L'élevage de dindes en tant qu'entreprise: rentabilité, par où commencer

L'élevage de volailles est aujourd'hui une activité populaire. Il est particulièrement bénéfique de faire pousser des dindes. Les nuances du commerce de dinde seront discutées dans cet article.

Il est rentable ou de ne pas élever des dindes

L'élevage de dindes est l'une des meilleures options pour des revenus systématiquement élevés. Considérez les avantages et les inconvénients de cette production.

Tu sais En observant les dindes, vous pouvez être informé à l'avance de la détérioration imminente des conditions météorologiques. Anticipant les changements, les oiseaux redressent leurs plumes.

Les avantages

  • L'élevage de dindes présente les avantages suivants:
  • La viande de dinde est très populaire sur le marché car elle est diététique et pauvre en cholestérol. Il contient beaucoup de vitamines. La dinde se digère facilement, elle ne provoque pas d'allergies alimentaires. Il est utile de manger de la viande carencée en vitamines.
  • les dindes ont plus d'oeufs que les poules;
  • la viande de dinde étant plus chère que la viande d’autres volailles, les investissements dans les entreprises porteront rapidement leurs fruits;
  • les dindes prennent du poids rapidement;
  • sauf la viande, vous pouvez vendre des œufs, des dindonneaux, des plumes, duvet.

Inconvénients

  • Parmi les inconvénients, on distingue les éléments suivants:
  • taux de mortalité élevé des volailles mal soignées;
  • Les dindonneaux tolèrent très mal les changements de température et d’environnement;
  • les dindes sont sujettes à l'obésité. Évitez l'obésité de la volaille en équilibrant son régime alimentaire. La quantité de grain devrait être réduite et leur donner plus de verdure et de farine d’herbe.

Les règles de base pour une reproduction réussie des dindes

Pour que votre entreprise réussisse, vous devez suivre ces règles:

  1. Établissez un plan d’affaires compétent et suivez tous les points.
  2. Si, au début, les possibilités financières ne vous permettent pas d'acheter un incubateur, augmentez le nombre d'oiseaux à l'aide de femelles . Ils sont très sensibles et responsables envers leurs enfants. Pour une année, une femme peut obtenir environ 600 kg de viande de qualité. Lorsque les profits de l'entreprise commencent à augmenter, assurez-vous d'acheter un incubateur. Allouer une pièce séparée pour cela. L'utilisation d'un incubateur augmentera considérablement les bénéfices de la croissance des dindes.
  3. Bien équiper la maison. Gardez une trace de bonne lumière, chaleur, propreté et la présence d'eau propre. Évitez l'exposition aux courants d'air sur les oiseaux.
  4. Prenez bien soin des dindonneaux. Ils ont une très faible immunité et tombent souvent malades. Assurez-vous de vacciner les dindes afin que leur corps rejette ensuite l'infection.
  5. Organisez une zone bien équipée pour les dindes au pâturage afin que leur corps reçoive davantage de vitamines.

Découvrez les propriétés bénéfiques et néfastes des œufs et de la viande de dinde.

Établir un plan d'affaires

Un plan d'entreprise est la clé du succès de votre future économie. Réfléchissez-y dans les moindres détails.

Il devrait contenir les éléments suivants:

  • Choisissez la race d'oiseau que vous voulez faire pousser;
  • acheter ou louer le terrain de la bonne taille;
  • Construisez une maison et équipez-la correctement (il vous faut 20 000 roubles);
  • acheter de jeunes dindonneaux (100 à 300 roubles par poussin, selon la race);
  • acheter la bonne quantité de nourriture (environ 12 000 roubles pour 20 dindes);
  • Pensez à comment et où vous allez vendre le produit fini.

Pour investir un minimum d'argent dans une entreprise, il vous suffira d'acquérir 20 jeunes animaux pour commencer. Pour un tel nombre d'oiseaux, vous devez construire une maison d'une superficie d'au moins 40 mètres carrés. m) Pour préparer moins d’argent à l’achat d’aliments pour animaux, préparez bien la région pour les oiseaux qui se promènent.

Ainsi, ils recevront toutes les vitamines nécessaires. Si vous prenez soin de vos animaux, une dinde prendra 15 kg de poids d’ici au début de l’automne. C'est assez pour la vente de biens. Envoyez la moitié du troupeau au visage et laissez-la partir. Il formera un troupeau de parents pour accroître davantage l'économie.

Une femelle peut reproduire 10-15 poussins. Ainsi, dans 2 à 4 ans, vous retournerez toutes les dépenses et vous pourrez acheter de nouveaux terrains, construire des maisons et développer l’économie sur le revenu net.

Tu sais Dans la chaleur d'une épreuve de force, les dindes ne frappent jamais leurs frères alités, de sorte qu'un individu qui se couche et qui grimpe le cou peut se sentir en sécurité.

Où commencer l'élevage

Considérons les premières étapes d'une entreprise de dinde.

