Groseilles à maquereau: plantation et entretien en plein champ au printemps, avantages

La groseille à maquereau est une plante sans prétention qui peut pousser sans beaucoup d'attention. Les jardiniers oublient donc souvent cette culture, la laissant pousser par elle-même. Mais peu importe la culture sans prétention et persistante, au moins un minimum d'attention doit être accordée à celle-ci afin qu'elle ne meure pas et puisse porter intensément des fruits. Sur la façon de faire pousser des groseilles à maquereau, nous discuterons plus loin dans l'article.

Printemps ou automne: le meilleur moment pour planter

Il est possible de planter des groseilles au printemps et en automne. Les experts recommandent de privilégier les semis tardifs, car au printemps, il est difficile d’effectuer toutes les manipulations en peu de temps entre le début du réchauffement du sol et le début de l’ouverture des bourgeons.

Avec ses bourgeons éveillés et son sol séché, la jeune plante s’enracine plus mal. En automne, il est beaucoup plus facile d’avoir le temps de tout faire avant le gel en un mois et demi. Durant cette période, le buisson prendra de jeunes racines, ce qui lui permettra de survivre facilement en hiver. En outre, la plante nouvellement plantée a besoin de beaucoup d’humidité. Il pourra le recevoir à la fois en automne avec les pluies et au printemps après la fonte des neiges.

Quand planter au printemps dans différentes régions

Les conditions météorologiques diffèrent d'une région à l'autre. La plantation de printemps est donc différente dans chaque région. Aux latitudes méridionales, vous pouvez commencer à travailler en mars - début avril. Dans la voie du milieu et dans la région de Moscou, il n’a aucun sens de commencer à planter avant avril, car le sol n’a pas encore eu le temps de se réchauffer. Dans les régions froides (Sibérie, Oural), une plante ne peut être plantée que fin avril - début mai.

Important! Les températures critiques pour les fleurs sont de + 1 ... + 2 ° С; par conséquent, dans un climat tempéré, la congélation complète des fleurs et des ovaires est pratiquement impossible.

Plantation printanière: timing optimal

Groseille à maquereau - culture résistant au froid. Les racines activent déjà leurs fonctions à + 1 ... + 3 ° C et la floraison a lieu à + 10 ° C. Compte tenu de ces données, il est nécessaire de sélectionner la date d’atterrissage.

Selon le calendrier lunaire

De nombreux jardiniers, calculant le moment de la plantation, utilisent le calendrier lunaire. Selon lui, en 2019, les 1er et 17 avril et les 21 et 26 avril sont considérés comme des jours propices à la plantation. Il n'y a pas de date ultérieure, car il est déconseillé de planter des fruits plus tard que ce mois-ci.

Ceux qui ne peuvent le faire en raison des caractéristiques climatiques de la région doivent se rappeler que les atterrissages ne peuvent pas être effectués à la nouvelle et à la pleine lune. Les calendriers lunaires de 2019 sont également considérés comme défavorables: les 6, 7 et 21 mars, les 5 et 19 avril, les 5 et 19 mai et les 3, 4 et 17 juin. Les autres jours, en prenant un signe zodiacal approprié, vous pouvez planter une culture.

Lisez aussi ce que vous pouvez planter à côté des groseilles à maquereau, en particulier le voisinage.

Sélection de grade

Le choix d'une variété est nécessaire compte tenu des caractéristiques climatiques de votre région. Par conséquent, lorsque vous choisissez une variété, faites attention à ces points:

  1. Choisissez des variétés zonées adaptées à la culture dans votre région.
  2. Si vous habitez dans les régions du nord, vous devez tout d’abord faire attention à la résistance au gel de la culture.
  3. Dans le nord-ouest et dans les banlieues, il est également préférable de planter des variétés résistantes au gel. Ils ont des racines bien développées, qui permettront une meilleure rétention de la neige, ce qui protégera contre le gel.

Règles d'atterrissage

Les règles de plantation de groseilles n'ont rien de spécial. La technologie est similaire à la plantation d’autres arbustes à baies.

En savoir plus sur le traitement printanier des groseilles à maquereau avec de l'eau bouillante.

Sélection du siège

La groseille à maquereau est un arbuste avide de lumière, elle ne peut donc pousser pendant un demi-siècle que dans un endroit ouvert et bien éclairé. Si une autre plante ou structure jette une ombre sur la groseille à maquereau, ses pousses seront longues et fines et les baies ne se formeront que dans la partie supérieure et ne mûriront pas de manière uniforme. Le nombre de feuillages est minime, ils tombent souvent malades et meurent rapidement. La clôture protégera la plante du vent et ne jettera pas d'ombre dessus.

