Kuban, race rouge de poulets: description, caractéristiques du contenu

Le rouge de Kouban est un représentant du type d'œuf de poulet. Les oiseaux se distinguent par une maturité précoce, une bonne ponte et un contenu sans prétention. Bien adaptées au climat tempéré, les poules du Kouban peuvent élever des fermes aussi bien grandes que petites.

L'histoire de la race

La race rouge du Kouban est une race très productive créée en Russie en 1995. L'éleveur est l'usine de Labinsky, territoire de Krasnodar (Kouban). Le but de la sélection: la création d’un cross-country autosexuel hautement productif et bien adapté à un climat tempéré.

Dans la création ont été impliqués:

  • le blanc le plus productif de Leggorn (Italie)
  • viande et oeuf de Rhode Island (USA) avec un plumage caractéristique de couleur brun foncé.

La nouvelle race combine les meilleures caractéristiques de ses prédécesseurs.

Important! Les poulets Kouban sont cross-country. Pour maintenir les caractéristiques de la race, le croisement est effectué sur une plante à l’échelle industrielle. Dans une petite ferme, il est difficile de maintenir la productivité à un niveau donné, aussi les petites exploitations pratiquent-elles l'achat d'oeufs à couver.

Description des poulets Kuban

Les poules rouges du Kouban sont parfaitement préparées à la vie dans un climat tempéré. Ils manquent de prétention en matière de nutrition et d’entretien, ne tombent presque pas malades et se caractérisent par une bonne survie de leur progéniture.

La nature des poules Kouban est paisible, elles s’entendent facilement avec les autres habitants des maisons. La race se distingue par une résistance élevée au stress, grâce à laquelle les pondeuses maintiennent une productivité élevée quelles que soient les circonstances.

Apparence caractéristique

Les poules Kuban possèdent l'apparence caractéristique des races d'œufs: un corps léger, en forme de coin, avec un sternum large et un estomac volumineux.

ApparenceExtérieur
La têtetaille moyenne
Peignecrête en forme de feuille rouge à cinq branches de couleur rouge pour les mâles et un petit pétoncle pour les poules
Becbec jaune fort
Les yeuxl'iris des yeux est orange chez les jeunes femmes - jaune
Coucou pas long avec des plumes allongées
Coffrevolumineux
Ventregrand, avec un duvet épais
Les ailesde taille moyenne avec une plume dense
La queuelarge à la base, luxuriant, situé à un angle du corps à 35 °
Pattescourt, mince, jaune
Plumage et couleurcouleur - rouge, rouge vif, les plumes peuvent avoir une teinte plus foncée

La race étant autosexuelle, les poulets se distinguent presque dès l'enfance: les mâles sont jaune pâle, les poules sont fauves.

Qualités productives

Les éleveurs modernes se sont fixé pour tâche non seulement d'élever de nouvelles races, mais également de produire des poulets à productivité élevée et à faible coût par œuf. Et les poulets Kuban répondent à cette exigence.

Les poules voyagent régulièrement jusqu'à la fin de l'automne. Le pic de production d'œufs correspond aux deux premières années, après quoi la productivité diminue. Le poids des œufs varie également. Les jeunes poulets ont moins d'oeufs, mais ils ont un meilleur goût et sont plus utiles en composition.

Pour que la productivité soit élevée, il est nécessaire de garantir le bon régime de température (non inférieur à 18ºC). Au moment de la formation de l'appareil reproducteur dans le régime devrait être beaucoup de calcium et de vitamines. Une nutrition de haute qualité garantit une bonne productivité.

Caractère

Les poules du Kouban sont calmes et inanimées - cela ne concerne pas seulement les pondeuses, mais également les mâles. Ils ne sont pas en conflit avec d'autres oiseaux. Probablement, leurs oiseaux calmes doivent leur sélection génétique, ainsi que le fait que les poules de races à œufs sont généralement légèrement conflictuelles.

Un avantage très important des kubanoks est qu'ils ne sont pas du tout timides. Par conséquent, le poulailler et le paddock peuvent se trouver dans une zone bruyante sans compromettre la productivité des oiseaux.

Important! Il n'est pas recommandé de les garder avec des oiseaux plus gros et plus agressifs (poulets de combat ou dindes) en raison du poids léger des poules Kuban.

