Élever des oies pour la viande savoureuse ne perd pas en popularité jusqu'à ce jour. Une des races les plus populaires de ces oiseaux est considérée comme Kholmogorsk. Les oiseaux sont gros, sans entretien et prennent rapidement du poids. Leurs plumes et leur duvet sont très appréciés par les entreprises de l'industrie légère. Cet article décrit les principales caractéristiques de la race, les conditions d'élevage des oiseaux et leur prise en charge, ainsi que les règles relatives à l'alimentation des adultes et des poussins.

L'histoire

Les oies Kholmogory ont été élevées au 19ème siècle dans la colonie homonyme de Kholmogory, située dans le centre de la Russie. Les résidents locaux ont reçu cette race après avoir croisé des représentants d’oies locales et chinoises. Sélectionnant les meilleurs représentants en cours de traversée, ils ont obtenu de gros oiseaux robustes, qui s'adaptent facilement à toutes les conditions environnementales. Dans les années 30 du siècle dernier, la race de Kholmogory était considérée comme perdue, mais des éleveurs expérimentés ont pu la faire revivre. Maintenant, ces oiseaux peuvent être trouvés dans de nombreux ménages et fermes.

Important! Les principales différences entre les représentants de cette race et ceux des autres oies sont le bec incurvé jaune orangé et la présence d'un pli spécial sous celui-ci, appelé " portefeuille ".

Description de la race

Les Kholmogoryts sont forts et robustes. Leur physique et leur plumage dense leur permettent de tolérer la saison froide. Il existe deux types d'oiseaux - les blancs et les gris (piebald).

Caractéristiques externes

Kholmogorsk résidents de physique fort et de grandes tailles. Il y a deux gros plis sur l'estomac et sur la tête, une croissance particulière en forme de cône qui devient perceptible lorsque l'oiseau atteint l'âge de 3 ans. Chez les individus de couleur blanche, il est orange, tandis que chez les gris et piebald, il est sombre. Un tableau récapitulatif des caractéristiques externes de Kholmogorsk est présenté ci-dessous.

La tête	Large, allongé, avec une croissance en forme de cône de couleur orange ou sombre
Cou	Longue, avec un beau virage
Torse	Grand et massif
Coffre	Large, rond
Les jambes	Bien développé
Pattes	Large, orange
Couleur du plumage	Blanc, pied ou gris.

Dimensions et poids

En poids, les oies Kholmogorsk ont ​​un avantage sur les représentants des autres races. Les hommes peuvent prendre jusqu'à 12 kg. Les adultes pèsent environ 8 kg. Les poussins kholmogorskites grandissent très vite et pèsent déjà environ 4 kg à 9 semaines. Les représentants de cette race sont très grands, avec un long torse horizontal et de gros seins saillants.

Tu sais L'espérance de vie moyenne des oies de Kholmogorsk est de 17 ans.

Caractère

Le personnage est calme, équilibré. Les représentants de cette race s'entendent bien avec les autres habitants de la maison et ne les provoquent pas. Les mâles Kholmogorsk, qui défendent leur troupeau, peuvent parfois siffler contre une personne ou des animaux, mais, en général, le comportement des oiseaux est très amical.

Avantages et inconvénients de la race

Les oies Kholmogorsk sont l’une des plus anciennes races de volaille. Leur popularité parmi les aviculteurs s'explique par les qualités positives des habitants de Kholmogorsk.

• Les principaux avantages de la race comprennent:
• prise de poids rapide chez les jeunes;
• immunité persistante à la maladie;
• la possibilité de garder des oiseaux dans les pâturages;
• sans prétention dans l'entretien et l'alimentation;
• viande et graisse de qualité;
• la valeur des peluches et des plumes;
• instinct maternel bien développé chez la femme.

• Les inconvénients de la race:
• faible taux de production d'œufs chez les femelles;
• poids élevé des oies, ce qui permet aux femelles d'écraser les œufs lors de l'éclosion.

