Perdre du poids en raison d'un mode de vie sain et d'une nutrition adéquate est plus populaire que jamais. Mais afin de former un régime alimentaire équilibré, il est important de connaître la composition du produit, ses propriétés et ses effets sur le corps. Dans cet article, nous allons parler du chou de Beijing. Vous découvrirez quels avantages ce légume apporte, quels dommages il peut causer et dans quels cas il est préférable de ne pas l'utiliser. Vous trouverez également des informations sur la manière d'utiliser correctement ce produit afin qu'il contribue à la perte de poids.

Teneur en calories et composition chimique du chou de Chine

La première chose qui attire l'attention des personnes qui perdent du poids est la teneur en calories des produits. Le chou de Beijing a connu un tel succès. 100 g de chou ne contiennent que 16 calories, ce qui en fait un produit diététique. La teneur en protéines de 100 g de ce légume est de 1, 2 g, celle des glucides - 2 g et celle des lipides - 0, 2 g. En outre, le produit contient 1, 2 g de fibres alimentaires et 94, 4 g d’eau.

Tu sais Le chou de Pékin s'appelle également chinois, salade ou petsai.

En outre, il contient beaucoup de vitamines. Parmi celles-ci figurent les vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B4 (choline), B5 (acide pantothénique), B6 ​​(pyridoxine), B9 (folates), acide ascorbique ou vitamine C, ainsi que la vitamine K (phylloquinone) et vitamine PP.

Le chou chinois est riche en micro et macro éléments. Dans la composition des verts, vous pouvez trouver du potassium, du magnésium, du calcium, du sodium, du phosphore, du fer, du manganèse, du cuivre, du sélénium et du zinc. Il contient des monosaccharides avec des disaccharides (sucres).

Propriétés du chou de Beijing pour le corps humain

Pas un seul calorie et riche composition de chou chinois n'a gagné sa popularité. Elle, en tant que produit à base de plantes, combinant les avantages des légumes et des herbes, possède également un pouvoir de guérison. Ce chou possède une quantité considérable de propriétés utiles qui améliorent le fonctionnement du corps, que vous perdiez du poids ou que vous mainteniez votre poids. Cependant, en plus d’avantage, ce produit peut également être nocif. Il est donc extrêmement important de vous familiariser avec les contre-indications à son utilisation. Tu sais Le chou chinois est tout à fait capable de remplacer les antidépresseurs et les sédatifs: une utilisation régulière de ce produit aide à éliminer les maux de tête et les niveaux de stress élevés.

Avantage

Le chou de Chine contient un acide aminé tel que la lysine. Lorsqu’il pénètre dans le corps, sa tâche principale est de neutraliser les protéines étrangères, ce qui peut provoquer l’apparition de réactions allergiques dans le corps. En d'autres termes, la lysine neutralise les allergènes, qui peuvent par la suite causer des allergies à n'importe quel produit. Ainsi, la lysine protège le corps des réactions allergiques, mais ne peut pas faire face à une allergie existante.

Un autre composant important qui fait partie de Pékin s'appelle la lactucine et appartient au groupe des alcaloïdes. Son effet sur le corps est de calmer le système nerveux, de normaliser son travail, ce qui conduit ensuite à une réduction du stress, à la normalisation du sommeil et à la digestion. En outre, la lactacine aide à réduire la pression artérielle, ce qui est particulièrement utile pour les patients hypertendus.

• Ce produit peut bénéficier aux personnes souffrant de:
• maladie cardiovasculaire;
• immunodéprimés;
• rhumatisme;
• la goutte
• acné
• l'arthrite;
• jaunisse;
• La maladie d'Alzheimer;
• hypertension (pression artérielle élevée);
• maladies oncologiques;
• processus inflammatoires dans la cavité buccale et la gorge.

Propriétés nocives et contre-indications

Un légume chinois peut causer des dommages seulement si vous avez l’une des contre-indications à son utilisation. Dans tous les autres cas, le chou sera exclusivement bénéfique.

Et les contre-indications comprennent des maladies telles que la gastrite, une acidité élevée, la colite, les ulcères et d’autres liées aux processus inflammatoires des muqueuses.

Puis-je utiliser du chou chinois pour perdre du poids?

Ce produit végétal possède toutes les propriétés nécessaires pour devenir un assistant dans la lutte contre la surcharge pondérale. Faible teneur en calories, composition chimique et propriétés riches, grâce auxquelles il est possible de réduire l'appétit et d'activer le métabolisme dans le corps.

Comment le chou de Pékin agit-il dans la lutte contre l'excès de poids?

La perte de poids due à l'utilisation du produit se produit pour trois raisons:

1. Le nombre de calories Vous savez déjà que dans 100 g de chou, il n’ya que 16 kcal, ce qui en fait un produit diététique. Par conséquent, il est sécuritaire de l’utiliser à tout moment de la journée et en quantité suffisante pour le corps.
2. Sensation de fausse satiété . Pékin contient des fibres et de nombreux oligo-éléments, et la symbiose de ces feuilles affecte le corps de la même manière que les médicaments destinés à réduire l'appétit. Sauf que le chou n'a pas d'effets secondaires et qu'il est complètement sans danger pour le corps.
3. Propriété de barrière . Lorsqu'il pénètre dans les intestins, le chou, à l'aide de fibres, forme une barrière protectrice à sa surface. Sa tâche est de réduire le taux d'absorption des graisses et des glucides par l'organisme.

