Garder les poulets en hiver au chalet: caractéristiques de l'élevage, des soins et de l'alimentation

De nombreux heureux propriétaires de chalets d’été ont réfléchi à la manière de se lancer dans l’élevage de volailles. Mais la plupart des résidents d'été sont arrêtés par un manque de connaissances et par la peur des difficultés. Il s'agit avant tout de garder l'hiver un oiseau dans le pays. Dans l'article, nous tenterons de déterminer s'il est possible de garder des poulets dans le pays en hiver et comment le faire.

Est-il possible de garder des poules dans le pays?

Bien sûr, les poulets peuvent être élevés en banlieue. De plus, dans certaines circonstances, vous pouvez non seulement fournir des œufs et de la viande à votre propre famille toute l'année, mais ce passe-temps peut aussi rapporter un petit revenu.

En ce qui concerne l'élevage hivernal des oiseaux, la première et la plus importante des conditions nécessaires est la présence d'un poulailler chaud sur le site. Le meilleur, bien sûr, est la structure du capital, mais ils gèrent également avec d'autres options:

  • procéder à une bonne isolation thermique, ventilation et chauffage supplémentaire dans un poulailler léger;
  • utilisé pour l'hivernage des serres ou des serres (un poulailler léger y est placé).

  • Parmi les avantages de l'élevage de volailles dans le pays, il convient de souligner les suivants:
    • toute l'année, vous aurez des œufs frais et de la viande de votre propre production (vous savez vous-même comment vous les nourrissez, les doutes sur l'utilisation des antibiotiques disparaissent d'eux-mêmes);
    • la possibilité de faire du profit;
    • il s'agit d'une option très économique pour l'élevage d'œufs et de viande de volaille;
    • aucune connaissance particulière, formation spéciale, équipement, entretien, pâturage, nettoyage, etc. ne sont requis.

  • Le contenu ne présente que deux défauts, le seul important étant le premier:
    • la nécessité d'un séjour permanent dans le pays de l'un des propriétaires;
    • si vous ne voulez pas que l’oiseau piétine et picore les lits, faites une cour spéciale d’une superficie suffisante pour vous promener.

Important! Lors du choix d’une race de poulets pour l’élevage hivernal, concentrez-vous sur les croisements et les races bien adaptés au gel tout en maintenant une ponte décente. Parmi ces races, on distingue: Ushanka, White Russian, Minorque, Blue Andalus, White Leghorn.

Comment garder des poulets en hiver au chalet

En plus de la préparation du poulailler, il est nécessaire de travailler directement avec le bétail: seuls les individus les plus sains et ayant une productivité élevée devraient être laissés pour l'hiver. Il est préférable de laisser un oiseau âgé et faible sous un couteau, car il pourrait ne pas survivre à l'hiver.

Préparer le poulailler pour l'hivernage

Les principaux points à surveiller lors de la préparation du poulailler pour l’hiver:

  1. Le logement des oiseaux doit être soigneusement nettoyé et désinfecté.
  2. Il est nécessaire de surveiller le fonctionnement du système de ventilation.
  3. Les perchoirs doivent se situer à au moins 0, 5 m du sol et à au moins 0, 3 à 0, 35 m du mur.
  4. Tout ce qui a besoin de réparation doit être réparé.
  5. Il est important de procéder à des travaux sur l'isolation des locaux tout en accordant une attention particulière à la présence de courants d'air (pour les poulets, ils représentent un danger beaucoup plus grand que le froid et le gel). Vous devez procéder de la manière suivante: entrez à l'intérieur et fermez bien la porte d'entrée, glissez le long des joints et des coins à l'aide d'une bougie allumée - dans les endroits où la flamme commence à trembler et à scintiller, il y a un courant d'air.
  6. Besoin de vérifier l'éclairage et le câblage. C'est un point extrêmement important, car avec l'aide de l'éclairage artificiel, la durée de la lumière du jour est simulée, ce qui a une incidence sur la production d'œufs.

