Le choix des variétés de chou doit être abordé de manière responsable. La sélection correcte des plantes pour les conditions climatiques et de relief de la région augmente les chances d'obtenir une culture de haute qualité et de haute qualité. Par conséquent, avant de planter une variété dans une maison de campagne, vous devez vous familiariser avec ses caractéristiques et ses préférences. Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur le chou hybride Etma F1.

Régions d'élevage et de culture

L'hybride Etma F1 a été obtenu par des éleveurs néerlandais de Rijk Zwaan. Dans les zones ouvertes, il est recommandé de le cultiver dans les régions au climat chaud.

Description et caractéristique

L'hybride est adapté à la culture en lit ouvert. Cependant, il donne les meilleures récoltes dans une serre, sous serre ou sous film agrofibre.

Sous réserve des recommandations de plantation et de soins de qualité, l'hybride donne une moyenne de 7 à 10 kg pour 1 m². Les plantes ont une bonne immunité contre le fusarium et la nécrose interne.

Tu sais Un chou pesant 63 kg a été élevé en 2012 par un résident des États-Unis, Scott Robb. En règle générale, les choux, en fonction de la variété, peuvent atteindre un poids maximal de 15 kg et leur poids moyen est de 2, 5 kg.

Description de la tête de chou

Les têtes de cette catégorie sont de taille compacte, ont un poids moyen de 0, 7 à 1, 5 kg et sont de forme arrondie. Ils sont caractérisés par la densité. Les feuilles supérieures sont peintes en vert clair.

Temps de maturation

L'hybride mûrit très tôt - de la levée des plants à la maturation des têtes, en passant par la transplantation, il faut compter entre 45 et 50 jours. La maturation se produit ensemble.

Qualités gustatives

Les têtes se distinguent par d'excellentes caractéristiques gustatives. Ils sont juteux, sucrés, presque sans amertume.

Avantages et inconvénients de la variété

• Etma hybride présente de nombreux avantages, parmi lesquels:
• maturation précoce et semis précoce;
• excellent goût du fruit;
• aspect attrayant des têtes de chou;
• résistance aux maladies dangereuses;
• absence de tendance des têtes à se fissurer;
• la capacité du fruit à bien tolérer le transport.

• Les inconvénients
• Les inconvénients du chou comprennent une courte durée de vie.

Caractéristiques des variétés en croissance

Ce chou peut être cultivé dans les semis et les semis . La première méthode est préférable car elle permet de protéger les jeunes plantes des gelées de retour et d’atteindre un bon pourcentage de germination des graines.

Les semis sont plantés à la maison, puis déplacés vers un lieu de croissance permanent dans un sol ouvert ou fermé.

Pour planter des semis, vous devez acheter des semences, préparer le sol et les récipients, directement pour la plantation et la plongée.

Préparation des graines pour la plantation

Etma chou étant un hybride, il est nécessaire de le cultiver uniquement à partir de graines achetées dans un magasin spécialisé. Pour les semences emballées, aucun traitement supplémentaire n'est requis - le fabricant s'est chargé du décapage et du rejet. Si l'emballage n'indique pas qu'il n'est pas nécessaire de faire tremper les graines, vous pouvez les placer dans de l'eau chaude, chauffées à + 40 ... + 50 ° C, pendant 15 à 20 minutes pour une meilleure germination, puis plongées dans le froid pendant quelques minutes. Seules les graines entièrement séchées doivent être semées.

Cultiver des plants

Le sol pour la culture des plants est également acheté dans un magasin spécialisé ou mélangé avec vos propres mains. Voici quelques options appropriées pour le substrat du sol pour la culture de plants de chou:

• tourbe + sable (50/50%);
• tourbe + gazon + sable (75/20/5%);
• humus + gazon + sable (45/50/5%).

