La variété de carottes amoureuse de Sankin: caractéristiques et caractéristiques de la culture

Les carottes sont l’un des rares légumes de la zone climatique tempérée à pouvoir rester fraîches jusqu’à la récolte future, tout en conservant presque toutes leurs qualités utiles, ce qui, compte tenu de la teneur élevée en vitamines et autres substances biologiquement actives de ces racines, particulièrement précieux lors d'une carence en vitamines.

Cependant, tout jardinier qui va cultiver des carottes sur son propre terrain doit savoir que toutes les variétés de ce légume ne sont pas aussi bien adaptées au stockage à long terme. À cette fin, seuls des fruits à maturation tardive devraient être utilisés, par exemple l'excellent amour F1 de l'excellent hybride à super rendement de Sankin, dont nous traiterons dans la présente revue.

Tu sais Sous le nom de marque “Sankina Love”, il n’ya pas que des carottes. Il existe également des hybrides de chou, concombre et poivron du même nom. Tous, malgré l'absence d'enregistrement par l'État, ont réussi à obtenir des critiques élogieuses des agriculteurs.

Historique de sélection des variétés

La carotte d'amour F1 de Sankin a été créée par les éleveurs de la célèbre entreprise agricole moscovite «Ural summer résident», active depuis plus de 80 ans dans la production de semences et de plants, caractérisée par une endurance accrue et destinée en particulier à la croissance de l'agriculture à risque dans les régions, y compris l'Oural et la Sibérie.

Étant donné que l'hybride d'amour Sankin n'est pas inclus dans le registre des réalisations de la Fédération de Russie en matière de sélection, il n'existe aucune information officielle sur sa zone de zonage.

Cependant, compte tenu de la spécialisation du producteur et des nombreuses critiques des jardiniers, on peut affirmer que cette carotte peut être cultivée avec le même succès dans toute la partie centrale de la partie européenne de la Russie, y compris les régions économiques centrale, centrale et centrale de la Terre noire, de la Volga et du Caucase du Nord, et les zones les plus froides de la Volga-Vyatka, du Nord-Ouest, ainsi que celles de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient, où, pour la protection contre le froid, un hybride couvre ils gémissent avec un film.

Faites également attention aux variétés de carottes tardives comme le roi d'automne et la reine de l'automne.

L’amour de Sankin grandit à merveille en Ukraine, en Moldavie et dans d’autres pays voisins de la Russie.

Description des plantes racines

L'amour de Sankin se distingue par la forme cylindrique allongée des racines avec une extrémité émoussée.

Taille moyenne des carottes:

  • longueur - de 20 à 25 cm;
  • largeur - de 2, 5 à 3, 5 cm;
  • poids - de 85 à 120 g.

Par type, cet hybride est le plus proche de Nantes, car, outre sa forme caractéristique, il possède une chair croquante, juteuse, tendre et très douce, inhérente à ce groupe que les enfants adorent.

Le noyau du fruit n'est pas exprimé, la peau est fine, la chair est solide, saturée, rouge-orange. Les caractéristiques gustatives des carottes sont au-delà des louanges, pour lesquelles l'hybride reçoit systématiquement le score de dégustation le plus élevé.

Un avantage supplémentaire est la teneur très élevée en carotène dans les fruits, raison pour laquelle ils sont recommandés pour la préparation des aliments pour bébés et diététiques. À cette fin, ils peuvent être utilisés à la fois frais et transformés.

Le but du fruit est universel. L'hybride est adapté à la fabrication de jus de fruits et de purée de pommes de terre, à la cuisson et à la cuisson, mais sans traitement thermique, cette carotte est très bonne.

Caractéristiques de grade

En ce qui concerne la maturation de Sankin, l'amour F1 est classé dans la catégorie à maturation tardive. Les plantes-racines commencent à atteindre leur maturité biologique environ 120 à 135 jours après le début de la germination en masse.

Tu sais Parthia Tsar Mithridates IV, qui a régné au 1er siècle de la nouvelle ère et était connu pour ses guerres incessantes avec Rome et en même temps que son frère Vologes II, qui était le souverain du même État, mais sa partie orientale avait bien peur d’empoisonner, mais il croyait que cela neutraliserait le poison peut être avec ... des carottes.