Réchauffement

Pour l'élevage normal des poulets en hiver, la température dans le poulailler devrait être de +11 ... + 18 ° C. C'est la plage de température la plus confortable pour que la production d'oeufs des oiseaux reste au bon niveau. Comme il a déjà été dit, le principal danger réside dans les courants d'air, même si en cas de risque de baisse de température en dessous de la limite spécifiée, il est préférable de prévoir une source de chaleur supplémentaire.

Vous pouvez combiner la source de lumière avec une source de chaleur supplémentaire. Pour ce faire, utilisez des lampes infrarouges ou des lampes chauffantes. Ils doivent être placés assez haut pour que les oiseaux n'en souffrent pas.

Pour que les couches soient suffisamment productives, elles augmenteront artificiellement la lumière du jour en hiver, en moyenne, pour atteindre 12 à 12, 5 heures. Il est préférable d’allumer la lumière le matin et au même moment.

Tu sais Le poulet a été domestiqué dans l'est du continent africain, plus précisément sur le territoire de l'Éthiopie moderne, il y a environ 1 000 ans.

Ventilation

Une bonne ventilation est un élément essentiel d’une saison d’hivernage normale pour toutes les volailles. La ventilation doit créer un flux d'air frais constant et éliminer le dioxyde de carbone et les condensats de la pièce, ce qui provoque une humidité excessive. L'humidité élevée est l'une des raisons de la diminution de la production d'œufs.

De plus, l'air humide peut devenir un environnement favorable au développement de bactéries pathogènes. La ventilation normale doit fonctionner de manière à ce que l'humidité de la pièce soit de 70%.

Caractéristiques de l'alimentation des poulets en hiver

Pendant la saison chaude, l'alimentation des poulets ne pose pas de difficulté: cet oiseau n'a pas de prétention dans son alimentation. En été, elle mange suffisamment de grains et marche sur l'herbe verte, où le poulet trouvera des vitamines et des protéines sous forme de diverses larves, vers et insectes.

En hiver, la carence en vitamines et en minéraux a un effet extrêmement négatif sur la santé des oiseaux. Un oiseau affaibli peut ne pas survivre avant la saison chaude et la ponte des poules diminue sensiblement.

Important! Les poulets peuvent facilement tomber malades à cause de l'eau froide. La meilleure option serait donc d'équiper le poulailler d'un bol chauffant.

La principale tâche de l’éleveur de volailles est donc de veiller à ce que son régime alimentaire contienne des vitamines et des minéraux. Quelques conseils utiles concernant le régime hivernal des volailles:

  1. Nourrissez l'oiseau en hiver au moins trois fois par jour, de préférence quatre. En hiver, toute créature à sang chaud a besoin de plus d'énergie et sa seule source est la nourriture. De plus, il est nécessaire que la recharge en énergie se fasse à peu près aux mêmes intervalles, assurant ainsi un chauffage uniforme du corps.
  2. Le régime alimentaire doit être aussi diversifié que possible. Donnez à l'oiseau plus de nourriture fraîche, dont la préparation doit être prise en charge en été - c'est du foin, des melons et des citrouilles, de la farine de conifères.
  3. Les homards et les aliments juteux sont donnés le matin, après le déjeuner et le soir doivent être nourris avec des céréales et des aliments pour animaux.
  4. Donnez à la levure pour oiseaux de la nourriture - ils sont une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux en hiver.
  5. Essayez de faire germer des céréales avant de nourrir les oiseaux. Dans ce cas, des enzymes et des acides aminés utiles sont formés dans les céréales et la valeur nutritionnelle de l'aliment augmente.
  6. Pour compenser le déficit en protéines, utilisez des farines de viande et d'os, des complexes de vitamines et de minéraux.
  7. Essayez d'introduire au moins occasionnellement du fromage cottage et du lactosérum dans votre alimentation.
  8. Prenez soin de la présence constante dans le poulailler de craie, de coquille, de petits cailloux et de coquillages.
  9. Une attention particulière doit être portée à l'eau. Il est nécessaire de fournir à l’oiseau un accès 24 heures sur 24 à de l’eau propre et fraîche à la température ambiante.
  10. Vous ne devriez même pas suralimenter les oiseaux en hiver - cela nuit à leur santé et à leur productivité. En raison d'une alimentation excessive, les poules pondeuses deviennent épaisses et paresseuses et les œufs sont mal pondus.
  11. Supposons qu'un poulet par jour a besoin en moyenne de 130 à 140 g d'aliment de toutes sortes. Sur la base de cette règle, décomposez les périodes d'alimentation de manière à ce que les oiseaux mangent tout pour le prochain repas.

