L'agriculture a pris de l'ampleur ces derniers temps. Une entreprise pratiquement sans déchets, qui comprend l'élevage de l'oie, est particulièrement pertinente. Examinons cette production plus en détail et comment organiser tout correctement afin de minimiser les coûts possibles et de maximiser les profits.

Elever des oies en tant qu'entreprise: rentable ou non?

Depuis de nombreuses années, les oies sont un symbole de richesse. Beaucoup se demandent s’il est possible de gagner de l’agriculture et combien de temps cela prendra pour obtenir le premier bénéfice net.

De nos jours, l'élevage de ces oiseaux à l'échelle d'une ferme est une activité plutôt rentable, qui a plusieurs directions.

Tu sais La plupart des os d'oiseaux sont creux à l'intérieur. Cela réduit considérablement le poids et aide en vol.

Avantages et bénéfices

• Aujourd'hui, la plupart des éleveurs de volaille décident d'élever des oies pour le compte de l'entreprise. Les avantages de cette affaire sont:
• la possibilité d'augmenter la taille de la ferme et des services;
• facilité d'entretien;
• profiter d'un grand nombre de produits;
• départ minimum;
• assez vite le bénéfice net.

Important! Une entreprise bien conçue peut récupérer tous les coûts d’une ferme moyenne après un an. Les grandes maisons auront d'autres coûts et leur temps de retour sur investissement sera augmenté.

Cela est dû au fait que ces oiseaux sont élevés non seulement pour la viande, mais aussi pour le revenu provenant d'autres produits:

1. Foie d'oie. Il est populaire parmi les restaurants en raison de la préparation d'un mets aussi raffiné que le foie gras.
2. Les oeufs Aujourd'hui, beaucoup de gens aiment utiliser ce produit.
3. Plume et duvet. Utilisé dans la fabrication d'oreillers et de couvertures.
4. Jeune croissance. Un bon revenu peut être obtenu de sa vente.
5. Portée. La production est tellement non-déchet que même les déchets de volailles peuvent être vendus sous forme d'engrais.

Inconvénients et coûts

• Chaque cas a un autre côté - le négatif. L'élevage des oies présente également des inconvénients:
• il y a une probabilité de mort du troupeau;
• les produits peuvent ne pas être en demande dans une région donnée;
• entreprise organisée dans le pays.

En plus des revenus, toute entreprise a des coûts. Considérons l'élevage des oies:

• acquisition d'un site d'élevage pouvant accueillir jusqu'à 150 oiseaux d'une superficie d'au moins 1 ha;
• documents officiels et esprit d'entreprise;
• Un grain de bonne qualité nécessitera également des investissements monétaires; il est préférable de l'acheter auprès des vendeurs officiels afin d'être totalement sûr de la qualité.
• l'achat du troupeau doit également être effectué auprès de vendeurs certifiés;
• Il est recommandé de vacciner les oiseaux 2 fois par an. Vous devez avoir de l'argent pour ces procédures.

Bases de la réussite de la reproduction de l'oie

Pour obtenir un maximum de profit et minimiser les coûts, il est important de connaître les bases d'une bonne reproduction des oies:

1. Préparation minutieuse, à savoir la détermination du nombre initial de bétail, la construction des locaux et l'achat préalable d'aliments pour animaux.
2. La communication avec des agriculteurs expérimentés aidera à répondre à vos questions.
3. Alors seulement, vous pourrez acheter de jeunes animaux. Il est important de choisir la bonne race, le succès en dépend.
4. Lors de la formation de couples, vous ne devez pas mélanger des oiseaux ayant des liens familiaux. Étant donné que leur progéniture gagnera moins de poids, d'autres qualités de la race se détérioreront en même temps.
5. Un homme adulte est utilisé pour la postérité pas plus de 10 ans. En moyenne, 4 femelles pour un canard.
6. Chaque année, il est nécessaire de reconstituer le troupeau avec de jeunes individus; leur nombre devrait représenter environ 25% du total.