Le créateur de l'hybride le caractérise comme un super rendement, et l'une des principales qualités de cette carotte est que sa productivité est assurée même sur des sols lourds, où la grande majorité des variétés de cette culture poussent très mal.

La résistance au gel et la résistance aux intempéries permettent de cultiver l'amour de Sankin un peu partout, sans faire de gros efforts: les carottes ne craignent ni ne se fendent, ne fleurissent et ne tirent pas, tombent rarement malades et sont légèrement affectées par les insectes nuisibles, causent des pertes minimes pendant le processus de collecte (ne craque pas et ne casse pas ), enfin, comme toutes les variétés à maturation tardive, il possède une excellente qualité de conservation, sans perdre en même temps ni sa présentation, ni son goût, ni ses propriétés utiles.

Avantages et inconvénients

En évaluant l'amour hybride Sankin, les jardiniers en arrivent presque à la conclusion que cette carotte est constituée uniquement de vertus.

  • En effet, l'hybride se distingue par:
  • ultra haute productivité;
  • excellentes caractéristiques gustatives;
  • composition chimique riche avec une teneur très élevée en sucre et en carotène;
  • objectif universel et possibilité d'inclusion dans les régimes alimentaires des enfants et des médecins;
  • sans prétention à la composition du sol;
  • gros légumes racines de la forme correcte et de la même taille;
  • résistance au gel;
  • absence de tendance à tirer, flaccidité, fissuration;
  • faibles pertes lors de la récolte;
  • bonne transportabilité;
  • très longue durée de vie.

L'hybride n'a pas de défauts objectifs. Nous pouvons parler du fait que les carottes mûrissent longtemps, cependant, c’est cette qualité qui donne aux tubercules une bonne qualité de conservation. En outre, tout jardinier doit comprendre que les variétés à haut rendement et les hybrides ont généralement des exigences plus élevées en ce qui concerne la présence dans le sol de tous les nutriments nécessaires à leur développement et le respect des autres conditions agrotechniques, sans lesquelles vous ne pouvez pas profiter de tous les avantages susmentionnés.

Consultez les descriptions des semences pour les meilleures variétés de carottes.

Caractéristiques de la culture et des soins

Les carottes, en général, sont une culture sans prétention, mais tout le monde ne réussit pas à obtenir une bonne récolte dans son lit. La raison en est que ce légume a besoin de conditions très spécifiques, qui doivent être créées dès le stade de choisir un emplacement approprié sur le site, ainsi que de respecter le calendrier et la technologie de la plantation.

Exigences du sol

Comme il a été dit, l'amour de Sankin peut grandir et même porter ses fruits sur un sol dur, mais cela ne signifie pas du tout que ce type de sol pour l'hybride soit préféré.

Cependant, si le sol de la parcelle est constitué de terre noire, il n'est pas nécessaire d'ajuster sa composition avant de planter des carottes, mais il est préférable d'ajouter un mélange de tourbe et de sable (au moins 10 litres par mètre carré) au sol argileux. Sur un sol tourbeux, à condition qu'il n'y ait aucun signe de saturation en eau, l'amour de Sankin peut être cultivé avec beaucoup de succès si du sable est ajouté au substrat avant la plantation.

Important! Le sol idéal pour l'amour hybride de Sankin est un loam sableux ou limoneux. Sur ce sol, les carottes deviennent plus grosses, plus sucrées et plus juteuses que dans le chernozem.

Les carottes ont besoin d'un sol riche en matière organique (la teneur minimale en humus requise par la culture est de 4%). Cependant, il est strictement interdit de planter des engrais organiques frais, en particulier du fumier: dans ce type de sol, les carottes pousseront maladroitement ou «à cornes». Par conséquent, ce type de fertilisation doit être placé dans le sol, au moins un an avant la plantation.

Une autre condition lors du choix d'un emplacement pour un lit est un bon drainage et l'absence totale de risque de stagnation de l'eau (dans de telles conditions, les plantes racines poussent très petites, se fissurent ou simplement pourrissent). L'acidité optimale du sol est comprise entre 5, 7 et 6, 9 (réaction neutre ou légèrement acide).