Les semis sont effectués de 55 à 65 jours avant la plantation prévue des germes dans un endroit permanent, en suivant les instructions suivantes:

1. Poser une couche de substrat de sol de 3 à 4 cm de hauteur dans un récipient pour la culture.
2. Versez-le avec "Alerin-B" et "Gamair" (2 comprimés par seau d'eau).
3. Après 1 à 3 jours, faites des sillons dans le sol avec une profondeur de 1 cm à 3 cm les uns des autres.
4. Versez les graines dans les sillons à une distance de 1-1, 5 cm les unes des autres.
5. Saupoudrer les graines avec une couche de sol de 1, 5–2 cm de haut.
6. Placez le récipient dans une pièce où la température est de + 18 ... + 20 ° С.
7. Après l'apparition de germes, abaissez-le à + 7 ... + 9 ° C.

Une plongée environ devrait être effectuée environ 1 à 1, 5 semaines après l’apparition des plantules.

Pour plonger, vous devez préparer des pots d'un diamètre de 6-8 cm et un sol de la même composition que lors de la plantation. Il doit être mélangé avec du superphosphate double (1 c. À soupe par seau du mélange) et de la cendre de bois (2 c. À soupe. L.). Le sable de rivière doit être versé sur la couche de sol - cela est nécessaire pour empêcher le développement de la jambe noire.

Important! Les semis peuvent être cultivés sans cueillette. Dans ce cas, 1-2 graines sont immédiatement semées dans des pots séparés avec un substrat de sol.

Les plantes de plongée doivent être placées à une température de + 17 ... + 18 ° C. Après quelques jours, les conditions sont devenues plus fraîches: pendant la journée, jusqu'à + 13 ... + 14 ° С, la nuit - jusqu'à + 10 ... + 12 ° С. Lorsque 2 feuilles sont formées sur des plantes, elles sont alimentées avec un engrais minéral complexe. Dans le même temps, les engrais sont appliqués une seconde fois. L'urée (1 c. À soupe) et le sulfate de potassium (1 c. À soupe) sont dissous dans un seau d'eau.

Deux à 2, 5 semaines avant la date prévue pour le semis, les semis commencent à durcir - ils le sortent tous les jours à l'air frais, à partir de 15 à 20 minutes et augmentant progressivement la durée du séjour.

Préparation du site et du sol

Une culture réussie du chou en plein champ n'est possible que si une parcelle réussie est sélectionnée et que les règles de rotation des cultures sont respectées.

Cette plante de jardin poussera bien et ne portera ses fruits que dans une zone bien éclairée, à l’abri des vents du nord.

Il est préférable de le planter dans les parterres où les carottes, les pommes de terre, les concombres, les oignons, les haricots, les céréales et l’ail étaient cultivés auparavant. Ne le placez pas après les cultures crucifères, les tomates, les radis, les navets, les betteraves.

Les meilleures récoltes de chou sortent lors de la plantation dans des sols limoneux avec une acidité neutre.

Les travaux préparatoires sur le site doivent commencer à l'automne. Il doit être nettoyé des débris végétaux, creusé profondément et fertilisé avec de l'humus, du fumier ou du compost.

Au printemps, quelques semaines avant la plantation des semis, un mélange d'urée (1 c. À soupe), de superphosphate (1 c. À soupe) et de cendre de bois (1 tasse) est ajouté aux lits.

Important! Selon les règles de rotation des cultures, le chou ne peut être cultivé sur un site plus de deux années consécutives. Sinon, la plante diminue la productivité et augmente le risque de développer des maladies et d'attaquer des insectes nuisibles.

Transplanter les semis dans le sol

Il est nécessaire de planter des semis dans le sol à l’âge de 55 à 65 jours. Au moment de la transplantation, il devrait sembler puissant, avoir au moins 15 cm de haut, avoir un système racinaire développé et 6 à 8 feuilles. Les pousses sont transférées sur le sol de la fin du printemps à la mi-juin par transbordement . Cela signifie qu'après le retrait des pots, le système racinaire n'est pas nettoyé de la terre, mais greffé avec une motte de terre.

Les trous doivent être légèrement plus larges et plus profonds que la masse de terre. Le schéma de plantation recommandé pour l’irrigation au goutte-à-goutte est de 50 × 30 cm, sans irrigation - 45 × 35 cm (rangées × trous). Profondeur d'atterrissage - à la feuille inférieure.

