Ne laissez pas l'humidité dans la pièce - cela pourrait provoquer la maladie et la mort. La litière doit être régulièrement changée et sélectionnée de manière à réduire le risque de croissance de micro-organismes dangereux pour les autorépuces.

Maison d'oiseau

La maison est mis en place au taux de 1 km ². m pour 4 oiseaux. Le sol est recouvert d'une literie qui devrait être sèche tout le temps. La température optimale dans le poulailler est de + 12-15 ° C. Pour maintenir cette température en hiver, vous devrez préparer des appareils de chauffage.

Le régime d’éclairage pour l’Australorps adulte est de 14 à 15 heures par jour. En hiver, un éclairage supplémentaire est nécessaire en raison de la pénombre du jour.

Il devrait y avoir des perchoirs confortables dans la maison. Les talons longs et durables conviennent, mais pour éviter que les poules ne se salissent, il est préférable de choisir les barres et de les placer non pas les unes sur les autres, mais sous la forme d'une échelle. L'accès à la nourriture et à l'eau devrait être gratuit.

La taille d'un nid mesure 60–70 cm de long et 50 cm de large. La paille sèche est déposée à l'intérieur.

Soins

En raison du non-respect des normes sanitaires, l'Australorps commence à tomber très malade. Portez une attention particulière aux règles relatives à la prise en charge de cette race de poulets. Tout d’abord, il s’agit de la vaccination des poulets contre les maladies de Newcastle et de Marek.

La maison doit être nettoyée régulièrement avec désinfection des locaux et du matériel. Les bols et les buveurs sont lavés à la chlorhexidine ou au peroxyde d'hydrogène. La litière doit être changée car elle devient sale, en prenant soin de sa sécheresse.

Sinon, les bactéries et les insectes pathogènes, porteurs de virus dangereux, vont se multiplier. La tourbe convient mieux comme litière: elle retient également la chaleur et absorbe l'humidité. Vous pouvez également utiliser de la paille sèche, de la sciure de bois.

Un nettoyage général est effectué tous les six mois avec le traitement du sol, des murs, du plafond et des perches. La maison doit également être diffusée sans créer de projet.

Tu sais En moyenne, une poule pondeuse peut pondre entre 250 et 300 œufs par an.

Accès ouvert pour organiser des bains de cendre de bois et de sable fin dans un rapport de 1: 1. Ceci est important pour la formation d'une couche protectrice sur les plumes de l'Australorps et les protège des parasites.

Patio piétonnier

Pour augmenter la productivité et permettre aux poulets de recevoir les oligo-éléments manquants, il est recommandé de leur organiser une cour piétonnière clôturée. Les corps australs ont un bon plumage et de bonnes peluches, ce qui leur permet de marcher même en hiver, même dans des conditions de gel très sévères. Ils n'ont pas d'effet sur la ponte.

La surface de l'enceinte maillée dépend du nombre d'individus. Il est préférable de l’équiper du côté sud de la maison. Les corps australiens sont lourds et ne volent pas très haut, ils ne nécessitent donc pas une clôture trop haute. Le tempérament des poulets est calme, ils ne sont donc pas enclins à tirer.

À l'intérieur de la cour, il devrait y avoir des mangeoires et des bols, ainsi que des baignoires avec des cendres et du sable pour la baignade. Ne pas oublier la canopée, qui protégera les oiseaux du soleil par temps chaud.

Il vous sera également utile de savoir quelles sont les maladies de la jambe de poulet et comment les traiter.

Auges et abreuvoirs

L'Australorps devrait avoir à sa disposition de la nourriture et de l'eau. Calculez donc le nombre de nourrisseurs et de buveurs en fonction du nombre d'animaux. Les bons mangeoires sont longs, moyennement larges, mais empêchent les poules de s'y glisser et de ne pas sauter.

Veuillez noter que les chargeurs ne doivent pas avoir de bords tranchants. Les buveurs choisissent un type fermé pour que l'oiseau ne jette pas d'eau sur le sol. Ce n'est pas seulement pratique, mais cela ne causera pas d'humidité dans la maison.

