Pomme de terre impératrice: caractéristiques et caractéristiques de la culture de la variété

Ces dernières années, les agriculteurs ont commencé à utiliser la méthode de mise à jour des pommes de terre par propagation de semences. L’une des variétés destinées à l’ensemencement est l’impératrice. En savoir plus sur la culture et les méthodes de production de cultures de semences de pommes de terre de haute qualité ci-dessous.

Culture de race

La culture en question a été créée il y a quelques années à peine. La société agricole russe "Sedek" est à l'origine de la variété. Aujourd'hui, cette pomme de terre est en cours de test et n'a pas encore été inscrite au registre. La culture n'est pas zonée, mais se répand partout et assez rapidement, en raison de sa grande adaptabilité aux différents types de sols et au climat.

Tu sais Il a fallu un siècle pour vulgariser les pommes de terre en Europe, car les détracteurs des innovations propagent des rumeurs sur la toxicité des tubercules, ainsi que sur la possibilité de contracter la lèpre ou la tuberculose à l'aide de ces virus.

Description botanique

La variété décrite est précoce. La grande capacité d'adaptation et la saison de croissance rapide permettent de cultiver l'Empress même dans les régions à culture risquée, avec une courte période estivale.

Description de la pomme de terre

Les tubercules sont gros et moyens. Leur poids varie entre 70 et 150 g. La surface des pommes de terre est nivelée, lisse. Sur la peau, quelques yeux sont clairement visibles. La couleur de la peau est jaune, la chair est crème. La digestibilité des tubercules est moyenne, ce qui leur permet d'être utilisés pour préparer n'importe quel plat. Lors du traitement thermique, seule la partie supérieure du tubercule devient friable. Lors de la cuisson dans un uniforme, la peau se fendille. Le goût des pommes de terre est brillant.

Les pommes de terre Empress se distinguent par un goût excellent et une forme presque régulière de tubercules

Description de Bush

Les plantes sont des buissons dressés compacts. Ils occupent relativement moins de superficie que d'autres variétés de pommes de terre. La hauteur des buissons est d’environ 80 cm. Les plantes forment 4 à 6 puissantes pousses côtelées et nues, dont la partie souterraine produit de longs pousses latérales, appelées stolons. Des tubercules de pomme de terre se forment sur ces germes. La plante a la capacité de reconstituer les racines après une récolte partielle.

Important! Les baies de pomme de terre dégagent une agréable saveur de fraise, mais sont extrêmement toxiques en raison de la teneur élevée en solanine. À cet égard, lors de la collecte de semences vous-même, vous devez effectuer tout le travail avec des gants, puis bien vous laver les mains.

Si après 70 jours, nettoyer le sol et éliminer les pommes de terre existantes, l’automne formera une seconde récolte. Le feuillage est penné, vert foncé, situé sur les pousses en spirale. Fleurs blanches Ils ont la capacité de s'auto-polliniser. La corolle est en forme de pic, entourée de 5 pétales. Des inflorescences en forme se forment aux extrémités des pousses. Au lieu de fleurs, des baies vertes charnues d'un diamètre d'environ 2 cm sont formées et acquièrent une couleur blanc verdâtre au cours de la maturation. À l'intérieur d'eux contient des graines.

Dates de maturation et productivité

Les pommes de terre mûrissent dans les 55 à 65 jours. Un nid compte de 7 à 10 tubercules. La productivité est de 300 à 400 kg / ha.

Résistance à la maladie

La variété est résistante à:

  • gale;
  • mildiou;
  • maladies virales.
Parmi les parasites pour cette variété, le nématode n'est pas terrible.

Tu sais Avant l'avènement de la pomme de terre, les navets étaient cultivés à une telle échelle en Russie et en Ukraine, les céréales constituaient la base de la nutrition.

Avantages et inconvénients possibles

Avant de décider de la culture des semences de pomme de terre, vous devez vous familiariser avec les avantages et les inconvénients de la variété elle-même, ainsi qu'avec cette méthode de mise à jour du matériel de plantation.