Pour le repiquage des semis, choisissez une journée nuageuse. Après avoir déplacé les semis dans le sol, il est recouvert d'agrofibre.

Soin des plantes

Le chou ne nécessite pas beaucoup d'attention . Il suffit de l’arroser régulièrement, de l’alimenter périodiquement, de soigner le sol, de nettoyer et de mettre en place des traitements préventifs contre les maladies et les insectes nuisibles.

Lisez aussi les articles sur ce sujet:

Quand les choux sont-ils retirés du jardin pour l'hiver en banlieue? La culture du chou

Comment obtenir des graines de chou blanc sur votre propre chou en croissance

Quand récolter le chou dans l'Oural? La culture du chou

Combien de fois arroser le chou Faire pousser du chou

Comment et quand cueillir les feuilles de chou? La culture du chou

Caractéristiques de la plantation de chou en hiver Culture du chou Tous les articles

Arrosage et alimentation

Dans les premiers mois qui suivent la plantation des semis dans le sol, il faut l'arroser 3 à 4 fois par semaine. Sous une plante, versez 2-3 litres d’eau. Pendant la période de remplissage des têtes d'humidification, il est nécessaire de limiter.

Le meilleur moyen d'arroser le chou est le goutte à goutte.

Un mois après la plantation, il convient d’ajuster le régime d’irrigation à raison d’une fois par semaine . Pour 1 m², vous devrez dépenser 10-12 litres d’eau chauffée à 18 ° C et plus. Le meilleur moyen d'arroser le chou est le goutte à goutte.

Important! L'humidification d'une culture de jardin avec de l'eau froide n'est pas recommandée. Il augmente le risque de développer des infections fongiques.

Pour la saison, il est recommandé d'effectuer 3-4 applications d'engrais, en respectant le calendrier suivant:

Période d'application d'engrais	Options d'engrais
2 semaines après le déplacement des semis au sol	mélanges contenant de l'azote: Agricola, Sudarushka, Effekton; nitrate d'ammonium (10 g par seau d'eau); crottes de poulet.
10 jours après le premier	nitrate d'ammonium avec superphosphate et chlorure de potassium (1: 2: 1) Molène (400 g pour 1 plante)
Avant la formation des fruits	engrais potassiques et phosphorés cendre de bois
Dans le dernier mois d'été	"Automne" nitrophoska diammofoska

Desserrage et désherbage

Chaque fois que l'irrigation est effectuée ou que des précipitations se produisent, vous devez assouplir le sol dans la zone proche du tronc et dans l'espacement des rangs . Cela est nécessaire pour éviter le compactage de la couche supérieure du sol et améliorer la conductivité de l'humidité et de l'air du sol. La profondeur de culture devrait être d'environ 7 cm.

Étant donné que les mauvaises herbes créent une ombre pour le chou photophile, l'empêchant de se développer normalement et devenant une source de reproduction des maladies et des parasites, un désherbage régulier est nécessaire. Désherbez le chou avec soin pour éviter d'endommager le système racinaire.

Hilling buissons

L'une des procédures obligatoires pour la culture du chou est le hilling. Il est nécessaire de stimuler la croissance des racines latérales et d'améliorer le développement de la plante. Il est produit en raclant la sève de terre de la zone proche du tronc sur une distance de 25 cm et en l'aspergeant d'une glissière sur la tige.

En saison, il est recommandé de faire 2 collines dans les périodes suivantes:

• 20 jours après le repiquage des semis dans le sol;
• 10-12 jours après la première procédure.

Lutte contre les parasites et les maladies

Avec des erreurs de plantation et de soin du chou, les insectes nuisibles peuvent l'affecter. Comme toutes les plantes à maturité précoce, l'hybride Etma peut être affecté des parasites suivants:

1. Pucerons . L'insecte boit le jus de la plante. S'installe sur la plaque inférieure. Vous pouvez l'enlever en pulvérisant des infusions de plantes insecticides, de cosses d'oignon.

2. Ours Ce parasite cause de graves dommages aux racines et entraîne la mort de la plante. La prévention consiste à creuser régulièrement et en profondeur le sol. Les appâts empoisonnés «Phenoxin Plus» et «Thunder» élimineront complètement les parasites.
   