Race et sélection croisée

Le succès d’une entreprise dépend directement de la manière dont vous choisissez correctement une race d’oiseaux pour la croissance. Avant de choisir une race, réfléchissez bien aux objectifs de votre ferme, car il existe des races de viande d’oiseaux et des œufs. Si vous voulez faire pousser un oiseau pour la viande, la première option est meilleure pour vous.

Si vous souhaitez vendre des œufs, choisissez la deuxième option.

Pour obtenir le revenu le plus élevé possible de la production de volaille, ces races vous conviennent:

  1. Dindes blanches à poitrine large. Il s’agit d’une race à forte production d’œufs (120 œufs par an), qui pousse très vite et tolère des températures extrêmes.
  2. Roche de bronze du Caucase du Nord. Il est créé pour le pâturage. Sa production d'oeufs est élevée (plus de 80 oeufs par an).
  3. Dinde à poitrine large en bronze. C'est la race la plus commune en élevage industriel. Mais elle n'est pas du tout adaptée au pâturage.
  4. BIG-9. Il s’agit d’une race à forte production d’œufs (118 œufs en 26 semaines). Ils prennent rapidement du poids et grandissent sans prétention.
  5. BIG-6. Race de viande. Les dindes deviennent si grandes qu'elles nécessitent une insémination artificielle. Il leur est très difficile d’escalader une femelle pour la reproduction. Le poids du mâle est compris entre 20 et 25 kg, celui de la femelle entre 10 et 15 kg.
  6. BYuT-8. C'est aussi une race de viande. Le poids d'un homme adulte est de 27 kg et celui d'une femme de 10 kg.

Maison d'oiseau

La maison peut être construite à l'exemple d'un poulailler ordinaire en suivant les recommandations suivantes:

  1. La principale différence entre une maison et un poulailler réside dans ses grands nids et ses perchoirs. Placez-les de telle sorte que chaque oiseau dispose de 40 cm d'espace libre, car les dindes ont une taille beaucoup plus grande que les poulets normaux. Les perchoirs sont généralement placés à l'arrière de la maison car c'est le plus chaud. Il est très pratique de placer des boucliers rétractables sous les perchoirs dans lesquels les produits de rebut des oiseaux sont collectés. Cela facilitera et accélérera grandement le processus de nettoyage de la maison.
  2. Gardez la maison sèche, chaude et propre. Un nettoyage régulier empêchera la formation d'odeurs désagréables dans la pièce et la croissance de bactéries.
  3. Assurez-vous que la maison est bien ventilée. Vous pouvez utiliser une boîte spéciale de 25 * 25 cm et la placer sur le toit. Utilisez la vanne d'arrêt de la boîte pour contrôler le flux d'air propre dans la maison. La conception peut être achetée dans les quincailleries ou faite par vous-même. Une ventilation régulière de la maison est un gage de bonne santé pour les dindes. Il ne devrait y avoir aucun courant d'air dans le nichoir afin que les animaux domestiques ne prennent pas froid.
  4. Assurez-vous que le sol de la maison est lisse et chaud. La hauteur optimale du sol est de 20 à 25 cm du sol.
  5. Pour maintenir un niveau élevé d’éclairage de la pièce, celle-ci doit comporter de nombreuses fenêtres. Cela a un effet bénéfique sur le développement des oiseaux, sur leur santé. Avec beaucoup de lumière, les dindes deviendront plus actives.
  6. La maison doit être construite avec des doubles écrans pour la garder au chaud.
  7. Équiper la maison avec des mangeoires. Ils devraient être placés à la hauteur du dos des dindes. Un tiers seulement des mangeoires est rempli de nourriture pour ne pas en déborder. Pour éviter que différents types d’aliments ne se mélangent dans le chargeur, créez des partitions spéciales. Les dindes doivent être nourries avec des aliments minéraux à partir de mangeoires séparées situées à au moins 40 cm au-dessus du sol.
  8. Place les buveurs au cou des oiseaux. Les dindes devraient avoir libre accès à l'eau.
  9. Dans la maison, vous pouvez construire des bouches d'égout spéciales, dont la taille standard est de 50 * 50 cm, permettant ainsi aux dindes de marcher non seulement dans la rue, mais également à l'intérieur de la maison.

Un arrangement réfléchi de la maison est la clé d'une vie confortable pour vos animaux de compagnie.

Alimentation

Vous devez nourrir les dindes avec des céréales. Il est préférable d'utiliser l'avoine ou le mil à cette fin, avec l'ajout obligatoire de grains de haricots (soja, etc.). De plus, les dindes aiment beaucoup les mélanges de légumes et de plantes-racines avec des aliments composés ou du foin haché. Vous pouvez donner aux oiseaux un mélange de fromage cottage, d'herbes fraîches, de pommes de terre.

Dès le plus jeune âge, les dindes devraient recevoir des vitamines E, A, B12, de l'acide ascorbique et de la chaux ordinaire. De cette manière, l'immunité des oiseaux augmentera et leur taux de mortalité diminuera. Les oiseaux vont grandir plus vite.

Apprenez quoi nourrir et comment prendre soin de la dinde à la maison.