Comment distinguer une oie d'un jars

Déterminer le sexe des représentants de cette race à un âge précoce est assez difficile. Mais il existe plusieurs façons populaires de distinguer un jars d'une oie:

1. Biologique Le gosling doit être mis sur le dos et examiné par son cloaque. Chez les hommes, vous pouvez remarquer un petit pénis sous la forme d'un processus rouge.
2. Taille et taille du corps. Les poussins mâles sont légèrement plus grands que les femelles et leur coque est plus étroite.
3. Comportement. Les petites femelles sont calmes et presque bruyantes. Les poussins mâles, au contraire, courent constamment et grincent.
4. Réaction au danger. Si vous effrayez les poussins, le jars monte instinctivement le cou et les oies se blottissent au sol.
5. Retournement Vous devez prendre le poussin par ses pattes, le retourner et le remettre brusquement à sa position précédente. La femelle ne réagira pas à cette procédure et les mâles se plieront et tireront le cou vers leurs pattes.

Apprenez à déterminer le sexe d'une oie et d'une oie.

Les règles de base pour choisir de bons individus

Afin de ne pas avoir le problème de l'auto-reproduction des poussins de Kholmogorsk, vous pouvez acheter immédiatement la quantité appropriée de jeunes individus. Le taux de survie des oisons ayant un bon contenu est très élevé. Voici quelques règles sur la façon de choisir les bons représentants de cette race:

1. Faites attention à l'activité des oiseaux. Les jeunes individus de Kholmogory sont toujours en mouvement.
2. Les poussins devraient avoir un bon appétit. Si vous leur donnez à manger, les oisillons en bonne santé vont immédiatement le manger, tandis que les oisons faibles resteront sur la touche et ne manifesteront aucun intérêt pour la nourriture.
3. Les jeunes individus commencent à s'agiter lorsque des bruits sont forts ou à proximité.
4. Les peluches des individus en bonne santé sont brillantes et recouvrent uniformément le corps des oisons. Il devrait y avoir aucune peau nue.
5. Le ventre des oisons doit être plat et arrondi.

Élevage et soins à domicile

Les oies Kholmogorsk appartiennent à des races de volailles pour lesquelles des conditions de garde spécifiques ou un régime alimentaire spécial ne sont pas requis. Pour que les oiseaux se sentent bien, il suffit de suivre les recommandations générales en matière de soins et de se rappeler les règles simples pour garder les oies de cette race particulière.

Tu sais Les petits poussins des oies de Kholmogorsk ne savent pas se lever indépendamment après être tombés sur le dos et peuvent mourir. Par conséquent, ils doivent aider à augmenter.

Contenu

Pour réussir la reproduction du Kholmogorye, l’éleveur de volailles doit s’occuper de la disposition appropriée d’un local convenable et de la marche des oiseaux. Tout agriculteur doit connaître les principes de base de l’organisation d’une maison pour la conservation des oies de Kholmogorsk:

1. Tailles de la maison. Pour un adulte, il est nécessaire d'allouer au moins 1 mètre carré d'espace. La taille des locaux pour les oiseaux est déterminée en fonction du nombre total d'oies du troupeau.
2. Litière propre et sèche. Selon la saison, on utilise de la paille, de la sciure de bois ou de la tourbe. Il est nécessaire de s'assurer que la litière n'est pas humide. Par temps froid, cela peut provoquer un froid chez les oies et, en été, une dégradation de la qualité de leur précieux plumage. La litière humide est enlevée et remplacée par une couche sèche.
   

3. Mangeoires pour différents types d'aliments. Les céréales et les aliments pour oiseaux sont versés dans des récipients en bois. Pour l'alimentation humide, on utilise des mangeoires en métal, qui sont plus faciles à laver. Tous les conteneurs d’aliments sont placés à une hauteur de 50 cm du sol. Selon le nombre d'oiseaux pouvant se rendre simultanément à la mangeoire, leur nombre est calculé pour nourrir tout le troupeau.
   

4. Bols à boire. Ils peuvent être en métal ou en bois et avoir différentes formes. Tous les réservoirs d’eau situés dans le guslinnik devraient être suffisamment spacieux pour pouvoir accueillir tout le troupeau d’oies. Placez bien les abreuvoirs pour oiseaux afin que les oies ne répandent pas d’eau sur la litière.
   

5. Nids. Les femelles de Kholmogorsk étant très grandes, les nids doivent être grands et spacieux. Une oie peut accidentellement retourner un nid lorsqu’elle y rampe ou s’y glisser, il est donc nécessaire de la fixer correctement.
   