Avantages et inconvénients

  • Avantages de la race:
  • haute productivité - environ 300 œufs par an;
  • maturité précoce et performance maximale en 180 jours;
  • la période de productivité maximale est d'environ 80 semaines;
  • bonne survie des jeunes animaux;
  • caractère vivable;
  • résistance au stress;
  • adaptation rapide aux nouvelles conditions;
  • la capacité de distinguer le sexe des poulets d'un âge minimum.

  • Les inconvénients de la race:
  • il est difficile de maintenir les qualités productives des croisements lors de la reproduction dans de petites exploitations;
  • au bout de 150 à 180 jours à compter du début de la ponte, la productivité des poules pondeuses commence à diminuer et, dans un an, elle tombera à 60%;
  • poids léger;
  • la viande de poulet aux œufs n'est pas assez juteuse.

Caractéristiques de soin et d'entretien

Les soins consistent à veiller à une nutrition et à des conditions de vie appropriées. Les poulets Kouban peuvent être gardés dans des cages (dans les grandes exploitations) ou sur le sol (dans les petites exploitations). Avec le contenu du plancher, la densité d'atterrissage est de 6 à 8 poulets par mètre carré. m

La maison devrait être assez claire. La lumière du jour doit durer au moins 14 heures afin de maintenir la productivité à un niveau élevé.

Le remplacement régulier de la litière et la désinfection périodique du poulailler sont nécessaires pour prévenir les maladies. Pour prévenir les maladies - il est nécessaire de désinfecter régulièrement le poulailler, d’empêcher tout contact avec des animaux sauvages et de maintenir en quarantaine les oiseaux acquis après le troupeau principal.

Les races d'œufs de poulets incluent également les espèces suivantes: ameraukana, Borkovskaya barbistaya, Hayseks, rhodonite, rasoir, legbar, mineur, mineur et corne.

Les pondeuses adultes sont nourries 3 fois par jour.

Dans leur régime alimentaire devrait être présent:

  • les céréales;
  • aliments concentrés;
  • plantes-racines;
  • les verts;
  • minéraux.

L'accès à l'eau devrait être continu.

Les poules Kouban peuvent se passer de la marche et être gardées dans des cages. Mais la marche permet aux oiseaux de compléter leur régime avec des nutriments. Ainsi, les œufs de poules qui vont dans un enclos contiennent plus de nutriments.

Poulailler

La maison est réglée pour que les vents n’affectent pas la température intérieure. Il est souhaitable que du nord il était couvert d'arbres. Le poulailler ne doit pas rester dans une plaine avec des eaux souterraines bien couchées.

Pour garder des poulets de manière productive, l'humidité, la température et la contamination de la maison par les gaz sont importantes.

Il vous sera utile d'apprendre comment construire un poulailler pour 5, 10, 20 et 50 poules avec vos propres mains.

  1. Pour kubanok la température optimale est de 18ºC. À des températures inférieures à 14 ° C, les poules sont moins souvent transportées; par conséquent, pour maintenir la production d'œufs, la maison doit être isolée.
  2. L'humidité relative devrait être comprise entre 60 et 70%. En automne et en hiver, l'humidité peut atteindre 90%.
  3. Pour que les oiseaux se sentent à l'aise, une bonne ventilation est nécessaire. La ventilation naturelle est organisée par les tuyaux d'alimentation et d'échappement. Si cela ne suffit pas, installez un ventilateur. Avec l'excès d'humidité, il éliminera rapidement l'ammoniac en excès de la pièce.

Remplacez la literie contaminée tous les 3 jours ou lorsqu'elle devient contaminée. Les mangeoires et les buveurs sont nettoyés tous les jours, surtout après les repas humides. La désinfection est effectuée 1 fois par trimestre. Si un oiseau malade est détecté - le même jour.

L'éclairage affecte les qualités productives des poulets. Les heures de lumière du jour des poules devraient durer environ 14 heures. Pour y parvenir, un éclairage artificiel est nécessaire en hiver.

Le sol du poulailler est recouvert d'une litière sèche de foin, de paille et de feuilles sèches. L'épaisseur optimale de la couche est de 0, 2 M. Les nids sont installés à raison d'un nid pour 5 couches. Taille - 30 x 30 x 35 cm Les perches sont constituées de barres d'un diamètre de 4 à 6 cm, ce qui permet à l'oiseau de saisir le repos avec ses pattes. La hauteur des perches est d'au moins 1, 2 m.

