À partir de la deuxième moitié de l’hiver, les résidents de l’été sélectionnent des variétés de poivrons à cultiver sur une parcelle personnelle. Étant donné le large assortiment de semences, il est difficile de choisir. La revue est consacrée à la variété à haut rendement de Hercules au poivre à gros fruits.

Description et caractéristiques de la variété

La variété Hercules F1 est produite par CLAUSE. L'emballage des graines dans des sacs est fabriqué par diverses sociétés appelées Hercules.

Hercules est un arbuste puissant et ramifié d'une hauteur d'environ 0, 5 m, pouvant atteindre 0, 8 m, pouvant être développé avec un support sur un treillis ou une cheville, car le buisson est très grand. Il est permis de planter en pleine terre ou dans une serre.

Les feuilles vert foncé se développent rapidement. Par conséquent, sans mouler le buisson, on obtient une plante très épaissie. Pour exclure la propagation de la maladie, il est nécessaire de contrôler la densité de la couronne.

Les fruits mûrissent 90 à 100 jours après la levée. Ainsi, lors de la plantation de semis en mai, la récolte peut être attendue en août. La maturité technique se produit lorsque les fruits atteignent la taille correcte et deviennent verts.

Après 2 semaines, la maturité biologique s'installe, à laquelle les fruits deviennent rouge vif. Le fruit est de taille cubique - 12 × 11 cm.

La pulpe sucrée et juteuse est bonne à manger crue, pour préparer divers plats et préparations. Le pelage dense, sans rugosité, offre une apparence, une portabilité et une durabilité excellentes. La partie charnue a une épaisseur d'environ 7 mm. Le poids d'un fœtus est de 200 g.

Le nombre moyen de fruits qui se forment sur les arbustes est de 8 à 12 pcs. Le rendement est de 3–3, 5 kg par arbuste, la variété a donc un rendement élevé.

Hercules est résistant à la plupart des maladies de morelle. La culture en plein air est autorisée dans les régions du sud à des températures diurnes élevées et une longue saison de croissance. Dans la voie du milieu, il est recommandé de cultiver une variété en serre.

Important! Vous pouvez manger et vendre Hercules à un stade de maturité tant technique que biologique.

Avantages et inconvénients de la variété

• La variété présente de nombreux avantages:
• en raison de la grande quantité de matière sèche est le plus acceptable pour tous les types de blancs;
• les fruits juteux et sucrés ne sont pas amers et sont considérés comme universels;
• gros fruits;
• résistant à la fusariose, au virus de la mosaïque du tabac;
• les fruits sont caractérisés par une bonne transportabilité et présentation, une haute qualité de conservation.

• Inconvénients:
• elle est exigeante en chaleur et, lorsque la température baisse en dessous de + 21 ° C, elle croît, mais elle porte des fruits pires;
• Exiger la nutrition du sol.

La culture

Hercules est cultivé dans les semis. Les graines sont plantées dans des conteneurs pendant 8 à 10 semaines avant le dernier gel printanier. Après l'émergence et 2 vraies feuilles, les plantes plongent. 10 jours avant la plantation, les semis sont durcis et les engrais appliqués.

Une fois les gelées printanières terminées, le sol se réchauffe et les plantes sont plantées en pleine terre, où elles continuent de prendre soin du sol et des poivriers.

Préparation des semences

Si vous envisagez de cultiver des poivrons, gardez à l'esprit que les différentes variétés ont des temps de germination différents. Cela peut prendre 2 semaines ou plus. Le taux de germination est également affecté par l'éclairage, la température de l'air et l'humidité.

Important! Toujours stocker les graines dans une pièce chauffée. Le stockage à basse température réduit leur germination de 60%.

Préparation des semences:

1. Faire tremper les graines dans de l'eau chaude pendant 2 heures. La température de l'eau doit être d'au moins + 60 ° C. Cela est nécessaire pour détruire la microflore pathogène.
2. Afin d'augmenter le pourcentage de germination et de garantir le même développement aux plantes, celles-ci sont traitées avec un stimulant de croissance, par exemple «Heteroauxin». Les règles d'utilisation sont définies pour chaque stimulateur. Le trempage a généralement lieu pendant 6 à 10 heures. Il améliore également l'endurance des plantes et leur résistance aux maladies.
3. Pour que les poivrons puissent germer plus rapidement, il faut que les graines soient germées. Pour ce faire, ils sont placés dans une serviette en papier humide et placés dans un sac de plastique de fixation. Après quelques jours, ils éclosent et doivent être déposés dans des verres.