Une autre condition importante est l'éclairage. Les carottes sont l’une des cultures les plus photophiles cultivées sous nos latitudes. Il est donc nécessaire de mettre en évidence la zone la plus dégagée et la plus ensoleillée.

Le besoin élevé en eau de l'hybride et, en même temps, son rejet total de la stagnation de l'eau dans le sol, déterminent le besoin suivant pour le lit: il doit être aussi uniforme que possible afin que l'eau soit uniformément répartie sur celui-ci pendant les précipitations et l'irrigation.

Tu sais On pense que la consommation régulière de carottes réduit le risque de cancer du poumon, mais cette règle n’est valable que pour les personnes qui ne fument pas. Étonnamment, pour les fumeurs, il a exactement l'effet inverse.

Le site de culture de Sankina love doit être sélectionné en tenant compte des règles standard de rotation des cultures, car dans un endroit où les carottes et autres cultures le concernant (en fonction des exigences de la composition du sol et des ravageurs les plus caractéristiques) étaient utilisées, l’hybride ne donnera jamais une bonne culture.

Les bons précurseurs pour les carottes sont:L'amour de Sankin ne devrait pas être planté après:
  • sidérates
  • tomates
  • le maïs
  • haricot
  • des pommes de terre
  • s'incliner
  • chou
  • concombres
  • fenouil
  • persil
  • l'aneth
  • Tarhuna
  • courgette
  • le céleri
  • oseille
  • graines de cumin
  • coriandre
  • panais
  • les carottes

Règles de semis

Traditionnellement, les carottes d'amour Sankin sont plantées au printemps. Cependant, les jardiniers raisonnables appliquent parfois la méthode de semis hivernale à cet hybride (fin octobre ou début novembre). Cela vous permet d’obtenir une récolte plus précoce de plantes-racines, qui sont utilisées pour la consommation immédiate, et sous le marque-page pour l’hiver, la méthode de plantation habituelle, au printemps, est utilisée.

En ce qui concerne le moment choisi pour semer les graines, alors, strictement selon les règles, vous devez attendre une chaleur constante. Dans la région centrale de la Russie, le bon moment arrive fin avril, dans les régions plus septentrionales, il faut attendre encore une semaine et demie, alors que les habitants du sud peuvent effectuer la procédure à la fin du mois de mars. L'important est que le sol de la couche supérieure se réchauffe à au moins + 6 ... + 7 ° C et que les gelées nocturnes restent.

En ce qui concerne la préparation des semences de l'hybride Sankin avant le semis, la situation amoureuse est ambiguë. De nombreux experts notent que le trempage, l'habillage et la stimulation préliminaires n'ont pas d'influence décisive sur la vitesse et l'intensité de la germination. Il est donc conseillé de se limiter à un contrôle préalable de la qualité du matériel de semence en plantant plusieurs spécimens expérimentaux de la maison dans un gobelet séparé.

Important! Que ce soit en hiver ou au début du printemps, seules des graines sèches sont déposées dans le sol. Faites-les tremper uniquement si la plantation est effectuée dans un sol bien réchauffé.

Autre précaution importante: la désinfection des semences par trempage dans du permanganate de potassium, de l’acide borique et d’autres préparations similaires n’est effectuée qu’après un trempage préalable, car des solutions agressives peuvent détruire les semences sèches.

Avant de semer, le lit doit être déterré et, s'il a été préparé à l'automne, desserrez-le simplement. Ensuite, marquez les lignes futures. La façon la plus simple de procéder consiste à insérer des piquets en bois des deux côtés de la rangée et, si nécessaire, en plus au centre. L’espacement des rangées pour l’hybride Sankin doit être d’environ 20 cm, puis on creusera des rainures d’une profondeur maximale de 1, 5 à 2 cm le long des rangées délimitées et on les arrosera abondamment à l’eau.

Lorsque l'eau est absorbée, les graines sont disposées et recouvertes de terre. Parfois, les graines de carotte sont plantées par la méthode de la bande. Cela consiste en ce que les graines sèches sont pré-collées avec un bâtonnet d'amidon préparé sur du papier toilette à une distance de 4 cm les unes des autres, ce qui vous permet de contrôler immédiatement le nombre de graines dans les rangées et d'enregistrer de manière significative leur nombre, en raison de l'absence de nécessité d'un éclaircissage intensif à l'avenir. .