Il est préférable de planter des arbustes le long de la clôture du côté ensoleillé, en s’éloignant d’un mètre ou deux.

Les arbustes sont indifférents au type de sol. Il peut pousser sur n’importe quel sol, l’essentiel est de le fertiliser rapidement. Mais vous devez préparer un site pour l'atterrissage.

La préparation est la suivante:

  1. Les sols argileux lourds doivent être mélangés avec du sable et de l'humus (1 seau de substance par mètre carré de terrain).
  2. Les terres légères et épuisées doivent être constamment nourries avec la même quantité de matière organique, mais avec l'ajout d'argile.
  3. Les sols de tourbe devraient être enrichis chaque année de complexes organiques et minéraux contenant du phosphore et du potassium. De plus, vous devez faire du sable.
  4. Si l'acidité du sol est inférieure à 5, 5 pH, un chaulage doit être effectué. Effectuez la procédure à l'automne et creusez le site. Dans l'idéal, le chaulage devrait être effectué deux ans avant la plantation de la groseille à maquereau.

Important! La culture ne s’enracine pas bien dans les zones humides et humides, où l’eau est souvent présente. De telles conditions conduisent au fait que le col de la racine du buisson est affecté par la pourriture, dont il meurt, de sorte que les eaux souterraines ne doivent pas venir à moins de 1, 5 m de la surface.

Il vaut mieux préparer le sol un an avant de le planter à l’automne. Creusez-y, ajoutez du fumier ou de l'humus, du phosphate naturel, du sel de potassium. Au printemps, vous devez ensemencer la zone avec de l'engrais vert (vesce ou lupin) et, à l'automne, creuser et commencer à planter.

Sélection et préparation du matériel de plantation

La fructification et la santé futures dépendent de la qualité de plantation de la jeune plante. Tous les plants doivent donc être examinés avec soin, en éliminant les malades et les dommages. Il est conseillé de privilégier les arbustes de deux ans, ils s’enracinent plus rapidement dans un nouvel endroit. Il est conseillé de les acheter avec un système racinaire ouvert, afin de pouvoir évaluer plus facilement l’état de la plante.

Il est conseillé de les acheter avec un système racinaire ouvert, afin de pouvoir évaluer plus facilement l’état de la plante.

Un plant de qualité avec deux ou trois fortes pousses de 25 cm de long et un système racinaire développé et lignifié de la même longueur. Les reins axillaires ne sont pas ouverts. Le sommet de la pousse est sain et fort. Cela peut être avec des feuilles, mais habituellement cette partie de la pousse, ainsi que le dessus des pousses latérales sont nus.

Les actions pas à pas lors de l’atterrissage sont les suivantes:

  1. Les semis sont élagués, laissant 4 bourgeons. Cela permet aux racines jeunes et faibles de fournir une quantité suffisante de la partie aérienne de la plante.
  2. Le buisson est plongé pendant cinq minutes dans une solution à 1% de permanganate de potassium à des fins de désinfection. Toutes les racines sèches et endommagées sont retirées, puis trempées dans un stimulateur de croissance conformément aux instructions du médicament.
  3. Le programme de plantation prend en compte la variété de groseillier. Si ce sont des plantes rabougris, alors 100 cm d’espace libre leur suffisent. Pour les grands besoins 200 cm.
  4. La profondeur de plantation est affectée par l'âge et la taille du semis. Lorsque vous plantez plusieurs plantes à la fois, vous pouvez creuser une tranchée. Si vous envisagez de planter une plante pendant un ou deux ans, sa profondeur peut atteindre 50 cm. Une culture unique suppose la présence d'une fosse de 0, 4 à 0, 5 m de diamètre.
  5. Du fumier pourri (10 kg / arbuste), de la cendre de bois (100 g), du superphosphate double (50 g) et du soufre de potassium (40 kg) sont versés dans la fosse. Les engrais sont mélangés à un sol fertile et forment une colline à partir de la substance résultante.
  6. Un plant est placé dessus, les racines sont soigneusement réparties et lentement recouvertes de terre. Chacune de ses couches doit être scellée pour éviter la formation d'entrefer. L'approfondissement autorisé du collet de racine est de 3 à 5 cm.
  7. Après la plantation, le jeune arbuste est abondamment arrosé et paillé. Après 3-4 jours, la procédure est répétée.

La fosse doit être creusée à l'avance, 1, 5 à 2 mois avant la plantation.

Soins

Il n'y a rien de compliqué à soigner un jeune arbuste. Il doit être arrosé rapidement, fertilisé, assoupli le sol et taillé.

Renseignez-vous davantage lorsque les groseilles à maquereau commencent à porter leurs fruits après la plantation de jeunes plants.