Elaboration d'un business plan avec calculs

L'une des principales composantes de la planification d'une entreprise est son plan d'entreprise, qui présente les volumes de coûts et les bénéfices. Nous vous proposons de vous familiariser avec un exemple de plan d'entreprise, qui représente le niveau de coûts pour l'économie dans lequel il y a 1 000 oies.

Les coûts annuels approximatifs comprennent:

• un lieu de vie et de pâturage (achat ou location) - 250 000 roubles;
• réparation de la construction et l'acquisition d'équipement - 170 mille roubles;
• paperasserie - 17 mille roubles.
• achat d'oiseaux - 200 mille roubles;
• coûts d'alimentation et d'exploitation - 700 mille roubles.

En conséquence, les investissements s'élèvent à environ 1 350 000 roubles.

Tu sais Les oies sont des compagnons fidèles. À l'âge de 3 ans, ils forment un couple avec lequel ils restent à vie. Même après la mort de l'un, l'autre passe encore plusieurs années dans le chagrin.

Sur cette base, il n'est pas difficile de calculer le revenu annuel des exploitations dans lesquelles se trouvent 800 oies et 200 drakes. Ils acceptent pour les données initiales que la femelle introduit 7 oisons tout au long de l’année. Quand ils auront atteint la maturité commerciale, les revenus de la vente d'une viande de volaille seront en moyenne de 750 roubles, de la vente du foie - 500 roubles, 1 kg de duvet - 20 roubles. Le bénéfice annuel total sera d'environ 1 500 000 roubles. Les taxes réduiront légèrement ce montant. Vous devriez également envisager des dépenses imprévues. En moyenne, la période de récupération d'une ferme avec un cheptel de 1 000 têtes prend environ 2 ans.

Où commencer l'élevage

Pour comprendre comment réussir dans cette entreprise, il est important de savoir par où commencer et dans quel ordre.

Sélection de race

Lors du choix d’une race pour la reproduction dans des fermes, il est important de prendre en compte les facteurs suivants:

• dans quelles conditions climatiques les oiseaux seront-ils élevés?
• Quelle est leur productivité?
• niveau de résistance à diverses maladies;
• caractéristiques de leur alimentation.

Les races suivantes ont été largement utilisées:

• Kholmogorskaya;
  

• Lindovskaya;
  

• Toulouse
  

• Tula.
  

Maison d'oiseau

L'endroit où la chenille sera construite devrait être sur une colline, alors qu'il est important d'attribuer une place sous l'étang et le pâturage. La meilleure option pour placer la façade est au sud. Dans cette direction, il est important de construire un enclos pour la marche en hiver.

La protection contre les insectes nuisibles a une hauteur minimale de 25 cm et une petite tranchée est creusée autour du périmètre. De plus, lors du coulage de la fondation, il est recommandé d’ajouter du verre brisé.

Le cadre des futurs murs est constitué de barres ou de coins métalliques. Les murs sont recouverts de planches dont l’épaisseur n’est pas supérieure à 30 cm Si les hivers sont rigoureux à votre place, ils sont en plus isolés. À l'intérieur, la décoration est réalisée avec du contreplaqué, et à l'extérieur, il est recommandé de recouvrir l'OSB.

Les sols sont uniquement en bois, saupoudrés de sciure de bois et de copeaux de bois. Il est préférable de disposer les fenêtres du côté sud. Le toit est arrangé avec n'importe quel matériau disponible.

De plus, vous devez acheter le matériel suivant pour la maintenance:

• les luminaires;
• mangeoires;
• bols à boire sous vide;
• des seaux;
• râteau;
• des pelles;
• balais.

Les mangeoires et les abreuvoirs doivent répondre aux exigences suivantes:

• ils devraient être suffisants pour que les oiseaux ne se battent pas pour se nourrir;
• il est préférable de choisir des récipients en bois pour la nourriture et de les suspendre à une hauteur d'environ 15 cm;
• pour l'eau, ils prennent des seaux ou d'autres récipients.