Sélection de capacité

L'assortiment de conteneurs pour les semis est large. Il peut s'agir d'un conteneur en matériaux improvisés: verres à base de produits laitiers, caisses en bois ou conteneurs spécialement conçus pour les semences en magasin. Pour la plantation, il est préférable de choisir des pots en tourbe. Ils sont à la fois un engrais et une capacité de croissance. Les pots sont vendus dans les magasins de fleurs.

Exigences du sol

Utilisez un mélange suffisamment lâche et nutritif.

La composition peut être la suivante:

• 1/3 de la bonne terre de jardin (pas d'argile, car elle est très dense);
• 1/3 de fumier de vache pourri;
• 1/3 de sable ou de perlite.

Le sable procure un relâchement du sol. Fumier - la consommation de potassium et d'autres oligo-éléments. Si le niveau d'acidité du sol de votre jardin est élevé, le fumier aidera à le réduire. L'acidité du sol pour la culture des poivrons devrait être d'environ 6, 5 pH.

Placez 2-3 graines dans chaque pot. Cela est nécessaire pour que dans chaque pot, il y ait 1 poivron en croissance. Approfondissez les graines de 0, 5 cm dans le sol et humidifiez-les avec un pistolet pulvérisateur. Couvrir d'un film alimentaire pour créer les conditions d'une germination accélérée des graines.

Tu sais Les poivrons rouge ou orange vif ont un goût plus sucré et une teneur plus élevée en éléments nutritifs que le vert, qui se caractérise par un goût amer.

Ils vont germer dans environ une semaine à une température de +21 ... + 26 ° C. Lorsque les pousses apparaissent, laissez le germe le plus fort dans le pot.

Soins des semis

Le soin des semis comprend:

• créer un microclimat optimal;
• plonger;
• garniture supérieure;
• arrosage

Les conditions optimales pour la croissance des plantules sont la chaleur (+ 18 ° C) et l’humidité (environ 70%). Par conséquent, les conteneurs avec des plants sont installés dans une pièce chaude avec un éclairage intense. L'arrosage est organisé de sorte que le sol soit humide mais non mouillé.

Le poivre n'aime pas la sécheresse, ne laissez donc pas sécher. Le format optimal pour l'arrosage est la pulvérisation à partir d'un vaporisateur sans grosses gouttes d'eau.

Si l'éclairage est irrégulier, par exemple "depuis la fenêtre", ajoutez une lumière fluorescente afin que les plantes ne s'étirent pas et soient illuminées de manière égale.

Plongée - une procédure de greffe de plante dans la phase de 2-3 feuilles vraies. Pour ce faire, un bâton pointu spécial ("piquet" français) est introduit dans le sol pour enlever le plant. La partie inférieure de la racine est coupée - cela renforcera la formation de racines périphériques. La transplantation de chaque plant est réalisée dans un verre de tourbe, où elle se développera jusqu'au moment de la plantation dans le sol.

Après une plongée, les semis sont nourris. Il devrait inclure de l'azote, du potassium et du phosphore. Pour le top dressing, dissolvez 6 g de superphosphate et 1 g d'urée dans 2 l d'eau. Versez la zone racinaire avec la solution. Le même traitement de surface est effectué une semaine avant la transplantation des plants dans le sol.

Tu sais Dans les plus anciens traités du Japon, les avantages de la fertilisation de plantes contenant des matières fécales ont été décrits. Dans le même temps, on croyait que les matières fécales des riches étaient les engrais les plus de haute qualité en raison de l'amélioration de la nutrition de cette catégorie de personnes.

10 jours avant la plantation dans le sol, les semis commencent à se durcir. Pour ce faire, ils sont quotidiennement emmenés sur un site protégé du vent et des rayons directs du soleil pendant plusieurs heures. Cela les aidera à s’habituer au climat dans lequel ils devront grandir.

Greffe au sol

Une semaine avant la plantation des semis, des lits pour le poivre sont préparés. La culture aime la chaleur, il est donc nécessaire que l'air ne réchauffe pas plus de + 14 ° C la nuit avant de planter dans le sol, et la menace de gelées printanières est levée.

Choisissez un endroit ensoleillé pour atterrir. Mais pour que les plantes ne soient pas directement sous le soleil toute la journée.

Travail du sol et plantation de poivrons:

1. Si l'on soupçonne que le sol a été infecté par des insectes hivernants depuis la saison dernière, il devrait alors être désinfecté. Pour lutter contre les larves de coléoptères, on utilise un traitement à l'eau bouillante. C'est le moyen le plus facile de labourer.
2. Pour rendre les plantes confortables, le sol peut être recouvert d'un film noir. Cela aidera à le réchauffer à une température de + 18 ° C.
3. Desserrer le sol.
4. Creusez des tranchées sous le poivre et ajoutez du fumier pourri au fond de la tranchée (1, 5 kg par 3 m²).
5. Couvrez-le d'une couche de terre.
6. Verser sur l'eau.
7. Retirez les plants des pots. Si ce sont des pots de tourbe, vous pouvez alors planter des plantes en coupant la partie supérieure.
8. Placez les plantes à une distance de 20 cm les unes des autres.
9. Remplissez la tranchée avec de la terre et compactez-la autour des troncs.