Arrosage, top dressing

Toutes les saisons, la culture a besoin d'un top dressing abondant. Ils sont effectués deux fois. Pour la première fois, les engrais sont appliqués après la fin de la période de floraison. Ils sont nécessaires pour stimuler la croissance des pousses et la formation de l'ovaire. La prochaine reconstitution des cultures a lieu après la récolte. Les éléments utiles tombés dans le sol serviront de base nutritive pour la pose de nouveaux boutons floraux et, par conséquent, de garantie d’une nouvelle culture.

Si l'été est sec, la plante doit être irriguée régulièrement. L'arrosage n'est effectué que lorsque le sol est sec. Pendant les procédures d'irrigation, l'eau ne doit pas tomber sur le feuillage. Même quelques gouttes d'humidité peuvent entraîner le développement de maladies. Il ne faut pas laisser la plante manquer d'humidité, surtout pendant une croissance intensive et une fructification.

En savoir plus avec le fongicide Topaz pour les groseilles à maquereau.

Relâchement, désherbage

Pour que la plante se développe activement et porte des fruits, la terre qui l’entoure doit être constamment assouplie ou déterrée. Il est préférable de creuser un sol dense, et la lumière peut être légèrement peluchée avec une fourche. Toutes les manipulations doivent être effectuées avec une extrême prudence, car le système racinaire du buisson est situé près de la surface et sous la couronne elle-même. Vous pouvez ainsi bouffer une couche ne dépassant pas 6-7 cm d'épaisseur sous le buisson et 15 cm entre les rangées.

Toutes les manipulations doivent être effectuées avec une extrême prudence, car le système racinaire du buisson est situé près de la surface et sous la couronne elle-même. Vous pouvez ainsi bouffer une couche ne dépassant pas 6-7 cm d'épaisseur sous le buisson et 15 cm entre les rangées.

Les groseilles à maquereau ne tolèrent pas les quartiers de mauvaises herbes, elles doivent donc être enlevées rapidement pour que la culture soit fructueuse. L’accumulation de mauvaises herbes provoque la stagnation de l’humidité, ce qui engendre le développement de maladies chez les groseilliers.

En savoir plus sur la façon de couper les groseilles à maquereau.

Recadrage, caractéristiques saisonnières

Pour la santé de la brousse, pour son apparence attrayante, pour la formation de grosses baies, la brousse est constamment coupée. Au printemps, les pousses squelettiques vivaces sont raccourcies de moitié. Les pousses basales sont éliminées presque complètement. À partir de la quatrième année de la vie, l'élagage est effectué. Les pousses fortes et saines restent intactes. Les personnes faibles, sèches, malades, blessées et qui grandissent à l'intérieur du buisson sont complètement éliminées.

Les jeunes buissons âgés de moins de trois ans sont coupés pour former une couronne.

Un buisson se forme à l’automne, lorsque le feuillage est tombé, ou au printemps, avant l’ouverture des boutons. Vous pouvez effectuer la taille d'été en raccourcissant les pousses après l'apparition de l'ovaire (laisser 5-7 feuilles). Cela améliore la qualité de la récolte.

Temps de maturation

Les fruits commencent à chanter à partir de la mi-juillet. Tout dépend de la variété. En règle générale, les groseilles à maquereau commencent à porter leurs fruits au cours de la troisième année de vie et atteignent leurs rendements les plus élevés au cours de la septième à la huitième année.

En savoir plus sur la fabrication de la compote de groseilles.

Récolte, stockage

Les fruits des groseilles à maquereau mûrissent ensemble, mais ils ne sont pas enclins à s'effriter de la brousse. La récolte peut donc prendre un mois. Mais le plus souvent recourir à la récolte des fruits en plusieurs étapes. Ils sont récoltés à maturité.

Vous pouvez également sécher, congeler, puis ajouter aux compotes.

Les baies ne peuvent pas être maintenues fraîches pendant une longue période. Dans le réfrigérateur, ils ne peuvent rester que 4 jours. Si elles sont récoltées immatures, alors 10. Pour conserver les fruits plus longtemps, ils peuvent être transformés en confiture. Certains artisans se sont adaptés pour recevoir un excellent vin de groseille, qui n'est pas inférieur au raisin en goût et en qualité.

Tu sais Les Azerbaïdjanais appellent les groseilles à maquereau "Rus alchasyr" (mirabelle russe).