  • Les principaux avantages de l'impératrice:
  • capacité à former 2 cultures dans 1 nid;
  • excellentes caractéristiques gustatives;
  • résistance aux maladies;
  • bonnes capacités d'adaptation des plantes;
  • peu exigeant pour la composition du sol;
  • la formation d'une culture de qualité pendant 4 ans;
  • les graines sont moins chères que les pommes de terre de semence.

  • Parmi les lacunes peuvent être identifiées:
  • la durée du processus - au cours de la première année, des ensembles de pommes de terre sont formés et des copies de la table ne peuvent être obtenues qu'à partir de la deuxième année;
  • les plants de pomme de terre sont très difficiles à entretenir, cette méthode ne convient donc pas aux débutants;
  • productivité pas très élevée.

La technologie des variétés en culture en pleine terre

Au stade initial, vous devez vous procurer des pommes de terre, car vous ne pourrez pas l’acheter. Seules les graines botaniques de la pomme de terre Empress sont mises en vente. Après l'achat, les graines sont trempées pendant 3-4 jours dans une solution d'Epina - 1 goutte de médicament est ajoutée à 100 ml d'eau. L'eau est changée tous les jours pour ne pas stagner. Lorsque les graines éclosent, elles sont semées dans un sol destiné aux semis.

Vous ne pouvez pas faire tremper les graines et les semer dans un sol abondamment humide. Profondeur de semis - 0, 5 cm, distance entre les semences - 5 cm, entre les rangées - 8 cm Avant la plantation, le sol doit être désinfecté, après une calcination au four pendant 15 minutes à une température de + 100 ° C. L'humidité du sol doit être d'au moins 50%.

Après le semis, les conteneurs sont recouverts de polyéthylène. Après 2 jours à plusieurs endroits, le film doit être coupé afin que l'oxygène pénètre dans les atterrissages. Si le sol sèche, il est humidifié avec un vaporisateur. Avec l'avènement des plantules, le film est complètement enlevé. Dans les 3 semaines qui suivent l’émergence des plantules, il est possible de les repiquer dans différents récipients d’un diamètre de 10 cm, ce qui est préférable. A ce stade, la qualité du sol revêt une importance particulière - il doit être très meuble.

Préparer le mélange de sol comme suit:

  • chernozem est situé dans la partie inférieure du pot;
  • vient ensuite une couche de tourbe additionnée de sable grossier (1: 0, 3);
  • la couche supérieure est en sciure de bois.

Les plants de pomme de terre ont une faible croissance; par conséquent , une fois par semaine, les germes doivent être pulvérisés avec une solution d'un accélérateur de croissance. Vous pouvez utiliser "Epin" selon les instructions. L'arrosage est effectué tous les 3-4 jours. La greffe est réalisée lorsque la pousse atteint une hauteur de 15 cm et produit 5 à 6 vraies feuilles.

En savoir plus sur comment cultiver des pommes de terre à partir de graines à la maison.

En pleine terre, la première année n'est plantée que dans les régions méridionales, dans le reste, les choux ne sont plantés que dans des serres, sinon tout le travail sera vain. La plongée ne devrait pas être antérieure à la fin mai - début juin. Dans les serres, les enfants de première année sont plantés à une distance de 20 cm les uns des autres, et entre les rangées ils maintiennent un intervalle de 40 cm.

Lors de la plantation en pleine terre, les intervalles sont augmentés de 10 cm et les trous sont creusés si grands que le pot entre dans le diamètre et 5-10 cm de plus. Lors de la plantation, la pousse doit être approfondie pour que sa hauteur au-dessus du sol soit de 10 cm.

Tout au long de la saison de croissance, l’arrosage est effectué à la demande. De l'eau est versée dans les allées et non directement sous les buissons. Après chaque arrosage, un ameublissement du sol est effectué.

2 semaines après la transplantation, le hilling est effectué. Dans les serres, il est difficile d'effectuer une telle manipulation, il est donc préférable de verser un mélange de tourbe, de fumier sec et de sable sous les arbustes. Le hilling est effectué 2 fois de plus avec un intervalle de 20 jours.

L'engrais est appliqué seulement 2 fois:

  1. Pour la première fois - 20 jours après la greffe. A ce stade, une solution de molène est utilisée: 2 tasses de fumier et 30 g de superphosphate sont ajoutés à 10 litres d'eau.
  2. La deuxième fois, ils nourrissent les plantes 4 semaines avant la récolte. A ce stade, on utilise une solution de cendre de bois: on ajoute 800 g de cendre par 10 l. Les arbustes eux-mêmes sont pulvérisés avec la composition et arrosent le sol. Ce montant suffit pour 1 m² de plantation.