Le ruban de papier, avec les graines, est posé sur le fond du sillon et recouvert de terre, comme dans la méthode de plantation habituelle. Cette méthode prend beaucoup de temps, mais reste très pratique, mais elle a aussi des inconvénients: avec une germination médiocre, le lit de jardin peut s'avérer trop rare et le jardinier ne recevra pas le rendement en carottes attendu.

Important! Après avoir creusé le sillon, le lit ne doit pas être arrosé car cela entraîne une pénétration incontrôlée et inégale des graines dans le sol, ce qui ralentit considérablement le processus de germination et affecte négativement les taux de germination globaux.

Les premières pousses de carottes n'apparaissent pas plus tôt que 2-3 semaines après la plantation. Ce processus peut être légèrement accéléré en recouvrant le jardin avec un film ou une toile agrotechnique légère pour créer un effet de serre. Immédiatement après l’émergence des pousses, l’abri doit être supprimé.

Arrosage

L'amour de Sankin est un hybride hygrophile. Il est nécessaire d'arroser le lit régulièrement et abondamment, en essayant d'assurer une humidité uniforme du sol et en même temps d'empêcher la stagnation de l'eau qu'il contient. Avec beaucoup de gratitude, les carottes réagissent également à l’arrosage. Quant à l’arrosage «inférieur» (sous la racine), il est préférable de le réaliser non pas avec un arrosoir ni directement du tuyau, mais avec la méthode d’irrigation goutte à goutte: il suffit de l’allumer tous les 2-3 jours, ce qui réduira considérablement consommation d'eau et prévenir le dessèchement excessif et la carie des racines.

L'intensité de l'arrosage à différentes périodes de la saison de croissance des carottes varie. Ainsi, si, au début, la culture nécessite une hydratation fréquente mais dosée, alors que les racines se forment, les intervalles entre les arrosages sont réduits et la quantité d’eau utilisée est au contraire augmentée de sorte que la terre soit saturée d’humidité jusqu’à au moins une profondeur suffisante. 15 cm

Important! Vous ne pouvez pas verser les carottes avec de l’eau froide ou dure: si l’eau du robinet est utilisée pour l’irrigation, elle doit d’abord être conservée au soleil pendant plusieurs heures pour qu’elle se stabilise et se réchauffe.

Pour améliorer le goût, augmenter le pouvoir sucrant et prolonger la durée de conservation des fruits environ 30 jours avant la récolte, l'arrosage est complètement arrêté. La couche superficielle du sol est pulvérisée légèrement immédiatement avant la récolte afin de faciliter l'élimination des carottes du sol.

A titre indicatif, vous pouvez utiliser les taux de consommation d'eau suivants pour arroser l'amour Sankin hybride à différentes phases de la saison de croissance. Cependant, vous devez comprendre que nous parlons d'indicateurs moyens qui sont ajustés en fonction de conditions climatiques et météorologiques particulières:

Période et méthode d'arrosageConsommation d'eau pour 1 m2 de lits, l (entre parenthèses, les taux de consommation en irrigation goutte à goutte)Fréquence d'arrosage
peut4–5 (2–3)Tous les 3-4 jours
Mai (saupoudrer)35–401-2 fois par semaine
juin10-12 (4–5)Tous les 5-7 jours
juillet12-15 (5-6)1-2 fois par semaine
août5–6 (2, 5–3, 5)1-2 fois par mois

Top dressing

Avec des lits de carottes à la vinaigrette, il faut être extrêmement prudent. Pendant la saison de croissance, les matières organiques ne peuvent absolument pas être ajoutées à cette culture, et les engrais minéraux sont principalement axés sur les composants potassium et phosphore, car les plantes-racines ont tendance à accumuler des nitrates. Par conséquent, une grande quantité d'azote dans le sol affecte négativement la qualité de la culture.