3. Limace . Pour que ces insectes ne s'approchent pas du chou, il est nécessaire de saupoudrer les allées de craie ou de coquilles d'œufs broyées. La zone proche de la tige doit être déterrée et arrosée avec «Aktofit».

4. Puce crucifère . Le ravageur entraîne l'apparition d'ulcères sur la plante et la mort des tissus. Vous pouvez prévenir les attaques de puces en saupoudrant de cendres, de poussières de tabac et d'espèces en rangées, une infusion de cendres.

5. Coléoptère du chou . La présence du coléoptère est indiquée par des trous et des bords rongés sur les feuilles. L'utilisation de produits biologiques, tels que "Fitoverma", "Bitoxibacillin" vous permet d'éliminer l'organisme nuisible.

6. Chou . Afin de ne pas laisser le papillon dans le jardin, vous pouvez vaporiser de la valériane, des infusions d’aiguilles, des pommes de terre, des solutions salines, du savon et des cendres. La lutte contre cette maladie est menée par «Aktofit», «Fitoverm», «Bitoxibacilline», «Actara», «Decis».

Pour éviter l'apparition de parasites, les lits sont parsemés de cendre de bois, de poussière de tabac et de poivre noir. Planter efficacement dans les allées de plantes à forte odeur, comme les soucis, l’aneth, le persil et les soucis.

Parmi les maladies les plus dangereuses:

1. Pourriture blanche . La pourriture blanche ou sclérotinia est excitée par les champignons, qui sont actifs dans des conditions de forte humidité et de fortes variations de température. La propagation de l'agent pathogène est facilitée par des lits épaissis. Les signes de la maladie sont la formation de taches blanches et de plaques grises sur les têtes. Si des signes sont trouvés, il est nécessaire de retirer immédiatement les organes malades, de traiter les plantations avec du permanganate de potassium mélangé à de la craie et dilué dans de l’eau, saupoudrer du charbon ou de la chaux sur les lits. Pour éviter toute infection pendant le stockage, les installations de stockage doivent être assainies.

2. Kila. La maladie se développe avec une humidité élevée. Les premiers symptômes sont le flétrissement des feuilles inférieures, l’apparition de croissance sur celles-ci. Si des signes sont trouvés, vous devez vous débarrasser des plantes malades. Les plantations sont traitées avec des fongicides systémiques. Dans les allées, ils creusent une feuille de betterave.

3. La jambe noire. La maladie se développe avec une humidité élevée et une acidité du sol, un excès d’azote. Lorsqu'elles sont infectées, les feuilles et les tiges pourrissent. Pour se débarrasser de la maladie, le traitement par Fundazol, Planriz est utilisé.

Caractéristiques de la récolte et du stockage des cultures

Partez pour un jour sans soleil ni précipitations. Les têtes doivent être coupées avec un couteau tranchant, laissant une tige de 8-12 cm de haut.

Conservez les légumes dans un réfrigérateur ou une cave lorsque:

• température de 0 ° C à + 5 ° C;
• bonne circulation de l'air;
• humidité 90–95%.

Au sous-sol, les choux sont placés dans des boîtes en carton ou en bois. Par temps froid, le chou Etma n'est pas stocké longtemps - environ 3 mois. La durée de vie peut être prolongée en recouvrant les têtes d’argile ou en les enveloppant de papier.

Le chou peut également être conservé plus longtemps s'il est séché ou congelé. Le produit sec convient à une utilisation 2 ans, congelé - 1 an. Le chou Etma est le plus souvent cultivé pour être consommé frais.

Tu sais Après traitement thermique du chou, il ne diminue pas, mais la quantité de vitamine C augmente.Le fait est que l'ascorbène, qui fait partie de la composition chimique de la plante, après son chauffage, passe dans l'acide ascorbique.

Ainsi, l'hybride Etma présente de nombreux avantages et peut être cultivé dans des sols ouverts ou protégés, dans des semis ou des semis. Pour obtenir la récolte, il est important d'observer les dates de plantation et de produire des soins de qualité.