Important! Les heures de lumière du jour des poulets ne devraient jamais commencer avant 4 heures du matin - conformément au cycle biologique naturel.

Cour de promenade

La nécessité de marcher pour les poulets est nécessaire. La cour est clôturée avec un filet ou une clôture en bois; à une hauteur d'au moins 1, 5 m, il est tiré vers le haut avec un filet pour empêcher tout contact avec des oiseaux sauvages et des prédateurs. La zone de marche pour une couche est d’au moins 1 km2. m

Il est conseillé de protéger une partie du lieu de promenade du soleil. Ici, vous devez installer 2 mangeoires - sous la nourriture sèche et humide et un abreuvoir.

Auges et abreuvoirs

Dans un réservoir d'eau potable devrait être d'au moins 5 litres. Il peut s'agir soit d'un seau ordinaire, soit d'un buveur à vide ou à tétine. L'eau doit être fraîche. La température optimale est de 20ºC.

Les mangeoires doivent être longues, en forme de boîte.

Matériel de production:

  • en plastique;
  • métal
  • bois

La zone d’alimentation pour un oiseau est d’au moins 10 cm Afin d’empêcher les poules de ratisser les aliments, les mangeoires sont installées à une hauteur de 15 cm du sol.

Important! Une eau à haute teneur en métaux cause des problèmes de reins et une eau trop dure se manifeste par des violations du développement de la coquille (inégale, avec des tubercules). Pour réduire le niveau de contamination, utilisez de l’eau purifiée.

Ration alimentaire

De nombreux facteurs influent sur la consommation alimentaire:

  • poids de la volaille;
  • la productivité
  • température de l'air
  • taille des particules d'alimentation;
  • plénitude d'énergie.

Le mélange alimentaire doit être de structure homogène. La taille des particules d'aliments n'est pas supérieure à celle des granulés dans les aliments industriels pour une assimilation optimale. Si la nourriture est trop petite, l'oiseau mangera moins et recevra moins de nutriments.

L'alimentation doit avoir lieu en 3 ou 4 doses. Le matin et le soir, les poules reçoivent du grain et l'après-midi, on leur donne des mélangeurs, des aliments verts et concentrés.

Tu sais Un œuf frais, qui vient de pondre, pèse en moyenne 50 à 60 g maximum et, à mesure qu’il est stocké, son poids diminue en raison d’une diminution (dessèchement) du volume de protéines. Par conséquent, un œuf est considéré comme très utile et médicinal pendant 7 jours seulement. Il est ensuite appelé une salle à manger et est utilisé uniquement à des fins culinaires.

En hiver

En hiver, les poulets Kouban ont besoin de plus de grain et moins de fourrage vert. Le poids quotidien de la nourriture est de 120 g. On peut compenser le manque de verdure avec de la farine d'herbe et de la levure.

Le régime quotidien d'hiver doit inclure:

  • sel et craie - 5-6 g;
  • farine d'herbe - 10 g;
  • protéine animale - 50 g;
  • farine de viande et d'os ou de poisson - 2 g;
  • plantes-racines - 150 g;
  • tourteau - 10 g;
  • grain - 50 g;
  • Mishmash - 30 g.

Du foin est ajouté au régime. Mais il est recommandé de faire bouillir les légumes-racines et de les donner sous forme hachée.

En été

En été, les verts sont présents en grande quantité dans le régime alimentaire. La consommation quotidienne de nourriture est de 150 g. En été, il est très important de se nourrir à pied - cela donne une quantité supplémentaire de légumes verts enrichis et d’aliments protéinés (coléoptères, vers). La marche peut fournir à l’oiseau environ 30 à 40% du régime alimentaire.

Le régime quotidien d'été comprend:

  • sel et craie - 5-6 g;
  • protéine animale - 10-15 g;
  • farine de viande et d'os ou de poisson - 2 g;
  • aliments verts et plantes-racines - 50 g;
  • grain - 50 g;
  • concentrés - 50 g.

Tu sais Le bon régime est facile à remarquer par la litière. Une litière dense de couleur sombre avec un revêtement blanc est le signe d'un régime alimentaire bien équilibré.