6. Humidité et ventilation. Il ne devrait y avoir aucune humidité dans le gusyatnik. Cela peut conduire à des maladies du bétail. La pièce doit être bien ventilée afin que l'air ne stagne pas. Les fenêtres et les portes peuvent suffire à la ventilation de la maison, mais dans les grandes pièces, il est préférable d’installer un système de ventilation séparé. Les habitants de Kholmogorsk doivent être protégés des courants d'air.
7. Température de l'air En été, il est recommandé aux résidents de Kholmogorsk de passer la nuit dans un décor simple dans la rue, avec un auvent contre la pluie et des murs maillés. En hiver, la température dans la maison doit être d'au moins -4 ° C pour que les oiseaux soient au chaud.
   

8. L'éclairage Pour améliorer la production d'œufs en hiver, vous devez prolonger la durée de la journée à l'aide d'un éclairage artificiel. Les lampes doivent être allumées tôt le matin avant le lever du soleil et après le coucher du soleil jusqu'à 20h00.
   

9. Zone de promenade. Pour marcher un adulte, un espace d'environ 6 m² est requis. Les oiseaux ont besoin d'air frais, vous devez donc équiper une cour piétonne à côté de la maison. La durée de la promenade dépend des conditions météorologiques et de la température de l'air. En hiver, les oiseaux sont relâchés à l'extérieur pour une courte période.
   

Selon la période de l'année, plusieurs autres recommandations sont formulées pour le bon entretien des Kholmogoryts.

Important! Il est préférable d’utiliser un arbre pour construire un goslingnik pour l’hiver - il retient bien la chaleur et est un matériau respectueux de l’environnement.

En été

Quand il fait chaud, garder les oies de Kholmogorsk est le plus facile. En été, l'herbe fraîche constitue une part importante du régime alimentaire des oiseaux. Même une canopée ordinaire suffit pour passer la nuit.

Les recommandations supplémentaires pour l’entretien de Kholmogorye en été sont les suivantes:

• pendant la journée, les oiseaux doivent être conduits au pâturage, où ils mangent de l'herbe fraîche;
• dans la chaleur, vous devez fournir un accès constant à l'eau;
• s'il n'y a pas de réservoir naturel à proximité, des cuvettes et de grands récipients contenant de l'eau pour les oiseaux se baignant sont placés sous la canopée;
• en tant que goslingnik en été, vous ne pouvez utiliser qu'un auvent du soleil ou une simple structure en bois de la taille appropriée, dont les murs sont en treillis ou en matériau de toiture, et le toit en tasseaux;
• les ordures ménagères doivent toujours être propres. Changer le revêtement de sol en été n'était pas difficile, seule la sciure de bois, le sable et la paille sont utilisés.

Important! Pour le bien-être, les oiseaux ont besoin d'un plan d'eau ou d'un grand réservoir rempli d'eau dans lequel ils peuvent nager.

En hiver

Kholmogorsk oies tolèrent bien les basses températures. Un plumage épais et une forte immunité leur permettent de ne pas geler pendant la saison froide et de prévenir les maladies. Mais il y a des règles pour garder les Kholmogoryans en hiver:

• pour l'hivernage, les oies ont besoin d'une maison ou de tout autre espace approprié;
• dans le col de cygne devrait être sec;
• les murs de la pièce doivent être recouverts de plâtre;
• sur le sol, il y a une litière chaude de tourbe et de paille;
• bonne ventilation, manque de courants d'air;
• protection de la maison contre les prédateurs.

Alimentation

Les habitants de Kholmogorsk ne sont pas difficiles en matière d'alimentation et leur régime alimentaire ne diffère donc pas de celui des oies d'autres races. Mais certains aliments peuvent être nocifs. Les oies de Kholmogorsk ne peuvent pas être nourries:

• quelques herbes (carex, pied d'oie, manchette);
• grains de seigle fraîchement cueillis;
• pommes de terre germées;
• légumes immatures.

En été, les oiseaux passent le plus clair de leur temps dans les pâturages, où ils se nourrissent d'herbe fraîche. En hiver, les oies sont gardées à l'intérieur. Le principal type d'alimentation est le grain.

Tu sais En été, une oie adulte mange jusqu'à 2 kg d'herbe fraîche par jour dans un pâturage.