Il est recommandé de suspendre les mangeoires et les abreuvoirs pour que les poules ne les piétinent pas et ne se retournent pas.

Au moins une fois par mois, les récipients contenant de la nourriture et de l’eau, ainsi que ceux destinés au bain, doivent être lavés et désinfectés.

Pause mue et ponte

Les conséquences de la mue saisonnière gâchent l’aspect vendable de la carcasse d’Australorp - des tampons sombres subsistent. Mais cela ne s'applique qu'aux poules de couleur sombre. Souvent, les agriculteurs laissent l'abattoir immédiatement après la mue.

En revanche, au cours de cette période, les poules pondeuses ne réduisent pas leur productivité, contrairement à d’autres races, c’est-à-dire qu’elles pondent des œufs de la même quantité et de bonne qualité.

Remplacement du troupeau prévu

L'Australorps reste le plus productif pendant un an après la puberté. Au bout de deux ans, la production d'œufs est réduite. Vous devez donc penser au remplacement rapide du troupeau.

Tu sais Il s'avère que les poulets ont une très bonne mémoire. Ils peuvent se souvenir d'une centaine d'objets, y compris des personnes.

Si vous voulez faire de la reproduction, une famille d'oiseaux devrait comprendre 10-15 poules pondeuses et un coq. Un bon mâle peut être utilisé même pendant plus de cinq ans, contrairement aux poulets. Vous pouvez garder plus d'une famille à la maison, mais dans ce cas, les coqs se battront périodiquement.

Quoi nourrir

Les poulets Australorp absorbent parfaitement presque tous les aliments, on peut les appeler omnivores. Mais le régime alimentaire doit être de haute qualité, car la ponte en dépend.

Si la nourriture est insatisfaisante, les couches manquent d'éléments utiles, à cause desquels la qualité de la coquille en souffrira: elle sera trop fine ou ne le sera pas du tout.

Poulets

L'alimentation des poulets Australorp commence par le jaune d'oeuf dur râpé avec l'ajout de grains moulus. Si les nouveau-nés sont affaiblis, laissez-les tomber et nourrissez-les avec du lait maternisé avec du jaune de poulet.

Important! Dosez modérément l'éclairage des poussins d'Australorp - un excès de lumière accélérera leur croissance, ce qui réduira leurs capacités de reproduction à l'avenir.

S'il est impossible d'équiper le jeune bétail (il doit être séparé de l'adulte qui marche), les poussins doivent recevoir de l'huile de poisson à raison de 0, 1 g par individu.

À partir du 10e jour de vie, le son de blé est ajouté à l'alimentation des jeunes. Il est également utile d’ajouter des légumes-racines cuits (pommes de terre, carottes, betteraves) et du bœuf haché. Plus tard, il est recommandé aux poulets plus âgés de donner des légumes déchiquetés (tiges d'oignon, persil), de la nourriture, du maïs.

Poulets adultes

Poulets adultes Les Australiens mangent de la même manière que le bétail d'autres races.

Il faut les nourrir:

• céréales (blé, maïs, mil, orge);
• épluchage bouilli de betteraves, carottes, pommes de terre (sans procédés);
• herbes fraîches;
• déchets de poisson désossés;
• produits laitiers;
• coquille d'œuf séchée;
• sable grossier (pour moudre de la nourriture dans l'estomac).

En hiver, la pulpe de betterave, l'ensilage et l'herbe doivent faire partie de l'alimentation. Rappelez-vous les suppléments minéraux essentiels: cendres, petites coquilles, farine d'os.

Étant donné que les Australorpiens de race pure ne sont pas si faciles à acheter en Russie, les oiseaux aux nuances noires sont plus fréquents sur le territoire de l’État. L'achat de jeunes animaux et d'œufs pour l'incubation est préférable uniquement auprès d'éleveurs de confiance. Vous pourrez donc apprécier le haut degré de productivité de l'Australorps après sa croissance.