Remplacement du troupeau prévu

Bien que les poulets puissent vivre plus de 10 ans, lorsqu’on élève des volailles pour obtenir des œufs, le remplacement du troupeau est planifié au bout de 2 ans. Il convient de rappeler qu’avec le vieillissement, la production d’œufs diminue, de sorte que le maintien d’oiseaux qui pondent moins d’œufs n’est pas rentable.

Problèmes de chute et d'âge

Dans la nature, le pic de ponte chez le poulet tombe au printemps et en été. L’automne est la période de préparation à l’hiver; C'est alors que commence la mue saisonnière, qui est associée à un changement de lumière du jour et au rythme de la vie. Si la mue réussit correctement, elle se terminera dans 1-2 semaines. Si le processus se poursuit, les oiseaux ont besoin d'aide.

En termes de composition chimique, une plume est une protéine. Pour que la nouvelle plume apparaisse rapidement, vous devez fournir au poulet une grande quantité de protéines et une alimentation équilibrée - cela réduira le temps de mue. Les protéines se trouvent dans le fromage cottage, le lait écrémé, la farine de viande et d'os et le poisson.

Comment élever des poulets

Avant de placer des poulets dans la maison, assurez-vous que l'humidité et la température de l'air sont conformes aux normes: humidité - 60–70%, température 35–36 ºC. Les poulets ont besoin d'un accès constant à l'eau et aux aliments. Le sol de la couveuse est recouvert de papier, qui est remplacé tous les jours.

Bonne alimentation

Une alimentation équilibrée assure la santé des poulets et leur bon développement. Dans la volaille, il existe 2 variétés de régimes à base de poulet: la nutrition naturelle et les aliments composés industriels. Les deux points de vue ont leurs partisans et leurs adversaires. Si vous n’avez pas le temps de préparer les aliments, donnez aux poulets des aliments composés.

Schéma approximatif:

  • aliments composés "Start" - de la naissance à 3 semaines;
  • aliments composés pour "engraissement" - de 3 semaines à 3 mois;
  • Aliment composé «de finition» - pour les poules adultes.

Le tarif journalier pour les oiseaux d'âges différents est indiqué sur l'emballage. Nourrissez les poules au moins une fois toutes les 2 heures.

Si les poulets sont nourris avec des aliments naturels, le régime comprendra:

  • 1-2 semaines - œuf à la coque, fromage cottage, millet, carottes cuites, feuilles de plantain;
  • 3-4 semaines - ajoutez les betteraves bouillies, la farine de poisson;
  • Semaine 5–6 - retirez l'oeuf de la diète et ajoutez le grain germé, le maïs concassé et le blé.

Le nombre de repas change progressivement. Au cours des 2 premières semaines, vous devez nourrir les poussins 8 fois par jour. Toutes les 2 semaines, le nombre de repas est réduit d'une unité et à la fin du deuxième mois, les poulets sont nourris 3 à 4 fois par jour.

La quantité de nourriture reçue augmentera également progressivement, de 5 à 10 g par semaine. L'accès à l'eau devrait être continu. La température de l'eau potable ne doit pas être inférieure à 20 ° C.

Les poulets ne doivent pas être donnés:

  • légumes sales ou pourris;
  • viande et viandes fumées;
  • bonbons et petits pains;
  • restes de nourriture de la table des gens (en raison de la forte teneur en graisses, sel, sucre, épices).

Si les poulets Kouban mangent des aliments composés, le contenu en vitamines est indiqué sur l'emballage, il est donc pratique pour le producteur de contrôler leur quantité. En l'absence de vitamines dans la pharmacie, des médicaments supplémentaires sont achetés - les vitamines C et D, qui sont évaporées pour les oiseaux avec de l'eau.

La vitamine C est essentielle pour prévenir le rhume chez les oiseaux, tandis que la vitamine D est essentielle à la formation des os et au système reproducteur.

Pendant la période de croissance et de ponte active, il convient de prendre en compte le fait que:

  • avec retard de croissance - vous devez ajouter des vitamines A, D à votre régime alimentaire;
  • avec une couverture de plumes de mauvaise qualité - ajoutez les vitamines A, E;
  • avec une baisse de la production d'œufs - les vitamines A, D et B2 sont nécessaires;
  • le jaune pâle est un manque de vitamine E;
  • coquille mince - manque de calcium et de vitamine D.