Nous vous conseillons de vous familiariser avec les caractéristiques de la fertilisation des pommes de terre lors de la plantation.

À l'automne, ils commencent à collecter des pommes de terre. Si tout est fait correctement, dans la couche supérieure du sol sous les arbustes, il y aura un grand nombre de pommes de terre rondes. Lors de la sélection, vous devriez soigneusement inspecter chaque buisson. Les racines semi-vides ne doivent pas être plantées - il est préférable de les laisser pour la transformation.

Le but est d’utiliser les spécimens les plus productifs à l’avenir, et rien ne se développera à partir de racines à moitié vides. Après la récolte, il ne peut pas être soumis à la vernalisation, il sera bien stocké de toute façon.

Le programme de travail de 2 ans pour la culture de la variété Empress:

Première annéeDeuxième année
Mars - semer des graines pour les semisAvril - vernalisation du matériel de plantation
Avril - cueillette des plants dans des conteneurs séparésMai - atterrissage
Mai - juin - atterrissage en pleine terre ou dans une serreJuin - août - soin des buissons
Juin - août - activités de soins agricolesSeptembre - récolte de pommes de terre
Septembre - nettoyage et stockage

Pendant 3 autres années, il sera possible d’obtenir d’excellentes récoltes de pommes de terre de table. Là encore, vous devez mettre à jour le matériel de plantation en semant des graines botaniques.

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Emplacement et moment d'atterrissage optimaux

La zone de plantation de pommes de terre doit être bien éclairée par le soleil et protégée des vents du nord. Une attention particulière doit être portée à la localisation des eaux souterraines: elles ne doivent pas être situées à moins de 2 m. Vous ne devriez pas planter la culture au même endroit plusieurs années de suite. S'il n'est pas possible de changer de zone de plantation, il convient de semer des plants de siderat immédiatement après la récolte.

Ces cultures comprennent:

  • radis;
  • le linge;
  • cultures d'hiver;
  • concombres
  • les légumineuses;
  • phacélie.

Lorsque la verdure se développe, elle est tondue et creusée dans le champ, plantant toute la végétation du sol. Au cours de l'hiver, il se croisera et deviendra un aliment naturel pour le sol.

Découvrez ce qu'il faut planter après les pommes de terre.

Type de sol

La variété considérée n’exige pas la qualité du sol et s’adapte bien à tous les types mais, comme toute pomme de terre, elle donne de meilleurs résultats sur les sols sableux et limoneux. Ils commencent à préparer le site à l'avance, à l'automne. On procède tout d'abord à une aération profonde - le sol est creusé à une profondeur de 30 cm, puis on traite une solution à 3% de sulfate de cuivre et, au bout d'une semaine, des engrais organiques - 20 kg par m².

Au lieu de matières organiques, le salpêtre peut être utilisé - 6 c. À soupe chacune. l / m² ou superphosphates - 200 g / m² chacun. Après fertilisation, le sol est à nouveau cultivé et laissé seul jusqu'au printemps. Un mois avant la plantation, ils creusent à nouveau le sol. Pour creuser, on ajoute à chaque m² 10 kg de sable et de tourbe + 200 g de superphosphate.

Préparation du matériel de plantation

Les ensembles de pommes de terre sont sortis de la cave en avril et pondus pour le printemps. Le procédé consiste à conserver les pommes de terre à une température de + 20 ° C dans une pièce très humide et bien éclairée pendant 30 jours. L'objectif est de réchauffer les pommes de terre et d'activer les processus de la vie.

Tu sais Pendant la ruée vers l'or, les pommes de terre étaient le seul produit plus cher que l'or. C'était lui qui était le salut du scorbut, qui était le fléau des mineurs d'or.

Au cours du mois, vous devez surveiller de près l'humidité dans la pièce: il est assez difficile de la maintenir à 90%. Vous devez donc asperger régulièrement les pommes de terre d'eau, ainsi que d'accélérateurs de croissance, qui serviront simultanément de traitement contre les maladies. «Fitosporin» s’est avéré très bon à cet égard - ils le diluent avec de l’eau à 5h10.