Les adultes

Pour que les Kholmogoryans ne tombent pas malades en hiver et ne se sentent pas bien en été, il leur faut une quantité suffisante de nourriture. Les représentants adultes de cette race peuvent être nourris:

• herbe fraîche (en été);
• grain
• légumes finement hachés (carottes, betteraves, pommes de terre bouillies);
• aliments composés;
• farine d'herbe (en hiver);
• fromage cottage et œufs crus (pour jars pendant la saison de reproduction);
• suppléments de vitamines (notamment la vitamine D, la levure et l'huile de poisson);
• craie et gravier.

Ils nourrissent les oiseaux jusqu'à trois fois par jour, en alternant des aliments secs et succulents. Il doit toujours y avoir une quantité suffisante d’eau potable dans les buveurs.

Jeunes animaux

Nourrir les poussins de l'oie Kholmogorsk a ses propres caractéristiques et commence le deuxième jour de la vie. Le premier jour après la naissance, les oisons absorbent toujours le jaune d'oeuf, vous n'avez donc pas besoin de les nourrir. Les poussins mangent sans prétention, on leur donne généralement les types de nourriture suivants:

• aliment mélangé prêt à l'emploi;
• œuf à la coque râpé;
• grain broyé;
• fromage cottage;
• herbe et gâteau.

Jusqu'à l'âge de trois semaines, les oisons de cette race doivent être nourris 6 à 7 fois par jour. Ensuite, ils sont transférés à 4 repas par jour.

Important! Lorsque vous préparez des aliments pour oisons, vous devez vous assurer qu'ils ne collent pas. Un mélange dense peut obstruer le passage nasal du poussin.

En été, il faut donner aux poussins d'oies Kholmogorsk des herbes fraîches hachées. Les oisons mangent avec plaisir des orties, des feuilles de trèfle, de l'herbe de blé et de la luzerne. Vous devez choisir une herbe douce et juteuse avec des tiges fines pour que les poussins puissent la mâcher. En hiver, les herbes fraîches sont remplacées par des légumes cuits finement hachés.

Après l’âge de 14 jours, les légumes frais râpés sur une râpe fine sont introduits dans leur alimentation. En hiver et au début du printemps, une carence en vitamines peut survenir chez les poussins. Par conséquent, pour une bonne croissance et un développement normal du corps, ils doivent donner des aliments contenant des vitamines:

• Coquille et craie - contiennent le calcium nécessaire aux poussins;
• huile de poisson - sert de source de vitamines A et D;
• farine d'herbes - contient des fibres, des protéines et des minéraux utiles;
• grains d'avoine et d'orge germés - contiennent de la vitamine C.

Les produits interdits à l'alimentation des poussins incluent:

• rassis de nourriture rassis - peut causer une indigestion;
• grain avec moisissure - provoque un empoisonnement du corps;
• herbe rugueuse avec des tiges épaisses et rigides - il est difficile de digérer l'estomac des poussins.

Les oisons ont besoin d'un accès constant à l'eau potable. La présence d'un bol avec de l'eau fraîche est donc l'une des conditions préalables. Par temps chaud, lorsque les oisillons atteignent l'âge de 7 jours, ils peuvent être brièvement relâchés dans le pâturage.

Lisez aussi quoi et comment bien nourrir les oisons à la maison.

Prévention des maladies et immunité

Les habitants de Kholmogorsk sont des oiseaux fortement immunisés. Mais dans les mauvaises conditions de garder le rhume et le rachitisme ne peuvent pas être évités. Si les oiseaux vivent dans la boue et l’humidité, les parasites peuvent alors apparaître dans leur plumage dense. Et avec une alimentation inadéquate, les oies Kholmogorsk ont ​​une digestion perturbée.

Pour prévenir l’apparition de ces maladies, il est nécessaire de prendre les mesures suivantes:

• marche régulière des oiseaux (surtout par temps ensoleillé);
• la présence d'un étang à proximité ou d'un grand réservoir avec de l'eau pour la baignade (en été);
• vitamines et minéraux dans le régime alimentaire;
• nettoyage quotidien de la chambre, changement de litière;
• traitement régulier des cages à oiseaux avec des désinfectants;
• un espace libre suffisant pour les oiseaux;
• aliments frais et de haute qualité, alimentation équilibrée.

Les oies de Kholmogorsk sont une excellente option pour les éleveurs de volaille qui souhaitent obtenir beaucoup de viande d’oie délicieuse, de graisse saine et de peluches de valeur. Et l'absence de prétention aux conditions de détention et une forte immunité rendent la reproduction de ces oiseaux rentable.