Tu sais Les coqs ont de merveilleux souvenirs. Ils sont capables de se souvenir d'environ 100 personnes ou animaux. Cette propriété permet au coq de distinguer ses poulets d’étrangers et de se souvenir des contrevenants.

Soins

La santé du poulet dépend de divers facteurs, à savoir la nutrition, les paramètres environnementaux et la vaccination en temps voulu.

Pour que les poulets ne souffrent pas d'hypothermie au cours des premiers jours de leur vie, leur couveuse doit maintenir une température d'au moins 33 ° C au cours de la première semaine de vie. A chaque semaine, il diminue de 2 degrés. L'humidité relative reste constamment à 60–70%.

Lorsque vous utilisez un système de ventilation, assurez-vous qu'il n'y a pas de courants d'air dans la maison.

Si les poules se rassemblent à la source de chaleur, cela signifie qu'elles sont froides et que la température de l'air doit être élevée. Mais s’ils se dispersent, plissent des plumes et s’allongent, il fait chaud pour eux et la température doit être abaissée.

Au début, l'éclairage de la maison devrait être constant. Ensuite, il est conseillé de diviser la journée en phases de repos et d'activité selon le schéma suivant: 4 cycles, qui consistent en 2 heures de sommeil (sans éclairage) et 4 heures en veille (lumière allumée). Le point de référence est le jour biologique des poulets - à 4 heures du matin.

Les avantages d'un tel système sont les suivants:

  • les poulets sont synchronisés - toutes les actions deviennent simultanées;
  • les poussins plus faibles sont stimulés par les plus forts pour augmenter l'activité;
  • la survie des poulets augmente;
  • il est plus facile pour l'agriculteur de contrôler les paramètres de croissance du bétail.

À mesure que vous grandissez, la durée du jour changera. Pour que les poulets âgés de plus d'un mois se développent correctement, il est nécessaire d'organiser une promenade. Il doit être isolé du contact avec d'autres oiseaux ou animaux et bien éclairé. Accès constant organisé à la nourriture et à l'eau lors d'une promenade.

La vaccination

La vaccination est un moyen efficace de prévenir les maladies. Le calendrier de vaccination dépend du système adopté dans la région. Il est effectué uniquement pour les poulets en bonne santé. La vaccination est nécessaire pour créer une immunité aux effets bactériens et viraux.

La plupart des vaccins sont des microorganismes affaiblis ou tués, des agents pathogènes. Dès qu'ils entrent dans l'organisme, le système immunitaire commence à produire des anticorps spéciaux. En conséquence, le poulet vacciné devient immunisé contre la maladie.

La vaccination est effectuée:

  • pulvérisation avec un aérosol;
  • instillation du médicament;
  • injection intramusculaire.

La méthode d'utilisation dépend de la forme sous laquelle le médicament est produit. Les produits à base de poulet sont généralement instillés dans le bec ou bus avec de l'eau de boisson. Après la procédure, l'activité des poulets pendant un certain temps peut diminuer - de 3 à 5 jours après la vaccination.

Si vous remarquez que le poulet est devenu douloureux, passif ou présente d'autres signes de malaise, isolez-le du reste du troupeau et faites appel à un vétérinaire.

Le programme de vaccination comprend:

  1. Vaccination du GRV sous forme d'aérosol ou de dessoudage immédiatement après la naissance et tous les 7 à 10 jours selon le schéma; le médicament principal est le vaccin Bioral.
  2. Prévention des mycoplasmoses et des infections bactériennes en buvant dans les premiers jours après la naissance et le 20e jour; principaux médicaments - Vitrocil, Doxin 200, Macrolan.
  3. Prévention du stress les 5e et 25e jours sous forme de boisson; le médicament principal est Hydrodex vital.
  4. Prévention de la salmonellose et de la colibactériose les 12ème, 20ème et 30ème jours; le médicament principal est Eripim.
  5. Vitaminisation le 17ème jour; les principaux médicaments sont la vitamine C, d'autres complexes tels que prescrits.