Soins des plantes après la transplantation dans le sol

Le soin des plantes après la plantation dans le sol consiste à:

• maintenir un microclimat optimal;
• formation de buissons;
• arrosage;
• application d'engrais;
• relâchement;
• élimination des mauvaises herbes;
• hilling;
• récolte

Les conditions optimales pour la croissance du poivron sont la température +23 ... + 27 ° С et l'humidité 60–65%. En cours de croissance, le poivre «aime» toucher les feuilles des plantes voisines. Par conséquent, pour que l'air circule librement dans le buisson, il faut éclaircir la couronne.

Arrosez le poivre plusieurs fois par semaine. Le passage à un arrosage quotidien sera nécessaire si le temps sec et chaud s'est installé. Pour préserver l'humidité, les récoltes sont paillées. Il empêche également la germination des mauvaises herbes et réduit le risque d'infection par le mildiou et les parasites.

Si vous devez éliminer les mauvaises herbes, travaillez soigneusement avec une houe de jardin, car le poivron a un système racinaire proche de la surface. Essayez de ne pas l'endommager.

Les engrais sont appliqués 2 semaines après la plantation dans le sol, puis toutes les 3-4 semaines. Lorsque la récolte apparaît, considérez que le poivron porte plusieurs vagues et qu'il est déconseillé de laisser des fruits mûrs sur les arbustes. Vous retardez donc le développement du prochain groupe de fruits.

Contrôler les parasites. Poivrons aiment les pucerons et les puces. Ils sont dangereux deux fois: en endommageant les tissus végétaux et en infectant les bactéries. Pour lutter contre les parasites, on utilise des insecticides à large spectre ou ceux qui visent un type d’insecte spécifique.

Important! La température élevée détruit les nutriments dans le poivron, il est donc préférable de le manger cru. Faites cuire le poivron de manière à ce que la température de cuisson soit aussi basse que possible et que le traitement soit court.

Arrosage et alimentation

Règles pour un arrosage standard:

1. Arrosez au fur et à mesure que le sol s'assèche - 2 à 3 fois par semaine. Dans la chaleur - tous les jours. Avant d'arroser, assurez-vous que le sol est sec entre 4 et 6 cm.
2. L'eau doit couler lentement pour ne pas détruire les racines délicates par un jet d'eau intense.
3. Ne trempez pas le sol en dessous de 10-15 cm - c’est à cette distance que se trouvent les racines du poivron.
4. Essayez de garder l'eau hors des feuilles. Cela augmente le risque d'infection par le mildiou ou la pourriture.

Le poivre nécessite un sol nutritif pour son développement. Étant donné que lors de la plantation, vous avez déjà apporté de l'humus, le poivron n'a pas besoin de fertilisation supplémentaire, ce qui peut être fait 2 semaines après la plantation. Par conséquent, si vous constatez que la plante se développe bien, effectuez le pansement suivant 5 à 6 semaines après le repiquage des plantules dans le sol.

Choisissez des substances organiques et synthétiques pour l'engrais. Les agriculteurs pratiquant l'agriculture écologique ajoutent toujours de la matière organique à leurs engrais, des engrais plus naturels et sans effets secondaires.

Utilisez des engrais organiques à libération lente tels que le fumier. La libération lente des minéraux améliore le sol. Mais le jeûne conduit à ce que les plantes soient étirées, le tronc devient fragile et incapable de conserver la récolte d'Hercule.

Découvrez comment bien et fréquemment arroser le poivre.

Calendrier d'alimentation:

• 10 jours après la plantation;
• en phase de bourgeonnement;
• dans la phase de formation du fruit.

Vous pouvez utiliser le top dressing, dans lequel le rapport azote, phosphore et potassium est le même. De telles formulations sont appelées équilibrées. L'engrais est dissous dans 10 litres d'eau et 1 litre de liquide est appliqué sous chaque buisson.

Hilling et ameublissement du sol

Le relâchement du sol est effectué le deuxième jour après l'arrosage. Cela est nécessaire pour éliminer les mauvaises herbes et affaiblir le sol. Après l'irrigation, le sol est compacté, ne laisse pas passer l'oxygène et inhibe le développement. Pour éviter cela, il faut le desserrer. Si les cultures sont couvertes de paillis, le relâchement n'est pas nécessaire. Une couche de paillis empêche le développement des mauvaises herbes, la perte d'humidité et le compactage.

