Normes pour consommer de la pastèque sans nuire à la santé

La fin de l'été - le début de l'automne - l'heure des fruits à rayures vertes à chair vive. Beaucoup, après avoir attendu une gâterie, la mangent sans restriction, sans penser à la réaction du corps au produit. Mais la pastèque a des contre-indications d'utilisation, vous devez donc en limiter la quantité lorsque vous mangez. Nous discuterons plus avant des normes inoffensives pour la santé.

Tu sais En Australie, dans la ville de Chinchilla, un festival de pastèque a lieu chaque année.

Teneur en calories et composition chimique de la pastèque

Les fruits d'été sont appréciés pour leur composition riche en vitamines. La pastèque contient:

• Vitamine PP: 0, 2 mg;
• bêta-carotène: 0, 1 mg;
• Vitamine A: 17 mcg;
• Vitamine B1: 0, 04 mg;
• Vitamine B2: 0, 06 mg;
• Vitamine B6: 0, 09 mg;
• Vitamine B9: 8 mcg;
• vitamine C: 7 mg;
• vitamine E: 0, 1 mg;
• vitamine PP (équivalent niacine): 0, 3 mg;
• calcium: 14 mg;
• magnésium: 12 mg;
• sodium: 16 mg;
• potassium: 110 mg;
• phosphore: 7 mg;
• fer: 1 mg.

Valeur nutritionnelle:

• protéines - 0, 7 g;
• matières grasses - 0, 1 g;
• glucides - 5, 8 g;
• fibres alimentaires - 0, 4 g;
• eau - 92, 6 g;
• calories - 27 kcal.

Important! Les pastèques contiennent des nitrates et doivent donc être administrées avec précaution aux femmes enceintes à une date ultérieure.

Effets sur le corps humain

Les substances contenues dans le fœtus peuvent affecter le corps humain. Comment exactement - nous comprendrons plus loin.

Qu'est-ce qui est utile?

• L'effet bénéfique de la pastèque:
• renforce le système immunitaire;
• combat le rhume;
• soulage la fièvre;
• peut être un traitement prophylactique contre le cancer;
• a un effet diurétique;
• traite la cystite, la néphrite;
• normalise le système digestif;
• soulage la gastrite;
• nettoie le corps des substances nocives;
• soulage les maux de tête;
• contribue à la perte de poids;
• soutient le coeur et les vaisseaux sanguins;
• participe au processus de formation du sang;
• peut être un traitement prophylactique contre la maladie de Parkinson;
• aide à éliminer les calculs rénaux;
• facilite le cours de la goutte;
• édifiant.

Important! Si dans la section la pulpe du fœtus n'est pas rouge mais avec une teinte violette, elle a été fortement fertilisée avec des nitrates.

• En plus de cela:
• sature le corps avec de la vitamine C;
• est un antioxydant;
• contient une grande quantité de fibres.

Risque et contre-indications possibles

• Sans dommage dans la modération, le produit peut être consommé par des personnes qui n'ont pas:
• problèmes avec le tube digestif;
• urolithiase;
• troubles du système digestif.

Taux d'utilisation

Chaque jour, un adulte ne peut pas manger plus de 500 grammes de pulpe de melon d'eau. Lorsque vous établissez un régime alimentaire à base de foetus en tant que produit diététique, vous ne pouvez pas consommer plus de 1, 5 kg par jour. Combien de manger sur un régime à la fois de la pulpe, chacun décide de son propre chef. Dans le régime alimentaire des enfants, la pulpe de melon d'eau ne peut être présente qu'à partir de deux ans. À cet âge, l’enfant peut manger 80 à 100 g de pulpe par jour. Les enfants de 4 à 6 ans peuvent recevoir 150 g par jour.

Qu'est-ce qui se passe si vous mangez trop d'une pastèque?

Que se passera-t-il si vous mangez des fruits au-delà de la norme? Le composant principal de la baie est l'eau, ainsi que la fibre. Si vous utilisez quelques kilos de fruits à la fois, vous pouvez sentir la saturation. Mais cela ne vient pas du fait que la nourriture est nutritive, car la teneur en calories du fœtus est très petite. La saturation fournit des fibres qui, saturées d’humidité, gonflent dans le corps.

Important! Si la pulpe du fœtus provoque des maux d'estomac, ce qui se manifeste par une diarrhée sévère, une déshydratation est alors possible.

Entrant dans le ventre en grande quantité, il commence à étirer ses parois, qui à leur tour exercent une pression sur les organes voisins. Cela crée une gêne, particulièrement ressentie par les femmes en position. Une chair trop mangée peut provoquer des nausées, des maux d'estomac et des mictions fréquentes. La pastèque consommée en grande quantité sera également néfaste pour les personnes souffrant de problèmes rénaux. La surcharge de cet organe dans le meilleur des cas se manifestera par un œdème, dans le pire des cas, par son refus.

Comment choisir un bon produit?

La pastèque est un fruit attendu depuis longtemps. Dès que cette friandise apparaît sur les étagères, beaucoup tentent de l'obtenir immédiatement, ravissant ainsi leurs proches. Mais il vaut mieux ne pas se précipiter. Pour qu'un produit en profite, vous devez l'acheter à un certain moment de l'année et pouvoir choisir le bon.

Les règles de sélection sont les suivantes:

1. La culture mûrissant en août, il n’est donc pas recommandé d’acquérir des fruits plus tôt que ce mois-ci, car ils seront cultivés de manière accélérée, ce qui signifie qu’ils contiennent beaucoup de nitrates. Et il est peu probable que son goût soit saturé.
2. Il est préférable d'acheter le produit en des points situés près des champs sur lesquels la culture se développe. Si cela n’est pas possible, il est alors préférable de se rendre sur le marché pour un achat plutôt que dans un supermarché, car ce dernier achète le melon non mûr pour qu’il puisse être conservé plus longtemps.
3. Parmi les fruits d'une variété, choisissez un spécimen de taille moyenne. Poids idéal - 6-10 kg.
4. Dans un produit mûr, les rayures sur la peau sont contrastées et la peau est ferme et brillante au toucher. Il doit y avoir une tache jaune pour les petites variétés ne dépassant pas 5 cm et pour les grandes variétés pas plus de 10 cm.
5. Les pastèques «filles» ont un fond plat et un large cercle à l'endroit où se trouvait la fleur. Ils contiennent peu de graines et sont doux. Les fruits sont des “garçons” avec un fond convexe et un petit cercle moins sucré.
6. Si, lorsqu'on frappe avec les os des doigts de la main, on entend un son sonore, la chair est poreuse et le fruit mûr.
7. Une gâterie comestible aura un pédoncule (queue) moyennement jaune, sec, mais pas trop séché.

Apprenez à choisir le bon melon d'eau mûr.

Si vous n'avez pas de problèmes de santé, boire de la pastèque en excès peut causer que de l'inconfort. S'il existe des contre-indications, en plus de l'inconfort, un certain nombre d'effets secondaires peuvent survenir. À cet égard, il est préférable de diviser un gros fruit en une famille nombreuse ou de le manger en petites portions.