Important! La pulvérisation par aérosol est pratique si vous devez manipuler un grand nombre de poulets. Il est nécessaire de vaporiser la bouteille à une distance de 15 à 20 cm, car il est impossible de diriger le jet vers la tête du poulet.

Maladie Cubaine Commune

Кубанки, как и другие пернатые, могут подвергаться воздействию микробов и вирусов, механическим травмам, воздействию окружающей среды или условий содержания. Лечение зависит от природы заболевания.

Les principaux signes de la maladie:

  • курица малоподвижна и не активна;
  • не контактирует с другими;
  • стремится найти укромное место;
  • перья взъерошены или есть залысины;
  • глаза тусклые;
  • пониженный или отсутствующий аппетит.

При инфекционных заболеваниях могут наблюдаться выделения из глаз или носа, диарея, воспаление слизистых оболочек. Больную птицу изолируют от остального поголовья. Курс лечения устанавливает врач согласно диагнозу.

Maladies infectieuses

Инфекционные болезни вызываются проникновением в организм бактерий или вирусов. Они передаются от одной птицы к другой через общие предметы обихода, места выгула и т. д. Возбудитель также может попасть в птичник вместе с грызунами или кровососущими насекомыми.

Диагностику инфекционных болезней выполняют только в лабораторных условиях, т. к. большинство внешних симптомов свойственно всем инфекционным болезням, а неспецифические характеристики выявляются при обследовании соскобов слизистых оболочек, биохимического анализа крови.

Основные инфекционные болезни:

  • paratyphoïde;
  • variole
  • Maladie de Newcastle;
  • туберкулёз;
  • микоплазмоз.

Чтобы предотвратить инфекционные болезни, птиц нужно вовремя вакцинировать, соблюдать гигиену в помещении и карантин для недавно приобретённой птицы. Если выявлена заболевавшая курица, её изолируют от остального стада и обращаются за помощью к ветеринару.

При подтверждении опасений врач назначает лечение для заболевшей птицы, вакцинацию остального поголовья и дезинфекцию птичника. Против некоторых болезней не существует эффективного лечения – в этих случаях больные птицы будут утилизированы.

Important! Некоторые инфекционные болезни птиц передаются людям – н апример, тиф. Поэтому, выявив больную курицу, соблюдайте меры профилактики и гигиены. Носите специальную одежду и перчатки.

Вызванные паразитами

Паразитарные инвазии встречаются среди кур довольно часто. Это могут быть гельминты, которые попадают в организм от контакта с почвой, травой, дождевыми червями. Или кожные паразиты – клещи, блохи, вши. Для профилактики заражения курам организуют зольную ванну.

Характерные признаки глистов:

  • Anxiété
  • резкая потеря массы;
  • retard de croissance;
  • грязное перо в области клоаки.

При наличии кожных паразитов в местах укусов возникает сильный зуд, птица становится нервной. Участок, поражённый кожными паразитами, воспаляется, и на нём может наблюдаться выпадение пера. Вши и блохи диагностируются визуально, а клещи – по выпадению пера.

Лечение состоит из приёма инсектицидов и антигельминтных препаратов. Особенность приёма в том, что через 7 дней после первой обработки приём повторяют. Такая техника уничтожает сначала активных паразитов, а потом тех, которые успели вылупиться из отложенных яиц.

Незаразные болезни кур

Незаразные заболевания возникают в результате некачественных условий содержания. Общих симптомов такие болезни не имеют и рассматриваются по отдельности.

  1. Так, гиповитаминоз связан с недостатком витаминов в организме. Возникает вследствие недостатка каких-либо кормов: белковой пищи, зелени, корнеплодов и т. д. Лечение состоит из изменения рациона – в него добавляют хвойную муку, морковь, зелень.
  2. В результате приёма некачественных кормов возникает расстройство пищеварения.
  3. Сквозняки или переохлаждение станут причиной развития вирусных инфекций.

Лечение незаразных болезней подбирается в зависимости от диагноза. Но кроме лечения, понадобится также устранить причину, из-за которой возникла болезнь.

Дружелюбные кубанские куры обладают хорошим иммунитетом и при качественном питании и хорошем уходе дают до 300 яиц в год. Это очень выгодно для фермерского хозяйства. Хорошая приспосабливаемость к окружающим условиям позволяет их содержать людям без специальных навыков обращения с птицами.

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