Grade Hercules est grand. Sa hauteur est de 0, 5 à 0, 8 m. Le poids de la récolte d'un buisson est d'environ 3 kg. Pour renforcer le système racinaire, effectuer un arrosage. C'est le processus d'augmentation de la colline de terre autour du tronc de la plante. Étendez le buisson à une hauteur de 0, 3 m.

La formation des plantes

Le poivre forme une plante sous la forme de la lettre "Y". Ce sont des branches squelettiques. Si votre buisson est devenu suffisamment épais, vous devez commencer à le former. Les branches squelettiques sont attachées à un treillis ou à une cheville. De chacune de ces branches, des pousses latérales s'étendent sur le côté. Coupez le premier d'entre eux, puis - tous les trois, en alternant les côtés: interne et externe.

Maladies et ravageurs

La variété est résistante à la plupart des maladies de morelle:

• virus de la mosaïque du tabac;
• mosaïque de concombre;
• repérer le poivre;
• virus de la pomme de terre;
• mildiou.

Toutefois, il est impératif de pulvériser du liquide bordelais contre le mildiou pendant la phase de germination. Le médicament est une solution de sulfate de cuivre - un fongicide qui a un effet antibactérien. La substance active principale est les ions de cuivre.

Appliqués aux plantes, ils réagissent avec l'humidité (rosée, humidité d'irrigation), ce qui crée une protection contre les bactéries et les virus.

Les agents pathogènes existent dans l'environnement en permanence. La protection durera tout le temps, mais après la pluie, elle pourra être mise à jour. Diluer une solution de Bordeaux pour la pulvérisation, en suivant les instructions sur l'emballage: 300 g de substance dans 1-2 litres d'eau chaude.

Répéter la pulvérisation après 2 semaines, mais avec une solution à 1%: 100 g de substance dans 1-2 litres d'eau chaude. Le vitriol bleu est insoluble dans l'eau froide! Par conséquent, il doit être chauffé autant que possible (+ 80 ° C).

Important! Il est interdit de manger des fruits traités avec des produits chimiques il y a moins de 20 jours. La concentration de toxines qu'ils contiennent est dangereuse pour l'homme et peut provoquer une intoxication.

En ce qui concerne les parasites, le poivre est confronté à:

• mouche blanche;
• écope;
• les pucerons.

Tous sont des insectes en train de sucer le jus de plantes, donc les méthodes pour les traiter seront les mêmes. Les insectes montrent des dommages à la plaque foliaire: trous, taches sombres à cause desquelles les feuilles jaunissent et tombent. Il est impossible d'éviter les insectes nuisibles en pleine terre.

Par conséquent, les agriculteurs installent des pièges spéciaux afin d'identifier les parasites à temps et de les asperger d'insecticides spéciaux de divers insectes.

Instructions pas à pas pour la lutte antiparasitaire:

1. Enlevez toutes les mauvaises herbes car elles peuvent attirer des insectes nuisibles.
2. Placez une couche de paillis en plastique réfléchissant de 2 à 3 pouces pour prévenir les thrips, les aleurodes et les pucerons.
3. Vérifiez les plantes pour les dommages deux fois par semaine. S'il y a des traces d'exposition aux insectes, traitez le buisson avec un spray insecticide pour traiter les charançons, les puces crucifères, les pucerons, les aleurodes.
4. Suspendez les pièges collants jaunes aux phéromones à un buisson ou à un treillis avant la floraison pour attraper les insectes nuisibles à temps. Vérifiez les pièges à insectes nuisibles deux fois par semaine le matin.
5. Utilisez des insecticides pour détecter les insectes nuisibles.

Caractéristiques de la collecte et du stockage

Recommandations de récolte de poivre:

1. Cueillez les fruits à maturité.
2. Coupez-les avec des ciseaux juste au-dessus de la base du fruit.
3. Ne tirez pas sur les fruits pour ne pas casser une branche ou un buisson.
4. Gardez à l'esprit que Hercules peut être récolté à la phase de maturité technique (fruits verts) et à la phase biologique (lorsque les fruits deviennent rouges). Dans les deux cas, le goût sera bon.

Les cultures récoltées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours à une température de + 7 ° C. Le poivre frais ne reste pas longtemps dans la pièce - il commence à se faner. Par conséquent, si la culture est préservée, récoltez-la immédiatement avant la transformation.

Lors du choix des variétés à cultiver sur le site, faites attention à la variété Hercules. Il présente de nombreux avantages, sans prétention dans le contenu. Si vous suivez les règles agrotechniques, alors d'août à octobre, vous pouvez obtenir 3 à 3, 5 kg d'une excellente récolte de chaque arbuste.