Cette composition peut être pulvérisée avec des pommes de terre toutes les 2 semaines avant la plantation. Il peut également irriguer le sol une semaine avant la plantation. Pendant tout le temps, il faut pulvériser de l’eau tous les jours et retourner les tubercules pour qu’ils se réchauffent uniformément.

Tu sais Les premiers cultivateurs de pomme de terre sont les Indiens du Pérou. Ils ont commencé à traiter cette question il y a 4000 ans et ont réussi à en produire environ 200 variétés.

Méthodes et schéma d'atterrissage

La culture de la pomme de terre en plein champ est divisée en plusieurs types:

  1. Smooth - creusez un trou sur une pelle à baïonnette. C'est la méthode universelle habituelle utilisée sur tous les types de sols.

  2. Peignage - utilisé sur des sols lourds, l’essence consiste à former des remblais en rangées de 15 cm de hauteur et à y placer des pommes de terre.

  3. Tranchée - pertinente pour les sols sablonneux légers, essentiellement la même chose que la crête, seules les pommes de terre ne sont pas posées en hauteur, mais plutôt dans les renfoncements sous forme de tranchées.

  4. Méthodes atypiques - méthode du sac, du baril, de la barrique, etc. Elles sont utilisées dans de petites zones et / ou dans des régions aux conditions climatiques défavorables.

Pour toutes les méthodes, une exigence est pertinente - les plantations sont situées du sud au nord. La pomme de terre préfère les zones éclairées, et avec cette méthode de plantation, la plante reçoit uniformément la lumière de tous les côtés, ce qui contribue à augmenter la capacité photosynthétique de la partie au sol.

Tu sais 100 g de pommes de terre contiennent 45% du taux quotidien d'acide ascorbique nécessaire à l'homme.

Les rendements tombent à l'ombre, car le processus de photosynthèse est inhibé, les racines ne sont pas suffisamment nourries et le risque de propagation du mildiou et d'autres maladies fongiques augmente.

Les auteurs recommandent le schéma d'atterrissage suivant:

  • 35 cm entre les plantes;
  • 80 cm entre les rangées;
  • profondeur d'encastrement - 10–12 cm pour les sols légers, 5 cm - pour les sols lourds.

Avant de planter dans les niches, mettez au taux de 1 pomme de terre 1 c. l cendre de bois. Après avoir étendu les tubercules, ils creusent dans les recoins. Si l'atterrissage a été effectué selon la méthode standard, le site est nivelé avec un râteau. L'arrosage après la plantation n'est pas effectué.

Vidéo: planter des pommes de terre

Soins de plantation supplémentaires

À l’avenir, le traitement de la variété de pomme de terre Empress n’est presque pas différent de celui des autres variétés. Un certain nombre d'activités sont prévues:

  • garniture supérieure;
  • arrosage;
  • relâchement;
  • le paillage;
  • élimination des mauvaises herbes;
  • hilling;
  • prévention des ravageurs.

Système d'alimentation et d'irrigation

Pour obtenir une culture de table de qualité, vous devez fertiliser la plantation de manière opportune. Initialement, le top dressing est fait au moment de la plantation. Ensuite, la plante est nourrie pendant le bourgeonnement et après la floraison. Les engrais sont appliqués parallèlement à l'irrigation ou après la pluie.

En tant que garniture supérieure au stade du bourgeonnement, on utilise de la molène liquide: elle est diluée à 1: 1 avec de l’eau et 10 l par m² sont appliqués, entre les rangées. Après la floraison, la fertilisation est effectuée avec une solution de cendre de bois ou 30 g de superphosphate sont ajoutés à 10 l d'eau.

Tu sais Les monarques utilisaient différentes méthodes pour populariser les pommes de terre. Par exemple, Marie-Antoinette a décoré sa tenue avec des accessoires à partir de fleurs de pomme de terre avant d'aller au bal, mais le roi de Prusse, Frédéric II, a simplement émis un décret visant à couper les oreilles de tous les agraires qui n'acceptaient pas de faire pousser un légume.