Alimentation

La nutrition des oiseaux ne doit pas non plus être privée d'attention. L'alimentation peut être:

• mouillé
• sec
• combinés.

La base d'alimentation devrait inclure les produits suivants:

• les verts;
• plantes-racines;
• chou;
• citrouille;
• déchets de poisson;
• le sérum;
• silo.

Pour la reproduction, vous devez tenir compte du fait qu'une oie adulte mange environ 2 kg de légumes par jour. Lorsque l'accès à l'herbe n'est pas possible, l'oiseau doit être nourri.

L’alimentation quotidienne d’un individu est approximativement la suivante:

• plantes-racines - 0, 5 kg;
• carottes - 100 g;
• foin - 150 g;
• céréales - 70 g;
• aliments minéraux - 25 g.

De plus, il est important de donner des aliments concentrés.

Canaux de vente et de distribution

Le commerce de l'oie apporte de bons avantages, car après l'abattage, vous pouvez mettre en œuvre:

• la viande;
• les abats;
• des oeufs
• plume;
• duvet.

Les clients potentiels peuvent inclure:

• boucheries et restaurants;
• magasins d'oeufs;
• fabricants d'oreillers et de couvertures;
• les particuliers;
• d'autres agriculteurs.

En outre, vous pouvez recourir à des publicités supplémentaires dans les journaux, sur Internet et même à la radio. Les jardiniers et les jardiniers acquièrent souvent des excréments d’oie, mais cela n’est possible qu’avec un certificat délivré par une clinique vétérinaire.

Important! Après avoir identifié les clients potentiels, vous devez commencer à établir des contacts. Il est important d’intéresser les clients potentiels aux avantages de travailler avec vous.

Calcul du revenu et de la rentabilité

Un avantage important des dépenses initiales est un remboursement rapide. Pour atteindre la masse optimale pour l'abattage (5 kg), il aura besoin d'environ 3 mois. Le poids optimal de 10 kg est obtenu en 3, 5 mois. Presque toutes les races ont un taux de production d'oeufs élevé, environ 70 oeufs par mois. De plus, d'autres produits sont en demande sur le marché.

Une carcasse de 5 kg coûte environ 400 roubles. Plus lourd peut apporter un revenu de 700 roubles. La ferme moyenne compte environ 1 000 têtes. Par conséquent, vous pouvez obtenir un revenu d'environ 2 millions de roubles. Connaissant tous les coûts et revenus, vous pouvez calculer que la rentabilité d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de l'oie atteint jusqu'à 80%.

Nous vous recommandons d’apprendre à cueillir rapidement et facilement une oie à la maison.

Conseils utiles pour les débutants

Malgré l'apparente simplicité, les éleveurs de volaille débutants peuvent rencontrer des difficultés. Pour minimiser leur apparence, vous devez respecter certaines recommandations:

• Avant d'ouvrir une ferme, étudiez attentivement les conditions d'élevage des oies;
• Tout d'abord, sélectionnez la race la plus sans prétention et rustique pour la reproduction;
• n'achetez des poussins qu'à des agriculteurs de confiance;
• rester propre à l'intérieur;
• aérer systématiquement le lieu de garde de l'oiseau;
• nettoyer et désinfecter régulièrement la maison;
• pour minimiser les coûts liés à l’achat de jeunes animaux, laissez un certain nombre d’oiseaux à la postérité avant l’abattage;
• le lendemain de la naissance des poussins pour un renforcement général donner une solution faible de permanganate de potassium;
• pendant les 2 premiers mois de la vie, il est recommandé d'administrer des médicaments immunologiques.

Si vous êtes totalement confiant en vos capacités et savez comment cultiver vous-même, alors la culture de l'oie est faite pour vous. Le plus important est d’établir un plan d’affaires précis et d’évaluer tous les risques possibles. Seule une préparation minutieuse et le désir mèneront à un résultat positif.

Vidéo: Gains sur les oies nicheuses