L'application d'engrais pour cultiver l'amour hybride Sankin pourrait ressembler à ceci:

DrogueTemps d'applicationMéthode d'application
NitrophoskaTrois fois - un mois après la levée, deux semaines après le premier repas et du 1er au 10 aoûtArroser avec une solution préparée à une concentration de 1 cuillère à soupe. médicament par 10 litres d'eau
Cendre de bois2, 5 à 3, 5 mois après l'émergenceArrosage avec une solution préparée à une concentration de 15 g de matière sèche pour 10 l d'eau
Acide borique2, 5 à 3, 5 mois après l'émergenceTop pansement foliaire (pulvérisation) avec une solution préparée à une concentration de 1 c. À thé médicament par 10 litres d'eau

Lors de la préparation du top dressing à base de cendre de bois, vous pouvez ajouter quelques gouttes de permanganate de potassium au fluide de travail. Cette précaution offre une protection supplémentaire aux plantes-racines contre les infections fongiques et les parasites du sol.

Les experts recommandent de ne pas abuser de la cendre de bois comme engrais pour les carottes et de ne pas l'utiliser plus d'une fois tous les deux ou trois ans.

Important! Un excès d'engrais organiques et minéraux dans le sol attire une mouche de la carotte vers le lit et les racines sont elles-mêmes déformées.

Désherbage

Les mauvaises herbes sont un véritable désastre pour les carottes. La raison principale est que la culture se développe très lentement et que l'herbe "étrangère" du jardin est rapide. Les mauvaises herbes ne doivent pas être enlevées du jardin avant que les premières pousses de carottes n'apparaissent dessus, car de telles actions peuvent endommager les jeunes pousses qui ne sont pas encore visibles à l'œil. Mais dès que la pousse "cultivée" forme la première vraie feuille (10-15 jours après la germination), un désherbage complet du jardin doit être effectué.

La prochaine fois que la procédure est répétée dans la phase du deuxième feuillet réel, en la combinant avec l'éclaircissage - un autre événement nécessaire pour la culture de carottes. À la suite de la manipulation entre chaque deux plants voisins, une distance d’au moins 2–2, 5 cm doit être prévue.

Important! L'amour réagit encore plus douloureusement aux mauvaises herbes Sankin qu'aux mauvais prédécesseurs.

Lors du processus d'éclaircissage, il est très important d'observer la technologie permettant d'extraire du sol des pousses supplémentaires: le mouvement ne doit pas être dirigé vers le haut, mais sur le côté, garantissant ainsi l'intégrité du système racinaire des spécimens laissés sur le lit. Bien que les plantules soient petites, les éclaircir peut être assez difficile.

Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas le faire avec les mains, mais avec des pincettes. Dans ce cas, il est beaucoup plus facile de capturer chaque germe sélectionné sans déranger les voisins. Спустя месяц после первого прореживания процедуру нужно повторить, удалив, при этом, не менее половины сеянцев и удвоив, таким образом, расстояние между будущими кустами.

Жалеть культуру не следует: без достаточного количества свободного пространства вырастить хорошую морковь невозможно, к тому же на этом этапе у растения уже формируются небольшие корнеплоды, и их вполне можно использовать в пищу.

Tu sais Морковную ботву выбрасывать не следует, ведь существует множество способов использовать её полезные свойства и аромат. Например, добавив такой ингредиент в банку при мариновании томатов, можно невероятно обогатить вкус готового блюда, кроме того, из «вершков» моркови заваривают витаминный чай и даже готовят ополаскиватель для волос, от чего они становятся крепче и лучше растут.

Профилактика и лечение болезней и вредителей

Морковь — культура сочная и сладкая, к тому же наиболее ценная её часть находится под землёй, где различные патогенные микроорганизмы и насекомые, поражающие растение, остаются невидимыми. Оба эти обстоятельства значительно усложняют задачу огороднику, пытающемуся спасти урожай от различного рода вредителей, однако терять бдительность ни в коем случае нельзя.

Среди болезней и вредителей, способных причинить значительный ущерб гибриду Санькина любовь, следует назвать:

Основные болезни морковиВредители, паразитирующие на моркови
  • склеротиниоз (белая гниль);
  • ризоктониоз (чёрная парша);
  • taches brunes;
  • фомоз (сухая гниль);
  • ботридиоз (серая гниль);
  • альтернариоз (чёрная гниль);
  • батериоз (мокрая гниль);
  • церкоспороз (пятнистость листьев);
  • oïdium
  • mouche de la carotte;
  • feuille de carotte;
  • зонтичная (морковная) моль;
  • ver fil de fer;
  • nématode biliaire;
  • восклицательная совка;
  • des limaces;
  • морковная и ивово-морковная тля;
  • медведка

Бороться с вредителями следует при помощи инсектицидных препаратов, таких, например, как:

  • «Фас»;
  • «АТО ЖУК»;
  • «Антихрущ»;
  • "Provotox";
  • Bazudin
  • «Мухоед»;
  • «Безар»;
  • Kinmix
  • «Инта-Вир» и другие.