Pour que les dindes aient plus de vitamines en été, vous devez leur attribuer un terrain sur lequel ils marcheront tous les jours, en plus des repas principaux. Le sol sur lequel vous prévoyez de promener les dindes doit être planté à l'avance avec de l'herbe vivace utile.

La luzerne et le trèfle sont parfaits pour cela. Vous pouvez également semer des herbes annuelles: avoine, pois, etc. En plus de l'herbe, ils peuvent manger des vers, des insectes, des graines diverses. Il doit y avoir de petits buissons sur la plate-forme de marche pour que l'oiseau puisse se cacher dans le froid de la chaleur intense de l'été.

Les dindes sont des oiseaux très actifs. Ils aiment beaucoup de mouvement. Et la présence d'un tel espace de promenade apportera un double avantage aux oiseaux: ils rempliront activement leur corps de vitamines dans un mouvement actif, ce qui aura un effet positif sur leur poids et leur production d'œufs.

Les dindes marchent aussi en hiver, à l'exclusion des périodes de gelées particulièrement violentes et de temps très venteux pour la sécurité des oiseaux. Un lieu de promenade en hiver devrait être recouvert de paille et saupoudré de grain. Placez des bouquets de foin frais sur les bords de la zone de promenade. Cela attire les oiseaux dans la rue et contribue à une promenade plus longue.

Important! Pour les dindes, le régime alimentaire est très important. Laissez-les manger à la même heure tous les jours. Jusqu'à ce que les petites dindes atteignent l'âge de 1, 5 mois, nourrissez-les 7 fois par jour. Ensuite, réduisez progressivement le nombre de repas à 4 fois par jour.

Canaux de vente et de distribution

Ils vendent des produits de différentes manières. La viande peut être livrée en vrac aux magasins, vendue indépendamment sur le marché en carcasses entières ou découpées. En outre, la dinde peut être livrée dans des cafés, restaurants et autres institutions de ce type.

En outre, la vente d’œufs, de dindonneaux, de plumes et de duvet d’oiseaux, ainsi que la litière servant à la fabrication d’engrais peuvent constituer un revenu supplémentaire.

Lorsque l'entreprise se développera de manière significative et générera des revenus très importants, vous pourrez la développer dans un autre sens: ouvrir une usine de viande, qui produirait des produits à partir de dinde (saucisses, boulettes de viande, etc.).

Calcul du profit et de la rentabilité

Supposons que vous ayez acheté 20 dindes - 10 mâles et 10 femelles - à un prix moyen de 200 roubles. Vous avez dépensé 4 000 roubles. Laissez la construction et l'équipement de la maison coûter à un prix minimum de 20 mille roubles. (la salle peut être modifiée avec le profit au fil du temps). 12 mille roubles sont allés se nourrir. Au total, vous avez dépensé 36 000 roubles.

À la fin de la saison, la moitié des oiseaux adultes peuvent être nourris à la viande. Pendant 4 à 6 mois, le poids moyen d'un oiseau est de 15 kg. Si vous vendez 10 dindes à 200 roubles / kg, vous pouvez obtenir 30 000 roubles. arrivé Une partie de l'argent ira à l'achat de nourriture, environ 2 000 roubles. - pour l'achat de dindonneaux.

Total, nous avons environ 16 mille roubles. revenu net de la première vente.

Un bon revenu peut être obtenu de la vente des œufs. 1 œuf d'incubation coûte 100 roubles. En moyenne, une femelle peut pondre 80 œufs par an. Ainsi, en vendant les œufs d'une femme, vous recevrez 80 000 roubles. Si vous vendez des œufs à la moitié de vos oiseaux, vous recevrez 400 000 roubles.

Une partie de l'argent ira aux dépenses de la saison prochaine (achat de jeunes animaux, aliments), aux factures de services publics, etc. L'argent restant peut être utilisé pour développer l'entreprise.

Si nous ajoutons les revenus provenant de la vente des indemnités journalières de volaille, de plumes et de duvet de dinde, l’activité est encore plus rentable. Comme vous pouvez le constater, la rentabilité de l’entreprise est d’environ 80 à 90%.

Conseils utiles pour les débutants

Toute entreprise est une entreprise laborieuse, nous allons donc donner quelques conseils utiles aux hommes d’affaires débutants:

  1. Relisez attentivement la littérature spécialisée sur les dindes: comment en prendre soin, quelles conditions créer dans la maison, comment bien prendre soin des poussins, etc.
  2. Il est également utile de consulter des agriculteurs expérimentés si vous avez des questions importantes.
  3. Commencez par rédiger un plan d'affaires. C'est la base de votre travail futur.
  4. Créer toutes les conditions nécessaires pour les dindes.
  5. Et surtout - aimez ce que vous faites pour que le travail vous procure du plaisir.

Ainsi, une entreprise de dinde est très rentable, car elle se rentabilise rapidement. La demande en produits est toujours due à sa haute qualité. Vous pouvez donc investir en toute sécurité des ressources financières et construire votre propre grande ferme.

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