Le sol ne doit pas être gorgé d'eau, sinon le risque de propagation du mildiou est élevé. Normalement, l'humidification est effectuée 3 fois pour toute la saison, en se concentrant sur les conditions météorologiques. Mais avec une sécheresse sévère, cela se fait plus souvent. L'essentiel est que le dernier arrosage ait été effectué au plus tard 3-4 semaines avant la récolte.

L'arrosage est effectué pour la première fois après l'apparition des premiers germes. Immédiatement après, le hilling est effectué, puis 2 autres fois à 20 jours d'intervalle. Les deuxième et troisième arrosages sont effectués lors de la formation des boutons et lors de la floraison.

Apprenez à arroser les pommes de terre de vos propres mains.

Lutte contre les parasites et les maladies

La culture en plein champ de variétés à maturité précoce, y compris l'Empress, ne nécessite pas de traitement supplémentaire par des fongicides. Il suffira de désinfection effectuée au stade de la vernalisation des tubercules de graines. La récolte des variétés précoces est effectuée avant le début de la période d'épidémies fongiques.

Parmi les parasites de la variété décrite, le doryphore de la pomme de terre est terrible

Les médicaments suivants aideront à s'en débarrasser:

  • Inta-Vir;
  • "Étincelle";
  • "Aktara";
  • Tornade

Diluer les fonds conformément aux instructions. Ils peuvent également être utilisés à titre préventif. De plus, n'oubliez pas que ces insectes peuvent s'enfouir dans le sol et y hiverner même dans les gelées les plus sévères. L'une des méthodes de prévention les plus importantes consiste à cultiver le sol au stade de la préparation à la plantation et pendant la saison de croissance des plantes.

Important! Lors de la mise en œuvre de mesures préventives liées à la prévention de la propagation du doryphore de la pomme de terre, un nouveau médicament doit être utilisé à chaque fois, étant donné que l'organisme nuisible a une grande capacité d'adaptation aux poisons.

Paillage et lutte contre les mauvaises herbes

Après l'arrosage, le sol dans les allées doit être ameubli, puis paillé avec de la paille, de l'herbe tondue ou du compost. Dans les régions centrales, lors du paillage du sol avec de l'herbe, les pommes de terre de cette variété n'ont généralement pas besoin d'être arrosées: pour une croissance et un développement optimaux, les plantes ont des précipitations suffisantes. Parallèlement au relâchement, les mauvaises herbes doivent être éliminées.

Si cela n'est pas fait, le risque de contracter des parasites et des maladies est élevé. De plus, les mauvaises herbes extraient les nutriments du sol, laissant les racines de la culture sans nutrition. Le paillage aide non seulement à retenir l'humidité dans le sol, mais empêche également la germination des mauvaises herbes.

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Récolte et stockage

Les arbustes de cette variété de pommes de terre ne jaunissent pas, mais restent verts. Par conséquent, l'état de la partie supérieure ne déterminera pas si la culture est prête pour la récolte. 55 jours après la levée des plants, il faut creuser 1 à 2 buissons et inspecter les tubercules. S'ils sont prêts à être récoltés, les fanes sont fauchées et au bout de 10 jours, elles creusent toute la récolte. Pendant 2-3 heures, les pommes de terre sont conservées au soleil sur les lits. Ce processus vous permet de ventiler les tubercules et de vous débarrasser des bactéries qui y sont restées après leur séjour dans le sol.

Les mini-tubercules obtenus sont stockés afin d'obtenir leurs propres pommes de terre super-élites avec une résistance maximale aux maladies et un goût prononcé l'année prochaine, puis triés, disposés séparément pour la transformation, pour les semences et pour la conservation. Ensuite, les plants de pommes de terre sont conservés au soleil pendant une semaine, de sorte qu'ils deviennent verts - cela augmente la conservation du matériel de plantation. Клубни, которые пойдут на хранение, ссыпают в один слой в хорошо проветриваемом тёплом месте и выдерживают 2–3 недели. После этого снова проводят сортировку и раскладывают картофель по ящикам или мешкам. Хранят его в тёмном прохладном месте при температуре +2...+6°С и относительной влажности 60–70%.

Советуем вам узнать, как правильно и сколько хранить картошку в погребе, в квартире и на балконе.

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