Important! Лучшей профилактикой болезней и вредителей на моркови является строгое соблюдение агротехники её выращивание — нормированный полив, дренирование почвы, недопущение переизбытка органических и азотных удобрений, в частности, из-за внесения их в период вегетации, а не заблаговременно.

Борьба с грибковыми инфекциями традиционно ведётся фунгицидными препаратами, но если заболевание выявлено на ранней стадии, лучше всего использовать биологические средства. Они не токсичны, не опасны для пчёл, не меняют состав почвы и безопасны для окружающей среды. Наиболее известными в этой категории являются препараты «Фитоспорин М», «Фитодоктор», «Гаупсин», «Триходермин», «Микосан» и др.

Récolte et stockage

Урожай гибрида Санькина любовь можно сохранить до следующей весны и даже лета. Однако для этого его нужно правильно собрать и заготовить. Извлекать морковь из земли следует строго тогда, когда она созрела — не раньше и не позже.

В помощь огороднику должна служить информация о гибриде, приведённая его производителем: проверять степень готовности корнеплодов следует начинать спустя 4 месяца (120 дней) с момента появления дружных всходов. О том, что корнеплод созрел, свидетельствует появление на его носике многочисленных белых корешков и лёгкое пожелтение наружных листьев на розетке.

Если светлой и мягкой стала сама морковь, это означает, что она поражена болезнью, к степени спелости такой показатель отношения не имеет. При сборе урожая подобные экземпляры следует отбраковывать, поскольку для хранения они не подходят, кроме того, могут заразить и здоровые корнеплоды.

Сбор урожая лучше всего постараться закончить к середине сентября, до наступления сезона дождей. Как только температура ночью начинает опускаться ниже +5…+7° С, нужно торопиться. Копать морковь лучше всего лопатой, а не вилами.

Important! Одна из самых распространённых причин быстрой порчи внешне-безупречной моркови поздних сортов — это сбор урожая в холодный дождливый день, либо из увлажнённой от предварительного полива, почве.

Выдёргивать корнеплоды из земли руками ни в коем случае нельзя, поскольку из-за удлинённой формы вероятность повреждения (обламывания) очень велика. При любых нарушениях целостности моркови для хранения она не годится.

После извлечения плодов из земли, их нужно осторожно очистить от остатков грунта и обрезать ботву на высоте 2 см от основания. После этого, проводят тщательную сортировку, отбирая для закладки на хранение только полностью здоровые и целые овощи с плотной структурой.

Следующий важный этап — просушка. Предназначенную для длительного хранения морковь нужно поместить в тёмное сухое место на 24 часа, желательно разложив корнеплоды таким образом, чтобы они не касались друг друга.

После того как все подготовительные работы проведены, можно приступать к фасовке и укладке урожая на постоянное место хранения. Лучше всего для этих целей подойдут деревянные ящики, куда корнеплоды укладываются слоями и пересыпаются толстым слоем песка (2–3 см).

Для дополнительной дезинфекции песок можно смешать с толчёным мелом. Хранить морковь желательно в погребе, при температуре +2…+4 ºС с влажностью воздуха до 98%, периодически инспектируя и отбирая экземпляры с малейшими признаками порчи.

Читайте также об особенностях хранения моркови зимой в погребе.

Санькина любовь F1 — великолепный выбор высококачественной моркови для долгого хранения. Эти корнеплоды обладают прекрасными вкусовыми характеристиками и хорошими товарными качествами, кроме того, гибрид демонстрирует завидную урожайность даже в том случае, когда выращивается на почвах, для моркови не очень подходящих.

Зимостойкость семян и их прекрасная всхожесть позволяют огороднику, грамотно сочетая озимые и весенние сроки посадки, при желании, превращать позднеспелые корнеплоды в ранние, обеспечивая себя, таким образом, запасом витаминов на весь сезон.

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