Il est conseillé de préparer des aliments pour l'hiver à partir de l'été et au début de l'automne, en fonction de chaque poulet tous les jours:

  • carottes, pommes de terre, betteraves - 95 g;
  • céréales - 65 g;
  • son - 30 g;
  • farine de poisson et d'os - 2 g;
  • craie - 2 g;
  • aliment vert - 45 g.

Multipliez la ration ci-dessus par le nombre de vos poulets et le montant reçu par le nombre de jours prévus d'activité d'alimentation hivernale dans votre région.

Quelques mots sur ces aliments qui ne devraient pas être donnés à l’oiseau:

  • muffin;
  • pain de seigle;
  • produits à base de viande;
  • n'abusez pas des betteraves et vous devez faire bouillir des pommes de terre et des carottes.

Découvrez ce que sont les prémélanges pour les poulets.

Comment maintenir l'hygiène et la propreté des oiseaux dans le poulailler

Pendant la saison chaude, l'oiseau baigne dans la poussière, puis élimine les insectes. En hiver, vous devez créer des couches de simulations de bains de poussière. Ceci est fait en utilisant des conteneurs avec des cendres et du sable.

Vous pouvez clôturer un coin du poulailler avec des planches «latérales» permanentes. La hauteur des côtés du bac à sable doit être comprise entre 25 et 30 cm. Sélectionnez la longueur et la largeur en fonction de la taille du poulailler. Une moyenne de 40 x 50 cm suffira, bien que vous puissiez faire varier les tailles, de haut en bas.

Le conteneur ou l'angle prévu est recouvert de cendre mélangée avec du sable aux 2/3 de la hauteur de la clôture. Périodiquement, le sable dans la piscine doit être desserré et la litière retirée. Également chaque semaine, nettoyez la litière de la litière.

Toutes les 2 à 4 semaines, en promenant les poules, changez la litière et ventilez le poulailler. Une fois par mois (également pendant la marche), effectuez un nettoyage général: les mangeoires et les buveurs doivent être traités avec des antiseptiques.

Lisez aussi comment désinfecter dans un poulailler.

Organisation d'un lieu de promenade

Un grand lieu de promenade n’est pas nécessaire, par exemple, pour une douzaine de poules, 4 à 5 mètres carrés suffiront. mètres carrés.

Il est conseillé de clôturer cet endroit et de recouvrir le sol de paille ou de vieux draps. Il est recommandé de promener les oiseaux dans des gelées jusqu’à –10 ° C (des gelures aux extrémités sont possibles) et la procédure devrait durer une heure et demie à une heure.

En outre, le temps passé à l'extérieur en hiver devrait varier en fonction des caractéristiques de la race de volaille, qui peut être plus ou moins résistante au froid.

Facteurs influant sur la ponte des poulets en hiver

En raison de circonstances objectives, en hiver, la capacité de ponte des poules pondeuses est nettement réduite. Parmi les facteurs les plus significatifs influençant cet indicateur, on distingue:

  • raccourcir les heures du jour;
  • basse température de l'air;
  • taux d'humidité élevé dans la pièce où vit l'oiseau;
  • manque de légumes naturels, et donc de vitamines et de protéines dans l’alimentation;
  • violation des biorythmes;
  • déséquilibre alimentaire.

Tu sais Chez le poulet, au niveau de l'instinct inné, il est établi que les œufs doivent être pondus dans une lumière suffisante. Même si l’œuf est «en chemin» et qu’il fait sombre dans le poulailler, l’oiseau attendra jusqu’au matin ou la lumière s’allumera dans la pièce.

Comme vous pouvez le constater, il est tout à fait possible de garder des poulets au pays et en hiver, à condition que vous soyez prêt à aborder sérieusement la question du réchauffement du futur poulailler.

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