Préparations d'hiver

Les cultures résistantes au gel doivent être préparées pour l'hivernage. Le guide d’action est le suivant:

  1. Après la récolte, traitez les plantes avec du liquide de Bordeaux (solution à 1%) ou des fongicides pour protéger les arbustes des maladies courantes.
  2. Enlevez toute la litière végétale du site afin qu'elle ne serve pas de refuge aux insectes hivernants. La première fois, cela doit être fait après la récolte et la seconde, après la chute des feuilles. La litière doit être brûlée.
  3. Creusez le sol pour trouver des parasites cachés.
  4. Arrosez la plante abondamment et appliquez des engrais riches en phosphore et en potassium.
  5. Coupez les branches non viables et anciennes.
  6. Si la région a des hivers rigoureux, les pousses doivent être connectées, pliées au sol et recouvertes de branches d’épinette. Dans un climat tempéré et doux, il est suffisant de pailler le sol et de le saupoudrer de neige. Si l'hiver n'est pas enneigé, le buisson est recouvert d'agrofibre.

Méthodes d'élevage

Les groseilles à maquereau se reproduisent généralement par voie végétative . Les variétés européennes se reproduisent bien par couches et les variétés hybrides par boutures. Les semences ne sont généralement utilisées que par les obtenteurs pour obtenir de nouvelles variétés, car il faut beaucoup de temps pour attendre les baies d'un tel arbuste.

  1. Superposition. Ils sont les plus efficaces pour propager la culture. Les branches qui touchent le sol donnent des racines supplémentaires. Choisissez des pousses bisannuelles qui sont en contact maximal avec le sol. Au printemps, des rainures se creusent sous elles, dans lesquelles la branche est posée, fixée avec des goujons et aspergée de terre. Au fur et à mesure que les pousses verticales se développent, elles sèchent et arrosent. En automne, les jeunes plantes peuvent être plantées.

  2. Boutures. Cette méthode est plus compliquée que la précédente et est généralement utilisée dans les pépinières. Les boutures ne propagent pas toutes les variétés. Le mieux adapté d'un groupe américain. Les boutures sont récoltées à la fin de l'automne. Vous devez choisir un arbuste solide et en bonne santé et couper les boutures de 0, 3 m de long.Toutes les feuilles doivent en être coupées et la coupe doit être traitée à la paraffine pour préserver l'humidité. Ces espaces doivent être conservés au réfrigérateur. Avec l'arrivée du printemps, ils peuvent être plantés dans des écoles (mini-lits) avec un sol nutritif. La partie inférieure est mise à jour et enfouie dans le sol. Au dessus du sol, 3 reins doivent rester. Le sol est irrigué et mulché.

Maladies et ravageurs

Les maladies et ravageurs suivants peuvent attaquer la plante:

  • l'oïdium est une maladie fongique qui affecte les branches, la verdure et les fruits. Il apparaît sous la forme de taches brunes. Il contribue à l'apparition d'humidité, de fièvre et d'épaississements dans les plantations.

  • rouille - affecte les plaques de feuilles, les fleurs et les ovaires. Il se manifeste par des taches convexes jaune-orange avec une humidité et une température élevées.

  • Anthracnose - recouvre les feuilles de taches brouillées brun foncé, entraînant le dessèchement des feuilles. Il se produit en raison de l'humidité accrue;

  • Septoria - affecte également les feuilles, les recouvrant de petites taches grisâtres de forme ronde. Se développe activement avec un manque de cuivre, de manganèse, de zinc et de bore dans le sol;

  • mosaïque - recouvre les feuilles d'un motif jaune vif orienté le long des nervures. Les parasites portent l'attaque. Il est impossible de sauver une plante d’une maladie virale, il suffit de la détruire;

  • Pucerons - un petit insecte qui aime se régaler de la sève des plantes. Habituellement, les fourmis qui se nourrissent des sécrétions de pucerons deviennent les causes de son apparition. La présence de l'organisme nuisible indiquera les feuilles tordues de la plante;

  • chenille - les groseilles à maquereau sont attaquées par des chenilles de divers parasites. Ils apparaissent le plus souvent au printemps et détruisent soit la verdure de la plante, soit l’ovaire.

Si toutes les règles d'entretien de la culture sont suivies, les maladies et les ravageurs ne l'attaquent pas. Mais à des fins préventives, le traitement de l'arbuste devrait toujours être effectué. Pour cela, les remèdes populaires suffiront. Au printemps, on utilise du Bordeaux liquide, du zircon, de l'urée. Le traitement est effectué avant l'apparition du feuillage.

Tu sais La groseille à maquereau a été décrite pour la première fois comme une plante par le botaniste français Jean Ruelle dans le livre De natura stirpium en 1536. Il n'y avait aucune illustration botanique pour la description. Elle est apparue 12 ans plus tard dans le livre «Commentaires mémorables sur la description des plantes» de Leonart Fuchs.

Les groseilles à maquereau sont une baie saine. En raison de son apparence peu attrayante, beaucoup la négligent. En fait, elle est digne de prendre place sur votre chalet d’été et sur votre table comme gâterie.

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