Important! Il faut comprendre que ce produit n'est pas un brûleur de graisse, il ne fait que déclencher des processus métaboliques et constitue un excellent élément d'une nutrition adéquate. Pour réduire le poids, vous devez ajouter de l'activité physique à votre horaire.

Les principales règles d'utilisation pour perdre du poids

Pour tirer le maximum d'avantages du chou, il est important de connaître les règles d'utilisation: sous quelle forme, en quelle quantité, à quelle heure de la journée et avec quels éléments.

Le chou de Chine contient deux fois plus de vitamine C que la même quantité de chou blanc ou de laitue

L'utilisation de Pékin frais est beaucoup plus bénéfique que si vous le chauffez . Par conséquent, il est vivement recommandé d'utiliser ce produit pour faire des salades fraîches ou des smoothies. En outre, les guérisseurs de Chine et du Japon recommandent de boire du jus de chou chinois pressé. Selon eux, il contient le plus grand nombre d'éléments utiles et le corps en tire le plus grand bénéfice.

Important! Une salade à base de chou de Pékin peut être un bon dîner: léger, copieux, mais en même temps diététique. Sa capacité à donner au corps une fausse impression de plénitude et le choix correct des autres ingrédients du plat l'aideront.

Il n'y a pas d'indication spécifique de la quantité à inclure ce produit alimentaire dans le régime. Mais il est important de comprendre que pour perdre du poids, le corps doit recevoir suffisamment de nutriments. Cela signifie que minimiser les autres aliments dans votre alimentation et les remplacer par du chou hypocalorique n'en vaut pas la peine: ce n'est pas un produit universel qui donnera à l'organisme toutes les substances nécessaires.

Par conséquent, en utilisant du chou avec d'autres produits, vous pouvez obtenir un régime alimentaire équilibré qui fournira à l'organisme suffisamment d'énergie pour perdre du poids supplémentaire.

Pour réduire le poids en utilisant le produit décrit, il suffit de remplacer le dîner habituel par une salade diététique

Le moment de prendre Beijing ne joue pas un rôle important, mais n'oubliez pas que ce produit donne au corps un sentiment de fausse satiété. Cela signifie que le chou sera un bon choix pour une collation, lorsqu'il n'y a aucun moyen de préparer un repas complet. L'utilisation de légumes chinois le soir est particulièrement recommandée.

La combinaison de Pékin avec d'autres ingrédients revêt une importance considérable si vous souhaitez perdre du poids. Le fait est que tout produit diététique se transforme instantanément en une bombe contenant beaucoup de calories, si vous ne savez pas quoi cuisiner. Ainsi, par exemple, les légumes et les fruits frais seront un excellent voisin pour un légume chinois: concombres, tomates, céleri, épinards, radis, courgettes, brocolis, poivrons, asperges, betteraves, haricots verts, grenades, pommes et autres légumes verts.

Important! Vous devez porter une attention particulière à la vinaigrette que vous utilisez: la mayonnaise et toute huile végétale ne seront pas le meilleur choix, car ces produits contiennent près de 10 fois plus de calories que le chou lui-même. Vous pouvez les remplacer par de la crème sure faible en gras, du yogourt naturel faible en gras, du vinaigre ou du jus de citron.

Vous devez également éviter la combinaison de légumes verts avec n’importe quel type de viande, de craquelins, de fromages à pâte molle et d’œufs. Tous ces produits ont également une teneur élevée en calories et une salade préparée à partir d'un repas léger et satisfaisant se transformera en un repas difficile pour l'estomac. Cela est particulièrement dangereux si vous décidez de préparer une salade diététique pour le dîner. L'estomac ne peut traiter toutes les composantes de la salade pendant la nuit et le matin, vous risquez de ressentir une lourdeur de l'estomac ou un gonflement.

Si vous souhaitez obtenir des résultats plus rapides, vous pouvez suivre un régime alimentaire de deux semaines.

En résumé, nous pouvons affirmer avec certitude que le chou de Beijing est un excellent assistant, non seulement pour perdre du poids, mais également pour maintenir la santé de tout l'organisme . Sa composition en vitamines est riche, il contient de nombreuses substances utiles et a un effet bénéfique exclusif sur le corps. Une faible teneur en calories, une accélération métabolique et la capacité de saturer rapidement le corps aident les personnes en surpoids à réaliser leurs rêves et, parallèlement, à ne pas se limiter à la nutrition, mais à en contrôler la qualité et la quantité. Nous vous conseillons de lire davantage sur les avantages du chou de Chine pour le corps humain. En outre, les bons ingrédients pour préparer les repas à partir de ce légume sain contribueront à réduire votre apport calorique. Il ne reste plus qu'à rappeler qu'un facteur important pour perdre du poids est non seulement une alimentation saine et bien composée, mais également une activité physique.